2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የኦትሜል ኦትሜል ኩኪዎች በአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆችም ይወዳሉ። ይህ ልዩነት ከሌሎች ምርቶች የተለየ የተለየ ጣዕም አለው. ለዚያም ነው እነዚህን ኩኪዎች የሚወዱት. ከረጅም ጊዜ በፊት ታየ. በዛርስት አገዛዝ ዘመን ሩሲያ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ታውቃለች. መጀመሪያ ላይ ተራ ያልቦካ ኬኮች ከኦትሜል ይሠሩ ነበር። እንደ ዳቦ ያገለግሉ ነበር. በኋላ ላይ, አጻጻፉ በስኳር, በስብ, በዘይት, በእንቁላል መጨመር ጀመረ. ተጨማሪ እና ተጨማሪ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀቶች በአስተናጋጆች ተፈጥረዋል። በሩሲያ ሴንት ፒተርስበርግ የኦቾሜል ኩኪዎችን በመጋገር ረገድ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ከተሞች አንዱ ሆኗል. ሁሉም ተጓዦች ከእነሱ ጋር የዚህን ጣፋጭ ምግብ ሳጥን ለመግዛት ሞክረዋል።
የኦትሜል ኩኪዎች ከዩሊያ ቪሶትስካያ ንጹህ ኦክሜል መጠቀምን ያካትታል። ዱቄት በቅንብር ውስጥ አይካተትም. ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን የዚህን ምግብ ጠቃሚነት ለመጨመር የሚያስችሉት ፍሬዎች እና ዘሮች አሉ. ኦትሜል ውስጥ ላልሆኑ ልጆች፣ እነዚህ ከወተት ጋር ያሉ ኩኪዎች ጥሩ ቁርስ ወይም ከሰአት በኋላ መክሰስ ሊሆኑ ይችላሉ። አንዳቸውም ቢሆኑ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ አይቀበሉም ማለት አይቻልም. የዚህ የምግብ አሰራር ውጤት 60 ኩኪዎች ይሆናል, ግን ይህ ከሆነበጣም ብዙ፣ ክፍሉን በግማሽ እንዲቀንስ ማድረግ ይችላሉ።
የአጃ ኩኪዎች በቅንብሩ ለ 4, 5 ኩባያ ኦትሜል ሁለት እንቁላል, አንድ ጥቅል ማርጋሪን, እንዲሁም ቅቤን መጠቀም ይችላሉ - 200 ግራም, አንድ ብርጭቆ ስኳር, የሻይ ማንኪያ ሶዳ, አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ., ለማጥፋት የሎሚ ጭማቂ ሶዳ, ትንሽ ቀረፋ, የቫኒላ ከረጢት, ሶስት የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ለውዝ, ዎልት እና ኦቾሎኒ በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ, ጥቂት የሱፍ አበባ ዘሮች በመጀመሪያ ተጠርገው በትንሹ ሊጠበሱ ይገባል.
የኦትሜል ኩኪዎች አሰራር ፍሌክስን ወደ እህል በብሌንደር ወይም በተለመደው የስጋ መፍጫ ውስጥ መፍጨትን ያካትታል። ከዚያ በኋላ ማርጋሪን ማለስለስ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ወደ ፈሳሽ ሁኔታ ማቅለጥ የለብዎትም, ጥንካሬው ክሬም መሆን አለበት. ማርጋሪን በብዛት በስኳር፣ ቫኒላ እና ቀረፋ ተፈጭቷል።
ከዚያ በኋላ እንቁላሎች እዚያ ተጨመሩ እና ሁሉም ነገር ይደባለቃል. አዲስ ንጥረ ነገር በጅምላ ውስጥ እንደገባ ወዲያውኑ መቀላቀል አለበት. በመቀጠል መሬቱን ኦትሜል ያፈስሱ. ዱቄቱ በዘሮች ወይም በተቆረጡ ፍሬዎች ሊለያይ ይችላል። ሶዳ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ይረጫል እና ወደ ሊጥ ውስጥ ይጨመራል። ከዚያ በኋላ ጅምላው እንደገና ተቀላቅሎ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል ስለዚህም ፍሌክስ ያብጣል. ይህ ከ40 ደቂቃ እስከ አንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳል።
የኦትሜል ኦትሜል ኩኪዎች በዘይት ሊቀባ ወይም በብራና ሊታሸጉ በሚችል የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይጋገራል። ከላይ ተዘርግቷልብስኩት. በእያንዳንዱ ንጥል መካከል ትንሽ ቦታ ይተው. ይህ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በመጋገር ጊዜ, ጅምላ መበታተን ሲጀምር, ኩኪዎቹ አንድ ላይ አይጣበቁም. ኩኪዎችን ለመቅረጽ, እጆችዎን በውሃ ማቅለጥ, ከጅምላ ውስጥ ትንሽ ኳስ ይንከባለል እና ጠፍጣፋ ማድረግ ጥሩ ነው. ለውበት ሲባል ትንሽ የፖፒ ዘር፣ ሰሊጥ፣ ስኳር ወይም ለውዝ በላዩ ላይ መርጨት ይችላሉ።
ኩኪዎች በ180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ይጋገራሉ። የኦትሜል ኦትሜል ኩኪዎች እንዳይቃጠሉ በየጊዜው መፈተሽ አለባቸው።
የሚመከር:
የጠረጴዛ ዝግጅት ለእራት። ለእራት የጠረጴዛ ቅንብር ደንቦች
መሰባሰብ እንዴት ደስ ይላል ለምሳሌ እሁድ ምሽት ሁሉም አንድ ላይ! ስለዚህ, የቤተሰብ አባላትን ወይም ጓደኞችን በመጠባበቅ ላይ, የጠረጴዛው አቀማመጥ ለእራት ምን መሆን እንዳለበት ለማወቅ ጠቃሚ ይሆናል
የኦትሜል ኩኪዎች ለስኳር ህመምተኞች፡ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት
አንድ ሰው የስኳር በሽታ እንዳለበት ከተረጋገጠ ህይወት በጋስትሮኖሚክ ቀለሞች እንደማይለይ ማሰብ የለብዎትም። በዚህ ጊዜ ለእራስዎ አዳዲስ ጣዕሞችን ከምግብ አዘገጃጀቶች ጋር መፈለግ ጠቃሚ ነው ፣ በኬክ ፣ በኩኪዎች እና በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ሌሎች የተለያዩ ጣፋጮችን በመሞከር ። የስኳር በሽታ አንዳንድ ሕጎችን ብቻ በማክበር በመደበኛነት መኖር የምትችልበት የሰውነት አካል ነው።
በማሰሮ ውስጥ ሰነፍ ኦትሜል። በጠርሙ ውስጥ ሰነፍ ኦትሜል የሚሆን የምግብ አሰራር
በፀደይ መጀመሪያ ላይ ብዙ ሰዎች ስለ ስፖርት፣ አመጋገብ እና ጤናማ አመጋገብ ያስባሉ። የከተማ የኑሮ ዘይቤ ለብዙዎች የአገዛዙን ስርዓት መከተል የማይቻል ያደርገዋል። ነገር ግን አብዛኛው ስራ የሚበዛባቸው ሰዎች ሙሉ ጤናማ ቁርስ መግዛት ይችላሉ። የእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ምግብ ምሳሌ በማሰሮ ውስጥ ሰነፍ ኦክሜል ነው። ጣፋጭ እና ጨዋማ, በደረቁ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች, በአጠቃላይ - ለእያንዳንዱ ጣዕም ሊዘጋጅ ይችላል
የልጆች ኩኪዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ኦትሜል በቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎች. ለልጆች ብስኩት ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የትኛው ልጅ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን መጋገሪያዎች እምቢ ይላል፣ ነገር ግን በመደብር የተገዙ አማራጮች ብዙ ጊዜ ጎጂ የሆኑ ማቅለሚያዎችን እና መከላከያዎችን ይይዛሉ። እያንዳንዱ አምራች በትክክል የስቴት የጥራት ደረጃዎችን የሚያሟሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ምርቶችን አይሰራም, ስለዚህ እኛ በራሳችን ኩኪዎችን ለልጆች እናዘጋጃለን. የምግብ አዘገጃጀቶች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይቀርባሉ
ኩኪዎች ለሚያጠቡ እናቶች - የምግብ አሰራር። ጡት በማጥባት ጊዜ ብስኩት, ኦትሜል, የጎጆ ጥብስ ኩኪዎች ለእናቶች
የምታጠባ እናት ከምግብ ጋር መጣበቅ እንዳለባት ሚስጥር አይደለም ምክንያቱም የሕፃኑ አጠቃላይ ጤና በቀጥታ በሚበላው ላይ የተመሰረተ ነው። እና ይህ ካሎሪዎችን ለመቁጠር አይደለም, ነገር ግን ስለ ተገቢ, ጤናማ አመጋገብ, ጡት በማጥባት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው
