አረንጓዴ ፖም - BJU። ቀይ ፖም - BJU

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፖም ዛፍ ጥሩ መዓዛ ያለው ፍሬ ከልጅነት ጀምሮ ለሁሉም ሰው ይታወቃል። ፖም በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው. በኬክሮስ ውስጥ የሚበቅለው ሞቃታማ የአየር ጠባይ ያለው ሲሆን ወደ 7.5 ሺህ የሚጠጉ የተለያዩ ቅርጾች፣ መዓዛ፣ ጣዕም፣ ክብደት እና ቀለም ያላቸው ዝርያዎች አሉት።

የፖም ጥቅሞች

ፖም በውስጡ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግድ፣ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል እና ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ህዋሳትን በአንጀት ውስጥ እንዳይፈጠር የሚያደርገውን pectin ይዟል። በአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ የሚሠቃዩ, የደም ግፊት, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች, ኩላሊት, የአእምሮ ሰራተኞች በአመጋገባቸው ውስጥ ፖም ማካተት አለባቸው, ይህም BJU ምክንያታዊ ጥምርታ አለው.

በታኒን እና ፖታሲየም ይዘት ምክንያት ፖም የዲዩቲክ ተግባር ስላለው ዩሪክ አሲድ የመቆየት ችሎታ ስላለው ለ urolithiasis እና ለ gout ይመከራል። በተጨማሪም ፍራፍሬ አጠቃላይ የማጠናከሪያ ባህሪያት ስላላቸው ብዙውን ጊዜ የበሽታ መከላከያ ለተቀነሰ, በኔፊራይተስ ለሚሰቃዩ, እብጠት እና ነጠብጣብ ላላቸው ሰዎች የታዘዙ ናቸው.

ነገር ግን አንድ የተወሰነ ፖም እንዲወሰድ የተፈቀደላቸው በሽታዎች አሉ። BJU እንደ ልዩነቱ ትንሽ ሊለያይ ይችላል። ለምሳሌ, በ duodenal ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት, hyperacid gastritis, dyskinesiaየሃይፐርቶኒክ ዓይነት የቢል ቱቦዎች ጣፋጭ ዝርያዎችን ፖም ይመክራሉ. በሃይፖአሲድ የጨጓራ ቁስለት ወቅት, ስፓስቲክ ኮላይትስ, ኮምጣጣ ፍሬዎች እንዲመገቡ ይመከራሉ.

የአፕል ካሎሪዎች

በአማካኝ ፖም ከ43-49 kcal ይይዛል ነገርግን ይህ አሃዝ 90 kcal የሚደርስባቸው ዝርያዎችም አሉ። ፖም በፋይበር የበለፀገ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት ነው ፣ ስለሆነም ፍሬው በፍጥነት ሰውነትን ያረካል ፣ እናም ለረጅም ጊዜ የረሃብ ስሜትን መርሳት ይችላሉ። ከዚህ ጋር በትይዩ፣ ፖም፣ BJU፣ የካሎሪ ይዘቱ በተመቻቸ ሬሾ ውስጥ ነው፣ በክብደት መቀነስ ወቅት አስፈላጊ ነው፣ ይህም ውጤታማ የአፕል ኤክስፕረስ አመጋገብ ብቻ ነው።

የፖም ካሎሪ ይዘት በጣዕማቸው እና በአይነታቸው ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል፡ ለምሳሌ ጣፋጭ ቀይ ፍራፍሬዎች ከጎምዛዛ አረንጓዴ በተለየ የሃይል ዋጋ አላቸው። የፖም ቅርፊት የሰውነት ስብን የሚቀንስ ursolic አሲድ ይይዛል። ፖም በማንኛውም ጊዜ መብላት ትችላለህ፣ ነገር ግን በጣም አመቺው ጊዜ ከመብላቱ በፊት ከ15-20 ደቂቃዎች ነው።

የአንዳንድ የአፕል ዝርያዎች ዝርዝር እና የኃይል እሴታቸው፡

• አያቴ - 80 Kcal፤
• ወርቃማ - 82 Kcal;
• Idared - 80 Kcal;
• Semerenko - 85 Kcal;
• አንቶኖቭካ - 45 Kcal.

የፖም ኬሚካላዊ ቅንብር

አፕል ምን ዓይነት የኬሚካል መጋዘን አለው? BJU, አልሚ እሴት, ማይክሮ-እና ማክሮ ኤለመንቶች, የተለያዩ ዓይነት ፍራፍሬዎች ውስጥ ቫይታሚኖች እኩል መጠን ውስጥ ይገኛሉ እና እያደገ ሁኔታዎች, ማከማቻ, የብስለት ደረጃ, አግሮቴክኒካል ሁኔታዎች ላይ የተመካ ነው.

አማካኝ በ100ግፖም በጣም ብዙ የአመጋገብ ዋጋ ይይዛል፡

• የፕሮቲን መጠን - 0.4 ግ;
• የስብ ደረጃ - 0.4g;
• የካርቦሃይድሬት መጠን - 9.8 ግ;
• የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ - 0.1ግ፤
• ያልተሟሉ ፋቲ አሲዶች - 0.1 ግ፤
• የኦርጋኒክ አሲድ ደረጃ - 0.8g;
• የስትሮክ መጠን - 0.8 ግ፤
• ጅምላ አመድ - 0.5 ግ፤
• የውሃ ክብደት - 86.3 ግ፤
• የሞኖ-ዳይሳክራይድ መጠን - 9 ግ፤
• የአመጋገብ ፋይበር መጠን - 1.8 ግ፤
• የካሎሪ ደረጃ - 47 Kcal።

የኦክሳሊክ አሲድ ከሰውነት እንዲወገድ ያበረታታል እና ጉበትን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል። BJU ከስብ እና ፕሮቲኖች ጋር ሲነፃፀር ካርቦሃይድሬትስ በብዛት የሚይዝበት ጥምርታ አላቸው።

ፖም (በ100 ግራም) እንደ ብረት በ2.2 ሚ.ግ ፣ መዳብ (110 mgq) ፣ አዮዲን (2 mgq) ፣ ሩቢዲየም (63 mgq) ፣ አሉሚኒየም (110 mgq) ፣ ቫናዲየም (4 mgq)፣ ሞሊብዲነም (6 mgq)፣ ሴሊኒየም በ 0.3 mgq፣ ፍሎራይን (8 mgq)፣ ኒኬል (17 mgq)፣ ኮባልት (1 mgq)፣ ቦሮን (245 mgq)፣ ማንጋኒዝ (0.047 mg)፣ ዚንክ (0.15 mg) ፣ ክሮሚየም (4 mgc)።

በፍራፍሬ እና በማክሮ ኤለመንቶች የበለፀገ (በ100 ግራም ፖም): ፎስፈረስ (11 ሚ.ግ.)፣ ማግኒዥየም (9 ሚ.ግ.)፣ ፖታሲየም (278 ሚ.ግ.)፣ ካልሲየም (16 ሚሊ ግራም)፣ ሶዲየም (26 ሚሊ ግራም)፣ ሰልፈር (5 mg)፣ ክሎሪን (2 mg)።

100 ግራም ፖም የሚያካትቱት የቪታሚኖች ዝርዝር ሰፊ ነው፡- ቤታ ካሮቲን - 0.03 mg, A (RE) - 5 microns, B1 (አስፈላጊ ቲያሚን) - 0.03 mg, B2 (ጠቃሚ riboflavin) - 0.02 mg, አስፈላጊ B3 - 0.07 mg, B6 (pyridoxine) - 0.08 mg, B9 (አስፈላጊ ፎሊክ አሲድ) - 2 mcg, PP በ 0.3 ሚሊ ግራም, PP የኒያሲን ጋር እኩል ነው.የ 0.4 mg, C - 10 mg, E - 02 mg, biotin (H) - 0.3 mcg, phylloquinone (K) - 2.2 mcg.

አረንጓዴ የአፕል ዝርያዎች፡ የካሎሪ ይዘት፣ የኢነርጂ ቅንብር

100 ግራም አረንጓዴ ፖም ወደ 35 ግራም kcal አለው - ይህ ከቀይ ፍራፍሬዎች በመጠኑ ያነሰ ቢሆንም ይህ ቢሆንም በጣም ጤናማ ናቸው። ከአረንጓዴ ፖም ውስጥ ትንሽ መራራ ጣዕም ያላቸው ጠንካራ ዝርያዎች አሉ. በሙቀቱ ውስጥ ጭማቂ እና ጥማትን በደንብ ያረካሉ. ታዋቂ ከሆኑት ዝርያዎች አንዱ ግራኒ ስሚዝ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ከቆዳ ጋር ፍራፍሬዎችን መጠቀም የሚፈለግ ነው, ምክንያቱም. በውስጡም አንጀትን የሚያነቃቃ ፋይበር ይዟል፣ ነገር ግን ይህ በዋነኝነት የሚመለከተው በቤት ውስጥ የተሰሩ ወይም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ነው እንጂ ለሳምንታት በሱፐርማርኬቶች መደርደሪያ ላይ የሚቀመጡትን አይደለም።

እንደማንኛውም ፍራፍሬ፣የተጋገረ፣የደረቀ ወይም ትኩስ አረንጓዴ ፖም መብላት ይመረጣል። BJU በአማካኝ በሚከተለው ደረጃ (በ100 ግራም አረንጓዴ ፖም):

• ካርቦሃይድሬት - 8.8 ግ፤
• የፕሮቲኖች መጠን - 0.3 ግ፤
• የስብ መጠን - 0.3 ግ.

ቀይ የአፕል ዝርያዎች፡ የካሎሪ ይዘት፣ የኢነርጂ ቅንብር

የአሜሪካ ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት ሁለት ፖም በእለት ተእለት አመጋገብዎ ውስጥ ካካተቱ ከሶስት ወር በኋላ በሰውነት ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መደበኛ ይሆናል። ቀይ ፖም ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ነው, በተፈጥሮ ውስጥ ጣፋጭ እና መራራ ዝርያዎችም አሉ. እንደ ጎምዛዛ ሳይሆን፣ ጣፋጮች በትንሹ ያነሱ ቪታሚኖችን ይዘዋል፣ ግን የበለጠ ስኳር አላቸው። ታዋቂው አይነት ቀይ ፍራፍሬዎች ቀይ ጣፋጭ ነው።

በእነዚህ ፍሬዎች የBJU ደረጃ በትንሹ ከፍ ያለ ነው። ቀይ ፖምእንዲሁም ከአረንጓዴ የበለጠ ከፍተኛ-ካሎሪ. 100 ግራም ፖም 70 kcal ፣ 10.04 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች - 0.44 ግ ፣ 0.39 ግ ስብ ይይዛል።

ቀይ ፖም በአለርጂ ለሚሰቃዩ ሰዎች አይመከርም።

ፖም በየወቅቱ እንዲመገቡ ይመከራል ምክንያቱም። በዚህ ጊዜ ውስጥ ተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ, እንደ ቅደም ተከተላቸው, ለሰውነት ተጨማሪ ጥቅሞችን ያመጣል.

ፖም ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው፣ይህ ማለት እነሱን መመገብ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት ከመጨመር ይልቅ ቀርፋፋ ያደርገዋል።

የተጋገሩ ፖም - የKcal መጠን እና የBJU

ከጥሩ ወይም ከደረቀ አፕል ጋር ከጠቃሚነት አንፃር የተጋገረ ፖም አለ፣የዚህም ቢጁዩ በደረጃው አዲስ ከተመረቀ ፍሬ አያንስም። 100 ግራም የተጋገረ ፖም የሚከተለውን የ BJU መጠን ይይዛል፡

• የፕሮቲን አመልካች - 0.4 ግ፤
• የስብ ደረጃ - 0.4g;
• የካርቦሃይድሬት ደረጃ - 9.1g

ነገር ግን በተጠበሰ አፕል ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን ከቀይ እና አረንጓዴ የበለጠ ሲሆን 95 kcal ነው። የሙቀት ሕክምና ምንም ይሁን ምን ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፣ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ተጠብቀዋል።

የተጋገረ ፖም በምድጃ ውስጥ ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል፣ከሌሎቹ ለሰውነት ጠቃሚ ምርቶች ጋር በማጣመር፡ለውዝ፣ማር፣ሩዝ፣ጎጆ አይብ። ስለዚህ ክብደት ለመጨመር እና ሰውነትዎን እንዳያበላሹ ሳትፈሩ የሚመገቡት ጤናማ እና በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ።