የፓንኬክ ዱቄት፡ ፈጣን፣ ቀላል እና ጣፋጭ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፓንኬክ ዱቄት ለቤት እመቤቶች በጣም ምቹ ነው። ስኳር, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መጨመር አያስፈልግም. እሷ ቀድሞውኑ ፓንኬኮችን ፣ ፓንኬኮችን ፣ ጥቅልሎችን ለማብሰል ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነች። በሞቀ ውሃ ወይም ወተት ማቅለጥ ብቻ በቂ ነው - እና ዱቄቱ ዝግጁ ነው. እስማማለሁ፣ ጊዜ ለመቆጠብ በጣም ምቹ።

ቅንብር

የአብዛኞቹ ሰዎች ምግቦች ለተለያዩ ፓንኬኮች እና ፓንኬኮች፣ ጥብስ፣ ፓንኬኮች፣ እንዲሁም የፓንኬክ ኬክ እና ጥቅልሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሞልተዋል። ለዝግጅታቸው መሠረት የሆነው ተራ ዱቄት ነው. ነገር ግን በእሱ ላይ የተጋገረ ዱቄት, ስኳር, ጨው, እንቁላል እና የአትክልት ዘይት መጨመር አስፈላጊ ነው. እና ይሄ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. የቤት እመቤቶች ቶሎ ቶሎ እንዲያበስሉ፣የፓንኬክ ዱቄት በእርግጠኝነት በወጥ ቤታቸው ውስጥ መሆን አለበት።

ብዙውን ጊዜ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይይዛል፡

• የስንዴ ዱቄት፤
• መጋገር ዱቄት፤
• ስኳር፤
• ጨው።

የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች

የፓንኬክ ዱቄት በአደረጃጀት የተለያየ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። በአምራቹ ላይ የተመሰረተ ነው. ብዙውን ጊዜ ይህ በማሸጊያው ላይ ተጽፏል. አንዳንዶቹ የእንቁላል ዱቄት ይጨምራሉ. አንዳንድ ጊዜ የወተት ዱቄት በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል. በደረቁ ድብልቅ ውስጥ የትኞቹ ክፍሎች እንደሚገኙ ይወሰናልየፓንኬክ ዱቄት በቪታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ ነው. ቪታሚኖችን ሊያካትት ይችላል-E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. እንዲሁም በዚህ ዱቄት ውስጥ ማይክሮኤለመንቶች አሉ፡

• ፖታሲየም፤
• ካልሲየም፤
• ሴሊኒየም፤
• ፎስፈረስ፤
• ማግኒዥየም፤
• አዮዲን፤
• ሌላ።

እንዴት መራባት

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ ምርጫዎች አላት፣ ፓንኬኮችን ጣፋጭ እና አምሮት ለማድረግ ምን አይነት ፈሳሽ በዱቄት ላይ እንደሚጨመር። በሞቀ ውሃ ፣ በሞቀ ወተት ፣ በማዕድን ውሃ በጋዝ (ፓንኬኮች ከዚያም ጉድጓዶች ውስጥ ይሆናሉ) ፣ እንዲሁም በ kefir መቀልበስ ይችላሉ። ድብሉ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ መጨመር አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ በኦክስጅን ተሞልቶ ድንቅ እንዲሆን ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ ቀስ ብሎ ማነሳሳት ይመረጣል.

ካሎሪ በተመለከተ፣ በ100 ግራም ምርት አመላካቾች እነኚሁና፡

1. ካሎሪ - 336 kcal።
2. ፕሮቲኖች - 10.1g
3. Fats - 1.8g
4. ካርቦሃይድሬት - 69.7g

እያንዳንዱ የፓንኬክ ዱቄት የካሎሪ ይዘት እና የፕሮቲን፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬትስ ጥምርታ አለው። በተለያዩ የንጥረ ነገሮች መጠን ምክንያት ሊለያዩ ይችላሉ።

የፓንኬክ ዱቄት አዘገጃጀት

በፓንኬክ ዱቄት የሚዘጋጁ እጅግ በጣም ብዙ አይነት ምግቦች አሉ። ለምሳሌ የፓንኬክ ኬክ ከዶሮ ጋር።

እሱን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ዱቄቱን ለተለመደው ፓንኬክ ይቅቡት፡ 1 ኩባያ ወተት ለአንድ ኩባያ ተኩል የፓንኬክ ዱቄት። በደንብ ቀላቅሉባት እና ፓንኬኮች ጋግር።ከዚያ ሌላ ባች አድርጉ። ለአንድ እና ግማሽ ብርጭቆ የፓንቻክ ዱቄት ግማሽ ብርጭቆ ሙቅ ወተት እና ግማሽ ብርጭቆ ያስፈልገናልየቲማቲም ጭማቂ. ቅልቅል, መጋገር. ቀይ ፓንኬኮች እናገኛለን።

መሙላቱን በማዘጋጀት ላይ። 200 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ዝርግ እንወስዳለን, ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. 3 የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ, ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ. አሁን ሾርባውን ማዘጋጀት አለብን. 200 ግራም የኮመጠጠ ክሬም እንወስዳለን, 2 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት እዚያ እንጨምቀዋለን, አንድ የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ እንጨምራለን. በዚህ ድብልቅ ውስጥ ዶሮ እና እንቁላል ይጨምሩ, እንደገና በደንብ ይደባለቁ እና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከዚያ ኬክን መሰብሰብ እንጀምራለን. የመጀመሪያውን ነጭ ፓንኬክ በተቀጠቀጠ አይብ ይቅቡት ፣ መሙላቱን ያስቀምጡ እና በቀይ ፓንኬክ ይሸፍኑ። አንድ ረዥም ኬክ እስክናገኝ ድረስ ይህን አሰራር እንደግመዋለን. በእጽዋት፣ በዱባ ወይም በቲማቲም ሊጌጥ ይችላል።

ፓንኬክ ፒዛ

ፒዛን የምትወድ ከሆነ ግን ከዱቄቱ ጋር መቸኮል የማትፈልግ ከሆነ በፓንኬክ መስራት ትችላለህ። የፓንኬክ ዱቄት በፍጥነት በውሃ ወይም በወተት ይረጫል, 3-4 ፓንኬኮች ይጋገራሉ, የፒዛ መሰረት ዝግጁ ነው. ለዚህ ብቻ ከአንድ ፓንኬክ ሳይሆን ከሁለት ወይም ከሦስት አንድ ንጣፍ ማዘጋጀት ይመረጣል. ያኔ ፒዛህ አይፈርስም። ምግቦቹን በፓንኬኮች ላይ ካደረጉ በኋላ - እንጉዳይ, ስጋ, ቲማቲም, አይብ እና የመሳሰሉትን, ባዶውን ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩት.

እንዲሁም የተዘጋ ፒዛ መስራት ትችላላችሁ - አንድ ፓንኬክ ከላይ ይሸፍኑት። ከማገልገልዎ በፊት እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በቅመማ ቅመም ይቀባል እና ከእፅዋት ጋር ይረጫል። የላይኛው ፓንኬክ እንዳይደርቅ ይህን ፒዛ ወዲያውኑ መብላት ጥሩ ነው።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!