ጤናማ አመጋገብ፡ ፕሮቲን የያዙት ምግቦች ምንድን ናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንድ ሰው ለተሟላ የሰውነት አሠራር ሚዛናዊ የሆነ አመጋገብ እንደሚያስፈልገው ይታወቃል ይህም የተወሰነ መጠን ያለው ማዕድናት፣ቫይታሚን፣ስብ፣ካርቦሃይድሬትና ፕሮቲን ያካትታል። የኋለኛው ደግሞ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የአመጋገብ አካላት ውስጥ አንዱ ነው። በየቀኑ የተወሰነ መጠን ያለው ፕሮቲን እንወስዳለን, ነገር ግን ጥቂት ሰዎች ትክክለኛውን መጠን ሊሰይሙ ይችላሉ. ይህ መጠን ለሰውነት በቂ ነው? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ እንመለከታለን. በመጀመሪያ ግን የዚህን ንጥረ ነገር ተግባራዊ ጠቀሜታ አስቡበት።

እያንዳንዱ የሰውነታችን ሴል በአወቃቀሩ ውስጥ ፕሮቲን በውስጡ ይዟል ይህም የግንባታ ቁሳቁስ አይነት ነው። ለምሳሌ, የጡንቻው ስርዓት ሙሉ በሙሉ የተገነባው ከዚህ ንጥረ ነገር ነው. ስለዚህ በፍጥነት ቅርጹን ማግኘት የሚፈልጉ ሰዎች የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ማወቅ አለባቸው።

ፕሮቲን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በመገንባት ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ስለዚህ የአንድ ንጥረ ነገር እጥረት አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራልየሰውነት መከላከያ ተግባር. መላው የሜታቦሊክ ስርዓት በፕሮቲኖች ላይ የተመሠረተ ነው። እናም ሰውነት የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ከተሰማው ከጡንቻ ሕዋስ ውስጥ "ማውጣት" ይጀምራል. ለዚያም ነው ለአትሌቶች አመጋገብ ሲዘጋጅ, የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ ይህ በእነሱ ብቻ ሳይሆን የተመጣጠነ ምግብን በሚከተሉ ሰዎችም መታወስ አለበት.

ስለዚህ ምን አይነት ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ እንመልከት። በመጀመሪያ ደረጃ የእፅዋት ምግብ ነው. ብዙ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ፕሮቲን አለው. ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ስጋ ከጥቅሙ የበለጠ የሰው አካልን እንደሚጎዳ አረጋግጠዋል. ደግሞም የእንስሳት ምንጭ ፕሮቲን በሰውነታችን ውስጥ አይዋጥም. በተጨማሪም በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ብዙ ተጨማሪ አሚኖ አሲዶች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል. ስለዚህ, ብዙ ቬጀቴሪያኖች የበለጠ የተመጣጠነ አመጋገብ ይቀበላሉ. እንግዲያውስ በተለይ የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ እንመልከት።

በብዛት ይህ ንጥረ ነገር በሁሉም አይነት ለውዝ እና ዘር ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ እንደ ቀላል መክሰስ ለውዝ፣ሃዘል ለውዝ፣ኦቾሎኒ፣ cashews፣ የጥድ ለውዝ ወይም ሃዘል ለውዝ ይበሉ። እንዲሁም የሱፍ አበባ፣ ሄምፕ እና ዱባ ዘሮችን መጠቀም ጠቃሚ ይሆናል።

ከእኛ ዝርዝራችን ቀጥሎ "ፕሮቲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?" ለሚለው ጥያቄ መልሱ ነው። የተለያዩ ጥራጥሬዎች ይኖራሉ. ለምሳሌ, buckwheat በጣም ብዙ መጠን ያለው የዚህ ንጥረ ነገር ይዟል. በሳምንት ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ መጠቀም ተገቢ ነው. ይህ ጥራጥሬ ለእርስዎ ጣዕም ካልሆነ, በሩዝ, በእንቁ ገብስ ወይም በቆሎ ይለውጡት. አንዳትረሳውእና ስለ ኦትሜል, ጥቅሞቹ ለረጅም ጊዜ ለሁሉም ሰው ይታወቃሉ. የጠዋት የኦትሜል ክፍል የኃይል መጨመር እና ለሙሉ ቀን አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች።

የተለያዩ ጥራጥሬዎች በአትክልት ፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው። ለዓሣ እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም እንደ ገለልተኛ ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. አኩሪ አተር በአጠቃላይ ንጹህ የአትክልት ፕሮቲን ነው. እሱን ለማዘጋጀት በጣም ብዙ መንገዶች አሉ።

ዳቦን በተለይም ሙሉ እህልን ወይም ሙሉ እህልን አይርሱ። ጥራት ባለው ፓስታ፣ የበቀለ የስንዴ እህሎች፣ እንጉዳዮች ውስጥ ብዙ ፕሮቲን አለ።

አሁን የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ያውቃሉ። የዚህ ንጥረ ነገር ይዘት ሰንጠረዥ የእርስዎን መደበኛ ሁኔታ ለመወሰን እና የተመጣጠነ ምግብ ለማቅረብ ይረዳዎታል።