የፖም እና ብርቱካን ጣፋጭ ኮምፕ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፖም እና የብርቱካን ኮምፕሌት ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው መጠጥ ነው። በበጋ ወቅት ብቻ ሳይሆን በክረምትም ሊዘጋጅ ይችላል. ይህ መጠጥ በተለያየ መንገድ ሊሠራ ይችላል. በበጋ ወቅት እንዲህ ዓይነቱን ኮምፓን ቅዝቃዜ መጠጣት ጥሩ ነው. ከዚያ በደንብ ያድሳል።

የመጀመሪያው መጠጥ ዝግጅት አማራጭ

እንዲህ ዓይነቱን ኮምፕሌት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 150 ግራም ስኳር፣

• ሶስት ሊትር ውሃ፣

• ሁለት ፖም፣• ሶስት ብርቱካን።

የፖም እና ብርቱካን ኮሜት፡ የምግብ አዘገጃጀቱ የሚከተለው አለው፡

1። በመጀመሪያ ፍሬውን ያጠቡ, ይላጩ. ከዚያም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያ ሁሉንም ዘሮች ከፍሬው ውስጥ ያስወግዱ።

2። ከዚያ ወደ ድስቱ ይልኩዋቸው፣ ስኳር ያፈሱ።3። ከዚያም በውሃ ይሙሉት. ወደ እሳቱ ላክ።

4። ውሃው ከፈላ በኋላ, ሁለት ደቂቃዎችን ይጠብቁ. ከዚያ ጋዙን ያጥፉ።5። ከዚያም የፖም እና ብርቱካን ኮምፕሌት ለአንድ ሰዓት ያህል መከተብ አለበት. ከዚያ ሊበላ ይችላል።

ኮምፖት ለክረምት በማዘጋጀት ላይ

አሁን ከፖም እና ብርቱካን ኮምፖት ለክረምት እንዴት እንደሚሰራ እንነግራችኋለን።

ሦስት ሊትር መዓዛ እናበስላለን።መጠጥ።ለማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ሰባት ትልልቅ ፖም፤
• አራት ብርቱካን፤
• አንድ ሊትር ውሃ፤
• ሁለት ብርጭቆ ስኳር።

በቤት ውስጥ ለክረምቱ ኮምጣጤ የማዘጋጀት ሂደት፡

1። መጀመሪያ ብርቱካንቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ፣ መጀመሪያ ልጣጩን ያስወግዱ (በተጨማሪም ይቁረጡ)።

2። ዋናውን በሚያስወግዱበት ጊዜ ፖምቹን ይቁረጡ. ቆሻሻውን ይተውት።

3። ፖም እና ብርቱካን በተዘጋጁ ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ፣ ለ 3 ማሰሮዎች እኩል ያከፋፍሉ።

4። ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ። ልጣጩን ከብርቱካን እዚያ ይላኩ። ቀቅል።

5። በፍራፍሬ ማሰሮዎች ውስጥ ሽሮፕ አፍስሱ (ያለ ልጣጭ)። ከዚያም ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ያጥፉት. እንደገና ከፈላ በኋላ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ። ከአስር ደቂቃዎች በኋላ እርምጃዎችዎን ይድገሙ።

6። ማሰሮዎቹን በክዳኖች ያዙሩ ፣ ተገልብጦ ቀዝቅዘው ፣ በፎጣ ጠቅልለው።7። የቀዘቀዘውን ጥበቃ ወደ ጓዳው ይላኩ። ኮምፖት እዚያ ለሁለት ወይም ለሦስት ዓመታት ማከማቸት ትችላለህ።

ጣፋጭ መጠጥ ከሎሚ ጋር

አሁን ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ለማዘጋጀት ሌላ አማራጭ እናስብ። ለፈጠራው ምርቶች ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ።

የፖም እና ብርቱካን ኮምፕሌት ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ኪሎ ግራም ሎሚ;

• ለመቅመስ ስኳር; • ኪሎ ግራም ፖም እና ብርቱካን።

የፍራፍሬ ኮምጣጤ ዝግጅት፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

1። በመጀመሪያ ፍሬውን በደንብ ያጠቡ. ፖም ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከ citrus ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለውን የልጣጩን የተወሰነ ክፍል ይቁረጡ ፣ ጭማቂውን ጨምቀው።

2።ከዚያም የፍሬውን ሥጋ በማንኪያ ወደ ድስቱ ውስጥ ያውጡ።

3። ከዚያም ሁሉንም ነገር በውሃ ይሙሉ. በመቀጠልም ስኳር ጨምሩበት፣በመካከለኛው ሙቀት ላይ ወደ ድስት አምጡ።4። ኮምጣጤው በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ያጥፉት. ከዚያም ሽፋኑን ከድስት ውስጥ ሳያስወግድ ቀዝቀዝ ያድርጉት. የበሰለ ኮምጣጤ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ወፍራም ፣ ግልጽ ያልሆነ ፣ የ citrus ፍራፍሬዎችን ጥራጥሬ ስለሚይዝ ይሆናል። በነገራችን ላይ, በበጋ ወቅት, ሁሉም ነገር በጣም ለረጅም ጊዜ ይቀዘቅዛል, ስለዚህ የሴት አያቶቻችንን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ገንዳ ይውሰዱ, በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት. ከዚያም ድስቱን የተቀቀለ ኮምጣጤ ጋር እዚያው ያድርጉት።

በዝግታ ማብሰያው ውስጥ

ከፖም እና ብርቱካን ኮምጣጤ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ይህ ሂደት በጣም ያነሰ ጊዜ ይወስዳል።ጤናማ እና ጣፋጭ መጠጥ ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎ፡

• ሁለት ኩባያ ስኳር፤
• ሁለት ሊትር ውሃ፤
• ሦስት ብርቱካን፤
• ስድስት ፖም።

በብዙ ማብሰያ ውስጥ የፍራፍሬ መጠጥ ማዘጋጀት እንደሚከተለው ነው፡

1። ኮምጣጤን ከብርቱካን እና ፖም እንዴት ማብሰል ይቻላል? መጀመሪያ ፍሬዎቹን እጠቡ. ብርቱካንቹን ከአንድ ሴንቲሜትር የማይበልጥ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

2። ከዚያ ዋናውን ከፖም ላይ ያስወግዱት ፣ ሳይላጡ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።

3። ከዚያም ውሃውን ወደ መልቲ ማብሰያ እቃው ውስጥ አፍስሱ. ከዚያም ስኳር ጨምር. ከዚያ "Frying" ሁነታን ያብሩ. ውሃው መፍላት እስኪጀምር ድረስ ይጠብቁ።4። ከዚያም በስኳር ሽሮው ላይ ብርቱካን እና ፖም ይጨምሩ. ከዚያ ኮምፓሱ እንደገና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ። ከዚያ ለተጨማሪ ሃያ ደቂቃዎች ያብስሉት።

5። ከዚያም ኮምፓሱን ያጣሩ. መጠጡን ወዲያውኑ መቅመስ ይችላሉ። ምንም እንኳን ቀድሞው ሲቀዘቅዝ መጠጡ የተሻለ ቢሆንም።

አነስተኛ መደምደሚያ

አሁን ከበሰለ ፖም እና ጭማቂ ብርቱካን ኮምጣጤ እንዴት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ እንዳለው ያውቃሉ። በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች እና ምክሮች በቤት ውስጥ እንዲህ ያለውን መጠጥ ለማዘጋጀት ይረዳሉ ብለን ተስፋ እናደርጋለን. መልካም እድል!