ግልጽ የሆነ የሩዝ ኑድል፣ ወይም ፈንሾስን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Funchoza ከሩዝ ዱቄት የሚሠራ ግልጽ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ኑድል ነው። ይህ ምግብ ከታይላንድ ወደ እኛ መጣ እና ወዲያውኑ ከሩሲያ ዜጎች ጋር ፍቅር ያዘ። ዛሬ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ. በፍጥነት ተዘጋጅቶ ለስጋ ፣ ለአሳ ምግቦች እና ለባህር ምግቦች እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል ። ብዙዎች ፈንገሶችን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም ፣ ምንም እንኳን ከተፈጥሮ በላይ የሆነ ነገር ባይኖርም - ሁሉም ነገር በጥቅሉ ላይ ተጽፏል። አንዳንድ ኦሪጅናል ፣ ቀላል እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከግልጽ ኑድል ጋር ሰብስበናል። የምግብ አዘገጃጀቶች ከታች ይቀርባሉ።

Funchose መቀቀል ብቻ ሳይሆን በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት መቀቀል ይቻላል:: ይህ vermicelli በአሚኖ አሲዶች, ፕሮቲኖች እና አጠቃላይ የቪታሚኖች ስብስብ የበለፀገ ነው. እንዲያውም ጥቅም ላይ ይውላልየነርቭ ሥርዓት ሕክምና. በተጨማሪም, ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) በውስጡ ይዟል, ይህም ሰውነታችንን የማይነጥፍ የኃይል ምንጭ ለማቅረብ ይረዳል. እና በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት (በ 100 ግራም - 340 ኪ.ሰ.) እና የ glycogen አለመኖር, ስስ ኑድል በልጅነት ጊዜ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል, ምርቱ አለርጂዎችን አያመጣም.

ልዩ የሆነው ቬርሚሴሊ ከተለያዩ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣ለዚህም በተለያዩ ሀገራት በጣም ተወዳጅ የሆነው። እና ፈንገስ በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ጽሑፉን በማንበብ እስከ መጨረሻው ማወቅ ይችላሉ።

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር - የኮሪያ ፈንሾዝ

ግብዓቶች፡

-ጣፋጭ በርበሬ፤

-አረንጓዴ ሽንኩርት፤

-የሻምፒዮን እንጉዳዮች (300 ግራም);

-የአሳማ ሥጋ (300 ግራ)፤

-ነጭ ሽንኩርት (2 ቁርጥራጮች);

-አኩሪ መረቅ፤

- ሰሊጥ እና ዕፅዋት፤

-funchose (400 ግራ.)።

ፈንቹን ጣፋጭ እና ቅመም ለማድረግ በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጣም ቀላል - ከቀረቡት ክፍሎች. ቀይ ሽንኩርቱን በስጋ ይቅቡት, ከዚያም በጥሩ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ. በመጨረሻው ላይ ቡልጋሪያ ፔፐርን, አኩሪ አተርን, ትንሽ ጨው እና በርበሬን ይጨምሩ - ለ 15 ደቂቃዎች ይቆዩ.

አትክልትና ስጋ እያዘጋጁ ፈንቾስ እናዘጋጅ። ኑድልዎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን - በጥሬው ለ 5 ደቂቃዎች እና ከዚያ ይቅቡት ። የተጠናቀቀውን ሩዝ ቫርሜሊሊ ከቀዝቃዛ ቁርጥራጭ ጋር እናዋህዳለን, በሰሊጥ ዘሮች እና የተከተፉ ዕፅዋት ይረጩ. ያለምንም ጥረት እና ብዙ ገንዘብ ሳያወጡ ፈንሾስን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እነሆ። ይህ አስደናቂ ምግብ በልዩ ጣዕሙ ያደንቅዎታል ፣ በጣም ጥሩጣዕም እና አመጋገብ።

ሁለተኛው የምግብ አሰራር ብዙም ጣዕም ያለው እና ቀላል አይደለም - በዶሮ ጥብስ። Funchose በስጋ እና በአበባ ጎመን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ከዚህ በታች ያንብቡ. የሚከተለውን የምርት ስብስብ ይግዙ፡

-የዶሮ ቅጠል፤

-አደይ አበባ፤

-leek፤

-ሴሊሪ እና ዝንጅብል ሥር፤

-ካሮት፤

-የሩዝ ኑድል (200 ግራ.)፤

-ነጭ ሽንኩርት (2 ጥርስ);

-አኩሪ አተር መረቅ።

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል

ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርቱን ከተላጡ በኋላ ቀቅለው በወይራ (አትክልት) ዘይት ላይ ጥሩ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ይቅቡት። ከዚያም በጥንቃቄ በፎርፍ ያስወግዷቸው - ከአሁን በኋላ አንፈልጋቸውም. እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጤናማ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ የማይፈለጉ ናቸው፣ ጥሩ ጣዕም እና ትኩስነት ማስታወሻዎችን ይሰጣሉ።

ፊሊሹን በትንሽ ስስ ቁርጥራጮች ወይም ጭረቶች ይቁረጡ - እንደፈለጋችሁት በምጣድ ውስጥ አስቀምጡ ሽቶዎቹ ቡኒ ሲሆኑ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ለጭማቂነት ጥቂት መረቅ ጨምሩ።

ፈንሾቹን ቀቅለው (እንደ ቀድሞው የምግብ አሰራር) ወደ ስጋው ይላኩት ፣ የተከተፉ አትክልቶችን (ጎመን ፣ ካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት) እዚያ ያድርጉት። ከትኩስ አትክልት ይልቅ የቀዘቀዙ አትክልቶችን መጠቀም ትችላለህ።

እቃዎቹን ያዋህዱ፣ በአኩሪ አተር (የሚወደው ቅመም - ቺሊ ማከል ትችላለህ)።

Funchoseን በቤት ውስጥ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ነግረንዎታል - ሙከራ ያድርጉ ፣ ሀሳብዎን ያብሩ እና በኩሽናዎ ውስጥ ዋና ዋና ስራዎችን ይፍጠሩ።