አቮካዶ እንዴት እንደሚላጥና በትክክል እንዴት እንደሚመገብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም፣ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ልዩ የሆነ ፍሬ ታየ - አቮካዶ። እንደ አንድ ደንብ, የእንቁ ቅርጽ ያለው ቅርጽ አለው, እና በአረንጓዴ ወይም ጥቁር አረንጓዴ ቀለም መለየት ቀላል ነው. በፍራፍሬው ላይ ያለው ቅርፊት ለስላሳ ወይም ትናንሽ ቱቦዎች ሊኖረው ይችላል - ይህ የጥራት አመልካች አይደለም, ነገር ግን የአንድ የተወሰነ ልዩነት ባህሪ ነው. አቮካዶ ከዚህ በፊት ሞክረህ የማታውቅ ከሆነ ወይም ቢያንስ ራስህ ገዝተህ የማታውቅ ከሆነ፣ ብዙ ጥያቄዎች ሊኖሩህ ይችላል፡- "የትኛውን ፍሬ መምረጥ?"፣

"አቮካዶን እንዴት ልጣጭ ይቻላል?" ወዘተ ጥቂት ምክሮች በሚገዙበት ጊዜ ስህተቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ እና እንዲሁም ይህ የባህር ማዶ ምርት እንዴት እንደሚበላ ሀሳብ ይሰጡዎታል።

በመደብሩ ውስጥ ትክክለኛውን አቮካዶ እንዴት እንደሚመረጥ

የትም ቦታ አቮካዶ ሲገዙ ለስላሳነት በጣም አስፈላጊው መስፈርት መሆን አለበት። ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ጠንካራ ይሆናሉ እና ሥጋቸው መራራ ወይም ጣዕም የሌለው ይሆናል. የበሰለ ፍሬ ቆዳ በቀላሉ ለግፊት ይሰጣል, ነገር ግን አቮካዶ በጣም ለስላሳ መሆን የለበትም. ያልበሰለ ፍራፍሬ ከገዙ እስከ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡትበጣም ጥብቅ መሆንዎን ያቁሙ. የፍራፍሬው ብስለት በቆዳው ላይ በሚገኙ ትናንሽ ጥቁር ነጠብጣቦች ሊታወቅ ይችላል.

አቮካዶ እንዴት እንደሚላጥ

በመጨረሻ፣ የሚያስደስት ፍሬ በኩሽናዎ ውስጥ አለ! ምግቡን ከመብላቱ በፊት ቆዳውን እና ትላልቅ አጥንቶችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. አቮካዶን ለመላጥ ፈጣኑ መንገድ ምንድነው? ዘሩን ሳትነኩ ፍሬውን በቁመት ይቁረጡ።

የበሰለ ከሆነ ሁለቱ ክፍሎች በቀላሉ በእጅዎ ሊለያዩ ይችላሉ። በእንደዚህ አይነት አቮካዶ ውስጥ, ቆዳው በቀላሉ ከቆሻሻው በስተጀርባ ስለሚገኝ አጠቃላይ ሂደቱ ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል. ፍራፍሬው ጠንካራ እና አረንጓዴ ከሆነ እና ቆዳው በቀላሉ የማይወጣ ከሆነ አቮካዶውን በቢላ ከመላጥ በቀር ሌላ ምርጫ አይኖርዎትም. ስለታም ቢላዋ በመጠቀም ዘሩን ላለማበላሸት ይሞክሩ - ከድንጋይ ጋር በተገናኘባቸው ቦታዎች ሥጋው መራራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ።

አቮካዶ እንዴት እና በምን እንደሚበሉ

ይህን አስደሳች ምርት በንጹህ መልክ መብላት የሚመርጡ ብዙ ሰዎች አሉ - ፍራፍሬው በቅባት እና በጣም የሰባ ጥራጥሬ ያለው እና በቀላሉ የማይታወቅ ጣፋጭ ጣዕም አለው። ብዙውን ጊዜ የተቆራረጡ አቮካዶዎች በሰላጣ ውስጥ ይጠቀማሉ. ለዚሁ ዓላማ ፍራፍሬ ሲገዙ በጣም ለስላሳ አለመሆኑን ያረጋግጡ. ቶስት አፍቃሪዎች የአቮካዶ ጥራጥሬን በዳቦ ላይ ይረጩታል። እንደዚህ ያለ ሳንድዊች በጨው፣ በስኳር፣ በቀረፋ፣ በnutmeg ወይም በመረጡት ሌላ ማጣፈጫ ይረጫል።

አቮካዶ ያለበትን ምግብ ከማገልገልዎ በፊት መቅመስዎን ያረጋግጡ - አንዳንድ ጊዜ በጣም መራራ ሰዎች በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ይወጣሉፍራፍሬዎች።

አቮካዶን በቤት ውስጥ በማደግ ላይ

ከገዛው ፍሬ ያስወገደው አጥንት መጣል የለበትም። በመጠኑ ውሃ ማጠጣት ሳይረሱ ሹል በሆነው ክፍል ወደ ላይ ይተክሉት። ከ 2-3 ሳምንታት በኋላ, አብዛኛዎቹ ዘሮች ይበቅላሉ, እና ተክሉ ራሱ በፍጥነት ቁመትን ይጨምራል, ይህም በስድስት ወራት ውስጥ 1.5 ሜትር ሊሆን ይችላል. የእርስዎ ዛፍ ፍሬ ማፍራት አለመሆኑ በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው - በመጀመሪያ ፣ በአየር ንብረት እና ወቅታዊ ውሃ ላይ። ይሁን እንጂ በትላልቅ እና በቅባት አቮካዶ መልክ የተገኘው ውጤት ከ3-5 ዓመታት በፊት መጠበቅ የለበትም።