ኮኛክ "ዋንጫ"፡ እንዴት ተሰራ እና ለምን ደስ ይላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጠንካራ አልኮሆል ከመረጡ ምናልባት ዛሬ የሚብራራውን መጠጥ በደንብ ያውቁ ይሆናል። ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም, ነገር ግን ሊያደንቁት የሚችሉት, ያለምንም ጥርጥር, መሪ እና ተዋጊ ጠንካራ ባህሪያት አላቸው. የዛሬው ርዕሳችን ጀግናው ትሮፊ ኮኛክ ነው። ለምንድነው እንዲህ ተብሎ የሚጠራው እና ለምን አስደሳች ነው? እንወቅ።

የመጠጥ ታሪክ

ኮኛክ "ትሮፊ" በሩሲያ ውስጥ ቢመረትም የፈረንሳይ ሥሮች አሉት። ይህ ሁሉ የጀመረው በርካታ የወይን እርሻዎች በተፈጠሩበት ተመሳሳይ ስም ባለው የፈረንሳይ ከተማ ነው። አዝመራው ተሰብስቦ ወይን ለማምረት ያገለግል ነበር, ከዚያም ወደ ሰሜን አውሮፓ ተጓጓዘ. ነገር ግን፣ በትራንስፖርት ወቅት፣ አንዳንድ የመጠጥ ጥራቶች ጠፍተዋል።

ወደ 17ኛው ክፍለ ዘመን ሲቃረብ፣በባህር ጉዞ ወቅት ንብረቱን ያልለወጠውን ከወይን ዳይትሌት ለማግኘት ያስቻሉ ቴክኖሎጂዎች ታዩ። እንደ ወይን ጠጅ ሳይሆን, ይህ መጠጥ መጠራት የጀመረው ኮንጃክ, በጣም ሀብታም እና መዓዛ ነበር. አሁን ደግሞ በ ውስጥ ይመረታልግሪክ፣ ጆርጂያ፣ አርሜኒያ እና ሌሎች አገሮች።

ኮኛክ እንዴት ነው የሚሰራው?

ፈረንሳዮች ይህን መጠጥ ለማምረት የሚያስችል ቴክኖሎጂ ፈጥረዋል። የሚመረተው ነጭ የወይን ወይን በሚመረትበት ጊዜ ሲሆን ከዚያም በኦክ በርሜሎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ያረጀ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ፣ ብዙ ተጨማሪ የጣዕም ባህሪያትን ይይዛል እና ከረዥም ተጋላጭነት በኋላ በጣም ጥሩ ምርት ይሆናል።

ኮኛክ "ዋንጫ"፡ የሚያስደንቀው ምንድን ነው?

ይህ ኮኛክ በሩሲያ ውስጥ የተሰራ ሲሆን ለጀግኖች እና ለሀገራችን ጠንካራ ተወካዮች የተሰጠ ልዩ ስብስብ አካል ነው። ለእናት ሀገር ፣ ለህብረተሰብ ከአገልግሎቱ ጋር በአንድ ወይም በሌላ መንገድ ለሰዎች ተሰጥቷል ። የሚገርመው ነገር፣ መጠጡ ሁል ጊዜ የታሸገ በፍላሽ መልክ ነው።

አምራች

በ2000 ዓ.ም በወይን እና ኮኛክ ፋብሪካ "Alliance-1892" ከወይን እና ሻምፓኝ ምርት በተጨማሪ ኮኛክ ማምረት ጀመሩ። ከጥቂት አመታት በኋላ ኩባንያው ከፈረንሳይ ዲስቲልሪ ቴሴንዲየር እና ፊልስ ጋር ሽርክና ፈጠረ። ለ"ህብረት" የኮኛክ መናፍስት ዋና አቅራቢ የሆነው እሱ ነበር። ጄሮም ቴሴንዲዩ ፣ ኮኛክ ማስተር ፣ ለሩሲያ ፋብሪካ ድብልቅ ለመፍጠር በግል ይሳተፋል። ይህ አካሄድ የመጨረሻውን ምርት ከፍተኛ ጥራት ይወስናል።

ወደ ምርት የጀመረው "ትሮፊኒ" ኮኛክ የድፍረት እና የሀገር ፍቅር ሀሳብን ወደ ሸማቾች ደረጃ ማሸጋገር ነበረበት። የማሸጊያው ስም እና ቅርጸት መመረጡ በአጋጣሚ አይደለም. እነሱ በመጠጥ ባህሪያት ላይ እና በታለመላቸው ታዳሚዎች ላይ ያተኩራሉ - ወታደሮች, የቀድሞ እና የአሁኑ ወታደራዊ, ሲቪልጀግኖች፣ አዳኞች፣ ወኔ ያላቸው እና ለሀገራቸው ሥርዓት እና ፀጥታ ዘብ የሚቆሙ ሁሉ።

በታላቁ የአርበኞች ግንባር ድል የምስረታ በዓል ምክንያት የ Alliance-1892 ወይን እና ኮኛክ ፋብሪካ በአዲስ ፓኬጅ መጠጥ ለቋል። እንደ አምራቹ ገለጻ, ይህ የዘመኑን መንፈስ የበለጠ ያንጸባርቃል. በመለያው ላይ ማዕከላዊው ቦታ በኮከብ ተይዟል, እሱም በሩሲያ ባንዲራ ቀለሞች የተሰራ ነው.

የኮኛክ ተወዳጅነት

ይህ መጠጥ ለአራት አመታት ያረጀ ሲሆን ከዚያ በኋላ ታሽጎ ለመጠጣት ዝግጁ ነው። ኮኛክ "ትሮፊ" የተሰራው 100% የፈረንሳይ ዳይሬክተሮች (ኮንጃክ መናፍስት) መሰረት ነው. የበለፀገ እና ውስብስብ የሆነ የቫኒላ፣ የእንጨት እና የአበባ ማስታወሻዎች አሉት።

የኮኛክ ቀለም ቀላል አምበር፣ ትንሽ ግልጽ ነው። ጣዕሙ ትንሽ ቅመም ፣ ሙሉ እና እርስ በርሱ የሚስማማ ነው። ይህ ጠንካራ ባህሪ ላላቸው እውነተኛ ወንዶች መጠጥ ነው።

ብራንዲ እንዴት ይጠጡ?

ትክክለኛውን መጠጥ መምረጥ ብቻ ሳይሆን በትክክል መጠቀምም አስፈላጊ ነው። ኮንጃክን ለመጠጣት አንዳንድ አስፈላጊ ነጥቦችን ማወቅ አለብዎት. የመጀመሪያው የአቅርቦት ሙቀት ነው. ይህ መጠጥ ከሻምፓኝ በተቃራኒ ዝቅተኛ ሙቀትን አይወድም. በክፍል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ እና መፍሰስ አለበት. እቅፍ አበባውን ጣዕሙንና መዓዛውን በደንብ የሚገልጠው በዚህ መንገድ ነው። በሁለተኛ ደረጃ, ልክ ከመጠጣቱ በፊት, ኮንጃክ መተንፈስ አለበት, ስለዚህ ክዳኑ ከማገልገልዎ በፊት ግማሽ ሰአት ያልበሰለ መሆን አለበት. እርግጥ ነው, ተገቢውን መምረጥ የሚፈለግ ነውምግቦች. ኮኛክ ጥሩ ክሪስታል ብርጭቆ ይገባዋል፣ መጠኑ ሁለተኛ ደረጃ አስፈላጊ ነው።

በዝግታ ይጠጡ፣እያንዳንዱን ሲፕ እያጣጣሙ። ከዚህ ትንሽ ቀደም ብሎ, አንድ ኩባያ ቡና ለመጠጣት ይመከራል, ይህም ተቀባይዎቹ የመጠጥ ጣዕም እንዲሰማቸው ያስችላቸዋል. ፈረንሳዮች ኮኛክ ሳይበሉ መጠጣት አለበት ይላሉ። እውነተኛ ተመራማሪዎች ከእነሱ ጋር ይስማማሉ. ደህና፣ አሁንም መክሰስ እንዲኖርህ ከፈለግክ ጠንካራ አይብ፣ ለውዝ እና በሚያስገርም ሁኔታ ሙዝ ለኮኛክ ተስማሚ ነው። የመጠጥ ጣዕም ላይ አፅንዖት ይሰጣል እና ከሎሚ የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል. ብዙ ሰዎች ኮንጃክን በኮላ ወይም ጭማቂ ማቅለጥ ይወዳሉ። የመጀመሪያው ግን ከዚህ ከባድ መጠጥ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. እንደ መንፈስ የሚያድስ የአልኮል ኮክቴል፣ ህብረቱ በጣም ጥሩ ነው።

ማጠቃለያ

ስለዚህ ጠንካራ እና በብዙ መጠጥ የተወደደ እውቀትዎን ለማስፋት እንደቻልን ተስፋ እናደርጋለን። ኮኛክ እንዴት እንደሚሠራ ፣ ከየት እንደመጣ ፣ ከአሊያንስ-1892 ፋብሪካው መጠጥ ምን አስደሳች እንደሆነ ተምረሃል። እንዲሁም ስለ ጣዕሙ እና በትክክል እንዴት እንደሚጠጡ ተነጋግረናል. በነገራችን ላይ የትሮፊ ኮኛክ ወጪ ምን ያህል እንደሆነ አልገለፅንም። የ500 ሚሊር ጥቅል ዋጋ ከ600-700 ሩብልስ ይለያያል።