የዲሽውን የካሎሪ ይዘት በንጥረ ነገሮች እንዴት በትክክል ማስላት ይቻላል? የምግብ ካሎሪ ካልኩሌተር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የምግብ ማብሰያ መጽሐፍ የሚጠቀሙ ሴቶች የምድጃውን የካሎሪ ይዘት መቁጠር አያስፈልጋቸውም ምክንያቱም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተጽፏል። ግን ያለ እንደዚህ ያለ አበል ቢያበስሉ ወይም እሱን ለመመልከት እድሉ ከሌለስ? በዚህ ሁኔታ የምድጃውን የካሎሪ ይዘት እንዴት በትክክል ማስላት እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል ። ዛሬ ይህንን ችሎታ ለመማር እናቀርባለን. ስለዚህ የካሎሪ ካልኩሌተርን ለመጠቀም በኩሽና ውስጥ ምን ሊኖርዎት ይገባል?

ዝግጅት

ብዙ ሴቶች ብዕር፣ ባዶ ሉህ እና ካልኩሌተር ብቻ ሊያደርጉ እንደሚችሉ በስህተት ያስባሉ። ነገር ግን, ያለ እነዚህ ረዳቶች ማድረግ አንችልም, ጥሩ የኩሽና ሚዛኖች ያስፈልጉናል, ትክክለኛውን ንጥረ ነገር መጠን ለማስላት ይረዳሉ. ሞዴሉ ኮንቴይነሮችን (ሳህኖችን) እንደገና የማስጀመር ተግባር የተገጠመለት እና ውጤቱን ለግራም በትክክል እንዲሰጥ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እያንዳንዱ ካሎሪ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ እና ክብደትን በሚጠብቅበት ጊዜ ለእኛ አስፈላጊ ነው። ብዙ ምርቶችን ያቀፈ ምግቦችን እያዘጋጁ ከሆነ ለምሳሌ ሾርባ፣ ያለ ሚዛኖች ትክክለኛውን ቁጥር ማወቅ አይችሉም።

ስሌቱን የሚያደርጉበት ማስታወሻ ደብተር መያዝ አለቦትበተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ካሎሪዎች. ይህ ማስታወሻ ደብተር ተጨማሪ ምግብ በማብሰል ያግዝዎታል፣ ምክንያቱም ወደ አድካሚ ሂሳብ ያለማቋረጥ መመለስ እና ተመሳሳይ ቁጥሮች የተመጣጠነ ምግብ የማብሰል ፍላጎትን ሁሉ ተስፋ ያስቆርጣሉ።

ብዙ ጊዜ የሚሰሩትን ነጠላ ምግቦችን ለማብሰል አንድ ዲሽ ቢጠቀሙ ይመከራል የውሃውን መጠን ያስተካክሉ። ብዙም ሳይቆይ ዓይንዎ በትክክል ይገነባል, እና ክፍሎቹን በማዘጋጀት ደረጃ ላይ, የተጠናቀቀው ምግብ የአመጋገብ ዋጋ ግልጽ ይሆናል.

ምግብ መጠኑን ይቀይራል፣ነገር ግን ካሎሪ አይደለም

በምግብ ጊዜ ሁሉም ምርቶች በድምጽ ይለወጣሉ። ለምሳሌ, አንድ ቁራጭ ስጋ እና አትክልት በሚፈላበት ጊዜ ትንሽ ይሆናሉ, እህሎች እና ፓስታ ደግሞ በተቃራኒው ይጨምራሉ. ነገር ግን አንድ ሰው በዚህ መሠረት የካሎሪ ይዘት በድምጽ መጨመር እና በመፍላት እንደሚቀንስ ማሰብ የለበትም. የተዘጋጁ ምግቦች፣ በድምጽ ተለውጠዋል፣ በተመሳሳይ የኃይል ዋጋ ይቀራሉ።

አትክልትና ስጋ በማብሰያው ወቅት እርጥበታቸውን ያጣሉ፣ስለዚህ እየቀነሱ ይሄዳሉ፣ እህሎች ውሃ ይወስዳሉ እና በዚህ ምክንያት ይጨምራሉ። አንድ ምሳሌ እንሰጣለን-የወፍ ጡትን ለማፍላት ወስነሃል እና 200 ግራም ክብደት ወስደህ 220 ካሎሪ ይዘህ ወስደሃል. በዚህ ምክንያት ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ጡቱ 150 ግራም ይመዝናል, በውስጡ ያለው ካሎሪ አሁንም 220 ይሆናል. የውሃው መጠን የአመጋገብ ዋጋን አይጎዳውም. በጥራጥሬዎች ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል. አንድ መቶ ግራም እህል በ 0.2 ሊትር ውሃ ውስጥ 329 ኪሎ ካሎሪ ባለው የካሎሪ ይዘት የተቀቀለ ነው እንበል። ገንፎ በድምጽ መጠን ይጨምራል, ነገር ግን ካሎሪዎችን አይጨምርም. 0.3 ሊትር ውሃ ከወሰዱ, እህሉ የበለጠ ነውይጨምራል፣ ግን እንደገና ካሎሪዎችን አይጨምርም።

የካሎሪ ቆጠራ ምሳሌ

የተጠበሰ ቡክሆት እና ዶሮን ከሰሩ የተጠናቀቀውን ምግብ የካሎሪ ይዘት እንዴት ማስላት ይቻላል? ከላይ እንደጻፍነው አንድ መቶ ግራም እህል አብሰሃል እንበል እና ከተበስለው አንድ ሦስተኛውን ለመብላት ወስነሃል። በጣም ቀላል ነው፣ ካሎሪዎችን (329) በክፍል (3) ይከፋፍሏቸው፣ 109፣ 666 ያገኛሉ። በዚህ ሁኔታ, እንሰበስባለን, እና 110 ኪሎ ግራም እናገኛለን. በዶሮም እንዲሁ ነው። አንድ አስከሬን 1.0 ኪሎ ግራም ይመዝናል እንበል, እና የካሎሪ ይዘቱ 1900 ኪሎ ግራም ነው. አንተ ወስደህ ቀቅለው, የተጠናቀቀው ዶሮ ክብደት 700 ግራም ነበር, ነገር ግን በካሎሪ ይዘት በኪሎ ግራም ጥሬ እቃ, በ 0.7 ኪ.ግ የተቀቀለው አሁንም 1900 ነው, እና መቶ ግራም 272. ማለትም; አንድ መቶ ግራም የተጠናቀቀ ስጋ ከብዙ ጥሬው የበለጠ ካሎሪ ይሆናል. ነገር ግን እዚህ ቆዳን እና ስብን ማስወገድ ይችላሉ, ስለዚህ በአንድ መቶ ግራም የተቀቀለ ስጋ 170 ኪሎ ግራም ብቻ ያገኛሉ. ይህ የተጠናቀቀ ምግብን የካሎሪ ይዘት እንዴት ማስላት እንደሚቻል ቀላሉ ምሳሌ ነው። ወደ ውስብስብ ወደሆኑት እንሂድ።

የስጋ ቦልሶችን ማብሰል

ለራስህ ብቻ ሳይሆን ለመላው ቤተሰብ የምታበስል ከሆነ ካሎሪን ለማስላት ትንሽ አስቸጋሪ ይሆናል። የ cutlets የካሎሪ ይዘት እንዴት እንደሚሰላ እንበል? ይህ ምግብ በሁሉም ቤተሰቦች እንደሚወደድ ጥርጥር የለውም, እና ብዙውን ጊዜ በሁሉም የቤት እመቤቶች ይዘጋጃል. ለዚህም ነው በእሱ ላይ ያለውን ስሌት ምሳሌ ለመስጠት የወሰንነው. ነገር ግን ትኩረት ይስጡ, የራሳችንን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጻፍን, በእራሳችን ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች. በበይነመረብ ላይ የካሎሪ ካልኩሌተር ማግኘት ይችላሉ, እዚያየእያንዳንዱ ጥሬ ምርት የካሎሪዎች ብዛት ተወስኗል. የምግብ አዘገጃጀቶችን በሚሰሩበት ጊዜ ለመጠቀም ይጠቀሙበት። የተዘጋጁ ምግቦችን ካሎሪዎችን መቁጠር ጥሬ እቃዎችን በመመዘን መጀመር አለበት. ለምሳሌ፣ ይህን የምግብ አሰራር ይውሰዱ፡

• ግማሽ ኪሎ የበሬ ሥጋ - ካሎሪ 935, 0;
• 0፣ 1 ሊትር ወተት - 64፤
• እንቁላል - 86, 35;
• 0፣ 1 ኪሎ ነጭ እንጀራ - 242፤
• 50 ግራም ሽንኩርት - 20.5;
• የአትክልት ዘይት ለመጠበስ፣100 ሚሊ ለካ።

ስለዚህ በጥሬው 925 ግራም ምግብ ብቻ አገኘን እና አጠቃላይ የካሎሪ ይዘታቸው 2275 ፣ 45 ነበር ። አሁን ወደ ማብሰያው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ ። በደንብ ከጠበሷቸው በኋላ ክብደቱ ከ 925 ግራም ወደ 700 ተቀይሯል, የካሎሪ ይዘት ግን አንድ አይነት ነው - 2275.45! አስር ቁርጥራጮች ካሉዎት የእያንዳንዳቸው የኃይል ዋጋ 228 ይሆናል ፣ ሁሉም ተመሳሳይ ከሆኑ። መጠኖቹ የተለያዩ ከሆኑ ይህ የማስላት ዘዴ አይሰራም።

ምን ይደረግ?

ቁርጥራጮቹ የተለያየ መጠን ካላቸው፣ በእያንዳንዱ መቶ ግራም መረጃ ላይ በመመስረት የእያንዳንዱን የኃይል ዋጋ ለማስላት ቀላል ነው። የምድጃውን የካሎሪ ይዘት ለማስላት መላው ቤተሰብ ለእራት መታገስ አለበት ፣እያንዳንዱን ቁራጭ እንፈልጋለን!

በምጣዱ ውስጥ የተረፈ ዘይት ካለ ወደ መለኪያ መያዣ ውስጥ አፍስሱት እና የካሎሪ ይዘቱን ከጠቅላላው አሃዝ ቀንስ አንድ ምሳሌ ከላይ ተሰጥቷል። ስሌቱ በፍፁም በሁሉም ምርቶች ላይ ይሠራል. ዘይት ከሌለ እና የሁሉም ቁርጥራጭ ክብደት 0.7 ኪ. ይህንን ለማድረግ ሁሉንም ካሎሪዎች በተጠናቀቀ ቅፅ ውስጥ በ cutlets ክብደት መከፋፈል አለብን። ካሎሪዎችን አስሉምግቦች ቀለል ያለ ቀመር ይረዱናል።

ስለዚህ በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ይፃፉ፡ የአንድ ግራም የካሎሪ ይዘት በተጠናቀቀው ምግብ ክብደት የተከፋፈለው የሁሉም ጥሬ እቃዎች አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ጋር እኩል ነው። በመቀጠልም የተገኘውን ቁጥር በአንድ መቶ እናባዛለን እና በ 100 ግራም የኃይል ዋጋን እናገኛለን. አሁን ያዘጋጀኸውን የምግብ ካሎሪ ይዘት ማስላት አለብህ. ዛሬ መቁረጫዎች አሉን።

2275.45 (ካሎሪ) በ 700 (የተጠናቀቁ ቁርጥራጮች ክብደት) በማካፈል 3.25 (የካሎሪ ብዛት በ1 ግራም) እናገኛለን። አሁን 3, 25 በ 100 እናባዛለን, 325 እናገኛለን - ይህ የአንድ መቶ ግራም የበሰለ ቁርጥራጭ የካሎሪ ይዘት ነው. የአንድ ቁራጭ የአመጋገብ ዋጋን ለማወቅ, ቁርጥራጮቹን መመዘን ያስፈልግዎታል. የግራሞችን ቁጥር በ3፣ 25 ማባዛት።

እንዳየኸው የአንድ ምግብን የካሎሪ ይዘት በንጥረቶቹ ለማስላት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። አሁን የሾርባውን የአመጋገብ ዋጋ ለማስላት እንማራለን, ምክንያቱም ሾርባ የመጀመሪያው ምግብ ነው, እና ያለሱ ጥሩ አመጋገብ አይኖርም.

የሾርባውን የካሎሪ ይዘት እንዴት ማስላት ይቻላል?

Bouillon ጤናማ፣ ቆንጆ እና ደስተኛ ለመሆን ቢያንስ በቀን አንድ ጊዜ መበላት አለበት። ሾርባውን ብቻ መብላት ይችላሉ ፣ ያለ ተጨማሪዎች ፣ እሱ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና በጣም ጤናማ ምግብ ነው። የምድጃውን የካሎሪ ይዘት ማስላት በጣም ቀላል ነው ፣ እርስዎ ሾርባውን ለማዘጋጀት የመረጡት ምርት የኃይል ዋጋን (በ 100 ግራም) በ 0.9 ማባዛት ያስፈልግዎታል ። 1/1 ስጋ እና ውሃ ሬሾ ውስጥ መረቁንም ማብሰል ከሆነ ዝግጁ ምግብ ይህ የካሎሪ ስሌት ተስማሚ ነው. ብዙ ውሃ ካለ, ከዚያም የሾርባው የኃይል ዋጋይቀንሳል፣ ያነሰ ከሆነ - ይጨምራል።

የአመጋገብ ሾርባ ለማዘጋጀት በሚከተለው መንገድ መቀጠል አለብዎት-ከተፈላ በኋላ ስጋው ከድስት ውስጥ ይወገዳል, ውሃው ወደ ማጠቢያው ውስጥ ይፈስሳል. ንጹህ ውሃ ይፈስሳል, እና ስጋው እስኪበስል ድረስ ይዘጋጃል. ይህ ሁለተኛው ሾርባ ይባላል. ስለዚህ, እናንተ የወጭቱን ውስጥ ከመጠን ያለፈ ስብ ፊት ማስወገድ, ስጋ ከ ካሎሪ አብዛኞቹ ገና ቁርጥራጮች ከ የሚፈሰው ጭማቂ ጊዜ, ምግብ ማብሰል የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ውሃ ውስጥ ይሄዳሉ. አሁን የሾርባን የካሎሪ ይዘት እንዴት ማስላት እንደምንችል እንወቅ።

በቦርችት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

ይህ ምግብ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ነው። የባዕድ አገር ሰዎች ቦርችትን ለመቅመስ የሩሲያ ምግብ ቤቶችን ይጎበኛሉ። እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር ዘዴ አላት. ባቄላ, ካሮት, ጎመን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ቦርሽ በውስጡ ጣዕም ለማግኘት, ነገር ግን ደግሞ ጥቅም ብቻ ሳይሆን ታዋቂ ነው, ምክንያቱም ቪታሚንና ማይክሮኤለመንት, በብዛት ውስጥ ጥቅም ላይ አትክልት ውስጥ ይገኛሉ. ይህ እውነተኛ ውድ ሀብት ነው! የቦርችት የካሎሪ ይዘት በመጠን መጠኑ ላይ የተመሰረተ ነው, አንድ ሰው ወፍራም ይወዳል, ሌሎች ደግሞ የበለጠ ፈሳሽ ይወዳሉ, ጥቅም ላይ በሚውለው ስጋ እና ሌሎች ምርቶች ላይ. ለዛም ነው ለስሌት የሚሆን የምግብ አሰራር ምሳሌ አንለጥፍም ነገር ግን የቦርችትን የካሎሪ ይዘት እንዴት ማስላት እንደሚችሉ እንነግራችኋለን በአንቀጹ ይዘት ላይ ከላይ በቀረቡት ቀመሮች መሰረት።

ካሎሪዎችን አስላ

የስጋ እና አትክልቶችን የኢነርጂ ዋጋ ለማወቅ የካሎሪውን ካልኩሌተር ይጠቀሙ በውስጡም በመቶ ግራም ጥሬ ምግብ ውስጥ የካሎሪዎችን ብዛት ይይዛል። እንዴትቀደም ብለን አውቀናል ፣ መጠኑ ይቀንሳል ፣ ግን ካሎሪዎች አይጠፉም። ሾርባዎችን በሚሠሩበት ጊዜ ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል. ውሃ የካሎሪ ያልሆነ ምርት ነው, ነገር ግን ሾርባው በእነሱ ይሞላል. የኢነርጂ እሴቱ አይጨምርም ወይም አይቀንስም, በጠቅላላው የድምጽ መጠን ይሰራጫል. ስለዚህ, የአንድ ምግብን የካሎሪ ይዘት ለማስላት, የቦርችትን ሁሉንም ክፍሎች አጠቃላይ የኃይል ዋጋ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ክብደታቸው የሚያስፈልገው የካሎሪዎችን ብዛት ለማስላት ብቻ ነው ለምሳሌ ነጭ ጎመን በአንድ መቶ ግራም ውስጥ 27 ኪሎ ካሎሪ ይይዛል እና 250 ግራም ይጠቀማሉ ከዚያም 67, 5.ያገኛሉ.

በተለመደው ቴክኒክ ቦርችትን አብስሉ:: ግን በድጋሚ, ለመቅመስ አትቸኩሉ, የተገኘውን ምግብ መጠን መለካት ያስፈልግዎታል, ለማስላት ያስፈልገናል. ስለዚህ, 2500 kcal 2500 ኪሎ ካሎሪዎች ምግብ ማብሰል የሚወሰዱ ንጥረ ነገሮች ሁሉ የካሎሪ ይዘት በድምጽ መከፋፈል አለበት (4 ሊትር ወጣ እንበል - ቦርች 4000 ሚሊ). ድምር 0, 625 አግኝተናል - ይህ የአንድ ሚሊ ሜትር የሾርባ የካሎሪ ይዘት ነው. አሁን በአንድ መቶ በማባዛት 62, 2 ያግኙ - የአንድ መቶ ሚሊ ሊትር ዝግጁ የሆነ ቦርችት ያለው የካሎሪ ይዘት!

በሚያገለግሉበት ጊዜ ምን ያህል ካሎሪዎችን እንደሚወስዱ በትክክል ለማወቅ ክፍልዎን ለመለካት እርግጠኛ ይሁኑ። በግል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ካሎሪዎችን ለማስላት ማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ውጤቱን ይፃፉ ። በሚቀጥለው ጊዜ ምግብ ሲያበስሉ ጠቃሚ ይሆናል፣ እና ቀደም ሲል የታወቁ ቁጥሮችን እንደገና ማስላት አያስፈልግዎትም። ግን ለዚህ ፣ ከተመሳሳዩ ንጥረ ነገሮች ፣ ከተመሳሳይ መጠን ሁል ጊዜ ያብስሉት።

የካሎሪ የጎን ምግቦች

እንደገና በመጠቀም ለጎን ምግብ የሚዘጋጀውን ምግብ የካሎሪ ይዘት ማስላት ይችላሉ።የታወቁ ቅጦች. ለምሳሌ አንድ መቶ ግራም ፓስታ ቀቅለህ ግማሹን በሳህንህ ላይ አስቀመጥክ። ካሎሪዎችን ለሁለት ይከፋፍሉ እና የአገልግሎቱን የኃይል ዋጋ ያግኙ። ፓስታ በዘይት የተቀመመ ከሆነ በጥቅም ላይ የዋለውን የካሎሪ ይዘት ይወቁ (አንድ መቶ ግራም በጥቅሉ ላይ ተጽፏል)። ለምሳሌ, 20 ግራም ዘይት ተጠቅመሃል, እና በትክክል ይህን አመልካች እወቅ. የመቶ ግራም ካሎሪዎችን በመቶ በመከፋፈል ማድረግ ቀላል ነው የአንድ ግራም የኢነርጂ ዋጋ ያግኙ በ 20 ማባዛት ይህ የእርስዎ ቁራጭ ዋጋ ይሆናል.

የተፈጨ ድንች ለተመሳሳይ "ማሰቃየት" ተዳርገዋል። የኢነርጂ ዋጋን በትክክል ለማወቅ ጥሬ ድንች እንመዝነዋለን። ቀቅለው፣ መዝኑ። ግማሽ ኪሎ ነው እንበል። አንድ መቶ ሚሊ ሜትር ወተት እና 20 ግራም ቅቤ ጨምረሃል. አጠቃላይ ክብደቱ አሁን 620 ግራም ነው. የካሎሪ ይዘት ሰንጠረዥን እንመለከታለን, ጥቅም ላይ የዋለውን ወተት እና ቅቤ የአመጋገብ ዋጋን እናሰላለን (እሽጎችን እንደገና ማየት ይችላሉ). ሁሉንም ካሎሪዎች ይጨምሩ, አጠቃላይ ቁጥሩን በምግቡ ክብደት ይከፋፍሉት. በውጤቱም, የአንድ ግራም የኃይል ዋጋን እናገኛለን, ውጤቱን በአንድ መቶ ያባዛዋል, ውጤቱም በአንድ መቶ ግራም የካሎሪዎች ብዛት ነው! ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ቀላል ነው. ሲለምዱ እንደዚህ ያሉ ስሌቶች ችግር አይፈጥሩም።

ገንፎ

ብዙ ሰዎች እህል ይወዳሉ፣የስራ ቀናቸውን በእነሱ ይጀምራሉ። ገንፎዎች ባትሪዎችዎን ለመሙላት ይረዳሉ, ከምሳ ዕረፍት በፊት ሙሉ ስሜት እንዲሰማዎት. ስለዚህ, ካሎሪዎችን ለማስላት ምሳሌ, የሩዝ ገንፎን እንውሰድ. ለማብሰል ሁለት መቶ ግራም ሩዝ እና ግማሽ ሊትር ወተት እንወስዳለን. ስለዚህ, አንድ መቶ ግራም ሩዝ ይይዛል344 ዩኒት አለን ማለት 688. የተቀዳ ወተት ይዘን 30.8 ዩኒት መቶ ሚሊር ይይዛል አምስት መቶ አለን ስለዚህ 154 ካሎሪ እናገኛለን አጠቃላይ ቁጥሩን እናሳያለን 842 እናገኛለን ይህ የካሎሪ ይዘት ይሆናል የተጠናቀቀው ምግብ. በተለመደው ፎርሙላ መሰረት ክፍላችንን እናሰላለን-ካሎሪዎችን በክብደት እናካፍላለን, የአንድ ግራም ዋጋን እናገኛለን, በአንድ መቶ እናባዛለን - የአንድ መቶ ግራም ገንፎ የካሎሪ ይዘት. ብዙ ወይም ትንሽ እየበሉ ከሆነ፣እዚያ ድርሻዎን ይመዝናሉ እና የአንድ ግራም የሃይል ዋጋ በገንፎው ክብደት ያባዙት።

በተመሳሳይ መልኩ በዘይት የሚዘጋጁ ምግቦችን የካሎሪ ይዘት ማስላት ይችላሉ። ጥቅም ላይ በሚውለው ቁራጭ ውስጥ ያሉትን የንጥሎች ብዛት እንዴት ማግኘት እንደሚቻል, ከዚህ በላይ ጽፈናል. የደረቁ ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች እንዲሁ የተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ይዘት ባለው ስሌት ውስጥ ተካትተዋል. ሚዛኖችን መጠቀምን አይርሱ. አሁን በስሌቶች ውስጥ ስላሉ የተለመዱ ስህተቶች እንነጋገር።

ሁለት ካሎሪዎችን በማስላት ላይ

የካሎሪዘር ዳታቤዝ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይዘዋል፣ እና ብዙውን ጊዜ ሴቶች በሚሰላበት ጊዜ በተዘጋጁ ምግቦች ክብደት ላይ ይተማመናሉ። ነገሩ "ገንፎ ከወተት ጋር" በማንኛውም የወተት መጠን ላይ ሊበስል ይችላል, እና የካሎሪዎችን ብዛት በትክክል ማወቅ አይችሉም. እንዲሁም ምርቱ ጥቅም ላይ የዋለው የስብ ይዘት ምን እንደሆነ እንቆቅልሽ ሆኖ ይቆያል። ለ "አትክልት ሰላጣ" ተመሳሳይ ነው - የትኞቹ አትክልቶች እና ምን ያህል ጥቅም ላይ እንደሚውሉ አታውቁም. ለዚያም ነው በካፌ ወይም ሬስቶራንት ውስጥ መክሰስ ሲበሉ እንደነዚህ ባሉ መሠረቶች ላይ ማተኮር የለብዎትም. በተጨማሪም ፣ የተቀበለውን ውሂብ በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ማስገባት አይችሉም። መቼ እዚያ የራስዎን ስሌት ብቻ ያስገቡምግብ ማብሰል።

ሁለተኛው እና በጣም የተለመደው ስህተት ከተጠናቀቀው ምግብ ናሙና መውሰድ ነው። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ጥሬ ምግቦችን ይመዝናሉ, አጠቃላይ የኃይል ዋጋቸውን ይወቁ. አሁን የተጠናቀቀውን ምግብ የካሎሪ ይዘት በትክክል ማወቅ ለእርስዎ አስፈላጊ ነው. ቀደም ብለን እንደጻፍነው, እያንዳንዱ ግራም አስፈላጊ ነው. ለዚያም ነው የፍላጎት ኃይል ያለዎት እና ያልተመጣጠነ ምግብን አይሞክሩ ፣ ምንም እንኳን ጨው መፈለግ ቢፈልጉም። በቂ ካልሆነ ሁል ጊዜ ድርሻዎን ጨው ማድረግ ይችላሉ፣ ነገር ግን ብዙ ከሆነ ጉዳዩ ሊታረም አይችልም።

በመጨረሻ ፣ ቀመሮቹ በፍጥነት ይታወሳሉ ፣ እና ማስታወሻ ደብተርዎን ያለማቋረጥ መጠቀም አያስፈልግዎትም ማለት እፈልጋለሁ። ካሎሪዎችን መቁጠር በጣም ምቹ ነው፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ አመጋገብዎን ሙሉ በሙሉ ይቆጣጠራሉ፣ እና ይህም ክብደትን ለመቀነስ እና ጤናዎን ለማሻሻል ይረዳል።