2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ምቀኝነት ብቻ ነው። በኩሽና ውስጥ ያሉት ሁሉም ዓይነት የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ብዛታቸው ህይወታቸውን በእጅጉ ያቃልላሉ እና ምግብ ለማብሰል ጊዜን ይቀንሳል. የትኛው, እርስዎ, በእኛ እውነታዎች ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ነው. ሁሉንም እቃዎች አንነካቸውም፣ ምክንያቱም ብዙ ስላሉ፣ ነገር ግን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ስለ ምግብ ማብሰል እንነጋገር።
ስለ መልቲ ማብሰያዎች
ይህ ድንቅ ምድጃ እራሱን በወጥ ቤታችን ውስጥ አጥብቆ አቁሟል፣እናም በውስጡ የማብሰል ጉዳይ አሁን እጅግ ጠቃሚ ነው። ሊጠበስ, ሊበስል, ሊበስል, ሊጋገር ይችላል. በአጠቃላይ ማንኛውንም ምግብ ማብሰል ይቻላል. እና በአስፈላጊ ሁኔታ ፣ ከተመሳሳይ ምርቶች ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምግቦችን ፣ አንዳንዴም የምግብ አሰራር ጥበብ ዋና ስራዎችን መስራት ይችላሉ ። በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ እንደ ዚኩኪኒ ያለ ቀላል አትክልት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር በመነጋገር የምናረጋግጠው ይህ ፖስታ ነው ። ይህ የምርት ስም በቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ እንደ ምሳሌ ወስደናል. የቤት እቃዎችበአገራችን ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ሁለተኛ ወጥ ቤት በዚህ የምርት ስም የታጠቁ ነው ፣ ስለሆነም ለዚህ አስደናቂ ምድጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንሰጣለን ። ሆኖም ግን, በሌሎች ሞዴሎች ላይ ተግባራዊ ማድረግ አይችሉም ማለት አይደለም. የማንኛውም አምራቾች በጣም የበጀት ባለብዙ ማብሰያዎች እንኳን ለተግባሮች ስብስብ ዕለታዊ አጠቃቀም አስፈላጊ የሆኑትን ነገሮች ሁሉ ያሟሉ ናቸው ፣ እና ስለዚህ የእርስዎ ክፍል ምንም “ስም” እንዳለው ምንም ችግር የለውም። በማንኛውም ሁኔታ ይህንን አትክልት ለማዘጋጀት በቂ ይሆናሉ. እና ስለዚህ እንጀምራለን. ስለዚህ, በ Redmond multicooker (ወይንም የሌላ የምርት ስም ክፍል) ውስጥ ዚቹኪኒን እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጣም ቀላል እና ሁለገብ! በእውነቱ አንተ አሁን ምን ነህ እና ተመልከት።
አጠቃላይ መርሆዎች
በሬድሞንድ ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ዙኩኪኒን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማውራት ከመጀመርዎ በፊት የሚከተለውን ይበሉ። ከዚህ አትክልት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከሀብታም በላይ ነው. በአጠቃላይ, ሁሉንም ዘዴዎች መሞከር ፈጽሞ የማይቻል ነው. ይሁን እንጂ አንድ ነገር ማስታወስ ይኖርበታል: zucchini stewed, የተጠበሰ, የተጋገረ, የተሞላ ሊሆን ይችላል ከእነርሱ እንደ ሙሉ-የተሟሉ ምሳ ምግቦች, እንዲሁም አስደናቂ ጣዕም ጋር ጣፋጮች. በተጨማሪም የንጥረቶቹ ስብስብ በራስዎ ውሳኔ ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል, አንዳንድ ክፍሎችን ያስወግዳል እና ሌሎችን ይጨምራል. በአጠቃላይ, ቅዠት ማድረግ ይፈቀዳል. እና ይህን ለማድረግ ቀላል ለማድረግ, እኛ የምናቀርበውን መመሪያ እንደ መሰረት መውሰድ ይችላሉ, ለመናገር, በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ዚኩኪኒን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል. በዚህ ግምገማ ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ለመፍጠር ጥሩ መሠረት ሊሆኑ ይችላሉ።የራሱ ፊርማ ምግቦች. ደህና ፣ ያ በቂ ቲዎሪ ነው ፣ በቀጥታ ወደ ልምምድ እንሂድ ። እና በብዙ ምግቦች በጣም በተለመደው እና በተወደደው - ካቪያር እንጀምር።
ዙኩቺኒ ካቪያር
ይህ "የውጭ አገር" ጣፋጭ ምግብ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል። ይሁን እንጂ ዛሬ ደጋፊዎቹ ከለመዱት ጣዕም በጣም የራቀ ነው. ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ዚቹኪኒ ካቪያር ሁኔታውን ለማስተካከል ይረዳል. በ Redmond multicooker (እንዲሁም በሌላ ሞዴል) ውስጥ "ተመሳሳይ ጣዕም" ያለው ምርት ማብሰል ይችላሉ. እንዴት? አሁን እንነግራችኋለን።
ምግብ ማብሰል
አንድ ቁራጭ ደወል በርበሬ ፣ ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት እንወስዳለን ። ትላልቅ መጠኖች. የመጀመሪያውን ወደ ኪዩቦች እንቆርጣለን, ሁለተኛውን እንቀባለን, ሶስተኛውን በዘፈቀደ እንፈጫለን. ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ ፣ አትክልቶቹን ይጣሉት ፣ “የመፍላት” ሁነታን ያዘጋጁ እና ለአስር ደቂቃዎች ያሰራጩ። በዚህ ጊዜ ግማሽ ኪሎግራም ወጣት ዚቹኪኒን እናጸዳለን, ዱባውን ወደ ኪበሎች እንቆርጣለን. ወደ አትክልቶች ፣ ጨው እና በርበሬ እንልካቸዋለን ፣ በተመሳሳይ ሁኔታ ለሌላ አስር ደቂቃዎች ያብስሉት ። ከዚያም አንድ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ ያፈስሱ, ቅልቅል, በ "ቤኪንግ" ሁነታ ውስጥ ለአርባ ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመቀጠል, ሁለት አማራጮች አሉ. ሳህኑ በተለወጠበት ቅጽ ውስጥ ሊቀርብ ይችላል። መጨረሻው በማር ወለላ ይሆናል። "ተመሳሳይ ጣዕም" ከፈለጉ - በተጨማሪ በብሌንደር ይቁረጡት።
እና አሁን ዙኩኪኒን በRedmond መልቲ ማብሰያ ውስጥ ለማውጣት እንሞክር።
ቀላል፣ ፈጣን፣ ጣፋጭ…
በሬድመንድ ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ያሉት በጣም ቀላሉ የዙኩኪኒ ምግቦች እንኳን በጣም ጣፋጭ ናቸው። የመጀመሪያ ደረጃ ስብስብዚኩኪኒን ያካተቱ ከበርካታ ምርቶች ውስጥ በጣም ጥሩ የሆነ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ለማዘጋጀት ያስችላል. ለምሳሌ፣ የተረፈው የኮመጠጠ ክሬም፣ ዛኩኪኒ፣ ጥቂት ሽንኩርት እና ዘገምተኛ ማብሰያ ካለህ በእርግጠኝነት ያለ ምሳ ወይም እራት እንደማይቀር እርግጠኛ መሆን ትችላለህ። ስለዚህ, በ Redmond multicooker ውስጥ ዚቹኪኒን እንዴት ማውጣት ይቻላል? የመጀመሪያ ደረጃ. ጥቂት ቀይ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ይቅሏቸው. ሁነታ - "መጋገር". በዚህ ጊዜ ዚቹኪኒን ያፅዱ (0.5 ኪ.ግ. በቂ ይሆናል), ቀጭን ክበቦችን ይቁረጡ, በትጋት ዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. ለተመሳሳይ ጊዜ በተመሳሳይ ሁነታ ይቅቡት. ከዚያም ጨው እና በርበሬ, ጎምዛዛ ክሬም አንድ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ (በእሱ እጥረት ምክንያት, ክሬም ተመሳሳይ መጠን መውሰድ ይችላሉ), ቅልቅል. ሁሉም። ዘገምተኛውን ማብሰያ ይዝጉ ፣ “Quenching” ያዘጋጁ እና ግማሽ ሰዓት ይጠብቁ። አስቀድመን እንደገለጽነው, በሬድሞንድ ዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ ዚቹኪኒ ሲበስል, የምግብ አዘገጃጀቶች ሊሻሻሉ ይችላሉ. ለምሳሌ, በዚህ ጉዳይ ላይ. እንጉዳዮችን ከዙኩኪኒ ጋር ካከሉ, ሙሉ ለሙሉ የተለየ ምግብ ያገኛሉ. ደህና፣ ከዕፅዋት ጋር በመሞከር ጣዕሙን በሚያስደንቅ ሁኔታ መለወጥ ይችላሉ።
መልካም፣ ወደ ፊት እንሄዳለን - በሬድሞንድ ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ የአትክልት ወጥ ከዙኩኪኒ ጋር ለማብሰል እንሞክር።
ወጥ
ከተቻለ በጊዜው በተቻለ መጠን ብዙ ምግቦችን ከትኩስ አትክልቶች ለማብሰል ይሞክሩ። ወጥ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ይህ ምግብ ገለልተኛ ምግብ ሊሆን ይችላል ፣ እና ለማንኛውም የስጋ ወይም የስጋ ምርቶች በጣም ጥሩ የጎን ምግብ ነው። የዙኩኪኒ መረቅን በተመለከተ፣ እዚህ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ናቸው።ጥሩ እየሰሩ ነው። ከሞላ ጎደል ከሁሉም አትክልቶች ጋር በደንብ ይሄዳሉ. ስለዚህ እኛ ባቀረብነው ሬድመንድ መልቲ ማብሰያ ውስጥ የዚኩኪኒ ወጥ አሰራርን እንደ መሰረት ወስደህ የፈለከውን ያህል በእሱ መሰረት መሞከር ትችላለህ፣ እንደ አንዳንድ ምርቶች መኖር ወይም አለመገኘት ላይ በመመስረት ማስተካከል ትችላለህ። በጣም ቀላሉን አማራጭ እናቀርብልዎታለን. እና እንደዚህ አይነት ወጥ ለማብሰል እራስዎን በወጣት ዚቹኪኒ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ድንች ፣ ቲማቲም ፣ ቲማቲሞች (ከእያንዳንዱ አትክልት ሁለት ቁርጥራጮች ያስፈልግዎታል) እንዲሁም አረንጓዴ ባቄላ (ሁለት መቶ ግራም በቂ ይሆናል) ሁለት የሾርባ ማንኪያ የስብ መራራ ክሬም ፣ ጥቂት የሾርባ ነጭ ሽንኩርት እና የሚወዱት አረንጓዴ። ሁሉም አትክልቶች በጥንቃቄ መታጠብ እና መቁረጥ አለባቸው: ኩቦች - ድንች እና ዞቻቺኒ, ክበቦች - ካሮት, ቀለበቶች - ሽንኩርት. ቲማቲሞችን በዘፈቀደ ይቁረጡ. ከዚያም የአትክልት ዘይት ወደ የእኛ ተአምር ምድጃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ፍራይ (ሞድ - "መጋገር" ወይም "መጥበስ" ፣ ጊዜ - 5-7 ደቂቃ) ሽንኩርት በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ። የተቀቀለውን ክሬም በአንድ ብርጭቆ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ በትጋት ያነሳሱ ፣ ቀርፋፋውን ማብሰያውን ይዝጉ ፣ “ማጥፋት” ሁነታን ያዘጋጁ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ሥራችን ይሂዱ ። ከምልክቱ በኋላ, ሳህኑን እንሞክራለን. አስፈላጊ ከሆነ የማብሰያው ጊዜ በሌላ አስር ደቂቃ ሊጨምር ይችላል።
በነገራችን ላይ ሳህኑ ከሞላ ጎደል አመጋገብ ይሆናል። ስዕሉ በውስጡ የተወሰነ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት በመኖሩ ሊበላሽ ይችላል. መልካም, ይህ ጉድለት ሊወገድ እና ሊዘጋጅ ይችላልበRedmond መልቲ ማብሰያ ውስጥ የተቀቀለ ዚቹቺኒ።
Steam zucchini
እንደ ደንቡ ሁሉም ማለት ይቻላል መልቲ ማብሰያዎች ለእንፋሎት ምግቦች ልዩ ግሪቶች ተዘጋጅተዋል። በዚህ ጉዳይ ላይ የምንጠቀመው ይህ መሳሪያ ነው. በጣም ጎበዝ አንሆንም። በትንሹ ንጥረ ነገሮችን እንውሰድ. በነገራችን ላይ የእኛ ምግብ ጣዕም የሌለው ይሆናል ማለት አይደለም. ስለዚህ, ጥቂት ብርጭቆ ውሃን ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ. ፍርግርግ በመጫን ላይ. ዚቹኪኒን እናጸዳለን እና ወደ ወፍራም ክበቦች እንቆርጣለን ፣ በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ እና ጨው (ትንሽ ትንሽ) ውስጥ እናስቀምጠዋለን ። ከዚያም ዙሮችን በሸምበቆ ላይ እናስቀምጣለን, ከላይ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና እያንዳንዱን በቲማቲም ክበብ እንሸፍናለን. ከተጠበሰ አይብ ጋር ይርጩ. ለሃያ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ተገቢውን ሁነታ ይምረጡ - "በእንፋሎት"
በመቀጠል በ Redmond መልቲ ማብሰያ ውስጥ የታሸገ ዚቹቺኒን እናበስላለን።
"ጀልባዎች" ከስጋ ጋር
እንዲህ ዓይነቱ ምግብ አስቀድሞ ሙሉ ምሳ ወይም እራት ሊሆን ይችላል። ከሁሉም በላይ, የተቀዳ ስጋ ይዟል. የኋለኛውን ዓይነት በተመለከተ, ማንኛውንም መውሰድ ይችላሉ. ተጨማሪ መሙላት ከፈለጉ - የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ይምረጡ. ከአመጋገብ ጋር ተጣብቀው - በዶሮው ላይ ያቁሙ. ለማብሰያ, በጣም ትንሽ ዚቹኪኒን መውሰድ ይመረጣል. ልጣጩን እናጸዳለን, ርዝመቱን ቆርጠን እንቆርጣለን, ብስባሽውን እናወጣለን. የታችኛውን ክፍል በትንሹ ይቁረጡ. በውጤቱም, በእውነቱ ከጀልባ ጋር የሚመሳሰል ነገር እናገኛለን. የተከተፈ ስጋን ከተቆረጠ ጥራጥሬ ጋር ያዋህዱ ፣ አንድ መቶ ግራም ቀድሞውኑ የተቀቀለ ሩዝ ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ። ከዚያም ከቲማቲም ፓኬት መሙላት እንሰራለን (ግማሽ ሊትር ማሰሮ በቂ ይሆናል) ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ወይም መራራ ክሬም እናብርጭቆ ውሃ. ጀልባዎቻችንን በሳጥኑ ውስጥ በጥንቃቄ እናስቀምጠዋለን, የተዘጋጀውን ሾጣጣ ማፍሰስ, "መጋገር" ሁነታን በመሳሪያው ላይ እናዘጋጃለን እና ለአርባ እስከ ሃምሳ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. የተቀቀለ ዶሮ ላላቸው ምርቶች, ሠላሳ ደቂቃዎች በቂ ናቸው. በተጠቀሰው ጊዜ ማብቂያ ላይ ክዳኑን ይክፈቱ, ጀልባዎቹን በተጠበሰ አይብ ይሞሉ, ለሌላ አስር ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በነገራችን ላይ ሳህኑ ጣፋጭ እና አርኪ ብቻ ሳይሆን የመጀመሪያ እና የሚያምር ሆኖ ይወጣል. ስለዚህ እንዲህ ያሉት "ጀልባዎች" ያለ ጥርጣሬ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. እንግዶች በእርግጠኝነት ያደንቁታል።
የአትክልት አማራጭ
በሆነ ምክንያት ስጋ ካልበላህ ያለሱ ዛኩኪኒን መሙላት ትችላለህ። ለምሳሌ, ለመሙላት አንድ አይነት ሩዝ ይውሰዱ, የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት ይጨምሩበት. በተጨማሪም, ሙሉ በሙሉ የአመጋገብ ምግቦችን በእውነት ከፈለጉ, መሙላቱን ማብሰል አይችሉም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ፣ በብዝሃ-ማብሰያው ታችኛው ክፍል ላይ ፎይል ያኑሩ። ከዚያም ጀልባዎቹን በእሱ ላይ ያስቀምጡ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በመጋገሪያ ሁነታ ላይ ያበስሉ. ከዚያም አንድ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ አፍስሱ እና ዘገምተኛውን ማብሰያውን ለሌላ አስር ደቂቃ ያብሩት።
Flatcakes
በሬድመንድ መልቲ ማብሰያ ውስጥ ዚቹኪኒን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ብታምኑም ባታምኑም ፓንኬኮች በቀላሉ መሥራት ትችላላችሁ። ጥቂት ዚቹኪኒዎችን ይላጡ, በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅፏቸው. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ማውጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. አንድ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ, ወደ ዚቹኪኒ ይጨምሩ, ከዚያም ሁለት እንቁላሎችን በጅምላ ይደበድቡት. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ, አረንጓዴዎችን ከወደዱ, ቆርጠው መጨመር ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ጅምላውን ቀስቅሰው. በጣም ወፍራም ካልሆነ,ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ. ወይም አንድ ማንኪያ ስታርችና. ዘገምተኛውን ማብሰያውን ያሞቁ ፣ ዘይቱን ያፈሱ እና ከዚያ ፓንኬኮቹን በክዳኑ ይክፈቱ ፣ ልክ በድስት ውስጥ ፣ ምርቶቹን ማዞርዎን አይርሱ ። ለአንድ አገልግሎት የማብሰያው ጊዜ አሥር ደቂቃ ነው, ከዚያ በላይ አይደለም. ሁነታ - "መጋገር" ወይም "መጥበስ"።
የማብሰያ ሾርባ
አሁንም አስደናቂ መሣሪያ - ባለብዙ ማብሰያ። እነሱ በእንፋሎት, ጥብስ, ወጥተዋል … እና አሁን ሾርባውን እናበስለው. እና ያለ ብዙ ጥረት። አንድ ዞቻቺኒ, ሽንኩርት, ካሮት, ሶስት የድንች እጢዎች, መቶ ግራም ሻምፒዮኖች, ቀድሞውኑ የተቀቀለ የዶሮ ጡት እና አንድ የሾርባ ቲማቲም ፓኬት እንሰበስባለን. ከሽንኩርት በስተቀር ሁሉንም አትክልቶች ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. በዘፈቀደ እንፈጫለን. ሁለት ሊትር ውሃ ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ ፣ የተዘጋጁትን አትክልቶች + ሻምፒዮናዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ፓስታ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። ለአንድ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰል. ሁነታውን እንመርጣለን, በእርግጥ, "ሾርባ". ጡቱ ቀድሞውኑ የተቀቀለ ስለሆነ ይጨምሩ - በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ እና ከአረንጓዴ ጋር - የማብሰያው ሂደት ከማብቃቱ አስር ደቂቃዎች በፊት ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።
እና በመጨረሻም የዙኩኪኒ ድስት በ Redmond multicooker ውስጥ እንዴት እንደሚዘጋጅ እንነግርዎታለን።
እንዴት ማሰሪያ እንደሚሰራ
ይህ ምግብ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይፈጅም, እና ልዩ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉም. ጥቂት ዚቹኪኒ ፣ ሁለት መቶ ግራም የተቀበረ እና ጠንካራ አይብ ፣ አራት እንቁላሎች እና ሶስት ትላልቅ ሽንኩርት መኖሩ በቂ ነው። ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ። ሁነታ"መጋገር" ያዘጋጁ, ለአሥር ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, ከዚያ በኋላ. ከዚያም በዚህ የሽንኩርት ትራስ ላይ የተቆረጠ እና የተጣራ ዚኩኪኒ ንብርብር ያስቀምጡ. በእነሱ ላይ የተሰሩ አይብ ቁርጥራጮችን እናስቀምጣለን ፣ ከተጠበሰ ጠንካራ አይብ እና በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ እንረጭበታለን። ከዚያ እንደገና የዚኩኪኒ ንብርብር ያኑሩ። እና ስለዚህ ሶስት ወይም አራት ጊዜ. "ማጥፋት" ሁነታን እናዘጋጃለን እና ለሠላሳ ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅተናል. ከዚያ ዘገምተኛውን ማብሰያ ይክፈቱ እና ማሰሮውን ከተደበደቡ እንቁላል ፣ የቲማቲም ፓቼ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ያፈሱ። ከተፈለገ, ትንሽ ጨው ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አይብ እና ፓስታ ቀድሞውንም በራሱ በዚህ ንጥረ ነገር የተሞላ ስለሆነ, ከመጠን በላይ አይውሰዱ. ለተጨማሪ 10 ደቂቃዎች በመጋገሪያ ሁነታ ማብሰል።
ይህ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ነው። ከተፈለገ ሌሎች አትክልቶችን, እንጉዳዮችን, የተቀቀለ ስጋን መጨመር ይችላሉ. እና በእርግጥ አዲስ ምግብ እና የተለየ መዓዛ እና ጣዕም ለመቀበል።
ማጠቃለያ
የተአምር ምድጃዎች አምራቾች ሁልጊዜ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ብሮሹሮችን ከምርቶቻቸው ጋር ምክሮችን ያካትታሉ። ምናልባትም በእነሱ ውስጥ ዝኩኪኒን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መረጃ ማግኘት ይችላሉ። በእነዚህ ብሮሹሮች ውስጥ የሚገኙት ፎቶዎች ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት (ሬድሞንድ ሁል ጊዜ ደንበኞቻቸውን ተመሳሳይ ቡክሌቶችን ያቀርባሉ) በእኛ ከሚቀርቡት እና ከብዙ ማብሰያ ሞዴልዎ ጋር ሊጣጣሙ ይችላሉ። እና የራስዎን የዙኩኪኒ ምግቦችን የማብሰል መንገዶችን ይዘው ይምጡ።
የሚመከር:
በምድጃ ውስጥ እንጀራን ከቺዝ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
ቢያንስ አንድ ጊዜ በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ ወይም ጥቁር እንጀራ ከቺዝ ጋር የሞከሩ፣ ጥሩ መዓዛ ባላቸው ቅመማ ቅመሞች የተጨማለቁ፣ በመደብር የተገዙ ጓደኞቻቸውን ለዘለዓለም አይቀበሉም። የዛሬው ጽሑፍ ለዚህ ለስላሳ ኬክ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በባህሪው ጣፋጭ ጣዕም ያቀርባል።
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
የሩዝ ድስት ከተጠበሰ ስጋ ጋር በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል - ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
Casole እጅግ በጣም ብዙ ከሆኑ ሁሉም አይነት ምርቶች የሚዘጋጅ ምርጥ ምግብ ነው። ከዚህም በላይ ለሁለቱም እንደ ጣፋጭነት እና ለቁርስ, ምሳ እና እራት እንደ ሙሉ ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል. በጥንት ጊዜ በዋነኝነት የሚሠራው ከእህል እህሎች ነው ፣ እና በኋላ የጎጆ ጥብስ ፣ ድንች እና ፓስታ እንደ ግብአት መጠቀም ጀመሩ። በጠረጴዛዎቻችን እና በሩዝ መያዣ ላይ ታየ. በምድጃ ውስጥ በተቀቀለ ሥጋ ፣ እሱ የምስራቅ ፒላፍ አናሎግ ነው ማለት ይቻላል።
Kvass በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት
እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው kvass በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል። በጥንቷ ሩሲያ እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ የሆነ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ስለነበራት ይህ አያስገርምም. እና እንደ እድል ሆኖ፣ ብዙዎቹ እስከ ዘመናችን ድረስ በሕይወት ተርፈዋል እና እንዲያውም ትንሽ ተሻሽለዋል።
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
