የባህር ኃይል አይነት ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ ጋር - ፈጣኑ እና በጣም የሚያረካ ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የባህር ኃይል አይነት ፓስታ ከስጋ የተፈጨ በ40 ደቂቃ ውስጥ ተዘጋጅቷል። ይህ ምግብ በተለይ ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እራት ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ይቆጥባል። እንዲሁም የተቀቀለ ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር ሁል ጊዜ ጣፋጭ እና መዓዛ ስለሚሆን አዋቂም ሆነ ልጅ በጭራሽ እንደማይከለክላቸው ልብ ሊባል ይገባል።

የሚጣፍጥ የባህር ኃይል ፓስታ፡ የምግብ አሰራር

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• የለም ጥጃ ሥጋ - 150 ግ፤
• ሽንኩርት (ይመረጣል ትልቅ) - 1 ራስ፤
• የቲማቲም ለጥፍ - 2 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
• የጠረጴዛ ጨው - 1.5 የጣፋጭ ማንኪያ;
• ፓስታ (ላባ) ከዱረም ስንዴ - 240 ግ;
• የተፈጨ በርበሬ - አማራጭ፤
• ጠንካራ አይብ - 220 ግ;
• ትኩስ parsley - ዘለላ፤
• የአትክልት ዘይት - 20-30 ሚሊ;
• ቅቤ - 40 ግ.

የዋናው ንጥረ ነገር ሙቀት ሕክምና

የፍሊት አይነት ፓስታ ከተፈጨ ስጋ ጋር የስንዴውን ምርት በማፍላት መጀመር አለበት። ይህንን ለማድረግ ከዱረም ስንዴ የተሠሩ ላባዎችን ለመውሰድ ይመከራል. ስለዚህ, በጠንካራ እሳት ላይ, ¾ ንጹህ ውሃ የተሞላ አንድ ትልቅ ማሰሮ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. በባህር ኃይል መንገድ ፓስታን ከማብሰልዎ በፊት ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ መጠበቅ አለብዎት, ከዚያም እዚያ ላይ ትንሽ ጨው ይጨምሩ, 1 ወይም 2 የጣፋጭ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ያፈሱ እና ትክክለኛውን የስንዴ ምርቶች ያስቀምጡ. ፓስታውን ለ 10-13 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው. ትንሽ ካስረዝሙዋቸው ይለያያሉ እና ሳህኑ እኛ እንደፈለግነው የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ አይሆንም።

ጊዜው ካለፈ በኋላ ምርቱ ወደ ኮላደር መታጠፍ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ አለበት። ከዚያ በኋላ, ፓስታው ሙሉ በሙሉ መድረቅ አለበት, በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ይተዋቸዋል.

ጊዜን ለመቆጠብ የተፈጨ ስጋ ዋናውን ንጥረ ነገር እንዴት እንደሚፈላ ሂደት ውስጥ እንዲሰራ ይመከራል። ይህ ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ የማዘጋጀት ሂደቱን በእጅጉ ያሳጥረዋል እና ያቃልላል።

የስጋ እና የአትክልት ማቀነባበሪያ

የፍሊት ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ ጋር ከማንኛውም የስጋ ምርት ሊዘጋጅ ይችላል። ጥጃ ሥጋ ለመውሰድ ወሰንን. በደንብ መታጠብ, ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና በስጋ አስጨናቂ ወይም ማቅለጫ ውስጥ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ አንድ ትልቅ የሽንኩርት ጭንቅላት ማጽዳት እና በሹል ቢላዋ መቁረጥ አስፈላጊ ነው.

የሙቀት ሕክምናየተፈጨ ስጋ

ስጋውን ለመጠበስ ድስት ወስደህ ትንሽ አትክልትና ቅቤ አፍስሱ ፣የተከተፈ ስጋ እና ቀይ ሽንኩርቱን በመቀጠል ካስፈለገ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ምርቱ ቀለሙን ከቀየረ በኋላ በትንሽ እሳት ለ15-18 ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት።

በማብሰያው የመጨረሻ ደረጃ

በሽንኩርት ያለው ስጋ በደንብ ሲጠበስ የቲማቲም ፓስታ ከዚያም የተቀቀለ ፓስታ መቀንጠጥ ያስፈልጋል። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ካዋሃዱ በኋላ በትንሹ በከፍተኛ ሙቀት ላይ መሞቅ አለባቸው, ከዚያም በበቂ መጠን በተጠበሰ አይብ እና አዲስ የተከተፈ ፓስሊን ይሸፍኑ. የወተት ተዋጽኦው ከቀለጠ በኋላ የባህር ኃይል ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ ጋር ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊቀርብ ይችላል።

ይህ ምግብ የሚቀርበው ትኩስ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ጋር ነው።