በሥነ ምግባር መሰረት ፒያሳ እንዴት ይበላል? መሳሪያዎች ወይም እጆች?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፒዛ በዓለም ላይ በጣም ከተለመዱት ምግቦች ውስጥ አንዱ እንደሆነ በትክክል ተቆጥሯል። እና ልዩነቱ አንዳንድ ጊዜ በጣም የተራቀቀውን ጎርሞን እንኳን ያስደንቃል። ክላሲክ በቀጭን ሊጥ፣ አሜሪካዊ በእርሾ፣ ስጋ ወይም ቬጀቴሪያን፣ ቅመም ወይም ጣፋጭ፣ አይብ፣ አትክልት እና ፍራፍሬ እንኳን… የመሙላቱ ልዩነቶች የሚወሰኑት በሼፍ አስተሳሰብ ብቻ ነው። ለዚህም ነው ፒዛ ከጣሊያኖች፣ ከቅድመ አያቶቹ ጋር ብቻ ሳይሆን ከሁሉም ሀገራት እና አህጉራት ነዋሪዎች ጋር ፍቅር የገባው ለዚህ ነው። በተጨማሪም፣ ለመዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው።

ፒዛ ለበዓሉ ጠረጴዛ ሁለቱም ብቁ የሆነ ጌጥ፣ እና በስራዎች መካከል በሩጫ ላይ ያለ ጥሩ መክሰስ ሊሆን ይችላል። ውድ በሆነ ፋሽን ሬስቶራንት ሜኑ ላይ ሊገኝ ወይም በአቅራቢያው ባለ ቢስትሮ ውስጥ ሊታዘዝ ይችላል። በጣም የተለየ እና በሁሉም ፒዛ በጣም ተወዳጅ … እና አሁን ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ትኩስ ትሪያንግል ከፊት ለፊት ባለው ሳህን ላይ ቀድሞውኑ ከንፈርዎን እየላሱ መብላት ይፈልጋሉ። ግን እዚህ እንደዚህ ቀላል የሚመስል ጥያቄ ይመጣል - ፒዛ እንዴት እንደሚበሉ? በሥነ ምግባር መሠረት ይህ በመሳሪያዎች መደረግ አለበት ወይንስ በእጆችዎ አንድ ቁራጭ መውሰድ ይፈቀዳል? ግራ ገባኝ? ከዚያ እንወቅበትአንድ ላይ።

ፒዛ ምንድን ነው?

ፒዛን በሥነ ምግባር መሰረት እንዴት መመገብ እንዳለብን ለማወቅ፣ የበለጠ ቀላል ጥያቄ እንጠይቅ፡ ምንድነው? ፒዛ የጣሊያን ምግብ ብሄራዊ ምግብ ነው ክብ ኬክ ከቀላል እርሾ ሊጥ ከላይ መሙላት። በተመሳሳይ ጊዜ, መሙላት, ቀደም ብለን እንደጠቀስነው, ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሊሆን ይችላል, በውስጡ ያለው ብቸኛው ክፍል መገኘት ያለበት አይብ ብቻ ነው (በሚታወቀው ስሪት ውስጥ, ሞዛሬላ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል).

ወደ ታሪክ የበለጠ - ወደ መልሱ ቅርብ። ሳህኑ እንዴት መጣ?

ፒዛ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ብቻ ሳይሆን በጣም ጥንታዊ ነው። የእሱ ቅድመ አያት በጥንቷ ሮም ይዘጋጅ የነበረው በመሙላት እንደ ኬክ ሊቆጠር ይችላል. ይሁን እንጂ ቲማቲም ወደ ጣሊያን ሲገባ በመካከለኛው ዘመን ብቻ ፒዛ የተለመደውን መልክ አገኘ. በአካባቢው ገበሬዎች መካከልም ተሰራጭቷል፣ ምክንያቱም ይህ ምግብ በጣም ርካሽ፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በጣም የሚያረካ እና ጣፋጭ ነበር።

በ17ኛው ክፍለ ዘመን ልዩ ፒዛዮሎ ሼፎች ለጣሊያን ገበሬዎች ጠፍጣፋ እንጀራ በማዘጋጀት ላይ ብቻ የተሳተፉ እንኳን ብቅ አሉ። ስለዚህ ይህ ምግብ መጀመሪያ ላይ የቀላል ፣ የገጠር ምግብ ነበር። እና በሥነ ምግባር መሰረት ፒዛን እንዴት እንደሚበሉ ማንም አላሰበም. ሁሉም ሰው በእጁ አንድ ቁራጭ ብቻ ወስዶ በሚያስደንቅ ጣዕሙ ተደሰተ። ስለዚህ ፒዛን እንደ መጀመሪያው ባሰቡት መንገድ ለመብላት ከፈለግክ ስነ ምግባርን፣ የጠረጴዛ ስነምግባርን እርሳ እና ሹካህን እና ቢላህን ወደ ጎን አስቀምጠው። ምን አልባት,ለእውነተኛ የጣሊያን ገበሬ እንኳን ማለፍ. ግን እነዚህ ሁሉ ቀልዶች ናቸው። በተፈጥሮ፣ በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ፒዛን የመመገብ ህጎች ከመካከለኛው ዘመን ጣሊያናውያን የተለዩ ናቸው።

ሮያል ዲሽ

ፒሳ ከገበሬ ጎጆ ወደ ሬስቶራንት ጠረጴዛዎች ለመሰደድ ምን መሆን ነበረበት? ፒዛ በንጉሣዊው ቤተሰብ ፍቅር ወደ መኳንንት ምግብነት ደረጃ ከፍ ብሏል። ታዋቂው ፒዛ "ማርጋሪታ" የተሰየመው የሳቮይ ንግስት ማርጋሪታ ክብር ነው. በነገራችን ላይ የዚህ ፒዛ ግብዓቶች ከጣሊያን ባንዲራ ጋር አንድ አይነት ቀለሞች መሆናቸውን አስተውለሃል - አረንጓዴ ባሲል ፣ ነጭ ሞዛሬላ እና ቀይ ቲማቲም?

በእርግጥ በንጉሣዊው ቤተ መንግሥት እንደ ተራ ሰው መሆን እና ፒዛን በቀላሉ በእጃቸው ይዘው መዝናናት አልቻሉም። የንጉሣዊው ቤተሰብ አባላት እና ከእነሱ በኋላ የገበሬ ምግብን ያልተለመደ ጣዕም ያገኙት ሁሉም መኳንንት ፣ ማንኛውንም ሌላ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ቢላዋ እና ሹካ ይጠቀሙ ነበር ። ይኸውም በቀኝ እጃቸው ቢላዋ ይዘው ትንንሽ ፒዛን አብረው ከቆረጡ በኋላ በግራ እጃቸው ያለውን ሹካ ወግተው ወደ አፋቸው ላኩ። ፒዛን ለመመገብ ይህን መንገድ ይመርጣሉ? ሰማያዊ ደም በደም ስርዎ ውስጥ ይፈስ እንደሆነ የሚያስገርም ምክንያት።

ማጠቃለያ

ስለዚህ ፒያሳን ለመመገብ ሁለት መንገዶች እንዳሉ ደርሰንበታል። በሥነ ምግባር መሠረት አንዱም ሆነ ሌላው አይከለከልም. ስለዚህ ሳህኑን እንዴት እንደሚመገቡ በግል ምርጫዎች ላይ ብቻ ይወሰናል።

ነገር ግን ፒያሳን እንዴት እንደሚበሉ ጥቂት ምክሮች -እጆች ወይም መሳሪያዎች - አሁንም አለ. የመጀመሪያው ወይም ሁለተኛው አማራጭ እርስዎ በሚመገቡበት ሁኔታ, በሚከሰትበት ቦታ, ምግቡ በሚካሄድበት ኩባንያ ላይ በመመርኮዝ መመረጥ አለበት. ስለዚህ ፣ በጓደኞች መካከል ሽርሽር በሚደረግበት ጊዜ ሹካ እና ቢላዋ መጨናነቅ የለብዎትም - ከቦታው የወጣ ይመስላል ፣ ግን ፒዛ በንግድ ሥራ ምሳ ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ምግብ ቤት ውስጥ ከቀረበ ፣ ከዚያ ወደ ዕቃዎች እርዳታ ቢጠቀሙ ይሻላል።. ለማንኛውም፣ በምግብዎ ይደሰቱ!