የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ፡የማብሰያ ባህሪያት፣ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ግምገማዎች
የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ፡የማብሰያ ባህሪያት፣ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ግምገማዎች
Anonim

ነጭ ሥር ወይም ቀንድ ሥር የዝነኛው ዝንጅብል ስም ነው። ምርቱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. በንጹህ መልክ ፣ አይበላም ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ኩኪዎችን ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዝንጅብል ዳቦ እና ሁሉንም ዓይነት መጠጦች ለማዘጋጀት ይጠቅማል። ከነሱ መካከል በጣም ጠቃሚው ሻይ ነው. ለአንድ ሰው ብዙ የተለያዩ ቪታሚኖችን ይሰጠዋል, በርካታ በሽታዎችን ለመፈወስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል. በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ሻይ ከዚህ ስር እንዴት እንደሚሰራ ፣ ምን ባህሪያት እና መከላከያዎች እንዳሉት እንነግርዎታለን እንዲሁም ሻይ በዝንጅብል እንዴት እንደሚጠጡ እንነግርዎታለን ።

የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ
የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ

የመጨረሻው ነጥብ በተለይ ከክብደት ጋር ለሚታገሉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል። ደግሞም የቀንድ ሥር ለክብደት መቀነስ ጥሩ መሣሪያ እንደሆነ ሁሉም ሰው ያውቃል።

የዝንጅብል ሻይ ምን ይመስላል

የዝንጅብል ሻይ እንዴት መጠጣት እንዳለብን ከመማራችን በፊት መጠጡን በአጠቃላይ ማወቅ አለብን። ስለዚህ በቅመማ ቅመም ላይ የሚዘጋጀው የአበባ ማር በቀለማት ያሸበረቀ ፣ በጣም የበለፀገ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል። የዝንጅብል መርፌ ደሙን የማሞቅ ችሎታ አለው የሚል አስተያየት አለ።ስለዚህ እንዲህ ያሉት ውሕዶች ሜታቦሊዝምን ያፋጥናሉ, ይህም የሁሉንም የሰውነት ስርዓቶች አሠራር ያሻሽላል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. እነዚህ ሂደቶች ክብደትን በፍጥነት ለመቀነስ ይረዳሉ፣ እንዲሁም ሰውነትን በጥሩ ሁኔታ ያቆዩታል።

የዝንጅብል ሻይ መጠጣት ትችላለህ
የዝንጅብል ሻይ መጠጣት ትችላለህ

የዝንጅብል ሻይ ጥቅሞች

በሻይ ከዝንጅብል ጋር እንዴት እንደሚጠጡ የበለጠ እንነግራቸዋለን፣ አሁን ግን ይህ መጠጥ ምን አይነት አወንታዊ ባህሪዎች እንዳሉት ማወቅ ያስፈልጋል። የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ከማሻሻል በተጨማሪ የማስታወስ ችሎታን ያጠናክራል, የምግብ ፍላጎት ይጨምራል, ኃይልን ይጨምራል እና ጉበትን ለማዳን ይረዳል. የዝንጅብል ሻይ በአንጀት ውስጥ ያሉ ጋዞችን በመበተን በጨጓራ ግድግዳዎች እና ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ላይ የሚፈጠረውን አላስፈላጊ ንፍጥ ይቀልጣል።

በዝንጅብል ላይ የተመረኮዘ መርፌ ፈጣን ጥቅሞች አሉት። የዝንጅብል ሻይ አዘውትረው ይጠጡ እና ደምዎ በኦክሲጅን የተሞላ ይሆናል ይህም ስራቸው ከአእምሮ እንቅስቃሴ ጋር ለተያያዙ ግለሰቦች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው። ዶክተሮች ማስታገሻው ራስ ምታትን እንደሚያስወግድ ያስተውሉ, እና የተለያዩ አይነት ቁስሎች, ቁስሎች እና ቁስሎች ያላቸው የሕመም ስሜቶች ይቀንሳሉ. የዝንጅብል ሻይ ለተለያዩ ህመሞች ሰክሯል ምክንያቱም በሁሉም ሁኔታዎች አወንታዊ ውጤትን ብቻ ያሳያል።

የዝንጅብል መርፌ የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል ስለዚህ በአመጋገብ ላይ ከሆኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ ይህንን ሻይ ከተጠቀሙ ጥሩ እና ትኩስ መልክን ለማግኘት ብቻ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ምርቱ ዓይኖቹን ጥርት አድርጎ፣ ፀጉር እንዲያብረቀርቅ እና ቆዳ እንዲላጭ እና እንዲለሰልስ ያደርጋል።

ስንትከዝንጅብል ጋር ሻይ ይጠጡ
ስንትከዝንጅብል ጋር ሻይ ይጠጡ

የአጠቃቀም መከላከያዎች

ብዙ ሰዎች በነጭ ሥር ተዘጋጅተው የሚዘጋጁ መጠጦችን መጠጣት ይወዳሉ ነገርግን ሁል ጊዜ ከዝንጅብል ጋር ሻይ መጠጣት ይቻል እንደሆነ አያውቁም ምክንያቱም በተለያዩ በሽታዎች ይሠቃያሉ. ለዚህ ጥያቄ መልስ ለመስጠት, የዲኮክሽን አጠቃቀምን የሚቃረኑ ነገሮች ምን እንደሆኑ እንነግርዎታለን. አንድ ሰው የሚያቃጥል የቆዳ በሽታ ካለበት ታዲያ የዝንጅብል ሻይ ከአመጋገብዎ መሰረዝ ይሻላል። ከሁሉም በላይ፣ በእሱ ምክንያት፣ ሂደቱ ሊባባስ ይችላል።

አንድ ሰው ከፍተኛ የደም ግፊት ወይም የሙቀት መጠን ካለበት መጠጥ መጠጣት የለብዎትም። የተገለጹት ተቃርኖዎች ከሌሉዎት ለጤናዎ ሳይፈሩ ሻይ መጠጣት ይችላሉ።

የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ
የዝንጅብል ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ

ምን ያህል ሻይ መጠጣት

ስለዚህ አሁን ሻይ ከዝንጅብል ጋር እንዴት መጠጣት እንዳለብን መነጋገር እንችላለን። በተቻለ መጠን ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ነገር ግን በትንሽ ሳፕስ, በመለጠጥ, ከምግብ በፊት እና በኋላ ማድረግ ይሻላል. አንድ ሰው በአመጋገብ ላይ ከሆነ ፣ በዚህ ጣፋጭ እራሷን መቼ እንደምትደሰት ምንም ችግር የለውም። ነገር ግን በተለመደው መንገድ ከበሉ ከመብላትዎ በፊት መጠጥ መጠጣት ይሻላል. መርፌው የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል እና የተሻለ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።

ከዝንጅብል እና ማር ጋር ሻይ ይጠጡ
ከዝንጅብል እና ማር ጋር ሻይ ይጠጡ

ቀላል የመጠጥ አዘገጃጀት

በሻይ ከዝንጅብል ጋር እንዴት መጠጣት እንዳለብን አስቀድመን አውቀናል፣ነገር ግን አሁንም መጠጥ አሰራርን መማር አለብን። ይህንን ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ. በጣም ቀላልዎቹ እነኚሁና፡

  1. በተለመደው።ጠዋት ላይ ሁለት-ሊትር ቴርሞስ ሥሩ ሦስት ሴንቲሜትር መሆን አለበት። እንዲህ ዓይነቱ ብስባሽ በቀን ውስጥ እና ከምግብ በፊት እና በኋላ, እያንዳንዳቸው 0.5 ኩባያዎችን ለመጠጣት ይመከራል. እንዲህ ዓይነቱን ዲኮክሽን የማዘጋጀት ልዩነቱ በጣም የሚወዱትን ማር፣ሎሚ ወይም አንድ ዓይነት ሽሮፕ ማከል ይችላሉ።
  2. በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ሻይ ትንሽ ውስብስብ በሆነ መልኩ ተዘጋጅቷል፡ ሥሩ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ውሃ ማፍሰስ አለበት። ፈሳሹ በትንሽ እሳት ላይ ለ 15-20 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት. ይህ የአዘገጃጀት ዘዴም የራሱ የሆነ ልዩነት ያለው ሲሆን ይህም የሎሚ ጭማቂ እና ማር መጨመር የሚቻለው መረቁሱ ከቀዘቀዘ እስከ 37 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ብቻ ነው።
  3. የክብደት መቀነስን የሚያበረታታ ሻይ ለመስራት ከፈለጉ የዝንጅብል ሥሩን እንዲሁም ነጭ ሽንኩርትን መውሰድ ያስፈልጋል። ሬሾው አንድ ለአንድ ነው (የሥሩ አንድ ክፍል ለአንድ ነጭ ሽንኩርት ይወሰዳል). ሁሉንም ነገር በሃያ ክፍሎች በሚፈላ ውሃ ያፈስሱ. ከዚያም ድብልቁን ወደ ቴርሞስ ያፈስሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉት, ከዚያም ሻይ ለመጠጣት ዝግጁ ይሆናል.
  4. ምን ያህል የዝንጅብል ሻይ መጠጣት እችላለሁ
    ምን ያህል የዝንጅብል ሻይ መጠጣት እችላለሁ

የምግብ አዘገጃጀት ከማር ጋር

በሚገርም ሁኔታ ጠቃሚ በተለይም በቀዝቃዛው ወቅት ሻይ ከዝንጅብል እና ማር ጋር መጠጣት። እና እንደዚህ አይነት ምግብ ማብሰል ይችላሉ-ቆዳውን ከሥሩ ውስጥ ማስወገድ አለብዎ, ከዚያም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. የተከመረ የሻይ ማንኪያ ለአንድ ብርጭቆ ውሃ በቂ ነው። ሁለት ብርጭቆዎችን መስራት ከፈለግክ ሁለት ማንኪያዎች እና ሌሎችም ያስፈልግዎታል።

ከዚያም ውሃ ወደ ቡናው ሴዝቭ ውስጥ ይደፋል ፣ በትንሹ ይሞቃል እና የተፈጨ ዝንጅብል ወደ ውስጥ ይገባል። ከፈለጉ ከሎሚው የዝሙትን መቦረሽ ይችላሉ. ይህ ሁሉ ወደ ድስት ቀርቧል ፣እሳቱ ይቀንሳል, እና አጻጻፉ ለተጨማሪ አምስት ደቂቃዎች ያበስላል. እዚህም, ልዩ ባህሪ አለ: ማር በባዶ ማሰሮ ውስጥ መቀመጥ አለበት, አንድ የሎሚ እና የስኳር ቁራጭ እዚያ ይላካሉ. አሁን የዝንጅብል ሻይ ወደ ጽዋው ፈሰሰ።

የዝንጅብል ሻይ ስንት ቀናት ሊጠጡ ይችላሉ።
የዝንጅብል ሻይ ስንት ቀናት ሊጠጡ ይችላሉ።

የዝንጅብል ሻይ ከክራንቤሪ ጋር

በቦታ ላይ ያሉ ሴቶች ምን ያህል የዝንጅብል ሻይ መጠጣት እንደሚችሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ። እዚህ ላይ ባለሙያዎች ይህንን ስሌት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ-አራት ግራም ሥሩ በየቀኑ ከተፈቀደ, የወደፊት እናቶች ይህንን ክፍል በቀን ወደ አንድ ግራም ንጥረ ነገር መቀነስ አለባቸው.

የዝንጅብል ሻይ ለማዘጋጀት አንድ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ይህም ያለ ልዩነት ለሁሉም ሰው የሚጠቅም ነው, ልጅ የሚወልዱ ልጃገረዶችን ጨምሮ. ይህ ከነጭ ሥር እና ክራንቤሪ የተሰራ መጠጥ ነው. በሁለት የሻይ ማንኪያ መጠን የተፈጨ ደረቅ የሊንጎንቤሪ በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ይፈስሳል አንድ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ የዝንጅብል ስር ይጨመራል እና ድብልቁ ለ20 ደቂቃ እንዲፈላ ይደረጋል።

ነገር ግን ለክብደት መቀነስ የዝንጅብል-ሊንጎንበሪ መረቅ ማዘጋጀት ትችላላችሁ፣ነገር ግን በዚህ ሁኔታ እርጉዝ ሴት ልጆች መጠጣት የለባቸውም። ስለዚህ, የቤሪ ቁጥቋጦ ትኩስ ቅጠሎች ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም መጨፍለቅ እና ቀድሞ የተዘጋጀ የዝንጅብል ሻይ ውስጥ ማስገባት አለባቸው. እና ቅንብርን ለግማሽ ሰዓት አጥብቀው ይጠይቁ።

የዝንጅብል ሻይ ለልጆች

የዝንጅብል መርፌ ከእናቶችም ብዙ ጥያቄዎችን ያስነሳል። ልጆች ከዝንጅብል ጋር ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ ለማወቅ ይፈልጋሉ። እንደ ወላጆቻቸው ትናንሽ ጓሮዎች ሥሩን በሻይ መልክ ይሰጣሉ. ለህጻናት, ኢንፍሉዌንዛ ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ከሥሩ ውስጥ ከሁለት እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ርዝመት ያለው ቁራጭ መቁረጥ ያስፈልጋል.ግማሽ ሴንቲሜትር, ቆዳውን ከእሱ ያስወግዱት እና በተቻለ መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዝንጅብል በሁለት ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል እና የወደፊቱን ሻይ ለ15 ደቂቃ ያፈላል።

ከዚያ በኋላ፣ ቅንብሩ ለፍጆታ ተስማሚ የሆነ የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ ገብቷል እና ተጣርቷል። ህጻኑ ለአለርጂ የማይጋለጥ ከሆነ, ትንሽ ማር እና አንድ የሎሚ ቁራጭ ወደ ሾርባው ማከል ይችላሉ. ከ100-150 ሚሊር ውስጥ ሻይ በቀን ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ ለመጠጣት ይመከራል።

ልጁ ካላሳዘነ መጠጡን ቀቅለው ሳሉ አንድ የሻይ ማንኪያ ደረቅ አረንጓዴ ሻይ ማስገባት ይችላሉ። እና መረጩን የበለጠ መዓዛ ለማድረግ ከግማሽ ብርቱካን ጭማቂ ወደ ኩባያ ውስጥ መጭመቅ ይመከራል።

ዝንጅብል በአረንጓዴ ሻይ

የዝንጅብል ሻይ ለምን ያህል ቀናት መጠጣት እንደሚችሉ ማሰብ አያስፈልግም። ከሁሉም በላይ, በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውለው በተለይም በክረምት, ኢንፍሉዌንዛ እና ሳር (SARS) በተስፋፋበት ወቅት ነው. መጠጡ ሰውነትን ከቫይረሶች ብቻ ይከላከላል እና መከላከያን ይጨምራል. እና ከቀንዱ ሥር የበለጠ ጥቅም ለማግኘት ከአረንጓዴ ሻይ ጋር አብሮ መጠጣት አለበት። እንደዚህ አይነት መጠጦችን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ጥቂቶቹ እነኚሁና፡

  • 20-ግራም ዝንጅብል 200 ሚሊ ሊትል ውሃ አፍስሱ እና ቅንብሩን ለሩብ ሰአት ያብስሉት። ዝንጅብሉን አውጥተን አረንጓዴ ሻይ ደረቅ ቅጠሎችን በተፈጠረው ፈሳሽ እንፈስሳለን. መጠጡ በሚፈላበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥቂት የአበባ ቅጠሎችን የሎሚ የሚቀባ ወይም ሚንት ይጨምሩ። ተጨማሪ የብርቱካን ጭማቂ ካከሉ, ሾርባው የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል.ሻይ ትንሽ ከተፈላ በኋላ ሊበላ ይችላል. ይህ መረቅ ክብደትን ለመቀነስ እና ለማቃለል ጥሩ መሳሪያ ነው።
  • የሚከተለው የሻይ አሰራር በህንድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው። ለማምረት ወተት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ አረንጓዴ ሻይ ከዝንጅብል ጋር በተለመደው መንገድ እናበስባለን, ከተፈለገ ስኳር እና ካርዲሞም መጨመር ይቻላል. አሁን ከጠቅላላው የአረንጓዴ ሻይ ግማሽ ያህሉ, ወተት ይጨምሩ እና ሁሉንም ወደ ድስት ያመጣሉ. መጠጡን ያቀዘቅዙ እና እንደገና ያፈሱ። አሁን ምርቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው።
  • ያልተለመደ አሰራር ከነጭ ሽንኩርት ጋር። በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የዝንጅብል ሥርን መፍጨት ያስፈልግዎታል. ሁለት ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት በግማሽ ተቆርጠዋል, በቴርሞስ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁለቱም አካላት በቅድሚያ በተዘጋጀ አረንጓዴ ሻይ ይፈስሳሉ. ለተወሰነ ጊዜ ሾርባው መከተብ አለበት. መጠጡ ተጣርቶ እንዲቀዘቅዝ ይመከራል. ክብደትን ይቀንሳል እና ስሜትን ያሻሽላል።

የመጠጡ አድናቂዎች ግምገማዎች ከቀንድ ስር

እንዴት ማብሰል እና ሻይ ከዝንጅብል ጋር ምን ያህል መጠጣት እንዳለብን አስቀድመን እናውቃለን። ግን በቋሚነት የሚጠቀሙትን ሰዎች አስተያየት ማወቅ እፈልጋለሁ። ሁሉም ጎርሜቶች የእንደዚህ አይነት መጠጥ አስደናቂ ጣዕም ያስተውላሉ, በተለይም ማር ወይም ሚንት ካከሉ ጥሩ ነው. ሰዎች እንዲህ ያሉ ጥንቅሮች በጣም ጥሩ ቶኒኮች ናቸው ይላሉ, እና ስለዚህ አብዛኛዎቹ የዚህ ምርት አፍቃሪዎች ጠዋት ላይ ብቻ ለመጠጣት ይሞክራሉ.

የዝንጅብል ሻይ አድናቂዎች በተለይ በክረምት ስለ መጠጣት በሚያስደንቅ ሁኔታ ይናገራሉ። ፍሉ ጉንፋንን ለመዋጋት ሙሉ በሙሉ እንደሚረዳ እና እንደዚያም እንደሚከላከል ያስተውላሉበሽታ።

የሚመከር: