ክራንቤሪ ለሰውነት ምን ይጠቅማል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክራንቤሪ በብዛት በባህላዊ መድኃኒት አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ባለሙያዎች ያለማቋረጥ በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመክራሉ. ለአንድ ሰው ጠቃሚ ክራንቤሪ ምንድነው? በተጨማሪ በጽሁፉ ውስጥ ስለ የቤሪው አወንታዊ እና አሉታዊ ባህሪያት እንነጋገራለን.

የክራንቤሪ ኬሚካል ጥንቅር

ቤሪ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ያመለክታል። ይሁን እንጂ ትኩስ እና የደረቁ ክራንቤሪዎች የአመጋገብ ዋጋ የተለየ ነው. ይህ መድረቅን ያስከትላል፣ ይህም እርጥበትን ያስወግዳል።

ትኩስ ክራንቤሪ - 25 kcal እና የደረቁ ቤሪ - 300. ይህ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

የክራንቤሪ ጥቅም ምንድነው? እንደ ኤ, ኢ, ኬ ያሉ ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል, እና የአስኮርቢክ አሲድ መጨመርም አለ. በቫይታሚን ሲ መጠን, ቤሪው ከ citrus ፍራፍሬዎች ጋር ሊወዳደር ይችላል. የክራንቤሪ ልዩ ገጽታ pectins ናቸው. በተጨማሪም ቤሪዎቹ ስኳር፣ አንቶሲያኒን፣ ካቴኪን እና ቤታይን ይይዛሉ።

ክራንቤሪ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ፡ሲትሪክ፣ማሊክ፣ኦክሳሊክ፣ክሎሮጅኒክ፣ሱኪኒክ እና ሌሎችም።

ቤሪው በፖታስየም፣ ፎስፎረስ፣ ካልሲየም፣ ሶዲየም፣ ማግኒዚየም፣ መዳብ፣ ብረትን ጨምሮ ማዕድናት የበለፀገ ነው።በተጨማሪም ክራንቤሪስ ብርቅ የሆነ ቪታሚን ፒፒ ይይዛል።

የክራንቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት

በልዩ ጥንቅር ምክንያት ክራንቤሪ ብዙ አዎንታዊ ባህሪያት አሏቸው። በዚህ ምክንያት ቤሪው ከመሪዎቹ ቦታዎች አንዱን ይይዛል. ክራንቤሪ ምን ያህል ጠቃሚ ነው እና ምን ያክማል? አበርክታለች፡

1. የምግብ ፍላጎትን አሻሽል። ቤሪው የጨጓራ ጭማቂ ምርትን ስለሚጨምር ብዙ ጊዜ ለምግብ መፈጨት ትራክት በሽታዎች ያገለግላል።
2. በ genitourinary ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ። ክራንቤሪ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመከላከል አስተዋፅዖ ያደርጋል፣ስለዚህ ለኩላሊት ፓቶሎጂ ይጠቁማል።
3. ቤሪ እብጠትን ማስቆም ይችላል። በተለይም በአንጀት፣ በጡት እና በፕሮስቴት ውስጥ የኒዮፕላዝም እድገትን ይከላከላል።
4. የደም ኮሌስትሮልን መደበኛ ያደርገዋል። የቤሪ ፍሬዎች በደም ስሮች እና በልብ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, ራስ ምታትን ያስወግዳል እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል.
5. ክራንቤሪ ያድሳል እና ያበረታታል፣ጥማትን ያረካል እና የፀረ-ተባይ ባህሪይ አለው። ለመተንፈሻ አካላት የቫይረስ በሽታዎች ያገለግላል።
6. የቤሪ ፍሬዎች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የሚገድሉ እና anthelmintic ባህርያት አላቸው።

የክራንቤሪ ጭማቂ በሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽኖች ፣ጨጓራ ፣ የደም ቧንቧ እና የልብ በሽታዎች ይረዳል። ይህ የፈውስ መጠጥ ቁስሎችን ያስወግዳል እና ቃጠሎን ይፈውሳል።

የትልቅ ፍሬ ክራንቤሪዎች

የቤሪው መጠኑ (ከ1.8-2.2 ሴሜ ዲያሜትር) ያስደንቃል። ውጫዊ ቅርጾቹ የተለያዩ ናቸው፡ ከክብ እስከ ዕንቁ ቅርጽ ያለው።

ጠቃሚትላልቅ-ፍራፍሬ ክራንቤሪዎች ባህሪያት የተለያዩ ናቸው. በምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል - ከሆድ ድርቀት ጋር, የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል. ከጉንፋን ጋር, ቤሪው ጥማትን ለማርካት, የሰውነትን የቫይታሚን ሲ ፍላጎት ይሞላል.

ክራንቤሪ የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽን ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል። በልብ እና በደም ቧንቧዎች ላይ ያሉ ችግሮችን ያስወግዳል።

የአትክልት ትልቅ የፍራፍሬ ክራንቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት ማመልከቻቸውን እንደ ውጫዊ መፍትሄ አግኝተዋል። ሎሽን የሚዘጋጀው ከጭማቂው ጋር ለሚጸዳዱ ቁስሎች፣ለቃጠሎዎች እና ለቆዳዎች ነው።

ከክራንቤሪ አዘውትሮ መመገብ ድድ እና ጥርስን ያጠናክራል።

የፈውስ ክራንቤሪ የምግብ አዘገጃጀት

በቀዝቃዛ ወቅት እና በፀደይ ወቅት ሰውነት በተለይ ቫይታሚኖችን በሚፈልግበት ጊዜ አንድ ቤሪ ይታደጋል።

የቀዘቀዙ እና የደረቁ ክራንቤሪዎች ወደ ቴርሞስ ውስጥ ይፈስሳሉ፣ ገብተው ከማር ጋር ይጠጣሉ። ወደ ሙቅ ውሃ ውስጥ መጨመር አይቻልም, ምክንያቱም የንብ ምርቱ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል.

የክራንቤሪ የጤና ጥቅሞቹ ምን ምን ናቸው? በተለይም ለጉንፋን, ለጉንፋን እና ለተላላፊ በሽታዎች ውጤታማ ነው. ከሁሉም በላይ ክራንቤሪ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው, በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ድርቀትን ይከላከላል. ይህ በተለይ ትኩሳት ሲከሰት ጠቃሚ ነው።

ለህክምና፣ ፍራፍሬዎች እንደሚከተለው ይበላሉ፡

1. የተቆረጡ ክራንቤሪዎችን በሙቅ ውሃ አፍስሱ እና አጥብቀው ይጠይቁ። ቀኑን ሙሉ በብዛት ይጠጡ።
2. የክራንቤሪ ጭማቂ ለማዘጋጀት ፍሬዎቹ ተደቅቀው በጋዝ ላይ ይጣላሉ። ውጤቱም ጭማቂ ነው. ኬክ የሞቀ ውሃን ያፈሱ ፣ ያፈሱ እና ያፈሱረጋ በይ. ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ. ጣዕሙን ለማሻሻል ስኳር ወይም ማር ይጨምሩ።

ንፁህ ጁስም በጣም ጥሩ ቀዝቃዛ መድሀኒት ነው።

ክራንቤሪ ለሰውነት ምን ይጠቅማል? ከቤሪ ፍሬዎች የተሰራ የፍራፍሬ መጠጥ የጉሮሮ መቁሰል ሕክምናን ይረዳል. ክራንቤሪ የፀረ-ባክቴሪያ መድሐኒቶችን ተግባር የማሳደግ ችሎታ አለው።

ከደም ግፊት ጋር ቤሪው እንደ ሻይ ይወሰዳል። ከክራንቤሪ ጭማቂ በተጨማሪ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ቀይ የቢት ጭማቂ።

ሳይቲስታቲስ በሚከሰትበት ጊዜ ክራንቤሪ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን (microflora) ያስወግዳል፣ ይህም እብጠትን ለማስቆም ያስችላል።

ክራንቤሪ በእርግዝና ወቅት

የቤሪው ልዩ በሆነው ጥንቅር ምክንያት ብዙ አዎንታዊ ባህሪያት አሉት። ለብዙ ሁኔታዎች ይመከራል።

የክራንቤሪ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ምን ጥቅም አለው? በዚህ ወቅት የሴቷ አካል በጉንፋን እንደሚጎዳ ይታወቃል. እና አንቲባዮቲኮችን መውሰድ በእሷ እና በፅንሱ ላይ የማይተካ ጉዳት ያስከትላል።

የጂዮቴሪያን ሥርዓት በተለይ በእርግዝና ወቅት ይሠቃያል። ክራንቤሪስ ባክቴሪያ መድሀኒት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቸው የማይተካ ጥቅም ያስገኛል።

በእርግዝና ወቅት የቤሪ ፍሬዎችን መመገብ የደም ሥሮች ላይ ባለው በጎ ተጽእኖ ምክንያት የደም ሥር ስር ያሉ የ varicose ደም መላሾችን እድገት ይከላከላል። ይህ የክራንቤሪ ጥራት በፕላስተር አካባቢ የደም ዝውውርን ያሻሽላል እና ፅንሱ በመደበኛነት እንዲዳብር ይረዳል።

በየቀኑ 100 ግራም ክራንቤሪ በአመጋገብ ውስጥ መካተት በህፃን ላይ የሚፈጠሩ ጉድለቶችን ይከላከላል።toxicosis, የሆድ ድርቀት እና እብጠት. የሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ ማድረግ፣ ማዕድናትን ለመምጠጥ የሚረዳው የቤሪ ፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ በመደበኛነት እንዲካተቱ ለማድረግ ሌላኛው መከራከሪያ ነው።

የክራንቤሪ ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም አጠቃቀሙን የሚቃረኑ ነገሮችም አሉ። የቤሪ ፍሬዎች ለ enterocolitis እና ለእነሱ አለርጂዎች ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።

የደረቁ እና የደረቁ ክራንቤሪዎች

የደረቁ ፍራፍሬዎች የጠቃሚ ማዕድናት እና የቫይታሚን ማከማቻ ናቸው። ለብዙ በሽታዎች መከላከያ ሆነው ያገለግላሉ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ፍጹም ያጠናክራሉ.

የደረቀ ክራንቤሪስ ምን ጥቅም አለው? የቤሪ ፍሬዎች እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ይመደባሉ. የሰውነትን ቀደምት እርጅናን በትክክል ትዋጋለች።

የደረቁ የቤሪ ዋና ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር፤
• በአእምሮ አፈጻጸም ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ፤
• የማጠናከሪያ ውጤት አለው፤
• የደም መርጋትን መደበኛ ያደርጋል፤
• የምግብ መፈጨት ትራክትን ያነቃቃል፤
• የጨጓራ የአሲድ መጠንን መደበኛ ያደርገዋል።

የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን ደጋግሞ ለማሻሻል ከማር ጋር ይቀላቅላል። በመልክ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ስለዚህ እንደዚህ ያሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች በመደበኛነት መብላት አለባቸው. ትናንሽ ሽበቶች ይጠፋሉ፣ ቀይ ነጠብጣቦች እና ብጉር ይጠፋሉ::

የደረቀ ቤሪ ጥፍርን ያጠናክራል፣መልክን ያሻሽላል እንዲሁም የፈንገስ በሽታዎችን ይከላከላል።

የደረቀ የቤሪ ፍሬ አብዛኛዎቹን አወንታዊ ባህሪያቱን ትኩስ አድርጎ ይይዛል። ይህንን ምርት ለማዘጋጀት ክራንቤሪስ በስኳር ሽሮው ውስጥ ይበቅላል, ከዚያም ለረጅም ጊዜ ይደርቃል.በምድጃ ውስጥ. ይህ በቤት ውስጥም ሊከናወን ይችላል. የደረቁ ክራንቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት የሚከተሉት ናቸው፡

1. ለጉንፋን ይጠቅማል።
2. ለኩላሊት እና ፊኛ በሽታዎች ያገለግላል።
3. የሰውን የሆርሞን ዳራ በጥሩ ሁኔታ ይነካል።
4. የdermatitis እና የሚያለቅስ ችፌን ለማከም ይረዳል።
5. የደም ሥሮችን ያጠናክራል።
6. የአንጀት ተግባርን መደበኛ ያደርጋል።

ኮምፖትስ እና የፍራፍሬ መጠጦች የሚዘጋጁት ከደረቁ ክራንቤሪ ነው ልዩ ጣዕም ያለው። አንዳንድ ጊዜ ወደ የተጋገሩ ዕቃዎች ይታከላል።

ቤሪ ለምን መብላት አለቦት

በዕለታዊ ምናሌዎ ውስጥ ክራንቤሪዎችን ለማካተት ብዙ ምክንያቶች አሉ። ለወንዶች፣ ለሴቶች እና ለህጻናት የጤና ችግሮችን ያስታግሳል።

ክራንቤሪ ለሰው አካል ምን ይጠቅማል? በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮፋሎራዎችን ለማስወገድ እና እብጠትን የማስወገድ ችሎታው የፕሮስቴትተስ በሽታን ለመከላከል እና ለማከም ለወንዶች በጣም ጥሩ እገዛ ይሆናል። በቤሪው ውስጥ የሚገኙት ፍላቮኖይድስ አካላዊ ጥንካሬን እና ጽናትን ይጨምራል።

ክራንቤሪ ሴቶች ሁለት ዋና ዋና ችግሮችን እንዲፈቱ ይረዳቸዋል፡ ክብደትን መደበኛ ያደርጋል እና ውበትን ያድሳል። የቤሪ ፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም የእርጅናን ሂደት ይቀንሳል. የፀጉር, የቆዳ እና አጠቃላይ ደህንነት ሁኔታን ያሻሽላል. በንብረቶቹ ምክንያት ክራንቤሪስ የሰውነት ስብን መሰባበርን ያበረታታል።

በልጅነት ጊዜ ቤሪን መመገብ ለጉንፋን እና ተላላፊ በሽታዎች እድገትን ይከላከላል። በሽታ የመከላከል ስርዓትን ሙሉ በሙሉ ያጠናክራል. በህመም ጊዜ ቤሪው ሳል ይቀንሳል እና ትኩሳትን ያስታግሳል።

የክራንቤሪ ጭማቂ ከ1 አመት ላሉ ህጻን እንዲሰጥ ተፈቅዶለታል።በተመሳሳይ ጊዜ ህፃኑ ለምርቱ አለርጂ መሆን የለበትም።

ክራንቤሪ በኮስሞቶሎጂ

በልዩ ባህሪያቱ ምክንያት ቤሪው በቆዳ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ክራንቤሪ ለወጣቶች በሚደረገው ትግል ምን ጥቅም አለው? የቤሪውን የማያቋርጥ አጠቃቀም, ቆዳው የመለጠጥ እና የተበጠበጠ ይሆናል. ክራንቤሪ መሰባበርን እና መድረቅን ያስወግዳል፣ጤናማ ያልሆነ ብርሀን እና መቅላት ያስወግዳል።

የክራንቤሪ ሎሽን ለቅባት ቆዳ የተሰራው ከተቀጠቀጠ ሎሚ ነው። በ 250 ሚሊ ቮድካ ይፈስሳል. ለአንድ ሳምንት ያህል አጥብቀው ይጠይቁ. ከዚያም 200 ሚሊ ሊትር ክራንቤሪ ጭማቂ እና 100 ሚሊ ሜትር ውሃን, 1 tbsp በመጨመር ያጣሩ. ኤል. ግሊሰሪን. ክፍሎቹ በደንብ የተደባለቁ ናቸው. ሎሽኑ ከመተኛቱ በፊት ቆዳን ለማፅዳት ይጠቅማል።

ክራንቤሪ እንደ የፊት ጭንብል መጠቀም ይቻላል። የተፈጨ ፍራፍሬዎች በተጣራ ቆዳ ላይ ይተገበራሉ. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በውሃ ይታጠቡ. በሳምንት 2-3 ጊዜ ይድገሙ።

እርጥብ ጋውዝ በአዲስ ከተዘጋጀ ጭማቂ ጋር እና ፊት ላይ ይተግብሩ። ለ 15 ደቂቃዎች ያቆዩ. በተቀቀለ ውሃ ይታጠቡ እና እርጥበታማ ይጠቀሙ።

የክራንቤሪ ጭማቂ

የመጠጡ ጥቅም የሚገኘው የቤሪው የበለፀገ የቫይታሚን ስብጥር ነው። ሞርስ ብዙ ማዕድናት (ማንጋኒዝ፣ መዳብ፣ ኮባልት፣ ሞሊብዲነም) ይዟል።

የክራንቤሪ ጭማቂ በሙቀት ይታከማል እና ከጁስ ጋር ሲወዳደር የበለጠ አስደሳች ጣዕም አለው። ጥቅም ላይ የሚውለው በሚከተለው ጊዜ ነው፡

• የጂዮቴሪያን ሥርዓት በሽታዎች፤
• የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት፤
• የጉበት በሽታ እና የጨጓራ ቁስለት፤
• የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች፤
• በሽታዎችአፍ።

የክራንቤሪ ጭማቂ ደስ የሚል ጣዕም አለው ለህጻናትም ሆነ ለአዋቂዎች ጤና ጥሩ ነው።

የቤሪ ጭማቂ

የክራንቤሪ ጁስ የደም ግፊትን ፣የጂዮቴሪያን ሲስተም በሽታዎችን ፣ሪህ እና ሌሎች በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል።

በአንዳንድ ሁኔታዎች ለዉጭ ጥቅም ይውላል። ጭማቂው ባለው ልዩ ባህሪያት ምክንያት ቁስሎችን, ቃጠሎዎችን እና ሌሎች የቆዳ ቁስሎችን ለማከም ያገለግላል. ከቀዶ ጥገናው በኋላ ታካሚዎች የተሰፋውን ቅባት ይቀቡታል, ይህም የፈውስ ሂደቱን ያፋጥናል.

የክራንቤሪ ጭማቂ ለደም ግፊት ውጤታማ ነው።

አንዳንድ ታካሚዎች ብዙ አሲድ ስላለው ለመጠጥ በጣም ይቸገራሉ። በዚህ ምክንያት በአፍ ውስጥ የማቃጠል ስሜት ይከሰታል, ጥርሶች ደግሞ ጠርዝ ላይ ይቀመጣሉ.

ክራንቤሪ በማብሰል ላይ

ቤሪ ለመድኃኒትነት እና ለኮስሞቶሎጂ ብቻ ሳይሆን ለምግብ ማብሰያነትም ያገለግላል። ከክራንቤሪ ጎምዛዛ ጣዕም የተነሳ ወደ ጣፋጮች ፣ ኮክቴሎች ፣ ሰላጣ እና ዋና ምግቦች (ዓሳ ፣ ሥጋ) ላይ ይጨመራል።

ክራንቤሪ እንደ ጃም ፣ ማርማሌድ ፣ ጄሊ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና ኮምፖስ አካላት እንደ አንዱ ሆኖ ያገለግላል። የቤሪ ፍሬው ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ፣ የደረቀ እና የታሸገ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ከሲትረስ ፍራፍሬዎች፣ ፖም፣ ለውዝ እና አትክልቶች ጋር ልዩ ቅንብርዎችን ትፈጥራለች።

ከተለመዱት ምግቦች ውስጥ አንዱ sauerkraut ከክራንቤሪ ጋር ነው። ቤሪው በምርቱ ላይ ልዩ አሲዳማ በመጨመር በቫይታሚን ሲ ይሞላል።

ክራንቤሪ ጣዕሙን ለማሻሻል ወደ ኦትሜል ይታከላል።

Contraindications

እንደ ማንኛውም ሀይለኛ መድሀኒት ክራንቤሪ ለሰውነት ብቻ ሳይሆን ለጉዳትም ሊጠቅም ይችላል። በአንዳንድ ሁኔታዎች, ያስከትላልየአለርጂ ምላሾች. ደግሞም ብዙ ሰዎች አስኮርቢክ አሲድ አለመቻቻል ይሰቃያሉ።

የክራንቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖሩም በእርግዝና ወቅት እና ጡት በማጥባት ወቅት የእርግዝና መከላከያዎች የአለርጂ መከሰት ናቸው.

ቤሪ በጥንቃቄ ለ gout እና urolithiasis መጠቀም ያስፈልጋል። የጨጓራ ቁስለት በሚባባስበት ጊዜ ክራንቤሪ በአመጋገብ ውስጥ መካተት የለበትም።

የሚያመጣውን አሉታዊ ተጽእኖ ለማስወገድ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ስርየት በሚደረግበት ደረጃ ላይም ቢሆን የቤሪ ፍሬዎች መበላት ያለባቸው ከምግብ በኋላ ብቻ ነው። በሆድ ውስጥ ባለው አሉታዊ ተጽእኖ ምክንያት የቤሪ ጭማቂ ሳይፈስስ መጠጣት የለብዎትም. ስለዚህ ክራንቤሪ ጭማቂን መጠቀም ጥሩ ነው. የቤሪ ፍሬዎች የጥርስን ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ። ከተመገባችሁ በኋላ አፍዎን ማጠብ ጥሩ ነው።

ከላይ ያሉት ሁሉም ተቃርኖዎች ሁኔታዊ ናቸው እና ክራንቤሪ ሲወስዱ ልዩ ጥንቃቄ ይፈልጋሉ። ቤሪውን ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ማማከሩ የተሻለ ነው።

ማጠቃለያ

ክራንቤሪ ለተለያዩ በሽታዎች ህክምና ጠቃሚ ባህሪያት ያለው የቤሪ ዝርያ ነው። በኮስሞቶሎጂ, በምግብ ማብሰያ እና በአመጋገብ አመጋገብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ሰውነትን ላለመጉዳት ቤሪውን በጥንቃቄ መጠቀም ያስፈልግዎታል።