Pies ፈጣን ናቸው። ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ማብሰል

Pies ፈጣን ናቸው። ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ማብሰል
Pies ፈጣን ናቸው። ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ማብሰል
Anonim

በምድጃው ላይ ለመቆም ምንም ፍላጎት የሌለበት ቀናት አሉ፣ነገር ግን ቤተሰብዎን በሆነ ነገር መመገብ ያስፈልግዎታል። በዚህ ሁኔታ ፈጣን ፒሶች ለማዳን ይመጣሉ. እነሱ በጣም ጣፋጭ ፣ አርኪ ይሆናሉ እና በቀላሉ ተዘጋጅተዋል ። አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነኚሁና።

ፈጣን ኬክ
ፈጣን ኬክ

ፓይሶች ፈጣን እና ጣፋጭ ናቸው

በ kefir በስጋ

ግብዓቶች-ሁለት ብርጭቆዎች kefir ወይም መራራ ክሬም ፣ ጨው ፣ 2 እንቁላል ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ ኮምጣጤ ፣ ዱቄት (ምን ያህል ሊጥ ይወስዳል)። ለመሙላት, ቀደም ሲል በሽንኩርት የተጠበሰ የተቀዳ ስጋን መጠቀም ጥሩ ነው. በዘፈቀደ መጠን ከተፈጨ ድንች ጋር መቀላቀል ይቻላል. ለማንኛውም፣ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

አዘገጃጀት

መጀመሪያ እቃውን አዘጋጁ። አስፈላጊ ከሆነ, የተፈጨ ስጋን ያድርጉ እና ከዚያም በድስት ውስጥ ከተከተፈ ሽንኩርት ጋር ትንሽ ላብ ያድርጉ. መሙላቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ዱቄቱን ያሽጉ ። በትንሽ ድስት ውስጥ ቅቤ ቅቤ እና እንቁላል ይቀላቅሉ. ጥቂት ስኳር, ጨው እና ሶዳ (ስሌክ) ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ የተጣራ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱ በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ, ምክንያቱም ሙፊን ለስላሳ መሆን አለበት. በጠረጴዛው ላይ ጥቂት ዱቄትን ይንፉ. አስቀምጡዱቄቱን በቢላ ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት ፣ ከዚያ ኳሶችን ይፍጠሩ። እያንዳንዳቸውን ወደ ፓንኬክ ቀስ ብለው ይንከባለሉ. የተፈጨውን ስጋ መሃሉ ላይ አስቀምጡ, እና ትንሽ ዳቦ ለመሥራት ጠርዞቹን ቆንጥጠው. የእኛ ፈጣን ኬክ ዝግጁ ናቸው ፣ በድስት ውስጥ ቡናማ ለማድረግ ብቻ ይቀራል። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ፈጣን ኬክ ከጎጆ አይብ ጋር

ግብዓቶች፡ 220 ግ የስንዴ ዱቄት፣ 100 ግ የጎጆ ጥብስ፣ 30 ግ ስኳር፣ ጨው፣ 150 ግ ቅቤ፣ ቤኪንግ ፓውደር (ሁለት የሻይ ማንኪያ)፣ አንድ እንቁላል።

ፒስ ፈጣን እና ጣፋጭ
ፒስ ፈጣን እና ጣፋጭ

አዘገጃጀት

በተፈጠረው ዱቄት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር ጨምረው ጨውና ስኳርን ጨምሩ። ቅቤን በቢላ ይቁረጡ, ስኳር ይጨምሩበት እና ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. በጠቅላላው የጅምላ መጠን ላይ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ. ትንሽ ለስላሳ ፍርፋሪ ማግኘት አለብዎት. በድስት ውስጥ አስቀምጣቸው, እና በትንሽ በትንሹ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት, በሞቀ ውሃ ውስጥ አፍስሱ. ዱቄቱ ተጣብቆ መሆን የለበትም. በግምት ሁለት ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ኬክ ውስጥ ያዙሩት እና ክበቦችን በመስታወት ይቁረጡ። እንቁላሉን, ጨው ወደ ጎጆው አይብ ጨምሩ እና ጅምላውን ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ. በእያንዳንዱ ኬክ መሃከል ላይ ትንሽ መሙላት ያስቀምጡ, ጠርዞቹን ይንጠቁጡ. ፒሳዎች በፍጥነት ይዘጋጃሉ. በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ውስጥ መቀቀል አለባቸው. ጥሩ የምግብ ፍላጎት።

ከእርሾ ሊጥ ለፈጣን ፓይ አሰራር

ግብዓቶች፡- ሶስት ኩባያ ዱቄት፣ 250 ሚሊር ወተት፣ አንድ ቦርሳ የደረቀ እርሾ፣ 200 ግራም ማርጋሪን፣ አንድ ማንኪያ ስኳር፣ ትንሽ ጨው። ለመሙላት, ወጥ እና የተከተፈ ጎመን, የተቀቀለ እንቁላል እና የተጠበሰ ሽንኩርት መውሰድ ይችላሉ.

ፈጣን አምባሻ አዘገጃጀት
ፈጣን አምባሻ አዘገጃጀት

አዘገጃጀት

መጀመሪያ እቃውን አዘጋጁ። ጎመንን አውጡ, እንቁላሉን ቀቅለው. ይቁረጡ እና በመቀጠል ቀይ ሽንኩርቱን ይቅለሉት. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለትንሽ ጊዜ ያስቀምጡ. ደረቅ እርሾ እና ዱቄትን ያጣምሩ. በትንሽ ሙቀት ላይ ማርጋሪን ይቀልጡ. በእሱ ላይ ስኳር, ሙቅ ወተት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ. በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. የተጠናቀቀውን ሊጥ በስድስት ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት. እያንዳንዳቸውን በበቂ መጠን ወደ አራት ማዕዘኖች ያዙሩ። ከአንደኛው ጎን (ረዥም) ጋር, የተቀቀለውን ጎመን ያስቀምጡ. ዱቄቱን ያዙሩት እና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ቡኒዎችን ይፍጠሩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ ይላኩት. የመጋገሪያውን የላይኛው ክፍል ከእንቁላል ጋር ይቦርሹ. ፈጣን ኬክ ዝግጁ ናቸው።

የሚመከር: