ሎሚን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ምክሮች
ሎሚን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ምክሮች
Anonim

የሎሚ አፍቃሪዎች በጣም ከፍተኛ የብስለት ደረጃ ላይ በኪሎግራም ገዝተው ለክረምት ያቀዘቅዙታል። ብዙዎች ግራ ተጋብተዋል ፣ ሎሚ ሊቀዘቅዝ ይችላል ። ለምን ይህን ያደርጋሉ? ከሁሉም በላይ, ይህ ምርት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊገዛ ይችላል. የቀዘቀዘ ሎሚ ከትኩስ አሥር እጥፍ ጤነኛ እንደሆነ የሚያውቁት እውነተኛ ተመራማሪዎች እና የዚህ ጎምዛዛ ፍሬ አፍቃሪዎች ብቻ ናቸው።

ሎሚ ለሰውነት ጠቃሚ እና ጠቃሚ ባህሪያት አሉት፡

  • ፀረ-ብግነት፤
  • ባክቴሪያቲክ።

እንዲሁም በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው።

ከማንኛውም የመቀዝቀዣ ዘዴ በፊት ፍራፍሬ በደንብ ታጥቦ በጥንቃቄ መድረቅ አለበት። የመጨረሻውን ድርጊት ችላ በማለት, በመጨረሻም በሎሚ ምትክ አንድ ትልቅ የበረዶ ግግር ማግኘት ይችላሉ. ሎሚን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ይህ የበለጠ ይብራራል።

ሎሚ ቀዝቅዝ
ሎሚ ቀዝቅዝ

የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ በበረዶ ኩብ መልክ

ሎሚ በበረዶ ክበቦች መልክ ሊቀዘቅዝ ይችላል ይልቁንም የሎሚ ጭማቂ። በዚህ ቅፅ ውስጥ ያለውን ዋጋ በጥሩ ሁኔታ ይይዛል, እና ምቹ ይሆናልወደ ሻይ መጨመር. በአንድ ጭማቂ እርዳታ ወይም በራሳቸው, ጭማቂ ከፍሬው ውስጥ ይጨመቃል. በሴሎች ውስጥ ቀስ ብሎ ፈሰሰ. አንድ ኪዩብ ወደ ሻይ የተጣለ ለመላው የሎሚ ቁራጭ ጥሩ ምትክ ነው።

የተለያዩ የዕፅዋት ማሟያ ወዳዶች ንግድን ከደስታ ጋር ማጣመር ይችላሉ። የፍራፍሬ ጭማቂም ሴሎቹን ይሞላል, ወደ መሃል ብቻ. ከዚያም የማንኛውም ዕፅዋት ሽፋን, ለምሳሌ, ሚንት, እና ሴሉ እንደገና በሎሚ ይሞላል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ቦታ ለመቆጠብ እና 2 ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የማጣመር አስደሳች መንገድ።

የቀዘቀዙ የሎሚ ጭማቂ ኩቦች በሻጋታ ውስጥ ሊቀመጡ ወይም ወደ ማንኛውም መያዣ ሊተላለፉ ይችላሉ። በዚህ መልክም ቢሆን የሎሚ ጭማቂ ሁሉንም ቪታሚኖች ይይዛል።

በክረምት፣ ኩብ የቀዘቀዘ ጁስ ወደ ሙቅ ሻይ ወይም ወደ ማንኛውም መጠጦች፣ እንደ ጭማቂ ወይም አልኮሆል መጠጦች ለበለጠ ጣዕም ሊጨመር ይችላል።

የሎሚ ቁርጥራጮች
የሎሚ ቁርጥራጮች

የሎሚ ቁርጥራጭን

ሌላው ጤናማ ምርትን ለማቀዝቀዝ ጥሩ መያዣ የሲሊኮን ሻጋታ ለኩፕ ኬክ ነው። ለዕቃው ምስጋና ይግባውና ይዘቱን ከቅርጽ ማውጣት ቀላል ነው. ዩኒፎርም ማከፋፈያው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቁርጥራጮቹ እንዲጣበቁ አይፈቅድም, በዚህ ምክንያት እነሱን ለማስወገድ ምንም ችግር አይኖርም. ግን አሁንም የሎሚ ቁርጥራጮችን ከማሰራጨትዎ በፊት ትንሽ ያቀዘቅዙ። ፍሬው በደረቁ ጠፍጣፋ ሰሃን ላይ ተዘርግቶ ወደ ተመሳሳይ ክበቦች ተቆርጧል. ትኩረት, ቁርጥራጮቹ እርስ በእርሳቸው መንካት የለባቸውም. ለእነርሱ ሁለት ሰዓታት በቂ ናቸው. ከዚያም እነዚህ ክበቦች በሻጋታ ውስጥ ተዘርግተዋል, እና ከአሁን በኋላ አንድ ላይ አይጣበቁም. ቁርጥራጮቹን በላያቸው ላይ በግልፅ መደርደር የለብዎትም ፣ በደረጃዎች መልክ ቢደረግ ይሻላል ፣ ከዚያ የሎሚ ቁርጥራጮች ቀላል ናቸው ።ይድረሱ እና አይጎዱ።

ሎሚ በረዶ ሊሆን ይችላል
ሎሚ በረዶ ሊሆን ይችላል

የቀዘቀዘ ዝስት

ብዙ የቤት እመቤቶች የሚጠቀመው የሎሚ መሃከል ሳይሆን የዛፉ ነው። እሱ, ልክ እንደ ጭማቂ, ለክረምቱ በረዶ ሊሆን ይችላል. አስፈላጊ ከሆነ, ሁልጊዜም በእጅ ላይ ይሆናል. የታጠበ እና የደረቀ ሎሚ ለተወሰነ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ለመጠቀም ቀላል ለማድረግ ይህ አስፈላጊ ነው. ከጥቂት ሰአታት በኋላ በቀላሉ በግራፍ ላይ ማሸት ይችላሉ. ሁሉንም የዝሆኖች ካጸዱ በኋላ, በቅጹ ላይ በጥንቃቄ ያስቀምጡት. የህጻናት ምግብ ማሰሮዎች የቀዘቀዘ ሎሚን ለማከማቸት ጥሩ መያዣዎች ናቸው። ለማከማቸት ቀላል፣ ለማውጣት ቀላል እና ትንሽ ቦታ የሚወስድ።

የተከተፈ የሎሚ ሽቶ ብዙ ጊዜ ወደ ተለያዩ ምግቦች ይጨመራል። ለጣዕሙ አንድ የተወሰነ ብስለት ይሰጣል. ስለዚህ, ብዙ የቤት እመቤቶች በዚህ ላይ ጊዜን በትክክለኛው ጊዜ እንዳያባክኑ ክፍሎቹን አስቀድመው ያዘጋጃሉ. ይዘቱን ለማግኘት በቂ ነው, እና አስፈላጊውን የንጣፉን ክፍል ይውሰዱ. ከማቀዝቀዣው ውስጥ የተከተፈ zest ምንም አይነት ጣዕም አይጠፋም ፣ ልክ እንደ ትኩስ የተጣራ ጣዕም።

ለክረምቱ ሎሚ
ለክረምቱ ሎሚ

ሎሚ ከሚቀዘቅዙ ምክንያቶች አንዱ

ምን ያስፈልጋል፡ አንድ ሎሚ ለክረምት ለማቀዝቀዝ? በዚህ አመት ወቅት, ይህንን ፍሬ በማንኛውም መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ, እና ዋጋው ተመጣጣኝ ነው. በማቀዝቀዣው ውስጥ የሎሚ ፍላጎት ለምን ይታያል? እዚህ የሰው ልጅ ጉዳይ የበለጠ አስፈላጊ ነው. በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ, ብዙ ጊዜ እንታመማለን, የሙቀት መጠኑ ይነሳል, ድክመት ይታያል. እንደ አንድ ደንብ, የፈውስ ክፍል በማቀዝቀዣ ውስጥ የማይገኝበት በእነዚህ ቀናት ነው. ወደ መደብሩ ሮጡደክሞኝል. ሎሚውን ማቀዝቀዝ ጥሩ እንደሚሆን የተገነዘቡት ያኔ ነው። ጠቃሚ ባህሪያቱን የጠበቀ ፍሬ ቀዝቃዛውን የመጀመሪያ ደረጃ ለመቋቋም ይረዳል. አንድ የሎሚ ቁራጭ በሞቀ ሻይ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ከላጡ ጋር መበላትዎን ያረጋግጡ። ከሁሉም በላይ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ቪታሚኖች እዚያ ናቸው.

እንደምታየው ሎሚ ማቀዝቀዝ ከባድ አይደለም፣ነገር ግን ሁልጊዜም በእጅ ነው!

የሚመከር: