በቤት ውስጥ ፒሳ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ከታዋቂዎቹ የጣሊያን ምግብ ምግቦች ግዴለሽ ሰው ጋር መገናኘት በጣም ከባድ ነው። እየተነጋገርን ያለነው ስለ ፒዛ ነው, እሱም የፕላኔቷን የብዙ ነዋሪዎችን ልብ ማሸነፍ የቻለው. እያንዳንዷ አስተናጋጅ ቤተሰቧን ማስደሰት ስለፈለገች ቢያንስ አንድ ጊዜ ፒዛ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ የሚለውን ጥያቄ ጠየቀች።

በእርግጠኝነት፣ ሊጥ ለማዘጋጀት እና ለመሙላት ብዙ አማራጮች ተሞክረዋል። ደግሞም አንድ ሰው በቀጭኑ ሊጥ ላይ ፒዛን ይወዳል። አንድ ሰው የመሙያውን የስጋ አይነት ይወዳል, እና አንድ ሰው - አትክልት. "ፒዛ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ" ለሚለው ጥያቄ መልሱን እንዲያገኙ እና በጣም ጣፋጭ የሆነውን ምግብ ለማዘጋጀት እንረዳዎታለን።

በፒዛ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ዱቄቱ ነው፣ይህም እራስዎ መስራት ወይም ከመደብር መግዛት ይችላሉ። በጣም ጣፋጭ የፒዛ ሊጥ በእርግጥ እርሾ ነው።

ለማዘጋጀት አንድ የሻይ ማንኪያ የደረቅ እርሾ ያስፈልገናል በአንድ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ እንሞላለን። ለማፍላት አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ እና እርሾው እስኪነሳ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ውስጥ ይተውት. እስከዚያ ድረስ አንድ ተኩል ኩባያ ዱቄት ያፍሱ, 2 ሻይ ይጨምሩየወይራ ዘይት የሾርባ ማንኪያ, አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው. ዱቄቱን ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ያሽጉ ፣ ከዚያም በፎጣ ይሸፍኑ እና በድምጽ መጠን በእጥፍ እስኪጨምሩ ድረስ ለአንድ ሰዓት ያህል ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ። ፒዛን እንዴት እንደሚሰራ, ወይም ለእሱ ዱቄቱን, እኛ አውቀናል. አሁን በጣም አስፈላጊው ነገር ሊጡን ማንከባለል ነው።

ከዚህ በፊት በዱቄት የተረጨ ትልቅ መቁረጫ ላይ አስቀምጡት እና ያንከባልሉት - ቀጭኑ የተሻለ ይሆናል።

ነገር ግን ቀደም ሲል እንደተገለፀው ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው። የተጠቀለለውን ሊጥ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ጎኖቹን ይስሩ።

በማብሰያው የሚቀጥለው ቅጽበት ፒሳውን የሚቀባው መረቅ ነው። ዝግጁ ለሆኑ ሱቅ ለተገዙት ከተለያዩ አማራጮች ሊዘጋጅ ይችላል ወይም ዝግጁ የሆነ የፒዛ ኩስን መግዛት ይችላሉ. የሚታወቀው ስሪት አንድ የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ከቲማቲም ፓኬት ጋር የተቀላቀለ ነው።

እባክዎ ፒሳውን በደንብ ስለማይጋገር በብዛት መሸፈን እንደሌለብን አስተውል::

የሚቀጥለው እርምጃ ጣፋጭ ፒዛን በመስራት ላይ ነው። ብዙ አማራጮች ሊኖሩ ስለሚችሉ ይህን ሂደት ፈጠራ ብዬ እጠራዋለሁ - በጣም ከሚያስደስት እስከ ማቀዝቀዣዎ ውስጥ ካሉ ምርቶች እስከ ባናል ቀላል ሙሌት።

ነገር ግን፣ የሚታወቀው ስሪት አሁንም ስለእሱ ማውራት ተገቢ ነው።

ስለዚህ ስስ ቲማቲሞችን ክበቦች በሾርባ በተቀባ ሊጥ ላይ ያድርጉ፣ከዚያም የተቀቀለ ቋሊማ (ቋሊማ) ከተጠበሰ (ጥሬ የተጨሰ) ቋሊማ እንዲሁም የተከተፈ ሻምፒዮና ያድርጉ። ግንከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር በብዛት ይረጩ። የሚቀልጠውን ይምረጡ።

የቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን አይርሱ። በጣም ጥሩዎቹ ባሲል፣ ቺሊ፣ ኦሮጋኖ፣ ቲም ናቸው።

አሁን ሁሉንም የተገጣጠሙ ፒሳዎች በምድጃ ውስጥ ለመጋገር እንልካለን፣ ቀድመን እስከ 150-180 ዲግሪ እናሞቅዋለን። የመጋገሪያው ጊዜ ከ15-25 ደቂቃዎች ነው።

የተጠናቀቀውን ፒዛ በልዩ ክብ ቢላዋ ቆርጠህ አገልግል። በገዛ እጆችዎ በቤት ውስጥ ፒሳ እንዴት እንደሚሠሩ ለሚለው ጥያቄ የተሟላ መልስ ለመስጠት እንደቻልን ተስፋ እናደርጋለን።