ከቻይና ጋር የተያያዘ ሻይ፡ አይነቶች፣ ጠቃሚ ንብረቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቻይና የአበባ ሻይ በሁለቱም ቻይናውያን እና ምዕራባውያን ዘንድ ተወዳጅ ነው። ቡቃያው ልዩ የሆነ ቅርጽ አለው, በኋላ ላይ በሚያስደንቅ ውብ አበባ ይከፈታል. ከዚህ መጠጥ የሚወጣው መዓዛ በቀለማት ያሸበረቀ እና ጣፋጭ ጣዕም ይማርካል. የተጣራ፣ ስስ፣ መለስተኛ ጣዕም አለው።

የሻይ አፈጣጠር አፈ ታሪክ

አንድ የጥንት ቻይናዊ አፈ ታሪክ ለብዙ አመታት በስምምነት እና በስምምነት የኖሩትን ስለ ታላቁ ንጉሠ ነገሥት እና እቴጌይቱ ታሪክ ይናገራል። በናፍቆት ሲጠብቁት የነበረው ልጃቸው ሲወለድ ንጉሠ ነገሥቱ በጣም ከመደሰቱ የተነሳ ፍቅሩንና ውለታውን የሚገልጽ ስጦታ ሊያመጣላቸው ፈለገ። ከዚያም አገልጋዮቹ ከአበባ ቀንበጦች የተሠራ ድንቅ መጠጥ እንዲጠጡ አዘዛቸው. የታሰረ ሻይ የተወለደው እንደዚህ ነው።

መግለጫ

ይህ ድንቅ መጠጥ ከየትኛውም የሻይ ቡድን ጋር ሊታወቅ አይችልም። በርካታ ዓይነት ጥሬ ዕቃዎችን ይዟል. እንደ ጃስሚን፣ ጽጌረዳ፣ ክሪሸንሆምስ፣ ሴንት ጆንስ ዎርት ከመሳሰሉት የአበባ ቅጠሎች ጋር የተጣመሩ አረንጓዴ፣ ቀይ፣ ነጭ አበባዎች ሊሆኑ ይችላሉ።

ቻይንኛየታሰረ ሻይ የቻይና ባህል ዋነኛ አካል ነው. በዚህ የእስያ ሀገር ውስጥ ካሉት በጣም አስደናቂ ወጎች መካከል ኩራት ይሰማዋል። በዓይንዎ ፊት የሚያብቡት የቀለማት ልዩነት እና የምስሎቹ ልዩነታቸው በእውነት ልዩ እይታ ነው።

የምርት ሂደት

የቻይና አበባ ሻይ በአገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች በእጅ የተሰራ ነው። በዚህ ንግድ ውስጥ, የፈጠራ አስተሳሰብ እና ተንኮለኛ እጆች መኖራቸው አስፈላጊ ነው. የአበባ ቡቃያዎች በዝናብ ወቅት መካከል ይሰበሰባሉ. እርጥብ ቡቃያዎች በደንብ የደረቁ እና ለስላሳ ማቀነባበሪያዎች የተጋለጡ ናቸው. ወደ ተለያዩ ቅርጾች ከተጣመሙ በኋላ, አዲስ ጥንቅሮች ይፈጥራሉ. ቻይናውያን ሻይ እንዴት እንደሚያሰሩ ለብዙዎች እንቆቅልሽ ነው። ቡቃያው የመለጠጥ እና ጥንካሬን እንዳያጡ በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ትልቅ ጠቀሜታ ጣዕም እና ቀለም ጥምረት ነው. ችሎታ ያላቸው የእጅ ባለሞያዎች ይህንን ወይም ያንን ጣዕም እና ቅርፅ ለማግኘት ንጥረ ነገሮቹን እንዴት እንደሚያዋህዱ ያውቃሉ።

የተጠናቀቀው የታሰረ ሻይ አበባው እንዳይፈርስ በደንብ ተጭኖ መቀመጥ አለበት። ብዙ ጊዜ ክብ ወይም ሞላላ ቅርጽ ይኖረዋል፣ እና ከተመረተ በኋላ ወደ እንግዳ ምስሎች ይቀየራል።

ጠቃሚ ንብረቶች

የሻይ ቡቃያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ። አጠቃቀሙ መከላከያን ለመጨመር, የደም ሥሮችን ለማጠናከር ይረዳል. በሻይ ውስጥ የተካተቱት አንቲኦክሲዳንቶች በሰው አካል ውስጥ ያለውን ኦክሳይድ ሂደትን ያጠፋል።

መጠጡ ለሰማያዊ እና ለራስ ምታት ህክምና ሆኖ ያገለግላል። ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋልየአንድ ሰው ህያውነት፣ አእምሯዊ እና አካላዊ እንቅስቃሴው።

ክብደታቸውን ማስተካከል ለሚፈልጉ የአበባ ሻይ ድንቅ ረዳት ይሆናል። መጠጡ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያበረታታል፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል፣ ቅባቶችን እና ሌሎች አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል።

የተቆራኘ ሻይ ምንም አይነት ተቃርኖ እና የጎንዮሽ ጉዳት የለውም።

የአበባ ሻይ ዓይነቶች

የተለያዩ የአበባ ሻይ ዓይነቶች አሉ። በቀለም፣ በጋማ፣ በመዓዛ እና በተዋሃዱ አካላት ይለያያሉ።

የአበባ ሻይ ዓይነቶች፡

1. "ኢምፔሪያል እቅፍ" ሞላላ ባቄላ የሚመስል አረንጓዴ ሻይ ነው። ሮዝ amaranth እና ቢጫ marigold አበቦች ያካትታል. ጥሩ መዓዛ ያለው የኮኮናት ወተት ጣዕም እንዲሰማዎት ከአምስት ደቂቃ በላይ እንዲበስል ይመከራል።
2. "የብር ስፒል" ቡቃያው የብር ቀለም አለው። ሻጋታው ሲከፈት, የሚያምር ትንሽ ካርኔሽን ይገለጣል. መጠጡ የጃስሚን አበባዎችን ብሩህ መዓዛ ይይዛል።
3. "የተአምር መወለድ" ይህ መጠጥ የተለያዩ የሻይ ዓይነቶችን ያጣምራል። የበለፀገ ጥልቅ ጣዕም እና አስማታዊ መዓዛ አለው።
4. "የጨረቃ የአትክልት ስፍራ"። ሻይ አረንጓዴ ቀለም ያለው የብር ኳስ ነው. ነብር ሊሊ እና ጃስሚን የሚበቅሉ የሚመስሉበት በሚያምር ቅስት መልክ ይከፈታል። ለጣዕም ሙሌት፣ ለአምስት ደቂቃዎች አጥብቆ መቀመጥ አለበት።
5. "የተቀደሰ ፍሬ"። የአበባው መጠጥ አለውቆንጆ እና የፍቅር የልብ ቅርጽ. ሲበስል ብርቱካንማ ሊሊ፣ ጃስሚን እና ሮዝ አማራንት አበባዎችን ይለቃል። ስስ እና ስሜታዊ የሻይ ጣዕም በኮኮናት ለስላሳ መዓዛ ይሞላል።
6. "የመአዛ ሲልቨር ባር። ይህ አረንጓዴ ሻይ በብር ኳስ ውስጥ ተጭኖ ነው. ሲከፈት ስስ ሮዝ ክሎቨር ይወጣል።
7. "የቡድሃ ቅርጫት" መጠጡ ደማቅ የፍራፍሬ መዓዛ አለው, በውስጡም ትኩስ የፒች ማስታወሻዎች ከብርቱካን ትኩስ ማስታወሻዎች ጋር ይዋሃዳሉ. በሚፈላበት ጊዜ የሻይ ቅጠሎችን በቢጫ ማሪጎልድ አበባዎች መጠላለፍን መከታተል ይችላሉ።
8. "የማይሞት ኮክ"። ይህ ጣፋጭ የፒች መዓዛ ያለው ሻይ ነው። ልክ እንደ ቻይናዊ ፋኖስ ነው. በመክፈቻው ወቅት ቢጫ ማሪጎልድ፣ ሮዝ አማራንት እና ነጭ ጃስሚን አበባ ያብባሉ።

Brew

ለዚህ ግልጽ የሻይ ማሰሮ ወይም ሌላ ማንኛውም ጥልቅ ገላጭ መያዣ ያስፈልግዎታል። በረዶ በተቀቡ ምግቦች ውስጥ ከጠመዱ በአበባው የመክፈቻ ሂደት ውበት መደሰት አይችሉም።

የታሰረ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. የፈላ ውሃን ባዶ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የተጨመቀ ሻይ ያስቀምጡ. ተቃራኒውን ካደረጉ, የአበባው ቅርጽ ሊፈርስ ወይም ሊጎዳ ይችላል. እና የምስሉ መገለጥ የዘገየ እና አስማተኛ ሳይሆን ፈጣን አይሆንም።
2. ሻይ ወደ ታች ከጠለቀ በኋላ ምግቦቹን በክዳን መሸፈን ያስፈልግዎታል።
3. የተጨመቀውን ምስል ወደ ስስ አበባ ወይም እንስሳ የመቀየር ሂደት ላይ ትኩረት ይስጡ።
4. ለመጠመቅ ከሚያስፈልገው ጊዜ በኋላ (ለእያንዳንዱ የሻይ አይነት፣ እሱየተለየ)፣ ወደ ኩባያዎች አፍስሱ እና ለመቅመስ ስኳር ይጨምሩ።

አንዳንድ የሻይ ዓይነቶች ብዙ ጊዜ ሊፈሉ ይችላሉ፣ ምርቱን ሲገዙ ስለዚህ ጉዳይ ማወቅ ይችላሉ። በእያንዳንዱ ድጋሚ የማብሰያ ጊዜ በ4-5 ደቂቃዎች ይጨምሩ። ስለዚህ መጠጥዎ የበለፀገ እና አስደሳች ጣዕሙን አያጣም።