የፍራፍሬ መጠጥ በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሞርስ በጣም ደስ የሚል ጣዕም ያለው ብቻ ሳይሆን ሰውነትን በቫይታሚን የሚያበለጽግ ልዩ መጠጥ ነው። መጠጡ በቀላሉ በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል. ምርጡን ለማግኘት የፍራፍሬ መጠጦችን እንዴት በትክክለኛው መንገድ ማዘጋጀት እንዳለቦት ማወቅ አስፈላጊ ነው።

በቤት ውስጥ የሚሰራ መጠጥ ጥቅሞች

በቤት ውስጥ ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጅ መጠጥ ጣዕሙ በምንም መልኩ ከሱቅ መደርደሪያ ከሚገኝ ምርት ያነሰ ጣዕም የለውም፣ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ከጥቅሉ ውስጥ የሚጠጣ መጠጥ እንዲሁ በቀላሉ ጥማትን ሊረካ የሚችልበት ዕድል የለውም።

ብዙ ሴቶች በቤት ውስጥ የፍራፍሬ መጠጦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ጠንቅቀው ያውቃሉ ነገርግን ሁሉንም የሂደቱን ጥቃቅን ነገሮች አያውቁም። ይህ የመጠጥ እና ጣዕሙን ጥቅሞች ሊጎዳ ይችላል።

አስፈላጊ የማብሰያ ሚስጥሮች

መጠጡ ጣፋጭ እና ጤናማ እንዲሆን የንጥረ ነገሮችን ባህሪ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።

ማንኛዋም የቤት እመቤት የፍራፍሬ መጠጥ እንዴት ማብሰል እንደምትችል እንድትገነዘብ የሚረዱ ምክሮች፡

1. የመጠጡ ጥንቅር መሆን አለበት።የተፈጥሮ ጭማቂ እና ንጹህ ውሃ ያካትቱ።
2. ዝግጅቱ መጠጡን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የተቀቀለ ውሃ ይጠቀማል።
3. ውሃ ከጠቅላላው የመጠጥ መጠን ቢያንስ ግማሽ መሆን አለበት ስለዚህ የጭማቂው ተፈጥሯዊ አሲድነት ጣዕሙን እንዳያበሳጭ።
4. በማብሰያው ሂደት ኦክሳይድ ከሌላቸው ነገሮች (ብርጭቆ፣ሴራሚክስ፣ፕላስቲክ) የተሰሩ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
5. ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዘ የቤሪ ፍሬዎች ለመጠጥ አገልግሎት ተስማሚ ናቸው።

ጣፋጭ መጠጥ የሚዘጋጅባቸው ሁለት ዋና መንገዶች አሉ። በመጀመሪያው ሁኔታ, ጭማቂው ከተቀቀለው መሠረት ጋር ይቀላቀላል, በሁለተኛው ውስጥ, ሁሉም ነገር አንድ ላይ የተቀቀለ ሲሆን ከዚያም ስኳር ይጨመርበታል. በመጀመሪያው ሁኔታ፣ በመጨረሻው መጠጥ ውስጥ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች ተጠብቀዋል።

የክራንቤሪ ጭማቂን እንዴት ማብሰል ይቻላል

ምናልባት ክራንቤሪ የፍራፍሬ መጠጦችን ለመሥራት በጣም ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው። መጠጡ በተቻለ መጠን ጣፋጭ እንዲሆን እና ከሁሉም በላይ - ጠቃሚ, ሁሉም መጠኖች በጥንቃቄ መከበር አለባቸው.

በቤት ውስጥ የተሰራ የፍራፍሬ መጠጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በሚለው ጥያቄ ውስጥ የተለየ ቦታ ንጥረ ነገሮችን በማዘጋጀት ደረጃ ተይዟል. በመጀመሪያ ደረጃ ሂደቱ የሚወሰነው በየትኛው ክራንቤሪ ጥቅም ላይ እንደሚውል ነው - ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ።

የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ቀድመው መድረቅ አለባቸው። ትኩስ ክራንቤሪዎችን በደንብ ያጠቡ እና ያድርቁ።

የታወቀ የክራንቤሪ ጭማቂ ግብዓቶች፡

• ትኩስ ፍሬዎች - ወደ 200 ግራም;
• 2 ሊትር ንጹህ ውሃ፤
• ስኳር ለመቅመስ (ከ100-120 ግራም የሚመከር)።

የማብሰያ ሂደት፡

1. የታጠበ እና የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች በአንድ አይነት ጥራጥሬ ተፈጭተዋል።
2. ከክራንቤሪ ጭማቂ ተጨምቆ ከተፈጠረው ብዛት።
3. ውሃ በድስት ውስጥ ቀቅለው፣ስኳር ይጨመራሉ።
4. የክራንቤሪ ጭማቂ በሚፈላ ጣፋጭ ውሃ ላይ ይጨመራል።
5. ውህዱ ለ5 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ ነው።
6. የቤሪ ፖም ተጨምሮ ለተጨማሪ 5 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ።
7. ማሰሮው ከሙቀቱ ላይ ይወገዳል እና ይቀዘቅዛል።
8. ቀዝቃዛ መጠጥ ይጣራል።

ከዛ በኋላ የክራንቤሪ ጭማቂ ለመብላት ዝግጁ ነው። መጠጡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ይመከራል, እዚያም ለ 3 ቀናት ያህል ንብረቶቹን ያስቀምጣል. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ክራንቤሪ ጭማቂ ለመሥራት ቀላል እና ፈጣን ነው።

የክራንቤሪ ጭማቂ አሰራር ከቀዘቀዙ ፍሬዎች

የቀዘቀዘ የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ በቤት ውስጥ መጠጥ ለመስራት ተስማሚ ናቸው። ከዚህ በታች የቀዘቀዘ የክራንቤሪ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ መግለጫ አለ።

ግብዓቶች፡

• ክራንቤሪ የቀዘቀዘ - 250 ግራም።
• ንፁህ ውሃ - 1.2 ሊት።
• ስኳር - ከ50 ግራም አይበልጥም።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ቤሪዎቹ መጀመሪያ መቅለጥ፣ታጠቡ እና መድረቅ አለባቸው።
2. ክራንቤሪዎቹን ቀቅለው ከውስጡ ጭማቂውን ጨምቀው።
3. በተመሳሳይ ውሃ አፍልተው ስኳር እና የቤሪ ኬክ ይጨምሩበት።
4. ድብልቁን ለ7-10 ደቂቃ ያብስሉት።
5. አዲስ የክራንቤሪ ጭማቂ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።
6. መጠጡን ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ።
7. የተዘጋጀ የፍራፍሬ መጠጥ ከመጠቀምዎ በፊት ማጣራት አለበት።

በምትክማር ምንም አይነት አለርጂ ከሌለ ማር እንዲጠቀም ይፈቀድለታል. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ አዘውትሮ እንዲጠጣ ይመከራል ነገር ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ, ይህም የአለርጂ ምላሽን እንዳያመጣ.

የክራንቤሪ ጭማቂ urolithiasisን ለመከላከል ይጠቅማል።

ተጨማሪ ግብዓቶች

የፍራፍሬ መጠጥ በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፣ አሁን ግልጽ ነው። ይህ ሂደት ብዙ ጊዜ እና ጥረት አይወስድም, ውጤቱም ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያቱ እና በሚያስደስት ጣዕሙ ያስደስትዎታል.

ክራንቤሪ ለፍራፍሬ መጠጦች ክላሲክ ንጥረ ነገር ተደርጎ ይወሰዳል፣ ነገር ግን ማንም ሰው ሙከራዎቹን የሰረዘ የለም። ስለዚህ ከመደበኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተጨማሪ የራሳቸው የሆነ ጣዕም ያላቸውን በርካታ መጠጦች ማግኘት ይችላሉ።

የፀረ-ቫይረስ መጠጥ ለማግኘት ወደ ክራንቤሪ ጨምረው። የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን ለማረጋጋት, መጠጡ በጥቁር ኩርባ ይሟላል. በተጠናቀቀው የክራንቤሪ መጠጥ ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን መጨመር በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

የክራንቤሪ እና የራስበሪ ጭማቂ አሰራር

ግብዓቶች፡

• 200 ግራም ክራንቤሪ።
• 100 ግራም እንጆሪ።
• ሊትር ውሃ።
• ስኳር ወይም ማር ለመቅመስ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ቤሪዎቹ በደንብ ታጥበው መድረቅ አለባቸው።
2. ክራንቤሪ እና ራትፕሬቤሪዎችን በማቀላቀል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መፍጨት (ለምቾት ማሰባሰቢያ መጠቀም ይችላሉ)።
3. የተቀጠቀጠ የቤሪ ፍሬዎችን በስኳር ይረጩ እና ውሃ ያፈሱ።
4. ድብልቁን በእሳት ላይ አድርጉት እና ወደ ድስት አምጡ።
5. መጠጡን በትንሽ እሳት ከ15 ደቂቃ በማይበልጥ ጊዜ ያብስሉት።
6. ከመጠጣት በፊት ጭማቂው ይቀዘቅዛል እና ይጣራል።

ውጤቱ ጤናማ ፣ በቫይታሚን የበለፀገ ፣የተፈጥሮ መጠጥ የጉንፋን የመጀመሪያ ምልክቶችን ለመዋጋት ይረዳል ፣የበሽታን የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

ክራንቤሪ እና ጥቁር ከረንት አሰራር

ግብዓቶች፡

• 200 ግራም ክራንቤሪ፤
• 150 ግራም ብላክክራንት፤
• 2 ሊትር ውሃ፤
• 200 ግራም ስኳር።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ቤሪዎቹ በደንብ ታጥበው ደርቀዋል።
2. የክራንቤሪ እና ከረንት ድብልቅ ወደተመሳሳይ ግርዶሽ ይፈጫል (መቀላቀያ ቀዶ ጥገናውን ያቃልላል)።
3. የተፈጠረውን የቤሪ ቅልቅል ከስኳር ጋር በውሃ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ።
4. ወደ ቀቅለው ለ10 ደቂቃ ያህል ምግብ ያብሱ።
5. የተፈጠረው መጠጥ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል፣ ጠበቅ እና ይቀዘቅዛል።
6. የቀዝቃዛ ጭማቂ ማጣሪያ ከመጠቀምዎ በፊት።

ይህ ድብልቅ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ የደም ሥሮችን መጣስ ያሻሽላል፣ የደም ሥሮች ግድግዳዎች የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል።

የቤት እመቤቶች ለፍራፍሬ መጠጦችን ለመስራት በጣም የሚመቹ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ቀለም የተቀቡ መሆናቸውን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ስለዚህ ጓንት መጠቀም እና ልብስ መሸፈኛ በአፍሮ ቢጠቀሙ ይመረጣል።