የሙዝ ለስላሳዎች፡ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስሞቲ በብሌንደር (ቀላቃይ) የሚዘጋጅ ጥቅጥቅ ያለ መጠጥ ከቤሪ እና ፍራፍሬ ድብልቅ ወተት ወይም ጭማቂ ተጨምሮበት። በኮክቴል እና በጣፋጭ መካከል ያለ ነገር ነው። ስሙ ለስላሳ ከሚለው የእንግሊዝኛ ቃል የመጣ ሲሆን ትርጉሙም "ለስላሳ ፣ ዩኒፎርም ፣ ደስ የሚል" ተብሎ ይተረጎማል። ተዘጋጅቶ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ወይም እራስዎ በቤትዎ ሊያደርጉት ይችላሉ።

አጻጻፍ እና ጥቅሞች ለሰውነት

አትክልት፣ ቤሪ እና ፍራፍሬ ለስላሳ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ወተት አብዛኛውን ጊዜ እንደ ተጨማሪ ምርቶች, እንዲሁም ለውዝ, ማር, ቅመማ ቅመም, የቲማቲም ጥራጥሬ, አረንጓዴ ሻይ, ጭማቂዎች, ሽሮፕ እና ሌሎች ብዙ ጥቅም ላይ ይውላል. ለስላሳዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት የቤሪ ፍሬዎች እንጆሪ, ሊንጋንቤሪ, ራትፕሬሪስ እና ቼሪስ ናቸው. ይህ ጥቅጥቅ ያለ ለስላሳ ከትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች, ቶፉ እና ሌሎች የተፈጥሮ ምርቶች ጋር ከጠቃሚ ባህሪያቱ ጋር እኩል ነው. ሙዝ ለስላሳዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ እና በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው።

የአትሌት አመጋገብ

ለስላሳዎች ብዙውን ጊዜ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚከተሉ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ። ይህ ምርት ብዙ ጊዜ ነውበውስጡ የያዘውን ሁሉንም ቪታሚኖች እና ፋይበር ማቆየት ይችላል. ለስላሳው ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች, ፀረ-ባክቴሪያዎች, ተፈጥሯዊ ስኳር ይዟል. በተጨማሪም ይህ መጠጥ ሰውነትን ያበረታታል. በዚህ ጣፋጭ ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም ጠቃሚ ማይክሮኤለመንቶችን እና ቫይታሚኖችን ለማግኘት, ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ጣፋጭ ምግቦችን ማገልገል አስፈላጊ ነው. በነገራችን ላይ በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል - በብሌንደር እና ፍራፍሬ ላይ ብቻ ማከማቸት ያስፈልግዎታል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሙዝ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ተጨማሪ ምርቶችን እንመለከታለን።

ሙዝ እና ቤሪ ስሞቲ

የማብሰያው አሰራር እንደሚከተለው ነው፡

• አንድ ሙዝ፤
• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ብላክክራንት (ግማሽ ኩባያ)፣ ብሉቤሪ መጠቀም ይቻላል፤
• 2/3 ኩባያ ክሬም ወይም ወተት፣ ምርቱ ከተቀነሰ የስብ ይዘት መቶኛ ጋር መሆን አለበት፤
• ለኮክቴል ማስዋቢያ - የአዝሙድ ቅጠሎች።

የካሎሪ ይዘት 100 ግራም ለስላሳ - 60 ኪ.ሲ. የዚህ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. የምግብ አዘገጃጀቱን ደረጃ በደረጃ እንመርምረው፡ ዝግጅቱም በአማካይ 10 ደቂቃ ይወስዳል፡ ያስፈልገናል፡

1. ሙዙን ይላጡ እና በበርካታ ቁርጥራጮች ይቁረጡት።
2. ቤሪዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ።
3. በመጀመሪያ ሙዝ በብሌንደር መፍጨት አለብን። ይህንን ለማድረግ ለ 30 ሰከንድ ማቀላቀፊያውን መካከለኛ ኃይል ያብሩት. በውጤቱም፣ ከዚህ ፍሬ ንፁህ እናገኛለን።
4. አሁን በላዩ ላይ የጥቁር ጣፋጭ ፍሬዎችን ማከል እና ሂደቱን በተመሳሳይ መንገድ በብሌንደር ይድገሙት።
5. በዚህ ውስጥቅጹ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል. ጣፋጩ በጣም ወፍራም ስለሚሆን በወተት ይረጫል (እንዲሁም ሊሞቅ ይችላል)። ከተፈጠረው ንጹህ ጋር እንቀላቅላለን እና እንዲሁም መቀላቀያውን ለ30-40 ሰከንድ እናበራዋለን።
6. ጣፋጭ ወደ ኮክቴል ብርጭቆዎች ወይም ኩባያዎች ውስጥ እንዲፈስ ይመከራል። በአዲስ ቅጠላ ቅጠሎች ያጌጡ እና በጣፋጭ ማንኪያ እና ገለባ ያቅርቡ።

ጣፋጭ እና መራራ መጠጥ

ሙዝ እና ወተት ለስላሳ ለማዘጋጀት ሁሉም አይነት አማራጮች እንደ ሎሚ፣ ለውዝ፣ ኩኪስ፣ ማር፣ ቸኮሌት፣ እንጆሪ እና ሌሎችም ተጨማሪ ምርቶች ሆነው ያገለግላሉ። በአጠቃላይ, የጌጥ በረራ ትልቅ ነው. አሁን ግን አራት ንጥረ ነገሮችን በሚጠቀም የምግብ አሰራር ላይ እናተኩራለን፡

• 4 ሙዝ፤
• ግማሽ ኩባያ ወተት (2.5%)፤
• ማር - 2 tbsp. l.;
• የሎሚ (ሎሚ) ጭማቂ በ75 ሚሊር መጠን።

የእነዚህ ምርቶች ድብልቅ ያልተለመደ የጣዕም ጥምረት ይሰጣል። ሙዝ መጠጥ ጣፋጭ ያደርገዋል, ነገር ግን ሎሚው አስፈላጊውን መራራነት ያመጣል, ይህም የጣፋጩን ጣዕም ያጎላል. ይህ ለስላሳ ከፋይበር እና ፕሮቲን በተጨማሪ በውስጡም በስልጠና ወቅት መጠጣት በጣም ጠቃሚ ይሆናል ማለት ነው።

ስለዚህ ይህን ኮክቴል ለመሥራት ይመለሱ፡

1. የተላጠውን ሙዝ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ እና በረዶ ይጨምሩ።
2. አረፋ እስኪታይ ድረስ በብሌንደር ይመቱ።
3. ከተፈለገ ተጨማሪ በረዶ ይጨምሩ።

ይህ የሙዝ እና የወተት ማደባለቅ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አራት ጊዜ ይሰጣል።

ለህፃናት እና ሌሎችም

ልጆች በተለይ የሚወዱት ሌላ ገንቢ ለስላሳ አማራጭ እዚህ አለ። ህጻኑ ለለውዝ አለርጂ አለመኖሩን ትኩረት መስጠት ብቻ አስፈላጊ ነው. አስፈላጊ ከሆነ, ይህን ክፍል በቀላሉ ከምድጃው ውስጥ ማስወጣት ይችላሉ. ስለዚህ፣ የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን፡

• የወተት ብርጭቆ፤
• 3 hazelnut kernels፤
• ኩኪዎች - 2 ቁርጥራጮች፤
• ሙዝ።

የተላጠ እና በዘፈቀደ የተከተፈ ሙዝ ወደ ማቀቢያው ውስጥ ያስገቡ። የተበላሹ ኩኪዎችን በእሱ ላይ ይጨምሩ, እንዲሁም ወተት ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈስሱ. ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይምቱ. አሁን በተዘጋጀው ንጹህ ላይ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይደበድቡት. ለስላሳውን ወደ ኩባያ ለማፍሰስ እና ለማገልገል ይቀራል. በኩኪ ፍርፋሪ ሊጌጥ ይችላል።

ከፖም እና ሙዝ

ለስላሳ ምግብ ለማዘጋጀት ሙዝ እና አፕልን እንደ ዋና ግብአት መጠቀም ይችላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ እንዲሁ አስቸጋሪ አይደለም እና ብዙም ጣፋጭ አይሆንም። ለሁለት ጊዜ የዚህ ጣፋጭ ምግብ፣ እኛ ያስፈልገናል፡

• 2 ሙዝ፤
• የማንኛውም አይነት አፕል፤
• 200ml መደበኛ እርጎ፤
• ወደ 100 ግራም አይስ ክሬም።

በመጀመሪያ ፍሬውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል: ያለቅልቁ, ልጣጭ እና ዘሮች. በመቀጠልም ቆርጠህ በማደባለቅ ውስጥ አስቀምጣቸው. ለተፈጠረው የፍራፍሬ ፍራፍሬ, አሁን እንደ እርጎ እና አይስክሬም የመሳሰሉ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች መጨመር አስፈላጊ ነው. በድጋሜ ሁሉንም ነገር ከመቀላቀያው ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. የሙዝ እና የፖም ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛው እናቀርባለን, የምግብ አዘገጃጀቱለማከናወን በጣም ቀላል ሆኖ ተገኝቷል።

የአልሞንድ አሰራር

የሙዝ እና የፖም ጣፋጭ ከለውዝ ጋር በደንብ ስለሚሄድ ሌላ የምግብ አሰራር እንይ። ለእዚህ እኛ ያስፈልገናል-ሁለት ሙዝ, ፖም, ሰባት የአልሞንድ ፍሬዎች, 3 tbsp. ኤል. መራራ ክሬም. ምግብ ማብሰል፡

1. ለውዝ እና ፍራፍሬ ይታጠቡ፣ ይላጡ እና ይላጡ።
2. ሶስቱንም ንጥረ ነገሮች ወደ ማቀቢያው ይላኩ እና ይፈጩ።
3. ወደ ንፁህ ክሬም ጨምሩ እና እንደገና ደበደቡት።
4. የክሬም ፍራፍሬ ለስላሳ አሁን ለመቅረብ ዝግጁ ነው።

ሌላ ጣፋጭ ለስላሳ አዘገጃጀት

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

• እንጆሪ (500ግ)፤
• ሙዝ፤
• 2 ኮክ፤
• አንድ ብርጭቆ ብርቱካን፣ ማንጎ ወይም ኮክ ጭማቂ፤
• 2 ኩባያ የበረዶ ኩብ።

የተዘጋጁ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን በብሌንደር ውስጥ እስከ ንጹህ ድረስ ይቀላቅሉ። ጭማቂ እና በረዶ ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ. አሁን ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ እና ያቅርቡ. ለስላሳነት ያለው እንዲህ ያለው ጣፋጭነት ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው. ደግሞም አትሌቶች እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚከተሉ ሰዎች መጠጣት በከንቱ አይደለም. በጤንነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው ክብደትን መቀነስንም ያበረታታል. በተጨማሪም ለስላሳው በጣም ጥሩ ጣዕም አለው።