የአትክልት ንጹህ ሾርባ አሰራር ከቀላል እና ጣዕም ጋር ተመሳሳይ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቀላል የአትክልት ንጹህ ሾርባ መውደድ አይቻልም። የቬልቬት ሸካራነት, ጣፋጭ ጣዕም እና ቀላል የዝግጅት ዘዴ አለው. በተጨማሪም ፣ የተጣራ ሾርባዎች በእውነቱ ወደ “ምን መገመት?” ጨዋታ ሊለወጡ ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ በጣም ያልተወደዱ አትክልቶችን እንደያዘ እንኳን ሳያውቅ በምግብ ፍላጎት ሊበላ ይችላል. ንጹህ ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ በአትክልት, በአሳ ወይም በስጋ ሾርባዎች ይዘጋጃሉ. ስጋው ብዙውን ጊዜ ዶሮ ነው. ለሾርባ አንድ ወይም ከዚያ በላይ የአትክልት ዓይነቶች መጠቀም ይቻላል. አንዳንድ ጊዜ እንደ አተር, ባቄላ ካሉ ጥራጥሬዎች ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ. እንዲሁም በጥራጥሬዎች እርዳታ ሾርባውን ማባዛት ይችላሉ፡ ሩዝ ወይም ገብስ።

የአትክልት ንጹህ ሾርባ አሰራር የሚጀምረው በተገቢው ምግብ ዝግጅት ነው። አትክልቶችን ለሾርባ ከማፍላትዎ በፊት ልጣጭ እና በደንብ መቁረጥ አለባቸው። የተፈጨ ሾርባዎች ልዩ ባህሪ የተቀቀለ ምርቶች ወደ ተመሳሳይነት እንዲቀይሩ መፍጨት አለባቸው። ከዚያ በኋላ የሚፈጠረው ንፁህ ብስባሽ በሚፈለገው መጠን በሾርባ ይሟላል. በመቀጠል ማድረግ ያለብዎት ጅምላውን ወደ ድስት ማምጣት እና ማገልገል ብቻ ነው። በዚህ ሁኔታ, ወጥነት በተናጥል መመረጥ አለበት. የሾርባው ውፍረት ይወሰናልየግል ምርጫዎች. ለአትክልት ሾርባ የተጣራ የምግብ አሰራር ምርቶች ብዙውን ጊዜ በብሌንደር ይደቅቃሉ ፣ ግን እዚያ ከሌለ ፣ ከዚያ ወንፊት መጠቀም ይችላሉ። ከተለያዩ ማያያዣዎች ጋር የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማደባለቅ እንዲሁ ተስማሚ ነው። በጣም ጥሩ አማራጭ ለአንድ ልጅ ወይም ለአመጋገብ መሄድ ያለበት ሰው የአትክልት ሾርባ ነው. ከሁሉም በላይ, የዚህ አይነት ሾርባዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ውስጥ እንደ አንዱ ይቆጠራሉ. እንደውም ሰውነታችን ከአትክልት የሚገኘውን ንጥረ ነገር ከመምጠጥ ውጪ ምንም ማድረግ የለበትም።

የተፈጨ የአትክልት ሾርባ የምግብ አሰራር በማንኛውም የማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ ይገኛል። ይህ የሆነበት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ትኩስ ምግብ ለረጅም ጊዜ የተለመደ በመሆኑ ነው. በተጨማሪም የሾርባው ገጽታ የምግብ ቤት አገልግሎትን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ. አረንጓዴዎች ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው, እና ብዙ አይነት ንጹህ ሾርባዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ, በመደባለቅ እና በውጫዊ እና በጣዕም ውስጥ በጣም ያልተለመዱ ውጤቶችን ሊያገኙ ይችላሉ. የተጣራ ሾርባዎች ወደ ዳቦ ማሰሮዎች ውስጥ በማፍሰስ ማስጌጥ ይቻላል. ይህ አገልግሎት ወደ ማብሰያው ምግብ ቤትነት እና ውስብስብነት ይጨምራል።

የአትክልት ንፁህ የሾርባ አሰራር በአንዳንድ አጋዥ ምክሮች እንኳን የተሻለ ነው። በሆነ ምክንያት አሁን የተዘጋጀውን የተጣራ ሾርባ ወዲያውኑ ማቅረብ ካልቻለ፣ በውስጡ ያለው ማሰሮ ወደ ውሃ መታጠቢያ መላክ አለበት።

ሾርባው አይፈላም፣ ግን ለትንሽ ጊዜ ይሞቃል። የተጠበሰ ሾርባ ብዙውን ጊዜ በ croutons ይቀርባል. ብዙውን ጊዜ በዘይት ውስጥ በቀላሉ በድስት ውስጥ ይጠበሳሉ ፣ ግን በምድጃ ውስጥ የደረቁ ብስኩቶችን መጠቀም ይችላሉ ።መጥፎ አይደለም የአትክልት ሾርባ ሊጣመር ይችላል እና ትንሽ ፓይ. በዚህ ሁኔታ, መሙላት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ጎመን እና እንቁላል, ስጋ በትክክል ያሟላሉ እና አትክልቶችን ያጥላሉ. እና የዓሳ ሾርባዎች ከዓሳዎች ጋር ሊሟሉ ይችላሉ. ክሬም ወይም የእንቁላል ልብስ መልበስ ብዙውን ጊዜ ወደ አትክልት ስሪቶች በመጨመር በንፁህ ሾርባ ውስጥ አመጋገብን ይጨምራል. ለሁለት ወይም ለሦስት ጥሬ እርጎዎች አንድ ብርጭቆ የሞቀ ክሬም ወይም ወተት ያስፈልግዎታል. ይህ ሁሉ ወደ አንድ አይነት ስብስብ ይደባለቃል እና ወደ ሾርባው ይጨመራል.