ከስኳር በሽታ ጋር ቴምር መብላት እችላለሁ? ለስኳር በሽታ ልዩ አመጋገብ, ተገቢ አመጋገብ, የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች. ቴምርን የመመገብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዱ የስኳር ህመም ያለበት ሰው ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል እንዳለበት ያውቃል። ለምግብ አመጋገብ በጣም አስፈላጊው ሁኔታ ጣፋጭ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ነው. ግን ስለ ፍራፍሬዎችስ? ደግሞም ጣፋጭ ጣዕማቸው ቢኖራቸውም በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ቴምር ለስኳር በሽታ የተከለከለ ምርት ተደርጎ ይወሰድ ነበር። እዚህ ግን በሁሉም ነገር መለኪያ መሆን እንዳለበት አገላለጹ ተገቢ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከስኳር በሽታ ጋር ቴምርን መመገብ ይቻል እንደሆነ እና በምን መጠን እንመልሳለን. እንዲሁም ይህንን ምርት የመጠቀም ጥቅሞቹን እና ጉዳቶችን እንመረምራለን ።

የአመጋገብ ባህሪዎች

በኢንተርኔት ላይ ለስኳር ህመምተኞች የዳቦ ክፍሎች ምን እንደሆኑ እና እንዴት እንደሚሰላ ብዙ ቀመሮች እና መመሪያዎች አሉ። ግን አብዛኛዎቹ እነዚህ ስሌቶች በጣም የተወሳሰቡ ናቸው። ስለዚህ, የተፈቀዱትን ንጥረ ነገሮች መጠን ለማስላት የሚረዳ በጣም ቀላል ማህበር አለ.ንጥረ ነገሮች. ማድረግ ያለብህ እጆችህን መመልከት ብቻ ነው።

አንድ የስኳር ህመምተኛ በቀን የሚበላው የካርቦሃይድሬት መጠን ከአንድ ወይም ሁለት የተጣበቁ ቡጢዎች ጋር እኩል መሆን አለበት። መጠኑ እንደ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ደረጃ, የአኗኗር ዘይቤ እንቅስቃሴ እና የበሽታው ሂደት ባህሪያት ይወሰናል.

ከፍተኛው የፕሮቲን መጠን የሚገኘው በስጋ ወይም በአሳ ውስጥ ነው። የቁራሹ መጠን ከታካሚው መዳፍ የማይበልጥ መሆን አለበት፣ እና ከፍተኛው ውፍረቱ ከትንሽ ጣት ውፍረት ጋር እኩል ነው።

ስብ በትንሹ መበላት አለበት። የእነርሱ አቀባበል በአውራ ጣት ጽንፈኛው ፌላንክስ መጠን የተገደበ መሆን አለበት።

ከሁሉም በላይ የስኳር ህመምተኛ አትክልት መመገብ አለበት። በሁለቱም መዳፎች ላይ እንዲገጣጠሙ በአመጋገብ ውስጥ በቂ መጠን ሊኖራቸው ይገባል. በፋይበር የበለጸጉ አትክልቶች ይመከራሉ፡ ቲማቲም፣ ዱባዎች፣ ጎመን እና ሌሎችም።

የተፈቀዱ ምግቦች

ከስኳር በሽታ ጋር ቴምር መብላት ይችሉ እንደሆነ ከማጣራትዎ በፊት በአጠቃላይ ለዚህ በሽታ የሚፈቀዱ ምግቦች ምን እንደሆኑ መረዳት ያስፈልግዎታል።

1. ያልጣፈጡ ሙሉ እህል የተጋገሩ እቃዎች።
2. ዝቅተኛ-ወፍራም ሾርባዎች፡ የቬጀቴሪያን ወይም የአትክልት አጥንት መረቅ።
3. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ስጋዎች እና የዶሮ እርባታ፡ ጥንቸል፣ ቱርክ፣ ዶሮ፣ በግ፣ የበሬ ሥጋ፣ ጥጃ ሥጋ።
4. የትኛውም ዓይነት ዓሳ፣ የተቀቀለ፣ የተጋገረ ወይም የተጋገረ።
5. አትክልት ማንኛውንም ማለት ይቻላል መጠቀም ይቻላል። በስታርች ውስጥ የበለጸጉ ዝርያዎችን መገደብ ብቻ አስፈላጊ ነው-ድንች, ካሮት, ባቄላ. ከፍተኛ ፋይበር ላላቸው አትክልቶች ምርጫን መስጠት የተሻለ ነው-ጎመን ፣ ዱባዎች ፣ በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት እናሌላ።
6. ከፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች መካከል ጣፋጭ ያልሆኑ ዝርያዎችን መጠቀም ይችላሉ-ፖም ፣ ቼሪ ፣ ፕለም ፣ ኮክ ፣ ከረንት። የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ወይኖች፣ አናናስ፣ ሐብሐብ፣ ሙዝ በተወሰነ መጠን ይፈቀዳሉ።
7. እህሎች፡- buckwheat፣ ዕንቁ ገብስ፣ ቡናማ ሩዝ፣ ስንዴ ግሮats።
8. እንቁላል፣ነገር ግን በተወሰነ መጠን።
9. ከስብ-ነጻ የወተት ምርቶች።
10. የጣፋጮች ከስኳር ተተኪዎች ጋር። ከቀላል የስኳር በሽታ ጋር፣ አንድ ቁራጭ ቸኮሌት፣ ትንሽ አይስክሬም ይፈቀዳል።
11. ቅቤ፡ በቅቤ በተወሰነ መጠን። ለስኳር ህመምተኛ አትክልት (የሱፍ አበባ፣ ወይራ፣ በቆሎ) የበለጠ ጠቃሚ ነው።
12. መጠጦች፡- ሻይ፣ ልዩ የቡና መጠጥ፣ ከስኳር ነፃ የሆኑ ጭማቂዎች።

የተከለከሉ ምግቦች

የስኳር በሽታ ያለባቸው ታማሚዎች የሚከተሉትን ምግቦች ከምግብ ውስጥ ማስወጣት አለባቸው፡

1. ስኳር እና ማር፣ በስኳር ምትክ መጠቀም ይችላሉ።
2. ከቅቤ ወይም ከፓፍ ፓስታ የተሰራ ነጭ እንጀራ እና ፓስታ።
3. ከረሜላ። ለስኳር ህመምተኞች የግሉኮስ ምትክ የሚጠቀሙ ልዩ ጣፋጮች አሉ።
4. የሰባ ሥጋ እና አሳ።
5. የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች።
6. የበለጸጉ ሾርባዎች ከስጋ መረቅ ጋር።
7. ትኩስ ወይም መደበኛ ጭማቂዎች ከስኳር ጋር።

የጣፋጩ ጥቅሞች ምንድ ናቸው

ቴምር በመካከለኛው ምስራቅ የሚበቅሉ የዘንባባ ዛፎች የደረቁ ፍሬዎች ናቸው። የዚህ ምርት 100 ግራም የካሎሪ ይዘት 292 ኪ.ሰ. ይህ በትክክል ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት ነው። ግን ቢሆንምለዚህም ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን ይዟል።

የሚከተሉትን የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ-ምግቦችን ይዟል፡

• pectin፤
• አሚኖ አሲዶች፤
• ቫይታሚን ኤ፣ ቢ፣ ሲ፤
• ቤታ ካሮቲን፤
• ፎሊክ አሲድ፤
• ማንጋኒዝ፤
• ብረት፤
• ካልሲየም፤
• ማግኒዥየም።

የምርት ጥቅሞች

ተምር ከስኳር በሽታ ጋር መበላት ይቻላል ወይ ለሚለው ጥያቄ አዎንታዊ መልስ የበለፀገ ስብጥር እንድንሰጣቸው ያስችለናል። ብዛት ያላቸው ጥቃቅን እና ማክሮ ኤለመንቶች በመኖራቸው እንደዚህ አይነት ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው፡

• የሰውነት ብቃትን ደረጃ ያሳድጋል፤
• ድካምን ይቀንሱ፤
• በሰውነት ውስጥ ያለውን ዝቅተኛ መጠጋጋት የሊፕቶፕሮቲንን መጠን በመቀነስ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል፤
• የደም ፍሰትን ያሻሽላል፤
• የደም ቧንቧ ግድግዳ የመለጠጥ ችሎታን ያሳድጋል፤
• የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን በማጎልበት ሰውነታችን ተላላፊ በሽታዎችን የመቋቋም አቅም ይጨምራል፤
• የሂማቶፔይቲክ ሂደቶችን ያግብሩ፤
• ለዓይን እይታ ይጠቅማል፤
• የጨመረው የኢንዶርፊን ምርትን ያበረታታል፣ ይህም ስሜትን ይፈጥራል።

የምርት ጉዳት

ብዙዎች ይጨነቃሉ፡ "የስኳር ህመምተኞች ቴምር መብላት ይችላሉ?" መልሱ አዎ ቢሆንም፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል።

የሚከተሉት ሁኔታዎች በአመጋገብ ውስጥ ቴምርን ማካተት በጥብቅ የተከለከለባቸው ሁኔታዎች ናቸው፡

• የስኳር በሽታ mellitus ዓይነት 1 በከባድቅጽ፣ የማካካሻ ደረጃ፤
• ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ከተጓዳኝ በሽታዎች ጋር፤
• ከ55 አመት በላይ የሆናቸው፣ ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ስለሚቀንስ፣
• የተምር አለርጂዎችን መመገብ ለከባድ ምላሽ ስለሚዳርግ
• በተጓዳኝ ሥር የሰደዱ በሽታዎች መኖራቸው እነሱ ራሳቸው የስኳር በሽታን እያባባሱ በመሆናቸው።

ምን ያህል መብላት ይቻላል

ከስኳር በሽታ ጋር ቴምር መብላት ይቻል ይሆን ለሚለው ጥያቄ ሲመልሱ በቅርብ ጊዜ ብቻ በዚህ ጉዳይ ላይ ጥናቶች መካሄድ መጀመራቸውን መናገር ተገቢ ነው። በምርቱ ስብጥር ውስጥ ያሉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሁንም ይህንን የደረቀ ፍሬ ጥቅም ላይ ያውላሉ።

በተጨማሪ በስኳር ህመም ላይ ቴምር መጠቀም ይቻላል ወይ ለሚለው ጥያቄ መልሱ እንደየሂደቱ ክብደት እና እንደ የስኳር ህመም አይነት ይወሰናል። ስለዚህ ኢንሱሊን-ጥገኛ ዓይነት ከከባድ ኮርስ ጋር እና በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን ይህ ምርት ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት። እና አንድ ሰው በጡባዊ ዝግጅት በደንብ የሚካካስ የስኳር በሽታ ካለበት ቴምር መጠቀም ይፈቀዳል።

በስኳር በሽታ ውስጥ ቴምርን የመመገብ ጥቅማጥቅሞች የሚቻለው በቀን ከአንድ ወይም ከሁለት ቁርጥራጮች ብቻ ነው። በጥሩ ሁኔታ በሳምንት ውስጥ ከጥቂት ጊዜ በላይ ይበሉዋቸው. ይህን ጣፋጭ በብዛት መጠቀም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር እና የበሽታውን መባባስ ያመጣል።

ምርቱን ወደ አመጋገቢው ከማስተዋወቅዎ በፊት በእርግጠኝነት መጠየቅ አለብዎትዶክተር፣ ከስኳር በሽታ ጋር ቴምር መብላት ይቻላል!

ለመምረጥ ጠቃሚ ምክሮች

ከሀኪምዎ መልስ ከተቀበሉ ከስኳር በሽታ ጋር ቴምርን መመገብ ይችላሉ፣ይህን የደረቀ ፍሬ በትክክል መምረጥ ያስፈልግዎታል። ጠቃሚ ንብረቶቹ የሚጠበቁት በተገቢው ማከማቻ እና መጓጓዣ ብቻ ስለሆነ።

ትኩስ፣ ጤናማ ቀኖች በፍፁም ሊኖራቸው አይገባም፡

• በቆዳ ውስጥ ይሰነጠቃል፣ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን ወደ እነሱ ሊገቡ ስለሚችሉ፣
• ነጭ ሽፋን፣ በስኳር ክሪስታላይዝድ የሆነ እና ተገቢ ባልሆነ ማከማቻ እና መጓጓዣ ጊዜ የሚታይ፤
• በጣም የሚያብረቀርቅ ገጽ፣ ይህም ሻጩ የፓራፊን ዘይት መጠቀሙን ያሳያል።

ለስኳር በሽታ ቴምር መብላት ተገቢ እንደሆነ ያንተ ፋንታ ነው። ነገር ግን ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት, ከሐኪምዎ ጋር መማከርዎን ያረጋግጡ. በስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ላይ የሚደረጉ ማናቸውም ለውጦች ጥብቅ ቁጥጥር ሊደረግባቸው ይገባል።