2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በበጋ ወቅት የሚያድስ፣ የሚጣፍጥ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ የሆነ ነገር መጠጣት ይፈልጋሉ በዚህም መጠጡ ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ብቻ የተሰራ ነው። የውሃ-ሐብሐብ ሎሚ, የምንመረምረው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ከእንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በእርግጠኝነት ጥሩ ግንዛቤዎች ብቻ ይኖራሉ።
ምን ለማብሰል ያስፈልግዎታል?
ውሃ ሎሚ ከሙቀት ማምለጫ ብቻ ነው። ይህ መጠጥ የሚዘጋጀው ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው።
የምትፈልጋቸው ግብዓቶች (በ2.5 ሊትር የሎሚ ጭማቂ ታገኛለህ):
- አንድ ኪሎ ግራም ጭማቂ የበሰለ ሐብሐብ፤
- ከሦስት እስከ አራት ሙሉ ሎሚ (መካከለኛ መጠን) ወይም ሎሚ፤
- 150 ግራም ሚንት (ለአዝሙድ በረዶ ለየብቻ እንጠቀማለን እና ለብቻው ለሎሚ);
- 150-200 ግራም ስኳር (ፈሳሽ ማር መጠቀም ይቻላል፣ የበለጠ ጣፋጭ ነው፤)
- ቀዝቃዛ ውሃ (ካርቦን የሌለው ውሃ መውሰድ ይችላሉ፣እንዲሁም ጥሩ ይሰራል)፤
- በረዶ፤
- አምስት ወይም ስድስት እንጆሪ (አማራጭ እና ለመቅመስ)።
ደረጃ አንድ፡ በረዶ
በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ የውሃ-ሐብሐብ ሎሚ ከማዘጋጀትዎ በፊት፣የማይንት አይስ እንስራ። የበረዶ ቅርጻ ቅርጾችን ይውሰዱ, ማይኒዝውን በደንብ ይቁረጡ, ቅጠሎቹ ትንሽ ከሆኑ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ በሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. እርግጥ ነው, በረዶው በተሻለ ሁኔታ ስለሚወጣ የኋለኞቹ ጎማዎች ቢሆኑ የተሻለ ነው. እንደ እንጆሪ ያሉ ፍራፍሬዎችን መቁረጥ ይችላሉ, ግን ይህ አማራጭ ነው. በመቀጠል ሁሉንም ነገር ከላይ ባለው ውሃ ሙላ እና ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት።
ደረጃ ሁለት፡ ጥራጊውን አውጣ
የማይንት-እንጆሪ በረዶ በማቀዝቀዣው ውስጥ ወደሚፈለገው ደረጃ ሲደርስ፣ከቤሪው ውስጥ ያለውን ጥራጥሬ ማውጣት አለብን። ይህንን ለማድረግ ሀብቡን በግማሽ ይቀንሱ. ከዚያም ብስባሹን ከቆዳው እንለያለን. በመቀጠልም ወደ ቁርጥራጭ, እና ከዚያም ወደ ካሬዎች ያስተካክሉት. ከዚያ በኋላ ሁሉንም አጥንቶች ከነሱ ውስጥ እናወጣለን. ሁሉንም ወደ መቀላቀያ ይጣሉት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይደበድቡት።
ማቀላጠፊያ ከሌለ ማቀላቀፊያን መጠቀም ወይም ዱቄቱን በአንድ ነገር እንደ መፍጨት ወይም በእንጨት ማንኪያ ብቻ መፍጨት ይችላሉ። ከዛ በኋላ, የውሃውን ጭማቂ በጥሩ ወንፊት ውስጥ መዝለል ያስፈልግዎታል. ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማግኘት ይህ አስፈላጊ ነው. ዱባውን ካላጣሩ የኛ የሎሚ ጭማቂ ወጥነት ከስላሳ ጋር ተመሳሳይ ይሆናል ነገር ግን ይሄ እንደ ምርጫዎ ይወሰናል።
ደረጃ ሶስት፡ ሎሚ ይጨምሩ
ለቀጣዩ እርምጃ አምስት ወይም ስድስት መካከለኛ መጠን ያላቸውን ሎሚዎች እንፈልጋለን። ስለዚህ በመጀመሪያ የሁሉንም የ citrus ፍራፍሬዎች ጣዕም በልዩ ድኩላ እንቀባለን ። ከዚያም ወደ ውሃ ጭማቂ ይጨምሩ. ሎሚን ያለ ዚዝ እንተወዋለን, በኋላ ላይ በጭማቂው ውስጥ እናጭቃቸዋለን. ከዚህ በፊትይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፣ የ citrus ፍራፍሬዎችን ከሁሉም ዘሮች ማጽዳት አለብዎት (በግልጽ በመጠጥ ውስጥ አያስፈልጉም)። ትኩስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ወደ የውሃ-ሐብሐብ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። እነዚህን ሁለት አካላት ከደባለቅን በኋላ መጠጡን እንደገና በብሌንደር መምታት ይችላሉ። ከዚያ ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ።
ደረጃ አራት፡ ጣፋጭ ህክምና
በቀጣይ የስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት አለብን። እንዴት ማድረግ ይቻላል? ይህንን ለማድረግ ከአምስት እስከ ስድስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ወስደህ በውሃ ሞላ እና ፈሳሹ እስኪፈላ ድረስ ለአራት እስከ አምስት ደቂቃ ያህል በምድጃ ላይ አስቀምጠው። ከዚያ በኋላ ሽሮውን ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, በላዩ ላይ የውሃ ጭማቂ ማከል ይችላሉ. እንዲሁም ሽሮውን በስኳር ወይም በማር (እንዲቀምሱም) መተካት ይችላሉ።
ደረጃ አምስት፡ ቅልቅል
ካልረሳሽው፣ሚንት-እንጆሪ በረዶ በማቀዝቀዣው ውስጥ እየቀዘቀዘ ነው። እሱን ለማግኘት ጊዜው አሁን ነው። በ Strawberry Mint Ice ላይ የመረጡትን የሐብሐብ ጭማቂ ይጨምሩ። ከዚያ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ማቅለጥ ያስፈልገናል. ትንሽ የካርቦን ውሃ ወይም የስፕሪት መጠጥ መውሰድ ይችላሉ. ይህ በእርግጠኝነት የእርስዎን የውሃ-ሐብሐብ ሎሚ አያበላሽም! እንደ ጭማቂው ብዙ ውሃ እንጨምራለን. ምንም እንኳን በእርግጥ የመጨረሻው አካል ከውሃ ቢበልጥ ይሻላል።
ደረጃ ስድስት፡ ማስጌጥ
እዚህ ቤት ውስጥ የተሰራ የሀብሐብ ሎሚ ሊዘጋጅ ነው ማለት ይቻላል። የቀረው የመጨረሻው ነገር የመጠጥ ጌጥ ነው. ደግሞም ፣ የእሱ የመጀመሪያ እይታ የሚወሰነው በኮክቴል መልክ ፣ እንዲሁም እርስዎ እና እንግዶችዎ በሚሆኑበት የምግብ ፍላጎት ላይ ነው።ጠጣው። ይህንን አስደናቂ የበጋ እና የሚያድስ የውሃ-ሐብሐብ ሎሚ በሎሚ ቁርጥራጭ እና ከአዝሙድና ጋር እናስጌጣለን። በመስታወት እንጀምር. በመጀመሪያ አንድ የሎሚ ቁራጭ እንቆርጣለን ፣ በላዩ ላይ ትንሽ ቁራጭ እንሰራለን እና ይህንን ቁራጭ በመስታወቱ ጠርዝ ላይ ይሳሉ። ከዚያ በኋላ, በጠፍጣፋ ሳህን ውስጥ ትንሽ ስኳር ማፍሰስ ያስፈልገናል. ከዚያም የመስታወቱን ጠርዞች ወደ ውስጥ ይንከሩት. በመቀጠል ፣ የሐብሐብ ሎሚውን በጥንቃቄ አፍስሱ እና በላዩ ላይ ከአዝሙድ ጋር አስጌጡት። ለተቀባው ጠርዞች ምስጋና ይግባውና ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ሲጠጡ አሁንም ከስኳር ጋር ትንሽ የሎሚ ጣዕም ይሰማዎታል።
ይህም የሐብሐብ ሎሚን ትክክለኛውን ጣዕም ይሰጠዋል ። በጣም ጣፋጭ አይሆንም, ነገር ግን ወደ ጎምዛዛ አይሆንም. ያ ብቻ ነው፣ አሁን በደህና ወደ ጠረጴዛው ማቅረብ ትችላላችሁ፣ እንግዶችዎን በሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ባለው የውሃ-ሐብሐብ የሎሚ ጭማቂ ያስደስቱ።
አነስተኛ መደምደሚያ
አሁን ከትልቅ የቤሪ ጣፋጭ ቀዝቃዛ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ። እሱ በቀላሉ ተዘጋጅቷል ፣ ስለሆነም ማንም ሰው ያለችግር መቋቋም አለበት። መልካም እድል!
የሚመከር:
የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የድንች ቁራጭ፡ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የድንች ፓቲ ቀለል ያለ እና ጤናማ ምሳ ነው ከስጋ ንጥረ ነገር ከተሰራ ተመሳሳይ ምግብ። እንደነዚህ ያሉ የተጠበሱ ምርቶች በቀላሉ እና በቀላሉ መዘጋጀታቸውን ልብ ሊባል ይገባል ።
"ሮማይን" - የሚያምር እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሰላጣ
የማንኛውም ሰላጣ ጣዕም በአብዛኛው የተመካው በፍጥረቱ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት ንጥረ ነገሮች ላይ ነው። "ሮማሜሪ" በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚመከር ከሆነ, ትክክለኛ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ ይህን አይነት ሰላጣ መውሰድ የተሻለ ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ይህንን ደንብ ቸል ይላሉ ፣ በውጤቱም በምድጃው ቅር ይላቸዋል ፣ ምክንያቱም በውስጡ ምንም አስደሳች ነገር ስላላገኙ ነው። ብዙውን ጊዜ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች የሮማሜሪ ሰላጣ ምን እንደሚመስል እንኳን አያውቁም፣ ይልቁንም የሚመጣውን የመጀመሪያውን የራስ አትክልት ይግዙ።
የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የስጋ ቦልሶች ከእንጉዳይ ጋር
በእኛ ጽሑፉ የስጋ ቦልሶችን ከእንጉዳይ ጋር ለማብሰል የተለያዩ አማራጮችን እንመለከታለን። አንዳንዶቹ ለቬጀቴሪያኖች ይማርካሉ, ሌሎች ደግሞ በስጋ ተመጋቢዎች አድናቆት ይኖራቸዋል. ለምርቶች ውህደት ምስጋና ይግባውና ምግቦቹ ጣፋጭ እና አርኪ ናቸው
ከፕለም እና ፖም የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጃም አብረን እናበስላለን
Plum እና apple jam በጣም ጤናማ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው። ምላስን መንከባከብ ጣፋጭነት ከአስደሳች ጎምዛዛ እና ከብርሃን አሲዳማነት ጋር ይጣመራል። የስሜት እቅፍ አበባ ተራ ጣፋጭ አፍቃሪዎችን ብቻ ሳይሆን ፈጣን ጣፋጭ ምግቦችን ያስደስታቸዋል
የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የተፈጨ ድንች በሽንኩርት የተጠበሰ
ብዙ ሰዎች በጣም የተፈጨ ድንች ይወዳሉ። ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ወይም ለእራት ይዘጋጃል. እንዲሁም, የተፈጨ ድንች የበዓላቱን ጠረጴዛ አዘውትሮ ንጥረ ነገር ነው. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ አንድ የታወቀ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም የመጀመሪያ አማራጮች ግምት ውስጥ ይገባል ።