እንዴት ሽሪምፕን በትክክል መቀቀል ይቻላል::

እንዴት ሽሪምፕን በትክክል መቀቀል ይቻላል::
እንዴት ሽሪምፕን በትክክል መቀቀል ይቻላል::
Anonim

ሽሪምፕ በሩሲያውያን አመጋገብ ውስጥ ብዙም ሳይቆይ ታይቷል፣ነገር ግን ብዙዎች ቀድሞውንም በፍቅር ወድቀዋል። ስለዚህ, የሽሪምፕ ምግብ ማብሰል እና ቤተሰብዎን ማስደነቅ ይፈልጋሉ? ለመጀመር ወደ መደብሩ ሄድን እና የቀዘቀዘ ሽሪምፕን እንመርጣለን. ጥራታቸውን በአይን ማወቅ ይችላሉ. በመጀመሪያ, በከረጢቱ ውስጥ ያለው ሽሪምፕ አንድ አይነት ቀለም ያለው መሆን አለበት. በሁለተኛ ደረጃ, የሚያብረቀርቁ ዛጎሎች እና የተጠማዘዘ ጭራዎች ሊኖራቸው ይገባል. በተጨማሪም በሁለት ዓይነት እንደሚገኙ ማወቅ አለብህ - ቀዝቃዛ ውሃ (አትላንቲክ) እና ሙቅ ውሃ (ነብር እና ንጉሣዊ ይባላሉ)።

ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አያውቅም። በእውነቱ, እዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ውሃ ወደ ድስዎ ውስጥ ማፍሰስ, ቀቅለው እና ትንሽ ጨው መጨመር ያስፈልግዎታል. አሁን ሽሪምፕን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያኑሩ. እንደ አማራጭ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም ይቻላል፡- የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ዲዊት፣ የበሶ ቅጠል፣ ቅርንፉድ እና የሎሚ ቁራጭ።

ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በማሸጊያው ላይ መፃፍ አለበት ነገርግን ሁሉም ሰው ለእነዚህ ጽሑፎች ትኩረት አይሰጥም። ስለዚህ, እነሱን ለማብሰል ምን ያህል ያስፈልግዎታል? እርስዎ እንደገዙት የሽሪምፕ አይነት ይወሰናል. ለምሳሌ መካከለኛ መጠን ያለው የአትላንቲክ ፕራውን ለ 2 ደቂቃ ያህል ይዘጋጃል, ንጉስ እና ነብር ፕራውን ግን ያስፈልጋቸዋል.ለ 2.5-3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. አንዳንድ ሸማቾች የቀዘቀዙ ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይፈልጋሉ። ይህ ልክ እንደ ትኩስ ሽሪምፕ በተመሳሳይ መንገድ ነው የሚሰራው፣ ነገር ግን የማብሰያው ጊዜ ወደ 5-10 ደቂቃዎች ይጨምራል።

ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሽሪምፕ ጭማቂ እና ጣፋጭ ለማድረግ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ እና ወደ ላይ እስከሚወጡ ድረስ (እንደ ዱባዎች እንደ ማብሰያ) መቀቀል አለባቸው. ለመዋሃድ አይመከርም, ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ ገንፎ ያገኛሉ. ነገር ግን ምግብ ካበስሉ በኋላ የበለጠ ጭማቂ እንዲሆኑ ለ 15 ደቂቃ ያህል በሾርባ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ። ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ጥያቄው ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ዛሬ ጠቃሚ ነው። እውነተኛ ጎርሜትዎች በትክክል ለማብሰል ብቻ ሳይሆን ከእነሱም ጥሩ ምግብ ለማዘጋጀት ይሞክራሉ።

ሽሪምፕ ለሱፐርማርኬቶች እና ለግሮሰሪ መደብሮች ያልተላጠ እና ያልተላጠ (ነገር ግን በጣም ውድ ናቸው) ማለትም ያለ ሼል እና ጭንቅላት ሊቀርብ ይችላል። ስለ ወጪ እየተነጋገርን ከሆነ ያልተላጠ መግዛት ሙሉ በሙሉ ትርፋማ አይደለም። በእርግጥ ለ 1 ኪሎ ግራም የተላጠ ሽሪምፕ, 3 ኪሎ ግራም ያልበሰለ ነው. ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጥልቅ የቀዘቀዘ ጥሬ ሽሪምፕ ከገዙ ከዚያ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቅለጥ አለብዎት። በዚህ ሁኔታ, በረዶ ማራገፍ ቀስ በቀስ መደረግ አለበት. በመጀመሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው (ግን በማቀዝቀዣ ውስጥ አይደለም), ከዚያም በኩሽና ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ በቤት ሙቀት ውስጥ ያዙዋቸው. ሽሪምፕን በአስቸኳይ ማብሰል ካስፈለገዎት ቶሎ ቶሎ እንዲቀልጡ በጥልቅ ሞቅ ባለ ሰሃን ውስጥ ይንከሩዋቸው።

እንዴትየቀዘቀዘ ሽሪምፕ ማብሰል
እንዴትየቀዘቀዘ ሽሪምፕ ማብሰል

ለማጣቀሻ፡ ዛሬ በተፈጥሮ ውስጥ ከ2000 በላይ የሽሪምፕ ዝርያዎች አሉ። እንደ አመጣጣቸው በባህር እና ንጹህ ውሃ ይከፋፈላሉ.

የሽሪምፕ ስጋ (በአግባቡ ሲበስል) ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። በውስጡ ፋቲ ያልሆኑ አሲዶች፣ዚንክ፣ፕሮቲን፣ፖታሲየም፣ካልሲየም እና ማዕድን ጨዎችን ይዟል።

የበሰለ ሽሪምፕ ለሰላጣ፣ ሾርባ እና ለጎርሜት ምግቦች ያገለግላል።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: