ምን ዓይነት ምግቦች መዳብ ይይዛሉ? ከፍተኛ የመዳብ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እንደምታወቀው መዳብ እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ በሰውነት ውስጥ የሚከናወኑ የፊዚዮሎጂ ሂደቶችን የሚሰጥ አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው። ሰውነት የሚፈልጓቸውን ማዕድናት እና ቪታሚኖች ሁሉ የሚያጠቃልለው በትክክል የተቀናጀ አመጋገብ ሲኖርዎት፣ የተመጣጠነ ምግብ ማሟያዎችን መጠቀም አይችሉም። እርግጥ ነው, ለዚህ ምን ምርቶች መዳብ እንደያዙ ሀሳብ ሊኖርዎት ይገባል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለእሱ እንነግራችኋለን።

ታዋቂ የመዳብ ምርቶች

የመዳብ መጠን ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መጥቀስ ይችላሉ። በመጀመሪያ፣ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን በመዳብ የበለጸጉ ምግቦችን ዘርዝረናል፡

• ጉበት። ለመብላት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ, የምንፈልገውን ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ይዟል. አንድ ትልቅ ፕላስ ይህ የአሳማ ሥጋ ወይም የከብት ጉበት ላይ ብቻ የሚተገበር መሆኑ ነው። ይህ በኮድ ጉበት ላይም ይሠራል. የሁሉንም የአካል ክፍሎች የጥራት ስራ ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆነው ለሰውነት የዕለት ተዕለት የመዳብ መደበኛነት ትንሽ የምርቱን ቁራጭ ብቻ ይይዛል ፣ ክብደቱም በግምት ነው።100-150 ግራም።
• ክሩፓ። መዳብ ከእህል እህሎች ጋር በተያያዙ ምርቶች ውስጥ ይገኛል: በእህል ውስጥ, በዱቄት ዱቄት ውስጥ. በአጠቃላይ ማንኛውም የእህል እህል ይህንን የመከታተያ ንጥረ ነገር ያካትታል። እንዲሁም በመዳብ የበለፀጉ ምርቶች የዱባ ወይም የሱፍ አበባ ዘሮች, የሰሊጥ ዘሮች ያካትታሉ. ነገር ግን አብዛኛው ይህ ማይክሮኤለመንት የበቀለ ስንዴ ነው።
• አትክልት እና ፍራፍሬ። ምን ዓይነት ምግቦች መዳብ እንደያዙ ለሚለው ጥያቄ በቁም ነገር የሚስቡ ሰዎች በምንም ዓይነት ሁኔታ እንደ አትክልትና ፍራፍሬ ያሉ ምንጮቹን መዘንጋት የለባቸውም። ሁሉም የበለጸጉ የመዳብ ምንጮች ባይሆኑም እንደ ፖም፣ ቲማቲም፣ ዱባ እና ባቄላ ያሉ ፍራፍሬዎች ችላ ሊባሉ አይገባም።

በምንመገበው ምግቦች ውስጥ መዳብ

• የባህር ምግብ። ሁላችንም ከትምህርት ጊዜ ጀምሮ የባህር ውሃ ብዙ ማዕድናትን እንደያዘ እናውቃለን። እና መዳብ ከዚህ የተለየ አይደለም. በዚህ ምክንያት የባህር እና ውቅያኖሶች ነዋሪዎች በመዳብ የበለፀጉ የሰዎች ምግቦች ናቸው. ነገር ግን ንቁ የመዳብ መጠን ወደ ዕቃው የሰውነት ክብደት ሬሾ ውስጥ ቅድሚያ እንደ ኦይስተር ፣ ሽሪምፕ ፣ እንዲሁም ስኩዊድ እና ሎብስተርስ ያሉ ፍጥረታት ናቸው። መዳብ በሚያካትቱ ምርቶች ምድብ ላይ ባለው ከፍተኛ የዋጋ ልዩነት ምክንያት፣ ዋጋው ከፍተኛ በመሆኑ የባህር ምግቦች በብዙ ሩሲያውያን ከአመጋገብ ይገለላሉ።
• ለውዝ እና ባቄላ። ለውዝ በጣም ብዙ መጠን ያለው ንቁ የሆነ ማይክሮኤለመንት ይይዛል ፣ እሱም ስለ ዛሬ እየተነጋገርን ነው። ሆኖም ግን, እነሱ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት ናቸው, ይህም በከፍተኛ መጠን መምጠጥበተለይም ወደ ክብደት መጨመር ወደማይፈለጉ ውጤቶች ሊያመራ ይችላል. ስለዚህ ለውዝ በሰውነት ውስጥ መዳብን ለመሙላት እንደ ተጨማሪ አማራጭ ሊተው ይችላል. ነገር ግን ግባችሁ የጎደለውን የመዳብ አቅርቦት በጥራጥሬዎች እርዳታ መሙላት ከሆነ አተር ወይም ባቄላ መመገብ በሰውነትዎ ላይ የተሻለ ተጽእኖ ይኖረዋል።
• ኮኮዋ። በሆነ ምክንያት, ይህ አስደናቂ ምርት በእነዚህ ቀናት ግምት ውስጥ አልገባም. መዳብ የያዙ ምርቶች ሁለቱም ኮኮዋ እና ከሱ ቸኮሌት፣ ቸኮሌት ጥፍጥፍ ወዘተ. ናቸው።
• እርሾ። በተፈጥሮ እርሾን ለምግብ መመገብ ብቻ ችግር ያለበት ሂደት ነው። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር አንዳንድ ቢ ቪታሚኖችን እና እንዲሁም መዳብን በውስጡ የያዘው ንጥረ ነገር መብላት የማይፈለግበት አስደናቂ ነገር ነው። ምናልባት፣ እርሾን በ kvass ላይ የመጨመር ወይም የመጋገር እድል የቢራ አፍቃሪዎች ለሱሳቸው ሰበብ የሚያገኙበትን አጋጣሚ ያህል ያስደስትዎታል። ነገር ግን፣ ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት የእርሾ ጥቅም ቢኖርም ፣ በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ንጥረ ነገሮችንም ስላላቸው ከእነሱ ጋር ከመጠን በላይ መወሰድ የለብዎትም።

አመጋገብዎን ከላይ ከተጠቀሱት ምግቦች ውስጥ በአንዱ ብቻ አይገድቡ። እነዚህን ሁሉ ቡድኖች በመጠቀም በሰውነት ውስጥ ያለውን የመዳብ እጥረት መመለስ ይሻላል።

ነገር ግን ለሰውነት ምን ያህል አደገኛ እንደሆነ፣ ከመጠን ያለፈ እና የመዳብ እጥረት ምን እንደሆነ እና እራሳቸውን እንዴት እንደሚገለጡ ማወቅም አስፈላጊ ነው።

የመዳብ እጥረት መንስኤዎች

በአዋቂዎች ላይ ይህ ችግር አልፎ አልፎ ነው ነገር ግን በልጆች ላይ በተለይም ያለጊዜው የተወለዱ የዚህ ጉዳቱየመከታተያ ንጥረ ነገር ገዳይ ሊሆን ይችላል።

ዋናዎቹ የመዳብ እጥረት መንስኤዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የልዩ ኢንዛይሞች የዘር ውርስ እጥረት፤
• ከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናትን በላም ወተት መመገብ፤
• የፕሮቲን እጥረት።

የመዳብ እጥረት ምልክቶች

የመዳብ እጥረት ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የፀጉር መበጣጠስ፤
• የሽፍታ መልክ፤
• የመንፈስ ጭንቀት፤
• የቆዳ ቀለም ቀለም መጣስ።

አንድ ሰው ከላይ የተጠቀሱት ምልክቶች ካጋጠመው ወዲያውኑ ወደ ሰውነታችን የሚገባውን መዳብ የተባለውን ንጥረ ነገር እንዲጨምር ይመከራል። በምግብ ውስጥ, ንብረቶቻቸው ለመረዳት መማር አለባቸው. ምን መታወስ አለበት? በመጀመሪያ ደረጃ, የትኞቹ ምርቶች መዳብ ይይዛሉ. እና ከተቻለ በከፍተኛ መጠን ይጠቀሙባቸው።

በሰውነት ውስጥ ለረጅም ጊዜ የመዳብ እጥረት መዘዞች

በጀርባ ማቃጠያ ላይ ያለውን የመዳብ እጥረት የማስወገድን ጉዳይ ለሌላ ጊዜ ካስተላለፍነው መዘዙ እንደሚከተለው ሊሆን ይችላል፡

• የበሽታ የመከላከል ስርዓት በሽታዎች፤
• የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገት፤
• የመጀመሪያ ኦስቲዮፖሮሲስ መታየት፤
• የተለያዩ የሳንባ በሽታዎች እድገት፤
• የደም ቧንቧ መዛባት መከሰት፤
• የተለያዩ በዘር የሚተላለፉ በሽታዎች እድገት።

በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የመዳብ መንስኤዎች

በአንዳንድ ሁኔታዎች አንዳንድ በሽታዎች በ ውስጥ የመዳብ መጠን መጨመር ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።አካል. እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የተለያዩ የኩላሊት በሽታዎች፤
• ሥር የሰደደ የብሮንካይተስ በሽታዎች፤
• የ myocardial infarction;
• የአእምሮ ሕመም (ስኪዞፈሪንያ እና ሌሎች)፤
• ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮሆል በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ።

በአንድም ሆነ በሌላ መንገድ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ መዳብ መፍቀድ የለብዎትም።

የዕለታዊ የመዳብ ዋጋ

በአማካኝ የሰው አካል የሚከተለውን የመዳብ ፍላጎት ያጋጥመዋል፡

• አዋቂ - 1-2 mg/ቀን።
• ለሚያጠቡ እና እርጉዝ ሴቶች - 2-3 mg/ቀን።
• ልጆች ከ1 እስከ 3 ዓመት - 1 mg/ቀን።
• ልጆች ከ4 እስከ 6 አመት - 1.5 mg/ቀን።
• ልጆች ከ7 እስከ 12 አመት - 2 mg/ቀን።
• ከ12 እስከ 18 ዓመት የሆኑ ልጆች - 2.5 mg/ቀን።

የበሽታ መከላከል አቅማቸው የቀነሰ፣በተለያዩ የህመም ማስታገሻ በሽታዎች የሚሰቃዩ፣እንዲሁም በሰውነት ላይ ከመጠን ያለፈ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያላቸው፣ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል የሚጠጡ ወይም ሲጋራ የሚያጨሱ አዋቂዎች ናቸው። እንደዚህ አይነት ጎልማሶች በመዳብ የበለፀጉ ምግቦች የትኞቹ እንደሆኑ አውቀው አመጋገባቸውን በመምረጥ በእነሱ ላይ በማተኮር።

በመዘጋት ላይ

ስለዚህ ምን አይነት ምግቦች መዳብ እንደያዙ ታውቃለህ፣ እና አሁን አመጋገብህን ማስተካከል ትችላለህ ይህም የሚፈለገውን የዚህ መከታተያ ንጥረ ነገር መጠን ይጨምራል። ለማጠቃለል ያህል እንደ መዳብ ያሉ ጠቃሚ ማይክሮኤለመንት በሰውነት ውስጥ በተለያዩ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ሊባል ይገባል. ይሁን እንጂ የመዳብ ዋናው ሚና በሂሞቶፒዬሲስ ሂደት ውስጥ መሳተፍ ነው. ያለ እሷ ይህሂደቱ መቀጠል አልቻለም. ስለዚህ የመዳብ እጥረት በመልክዎ ላይ ብቻ ሳይሆን እንደ ደህንነት እና ጤና ያሉ በጣም ጠቃሚ አመላካቾችን ይጎዳል።

ከላይ በተጠቀሱት ሁሉ ላይ በመመስረት ትክክለኛው የመዳብ መጠን በሰውነት ውስጥ የመኖሩን አስፈላጊነት ገምግመው አመጋገብን መቀየር ያስፈልግዎት እንደሆነ መወሰን ይችላሉ። እና ከሆነ፣ የትኞቹ ምግቦች መዳብ እንደያዙ በዝርዝር የነገረዎት ይህ ጽሁፍ በዚህ ላይ ያግዝዎታል።