እንዴት በቆሎ ማብሰል፡ቀላል ህጎች

እንዴት በቆሎ ማብሰል፡ቀላል ህጎች
እንዴት በቆሎ ማብሰል፡ቀላል ህጎች
Anonim
በቆሎ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በቆሎ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

እንደ የተቀቀለ በቆሎ ያሉ ወቅታዊ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጠቃሚ ናቸው. ኮቦዎቹ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች, የሳቹሬትድ አሲዶች, በተጨማሪም, በቆሎ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ሕመምተኞችን ሁኔታ ያቃልላል. ስለዚህ በቆሎን በትክክል እንዴት ማፍላት እንደሚችሉ መማር እና በበጋው መጨረሻ ላይ ጥቂት ኮብሎችን ማግኘትዎን ያረጋግጡ በጭራሽ ስህተት አይሆንም።

ተስማሚ ኮብስ እንዴት መምረጥ ይቻላል?

ለታላቅ ጣዕም እና ጤና ቁልፉ ትክክለኛው ዝግጅት ብቻ አይደለም። በቆሎ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉት. መኖ የሚበቅለው እንስሳትን ለመመገብ ነው, የበለጠ ጠንካራ እና ጣፋጭ አይደለም, ስለዚህ በሚገዙበት ጊዜ, ለሰዎች የታሰበውን ስኳር ለመምረጥ ይሞክሩ. ጥሩ ጆሮዎች በቅጠሎች እና ነቀፋዎች መሆን አለባቸው, አለበለዚያ እህሉ በጣም ደረቅ ሊሆን ይችላል. በመጨረሻም ምርቱ በጣም አዲስ መሆን አለበት. እንዲህ ዓይነቱ በቆሎ ጭማቂ እና ጣፋጭ ይሆናል, እና ከመጠን በላይ የበሰለ ኩብ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል. እሱን ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል እና ውጤቱ አሁንም አጥጋቢ አይሆንም።

በቆሎ በትክክል እንዴት መቀቀል ይቻላል?
በቆሎ በትክክል እንዴት መቀቀል ይቻላል?

የበቆሎ ቆሎ ምን ያህል ጣፋጭ ነው?

ስለዚህየማብሰያው ጊዜ እንደ ልዩነቱ እና ትኩስነቱ ላይ የተመሠረተ ነው። የወተት በቆሎ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል, መኖ ወይም ከመጠን በላይ የበቆሎ ምግብ ለማብሰል እስከ ስድስት ሰአት ሊወስድ ይችላል. ለምግብ ማብሰያ ክዳን እና ወፍራም ግድግዳዎች ያሉት ጥልቅ ድስት መጠቀም ጥሩ ነው. ምግቦቹ በእኩል መጠን መሞቅ አለባቸው. እሳቱን ዝቅተኛ ያድርጉት, ስለዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በኩምቢው ውስጥ ይቀራሉ. በቆሎ ከማፍላትዎ በፊት ድንቹን ያጠቡ እና የቆሸሹትን የተበላሹ ቅጠሎች ያስወግዱ. ንፁህ እና አረንጓዴውን በቆሎው ላይ ይተውት. ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ መጠኑ አምስት ሴንቲሜትር ከፍ እንዲል እና እንዲበስል ውሃ ይሙሉ። የተጠናቀቀውን ምግብ ጨው ማድረግ ያስፈልግዎታል, አለበለዚያ እህሉ ጠንካራ ይሆናል. ዝግጁነት በጣዕም ሊፈረድበት ይችላል: አንድ ጥራጥሬን ብቻ ይለዩ እና ይሞክሩ, ለስላሳ እና ጣፋጭ ከሆነ, በቆሎ ሊበላ ይችላል. ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ መብላት መጀመር አለቦት፣ ምክንያቱም ቀዝቃዛ ኮሶዎች ያን ያህል አይጣፍጡም።

በቆሎ ማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
በቆሎ ማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ ነው?

በሌሎች መንገዶች በቆሎ እንዴት መቀቀል ይቻላል?

ከተለመደው ማሰሮ በተጨማሪ ኮቦዎችን ሲያበስሉ ሌሎች መሳሪያዎችን እና ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ። ለምሳሌ, በድብል ቦይለር ውስጥ በቆሎ ይሠራል. ስለዚህ የበለጠ ጭማቂ እና የበለፀገ ይሆናል ፣ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠበቃሉ። በቆሎ በድብል ቦይለር ውስጥ ከማፍላትዎ በፊት ከቅጠሎች, አንቴናዎች ማጽዳት, በሚፈስ ውሃ ስር ማጠብ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ድብል ቦይለር ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሩብ ሰዓት ያህል ምግብ ያበስሉ, እና ከማገልገልዎ በፊት, ሾጣጣዎቹን በዘይት እና በጨው ይቀቡ. ማይክሮዌቭ (ማይክሮዌቭ) ካለዎት በዚህ መሳሪያ በቆሎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ.ማሰሪያዎችን ያጠቡ እና ያጽዱ. ይቁረጡ ወይም ይሰብራሉ, ውሃው ከቆሎው ከፍ ያለ እንዲሆን ውሃ ይሙሉ, በከፍተኛው ኃይል ያብሩ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለአርባ አምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የውሃውን ደረጃ በየጊዜው ይፈትሹ እና ዝቅተኛ ከሆነ ይሙሉት. ቀለል ያለ መንገድ አለ - ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማብሰያ የሚሆን ማሰሮዎችን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሰባት ደቂቃዎች በከፍተኛው ኃይል ይተዉ ። ትንሽ ብቻ፣ እና ሳህኑ ዝግጁ ነው።

የሚመከር: