የቄሳር ጥቅል አሰራር፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የቄሳር ጥቅል አሰራር፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የቄሳር ጥቅል አሰራር፡እንዴት ማብሰል ይቻላል?
Anonim

በማክዶናልድ ዝነኛ የሆነውን "ቄሳርን" ጥቅልል የቀመሰ ሁሉ ልዩ ጣዕሙን ሊረሳው አይችልም። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህንን ምግብ ለመቅመስ በካፌ ውስጥ ለሻይ ሻይ መጣል ሁል ጊዜ አይቻልም ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ለማብሰል የቄሳርን ጥቅል አሰራር ማወቅ ይፈልጋሉ ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ለመሥራት በጣም ቀላል ነው, አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እና የዝግጅት ዘዴን ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል.

የቄሳር ጥቅል አሰራር

የቄሳርን ጥቅል አዘገጃጀት
የቄሳርን ጥቅል አዘገጃጀት

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

  • lavash ወይም ለስላሳ ጠፍጣፋ ዳቦ፤
  • የዶሮ ፍሬ፤
  • የሰላጣ ወይም የጎመን ቅጠል፤
  • የደረሱ ቲማቲሞች፤
  • የፓርሜሳን አይብ ወይም ሌላ ለስላሳ አይብ፤
  • cucumbers፤
  • የቄሳር መረቅ ወይም ማዮኔዝ እና መራራ ክሬም ድብልቅ፤
  • ወቅቶች፤
  • አረንጓዴዎች።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከገዙ በኋላ አትክልቶቹን በደንብ ያጠቡ እና የዶሮውን ቅጠል ያዘጋጁ። ስጋው ለስላሳ እና ጭማቂ እንዲሆን በደንብ መምታት ይሻላል.የዶሮ ዝንጅብል በትንሽ ሳንቲሞች ተቆርጦ በልዩ ሁኔታ በተዘጋጀ ማራኔዳ ውስጥ መታጠፍ፣ ከዚያም በጨው እና በርበሬ መቅመስ እና በትንሽ እሳት ላይ መቀባት አለበት። ዶሮው ቶሎ ቶሎ ስለሚበስል ዋናው ነገር አብዝቶ አለመብሰል ነው።

የቄሳርን ጥቅል አዘገጃጀት
የቄሳርን ጥቅል አዘገጃጀት

በመቀጠል የቄሳር ሮል አሰራርን ነጥብ በነጥብ በመድገም አትክልቶቹን ማዘጋጀት አለቦት። ቲማቲሙን ወደ ቀጭን ቀለበቶች መቁረጥ የተሻለ ነው. የቲማቲምን ቆዳ መብላት የማይወዱ ሰዎች ፍሬውን በፈላ ውሃ ውስጥ ለአጭር ጊዜ በመንከር ሊያስወግዱት ይችላሉ። ከዚያ በኋላ አትክልቱ የበለጠ ጭማቂ እና ጣፋጭ ይሆናል። በመቀጠል ዱባውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፣ ሳህኑ የበለጠ ቅመም ለማድረግ ልጣጩን መተው ጥሩ ነው።

ይህን የምግብ አሰራር በምታዘጋጁበት ጊዜ በጥንቃቄ የሰላጣ ቅጠሎችን ብቻ ይምረጡ። የቄሳር ጥቅል በእውነት የሚጣፍጥ ትኩስ የሰላጣ ቅጠሎችን ከተጠቀሙ ብቻ ነው።

ለዚህ ምግብ የሚሆን አይብ በጣም በጥንቃቄ መመረጥ አለበት ምክንያቱም ጣዕሙም ሆነ መዓዛው በእሱ ላይ ስለሚወሰን ነው። በመቀጠል አይብ መፍጨት ወይም በቀጭን ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት።

ማስቀመጫውን በሱቅ መግዛት ወይም እራስዎ መስራት ይችላሉ። በቤት ውስጥ ማብሰል በሚፈልጉበት ጊዜ ማዮኔዝ እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም ይግዙ ፣ በቅደም ተከተል በ 2: 1 ውስጥ መቀላቀል እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ።

የቄሳር ሮልስ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የቄሳር ሮልስ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ሁሉም ዝግጅቶች ሲጠናቀቁ "ቄሳር ሮል" የሚባል ምግብ ማዘጋጀት መጀመር አለብዎት. የዚህ ሂደት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ነው-ለስላሳ ኬክ ወይም ፒታ ዳቦ መውሰድ ያስፈልግዎታል.በቄሳር ጨው ይለብሱ, ከዚያም በላዩ ላይ የሰላጣ ቅጠሎችን ያስቀምጡ. በመቀጠልም የተጠበሰውን የዶሮ ዝርግ ወስደህ በፒታ ዳቦ ላይ እኩል ማከፋፈል አለብህ. በዚህ ሁሉ ላይ የተከተፉ ቲማቲሞች እና ዱባዎች ተዘርግተዋል. ከላይ ጀምሮ ሁሉም ነገር በእፅዋት እና በልዩ ቅመማ ቅመሞች ይረጫል. ከነዚህ ሁሉ ዝግጅቶች በኋላ የተፈጠረውን ከፊል የተጠናቀቀውን ምርት በንፁህ ፓኬጅ መጠቅለል ያስፈልጋል፣ ከዚያም እንዳይፈርስ በጥንቃቄ ተስተካክሏል።

አሁን ይህ ድንቅ ምግብ የምትወዷቸውን እና ጓደኞቻችሁን ለማስደሰት በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል። ያለምንም ጥርጥር, ይህ ምግብ ማንንም ሰው ግድየለሽ አይተዉም. አሁን ሁሉም የቄሳር ሮሌቶችን እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃል. የምግብ አዘገጃጀቱን ከላይ ካለው ፎቶ ጋር ሰጥተናል።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ