የተጠበሰ ቡቃያ ከነጭ ሽንኩርት ጋር፡ ለምናሌዎ ቀላል አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ተራ ትኩስ መክሰስ አሰልቺ በሚሆንበት ጊዜ ሀሳብህን ማብራት አለብህ። ስለእሱ ካሰቡ እና እንግዳ የሆነ ነገር በመልክ ካዘጋጁ ፣ ግን በእውነቱ ቀላል እና ርካሽ ከሆነ ምናሌዎን ማባዛት በጣም ቀላል ነው። እየተነጋገርን ያለነው ስለ ሙሴሎች ከነጭ ሽንኩርት ጋር ነው። በቂ የሆነ የጎን ምግብ ከመረጡ ይህ ምግብ ሁለቱም የምግብ ፍላጎት እና የተሟላ ሁለተኛ ኮርስ ሊሆን ይችላል። ጣዕምዎን ሊያስደንቁዎት እንዲችሉ ዛሬ ከነጭ ሽንኩርት ጋር የሙሴሎች አሰራርን እንነግርዎታለን ። ሳህኑ ጥሩ መዓዛ ያለው፣ ጥርት ያለ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ ይሆናል።

ትኩስ መክሰስ

ሙስሎች ከስኩዊድ ጋር በጣም ርካሽ ከሆኑ የባህር ምግቦች እንደ አንዱ ተደርገው ይወሰዳሉ። በባህር ኮክቴል መልክ እና በተናጥል በበረዶ መልክ ይሸጣሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የዚህ ምርት ዋጋ ከአንድ ኪሎግራም የአሳማ ሥጋ ጋር ሊወዳደር ስለሚችል ስለ ጣፋጭነት ምንም ጥያቄ የለውም. ነገር ግን፣ አብስለው ከቀረቡ፣ እንግዶች እና ቤተሰብ በሚያስደስት ሁኔታ ይደነቃሉ።

እንደ ትኩስ ምግብ መመገብ፣በነጭ ሽንኩርት የተጠበሱ ሙሴሎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው።ማንኛውም ድግስ. ይህ ዋናውን ኮርስ ከማገልገልዎ በፊት አንድ አይነት aperitif ነው ፣ ግን በጣም የሚያረካ እና ገንቢ ነው። እንደነዚህ ያሉት እንጉዳዮች ለአልኮል መጠጦች ተስማሚ ናቸው እና ድግሶች ይህን ጣፋጭ ሲቀምሱ ወዲያውኑ ይወጣሉ።

ሁለተኛ ኮርስ

ከነጭ ሽንኩርት ጋር የተጠበሱ ሙሴሎች እንደ ገለልተኛ ሁለተኛ ኮርስ ሊሆኑ ይችላሉ። ዋናው ነገር ትክክለኛውን የጎን ምግብ መምረጥ ነው, እና በእርግጥ, ሾርባው. እንደ አንድ የጎን ምግብ, በመጀመሪያ, ሩዝ ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. በእስያ ምግብ ውስጥ, ይህ ጥምረት ከሞላ ጎደል እንደ ክላሲክ ይቆጠራል. ወደዚህ ቴሪያኪ መረቅ ወይም ሌላ ከጃፓን ወይም ከቻይና ብሄራዊ ምግብ ጨምሩ እና መደሰት ይችላሉ። ያለ "ግሬይ" ማድረግ ይችላሉ ነገርግን ያስታውሱ የተጠበሰ እንጉዳዮች ጭማቂ ከመሆን የበለጠ ደረቅ ናቸው, እና ከሩዝ ጋር አንድ ላይ, ምግቡ የበለጠ ደረቅ ይሆናል.

እንዲሁም ስፓጌቲ፣ ሩዝ፣ ስንዴ ወይም ባክሆት ኑድል፣ ፈንቾስ እንዲሁ እንደ የጎን ምግብ ተስማሚ ናቸው። በትክክል ከተመረጠው መረቅ ጋር በትክክል የተቀቀለ ፓስታ ሳህኑን በየእለቱ መደበኛ እንግዳ ወይም የበዓል ጠረጴዛ ያደርገዋል።

የትኞቹን ሙዝሎች መምረጥ?

ለምን በነጭ ሽንኩርት? ለማብራራት አስቸጋሪ ነው, ግን እንደዛ ነው. ይሁን እንጂ ለሽሪምፕ ተስማሚ ነው. ስለዚህ የጥምረቱን በቂነት ለመጠራጠር ምንም ምክንያት የለም. ይህንን ምግብ / መክሰስ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ምግብ በማብሰል "አንተ" የሆነ ሰው እንኳን ይህን መቋቋም ይችላል።

ምግብ ለማብሰል ቀደም ሲል የተሸጎጡ የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን መጠቀም የተሻለ ነው። ምክንያቱም እራስዎ ካደረጉት, መፍቀድ ይችላሉየሼል ቁርጥራጮችን ወደ ምግብ ማስገባት እና በእራት ጊዜ ጉሮሮውን ይጎዳል።

ማሽሎችን በነጭ ሽንኩርት ማብሰል

በመጀመሪያ አረንጓዴ እና ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ፓሲሌ እና ዲዊትን በውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው 5-6 ነጭ ሽንኩርት ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ ። አረንጓዴዎቹን በጥሩ ሁኔታ እንቆርጣቸዋለን።

ማሽላዎችን በተፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ምግብ ያበስሉ፣ከዚያ በኋላ የሚዘጋጀውን መዓዛ ወደ ኮላደር እናስገባዋለን። ከባህር ምግብ ውስጥ የሚገኘው ውሃ በትክክል ብርጭቆ መሆን አለበት, አለበለዚያ ዘይቱ በሚበስልበት ጊዜ በትክክል ይተኩሳል.

የወይራ ዘይትን በሙቅ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ (የአትክልት ዘይትም እንዲሁ ተስማሚ ነው)፣ከዚያም ቡቃያውን፣ግማሹን ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን አፍስሱ። እንጉዳዮቹን ከመጠን በላይ እንዳይደርቅ በየጊዜው በማነሳሳት ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቅቡት. እነሱ ቅርፊቱ እና ጥርት በሚሆኑበት ጊዜ ግን አሁንም ለስላሳዎች ሲሆኑ ዝግጁ ናቸው።

ቅመም ከወደዳችሁ በመጠበስ ጊዜ ሁሉንም ነገር በተፈጨ ነጭ በርበሬ ማጣጣም ትችላላችሁ። ምግቡ ከተዘጋጀ በኋላ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት እና በቀሪው ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች ይረጩ. ጣፋጭውን በሎሚ ጭማቂ መርጨት እና በደንብ መቀላቀል አይጎዳም። በእውነቱ፣ ያ ብቻ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህን ምግብ ማዘጋጀት ከሚመስለው በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው. ከሽንኩርት ጋር ከሽንኩርት ፎቶግራፍ ላይ ምራቅ ካጠቡ ፣ ከዚያ ይህንን የምግብ አሰራር ወደ ጦር መሳሪያዎ ይውሰዱ እና እራስዎን እና እንግዶችዎን በዚህ ያልተወሳሰበ የምግብ አሰራር ችሎታ ያስደንቁ ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!