ከሎሚ ጭማቂ እንዴት እንደሚጨመቅ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሎሚ ጭማቂ በምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ለጣፋጭ መጋገሪያዎች፣ መንፈስን የሚያድስ መጠጦች፣ የስጋ ማራናዳዎች እና ድስቶች እና ሌሎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ይውላል።

ከአስደሳች ጣዕም በተጨማሪ ይህ የ citrus ፍሬ በብዙ ቪታሚኖች የበለፀገ ሲሆን በጣም ጠቃሚ ነው።

ሎሚን በጁስሰር እንዴት መጭመቅ ይቻላል

የሎሚ ጭማቂ ለማግኘት ብዙ መንገዶች አሉ። ነገር ግን ሁልጊዜ ፍሬውን ሙሉ በሙሉ መጭመቅ አይቻልም, እና የተወሰነ ጭማቂ በስጋ ውስጥ ይቀራል.

ከሎሚ ያለውን ጭማቂ በጁስከር እና በተሻሻሉ መንገዶች መጭመቅ ይችላሉ።

Juicers በእጅ እና በኤሌክትሪክ የሚሰሩ ናቸው። ጥያቄው ከሎሚ ጭማቂ እንዴት በፍጥነት መጭመቅ እንደሚቻል ከሆነ ጥሩ ኃይል ያላቸው ዘመናዊ መሣሪያዎች በአጭር ጊዜ ውስጥ ሙሉውን ሎሚ ከቆዳው ጋር ማካሄድ ይችላሉ። የሚወጣው ጭማቂ አብዛኛውን ጊዜ የጡንጣውን, የልጣጩን ወይም የዘሩን ቅሪቶች ለማስወገድ ይጣራል. አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሎሚ ከ50-60 ሚሊ ሊትር ጭማቂ ያመርታል።

በእጅ የሚሰራ ጭማቂ ተጨማሪ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል።

በትክክል ጥቅም ላይ ከዋለ፣ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ መጠን ያለው የሎሚ ጭማቂ ማግኘት ይችላሉ።

የሎሚ ጭማቂ ያለ ጁስሰር እንዴት ማግኘት ይቻላል

በእጅዎ ጁስከር ከሌለ እንዴት ከሎሚ ጭማቂ መጭመቅ ይቻላል? ሌሎች ዘዴዎችን መጠቀም ይቻላል።

• ቀላል መንገድ፡ ፍሬውን በግማሽ ይቀንሱ፣ከዚያም በየግማሹ ጭማቂውን ጨምቀው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ምቹ በሆነ መቁረጫ (ለምሳሌ ሹካ)፣
• ሎሚውን በትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በቂ መጠን ባለው የጋዝ ቁራጭ ውስጥ በማስቀመጥ ልክ እንደ መጀመሪያው ዘዴ ከሎሚው ውስጥ ጭማቂውን በመጭመቅ ይቻላል ። ነገር ግን በዚህ አጋጣሚ ተጨማሪ ምርት ለማግኘት ጥረት ይጠይቃል።
• በጣም የተለመደ አይደለም ነገር ግን በጣም ውጤታማ ዘዴ የሎሚ ሙቀት ሕክምና ነው። ለትንሽ (1 ደቂቃ ያህል) በሙቅ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ወይም በፍራፍሬው ውስጥ ብዙ ቀዳዳዎችን ካደረጉ በኋላ ለ 15-20 ሰከንድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ. ከእንደዚህ አይነት ዝግጅት በኋላ, ከላይ እንደተገለፀው ከሎሚው ጭማቂ መጭመቅ ይችላሉ. ለሙቀት ሕክምና ምስጋና ይግባውና ፍሬው ጭማቂውን ሙሉ በሙሉ ይለቀቃል።

የ citrusን ልጣጭ ከ4-6 ክፍሎች (እንደ መጠኑ) በመቁረጥ በሳህኑ ውስጥ አስቀምጡ እና በሹካ ማሸት ይችላሉ። ይህ ዘዴ ሁልጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ለማግኘት አይረዳም. የምግብ አዘገጃጀቱ የፍራፍሬ ዱቄትን ከጭማቂ ጋር መጠቀምን የሚጠይቅ ከሆነ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

ምክሮች፡ ጭማቂውን ከሎሚ እንዴት በተሻለ መንገድ መጭመቅ እንደሚቻል

ጭማቂ የማግኘት ሂደት አይወክልም።ለማንኛውም አስተናጋጅ ችግሮች ። ግን ጥቂት ምክሮች ለማፋጠን እና ለማቃለል ይረዳሉ፡

ሎሚ ሁል ጊዜ በምንጭ ውሃ ስር በደንብ መታጠብ አለበት። ከላጡ ጋር ወይም ያለሱ ጥቅም ላይ እንደሚውል ላይ የተመካ አይደለም።

• ጭማቂውን ከመጭመቅዎ በፊት ፍራፍሬዎቹን በእጆችዎ ለጥቂት ሰከንዶች ያህል መፍጨት ወይም በጠረጴዛው ላይ ይንከባለሉ እና በመዳፉ በጥብቅ ይጫኑት። ጭማቂው የሚገኝበት ሽፋን በእጆቹ ግፊት እንዲፈነዳ ይህ አስፈላጊ ነው. ከእንደዚህ አይነት ማጭበርበሮች በኋላ ፍሬው ጭማቂውን ሙሉ በሙሉ ይሰጣል።
• የሙቀት ሕክምናው ከሽፋን ውስጥ ያለውን ጭማቂ እንዲለቅም ይረዳል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ፣ ይህ በሙቀት መጨመር ምክንያት ነው፣ እና በሜካኒካዊ እርምጃ ምክንያት አይደለም።
• የሚያስፈልግዎ ጭማቂ በጣም ትንሽ ከሆነ ሙሉውን ሎሚ መጠቀም አያስፈልግም። በውስጡም በሾላ ወይም በሹራብ መርፌ ላይ ቀዳዳ ማድረግ በቂ ነው. ከዚያም አስፈላጊውን ጭማቂ ማውጣት ይችላሉ. እና ሎሚውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከሚቀጥለው አገልግሎት ድረስ ያስቀምጡት።

ጭማቂ ሎሚ ለመምረጥ ጠቃሚ ምክሮች

ከሎሚ ውስጥ ተጨማሪ ጭማቂ እንዴት እንደምንጭን ማወቅ የቀረው ጭማቂ የበሰለ ፍሬ ማግኘት ነው።

የበሰለ ፍሬ ከላጣው ሎሚ በቀላሉ ይለያል። የበሰለ ሲትረስ ውስጥ, sheen አለው. በዚህ ሁኔታ የልጣጩ ቀለም ምንም ችግር የለውም።

• የፍሬው ጥግግት ስለ ንብረቶቹም ይናገራል። የደረቀ ሎሚ ሲጫኑ በትንሹ ወደ ኋላ መውጣት አለበት፣ ቅርፁን ሳያጣ እና ጠንካራ ሆኖ ይቀራል።
• ሎሚው ለስላሳ ከሆነ በጣም የበሰለ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ፍሬ ሁሉንም ነገር ያጣልየእነሱ ጣዕም እና መድኃኒትነት ባህሪያት. እሱን መግዛት አይመከርም።
• የመጀመሪያው መኸር ሎሚ ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ቆዳ አላቸው። እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙ ቪታሚኖች እና ጥቅሞች አሏቸው።
• የሎሚ ጎርባጣ ቆዳ በጣም ወፍራም ይሆናል። ፍሬው ብዙ ይመዝናል ነገር ግን በውስጡ ትንሽ ጭማቂ እና ጭማቂ ይኖራል.
• ላጡ መበከል ወይም መበላሸት የለበትም።

ያልደረቀ ፍሬ በአጋጣሚ ከተገዛ ወደ ጎን መተው እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ሎሚው ሲበስል መጠቀም ይችላሉ።