ማርሽማሎውስ በቤት ውስጥ ማብሰል። በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በርግጥ አብዛኞቹ ጣፋጮች በሱቆች ውስጥ ጥሩ ነገር ይገዛሉ። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እጅግ በጣም ብዙ ሙሉ በሙሉ የማይጠቅሙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እዚህ እና ሁሉም አይነት ማቅለሚያዎች, እና መከላከያዎች, እና ጣዕም ማበልጸጊያዎች. እና አብዛኛዎቹ እነዚህ ተጨማሪዎች ጤናዎን በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ። ማንም ሰው ይህንን ያረጋግጥልዎታል

የህክምና ባለሙያ። የማርሽማሎው ጉዳት ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ነው. የጥርስ ንጣፉን በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል, ይህም ለወደፊቱ ከባድ በሽታዎች እንዲፈጠር ያደርጋል. ነገር ግን፣ ይህ ሁሉ በአብዛኛው የሚመለከተው ለተገዛ ጣፋጭ ምግብ ነው። በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴን ከተቆጣጠሩ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ማርሽማሎውስ በጠረጴዛው ላይ ለዘመዶች እና ለጓደኞች ለማቅረብ በንጹህ ህሊና ይቻል ይሆናል ። በተለይ ልጆች ይህን ጣፋጭነት ያደንቃሉ።

ማርሽማሎው በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በጣም አስፈላጊው ነገር ምግብ ለማብሰል ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ ነው. በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥበእርግጥ ስኳር (1 ኪሎ ግራም ገደማ) ፣ 25 ግራም የሚበላው ጄልቲን ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒሊን ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ፣ ሶዳ (1 tsp) እና እንዲሁም ትንሽ ሲትሪክ አሲድ (1 የሾርባ ማንኪያ) አለ። እንደምታየው, እንዲህ ዓይነቱ የምርት ስብስብ እንግዳ ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ወጥ ቤትህ ውስጥ ሊኖርህ ይችላል።

ማርሽማሎው በቤት ውስጥ ለመስራት መጀመሪያ ጄልቲንን በውሃ ያርቁት። እሱ

ማበጥ እና ተጣባቂ መሆን አለበት። ይህንን ለማድረግ 100 ግራም ውሃ ያስፈልግዎታል. እስከዚያ ድረስ ሽሮውን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. የቀረውን ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። እዚያ ውስጥ ስኳር ያፈስሱ. ይህ ሁሉ ለአንድ ሰዓት ያህል መሰጠት አለበት. ድብልቁ በምድጃ ላይ ተጨማሪ መቀመጥ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል አለበት. ሽሮው እንዳይቃጠል መካከለኛ ሙቀትን ያድርጉ. ከዚያ በኋላ ብቻ ጣፋጭ እና አየር የተሞላ የማርሽማሎው ያገኛሉ. በቤት ውስጥ፣ የስኳር ሽሮፕ ከምድጃ ውስጥ መወገድ ያለበትን ያንን በጣም ተወዳጅ ጊዜ ማጣት በጣም ቀላል ነው። ጄልቲንን በእሱ ላይ ይጨምሩ እና ድብልቁን በተቀማጭ ይምቱ። ይህንን በዝቅተኛ ፍጥነት ብቻ ለማድረግ ያስታውሱ። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይምቱ. ከዚያ በኋላ የሲትሪክ አሲድ ወደ መያዣው ውስጥ መጨመር ይቻላል. ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች ይምቱ ይህ በሶዳ እና ቫኒሊን ይከተላል. ድብልቁን ለሌላ 2 ደቂቃዎች ይምቱት, መያዣውን ወደ ጎን ያስቀምጡት. የማርሽማሎው ባዶ ቢያንስ ለ10 ደቂቃዎች እንዲፈላ ሊፈቀድለት ይገባል።

መቁረጫ ሰሌዳ ወስደህ በብራና ወይም በልዩ ሰም አስምር

የመጋገር ወረቀት። በቤት ውስጥ የማርሽማሎውስ እንዲሁ ውብ መልክ ሊኖረው ይችላል. ለዚህበትክክል ሰፊ የተጠማዘዘ አፍንጫ ያለው የቧንቧ መርፌ ይጠቀሙ። ቀድሞውንም የተጠመቀውን ትንሽ መጠን ለመሰብሰብ ይጠቀሙ እና በትንሽ መጠን ወደ ወረቀት በቀስታ ይጭኑት። ምንም ነገር መጋገር አያስፈልግም. ረግረጋማውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ብቻ ያድርጉት ። ግን ማቀዝቀዣው በጭራሽ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። አለበለዚያ ጣፋጩ በቀላሉ ይበላሻል. ዝግጁ የማርሽማሎው ግማሾች ተለይተው ሊበሉ ወይም በጥንድ ሊጣበቁ ይችላሉ።

እንዲህ ያለው ጣፋጭ ምግብ ለቤተሰብ የሻይ ግብዣ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል። ሆኖም ወደ ሽርሽር መውሰድም ይችላሉ። በእሳት ላይ ዚፊር የብዙ ቤተሰቦች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው. እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች፣ በትንሹ በእሳት የተቃጠሉ፣ በቃላት ሊገለጽ የማይችል ጣዕም አላቸው።