በቤት ውስጥ የተሰራ ዋፍል - የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ምክሮች
በቤት ውስጥ የተሰራ ዋፍል - የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ምክሮች
Anonim

በቤት ውስጥ የሚሠሩ ዋፍሎች ለመሥራት በጣም ቀላሉ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ናቸው። ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልጋቸውም, እና መጋገር በጣም ፈጣን ነው. ቀላል፣ ጣፋጭ እና በጣም ፈጣን የሆነ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ካለህ ዋፍል ሂሳቡን ያሟላል።

ይህ ለቁርስ ወይም ከሰአት በኋላ ሻይ ምርጥ ምርጫ ነው። ምሽት ላይ ካበስሏቸው, ለቀጣዩ ቀን እንደ መክሰስ መተው ይችላሉ. በተጨማሪም, የእነዚህን ምርቶች ጨዋማ ስሪት ማዘጋጀት እና በቺዝ ወይም መራራ ክሬም መመገብ ይችላሉ. ከዚህ በታች ማንኛውም አስተናጋጅ ሊፈልጓት የሚችላቸው የቤት ውስጥ የዋፍል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዝርዝር አለ። እንደሚመለከቱት እነዚህ ምርቶች በጣም የመጀመሪያ ሊሆኑ ይችላሉ።

የቤት waffles አዘገጃጀት ግምገማዎች
የቤት waffles አዘገጃጀት ግምገማዎች

የታወቀ የሃንጋሪ አሰራር

ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ የዋፍል አሰራር የተለመደ ነው። ለእሱ የሚከተለውን ያስፈልግዎታል፡

  • 250 ግራም ዱቄት፤
  • 90 ግራም ስኳር፤
  • 2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
  • 4 ትላልቅ እንቁላሎች፤
  • 340 ሚሊ ወተት፤
  • 300 ግራም ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፤
  • 1 ከረጢት የቫኒላ ስኳር።

እንዴት ክላሲክ ዋፍል ማድረግ ይቻላል?

ቅቤውን ይቀልጡ እንጂ ወደ ድስት አያምጡት። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉተመሳሳይነት ያለው ስብስብ. የዋፍል ብረትን ያሞቁ እና ትንሽ ሊጥ በትልቅ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ያፈሱ። ጥቂት ደቂቃዎችን ይጠብቁ እና ዋፍልውን ያዙሩት፣ ከዚያ እስኪጨርስ ድረስ ይቅቡት። ሁሉንም ሊጥ እስኪጠቀሙ ድረስ ይህን እርምጃ ይድገሙት. በቤት ውስጥ የተሰራ ዋፍልን በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ያቅርቡ፣ ማንኛውንም ሽሮፕ ወይም ጃም እንደ ማቀፊያ እንዲሁም ማር መጠቀም ይችላሉ።

የቤት ውስጥ የ waffle የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር
የቤት ውስጥ የ waffle የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር

ሙዝ ዋፍል

ብዙዎቻችን የሙዝ እና የሙዝ ጣፋጭ ምግቦችን እንወዳለን። ብዙውን ጊዜ አይስክሬም እና የተለያዩ ክሬሞች እና ሙሳዎች ከእሱ ጋር ይዘጋጃሉ. ነገር ግን በቤት ውስጥ ለሙዝ ዋፍል የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ, በውስጡም ትኩስ ብቻ ሳይሆን የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. የሚያስፈልግህ የሚከተለው ብቻ ነው፡

  • 1-1፣ 5 ኩባያ ዱቄት፤
  • ሁለት የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ (የሾርባ ማንኪያ) ስኳር፤
  • ትንሽ ጨው፤
  • አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ nutmeg፤
  • 2 የእንቁላል አስኳሎች፤
  • የወተት ብርጭቆ፤
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ፤
  • 1 ኩባያ የተፈጨ ሙዝ፤
  • 6 የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ቅቤ፤
  • 1 ትልቅ ሙዝ፣ ተቆርጧል።

የሙዝ ዋፍል እንዴት እንደሚሰራ?

የዋፍል ብረቱን አስቀድመው ያሞቁ። ዱቄት፣ የተከተፈ ስኳር፣ ጨው፣ ቤኪንግ ፓውደር እና nutmeg ይቀላቅሉ።

የእንቁላል አስኳሎችን ከወተት እና ከቫኒላ ጋር በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምቱ። ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ. ከዚያ የተፈጨ ሙዝ እና ቅቤን ይጨምሩ ፣ ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ እስኪመጣ ድረስ ይቀላቀሉ።

ጅምላውን በትናንሽ ክፍልፋዮች በማሰራጨት፣ በቤት ውስጥ ዋፍል ጥብስዋፍል ብረት. የተጠናቀቀውን ጣፋጭ በሙዝ ቁርጥራጭ ይረጩ እና ማንኛውንም ሽሮፕ ወይም የተቀላቀለ ቸኮሌት ያፈሱ። እንዲሁም እርጥበት ክሬም መጠቀም ይችላሉ።

በዎፍል ብረት ውስጥ በቤት ውስጥ ዋፍል
በዎፍል ብረት ውስጥ በቤት ውስጥ ዋፍል

ቅመም ዋፍል ከለውዝ ጋር

ማንኛውንም ዋፍል በትልልቅ ባች ተዘጋጅቶ በጠባብ ቦርሳ ውስጥ ማስገባት እና በረዶ ማድረግ ይቻላል። እና ይህን ጣፋጭ ቅመማ ቅመም እና መዓዛ ካደረጉት, እንዲህ ያለው ማከማቻ በምንም መልኩ ጣዕሙን አይጎዳውም. ከዚህ በታች ብዙ ጣፋጭ ምርቶችን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂን የሚያጣምር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ለእሱ የሚከተለውን ያስፈልግዎታል፡

  • 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ፤
  • 3/4 ኩባያ ቅቤ ወይም ወተት፤
  • አንድ ተኩል ኩባያ ነጭ ዱቄት፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ (የሻይ ማንኪያ) የተፈጨ ዝንጅብል፤
  • 1፣ 5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ፤
  • አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
  • ግማሽ ኩባያ ቡናማ ስኳር፤
  • 1 ትልቅ እንቁላል፤
  • አንድ ሩብ ኩባያ ሞላሰስ፤
  • 1፣ 5 የሾርባ ማንኪያ አትክልት ወይም የተቀቀለ ቅቤ፤
  • ቀረፋ ጣዕም ያለው ሽሮፕ፤
  • የተከተፈ ለውዝ።

ዋፍልን በዝንጅብል እና ቀረፋ ማብሰል

በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ቀረፋ እና ዝንጅብል ዋፍል እንዴት እንደሚሰራ? ይህ በሚከተለው መንገድ ይከናወናል. የሚደበድቡትን እየሰሩ የዋፍል ብረቱን ይሰኩት እና እንዲሞቅ ያድርጉት።

ደረቁ ንጥረ ነገሮችን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቡናማ ስኳር እና እንቁላል ይቀላቅሉ, ከዚያም ሞላሰስ, ቅቤ እና ወተት ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ እና የደረቁ ንጥረ ነገሮችን ቅልቅል ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር ያነሳሱእብጠቶች።

የአንድ ሦስተኛውን ሊጥ ስኒ በዋፍል ብረት ውስጥ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ሁሉም ጥቅም ላይ እስኪውሉ ድረስ ይህን ሂደት ይድገሙት. በሙቅ፣በመዓዛ ሽሮፕ የደረቀ እና በተቀጠቀጠ ለውዝ የተረጨ ያቅርቡ።

በቤት ውስጥ ዋፍል
በቤት ውስጥ ዋፍል

የመጀመሪያው ቸኮሌት ዋፈርስ

ይህ የቸኮሌት ጣፋጭ ምግብ የሚስብ ነው ምክንያቱም አጻጻፉ በተወሰነ መልኩ የመጀመሪያ ነው። እንደ አንድ ደንብ, የኮኮዋ ዱቄት ለእንደዚህ አይነት ምርቶች ተጨምሯል, እዚህ ደረቅ ፈጣን መጠጥ ትኩስ ቸኮሌት ለመሥራት ያገለግላል. ይህ በተለይ ልጆች የሚወዱትን አስደሳች ጣዕም እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ስለዚህ ያስፈልገዎታል፡

  • 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት፤
  • ግማሽ ኩባያ የዱቄት ቸኮሌት መጠጥ (ደረቅ)፤
  • 2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
  • 1/4 ኩባያ ቡናማ ስኳር፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው፤
  • ሁለት ብርጭቆ ቅቤ ወተት፤
  • 3 እንቁላል ወደ እርጎ እና ነጭ ተከፍሏል፤
  • አንድ ሦስተኛ ኩባያ ቅቤ፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት፤
  • 150 ግራም ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት፣በደንብ የተከተፈ።

ይህን ጣፋጭ እንዴት እንደሚሰራ?

እነዚህ በቤት ውስጥ የተሰሩ ዋፍልሎች እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል። በከፍተኛ ፍጥነት የኤሌክትሪክ ማደባለቅ በመጠቀም, ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ. ወደ ጎን አስቀምጡ።

ቀድሞ ለማሞቅ ዋፍል ብረትን ያብሩ። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ፣ ቸኮሌት ዱቄት ፣ ቤኪንግ ፓውደር ፣ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ቡናማ ስኳር እና ጨው ያዋህዱ።

በሁለተኛው ጎድጓዳ ሳህን ቅቤ ቅቤ፣የእንቁላል አስኳል፣ቅቤ እና ቫኒላ አንድ ላይ ይቀላቅሉ። አፍስሱየተከተፈ ቸኮሌት ጋር እርጥብ ንጥረ ነገሮች ወደ ደረቅ ድብልቅ እና ተመሳሳይ እስኪሣል ድረስ (ነገር ግን አይምቱ). በጥንቃቄ የእንቁላል ነጭዎችን በሁለት ክፍሎች ውስጥ ወደ ድብሉ ውስጥ ይሰብስቡ. በመቀጠል በቤት ውስጥ በኤሌክትሪክ ዋፍል ብረት ውስጥ ያሉ ዋፍልሎች እንደሚከተለው ይዘጋጃሉ።

በቤት ውስጥ የተሰሩ ዋፍሎች በ waffle ብረት ውስጥ
በቤት ውስጥ የተሰሩ ዋፍሎች በ waffle ብረት ውስጥ

የዋፍል ብረቱ ለመጠቀም ዝግጁ ሲሆን የስራ ቦታውን በዘይት ይቀቡት። ይህ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ዋፍሎች ይጣበቃሉ. የመለኪያ ኩባያ በመጠቀም ሊጥ በዋፍል ብረት ውስጥ አፍስሱ እና እስኪጨርስ ድረስ መጋገር። እያንዳንዱን ዋፍል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ሁሉም እቃዎች እስኪዘጋጁ ድረስ በሙቅ ያቆዩዋቸው. በቸኮሌት ሽሮፕ፣ ትኩስ ቤሪ እና በዱቄት ስኳር ያቅርቡ።

ጥሩ መዓዛ ያለው ዋፍል ከቤሪ መረቅ

ይህ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ዋፍል አሰራር በቤት ውስጥ ከተሰራ ትኩስ የብሉቤሪ መረቅ ጋር ከቤተሰብዎ ተወዳጆች አንዱ ይሆናል። ይህ የማብሰያ አማራጭ በባለሙያዎች የተዘጋጁ በርካታ መመሪያዎችን ያጣምራል. ይህን ጣፋጭ ምግብ ወዲያውኑ መብላት ወይም በኋላ ላይ ማቀዝቀዝ ትችላለህ. በመቀጠልም ጣፋጭ ጣዕማቸውን ሳያጡ በቀላሉ ይሞቃሉ. እንደዚህ ያሉ ምርቶችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው፤
  • 4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
  • 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ስኳር፤
  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች እርጎ እና ነጭ ተከፍለዋል፤
  • አንድ ተኩል ኩባያ የሞቀ ወተት፤
  • 3 ኩባያ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ የቀለጠ ቅቤ፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት።

Fluffy waffles እንዴት እንደሚሰራ?

የዋፍል ብረትን አስቀድመው ያሞቁ። በጥልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ጨው እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይቀላቅሉ ፣ ወደ ጎን ያኑሩ።

መቀላቀያ በመጠቀም ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ነጩን ይምቱ። ስኳር ጨምሩ እና ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ፣ ወደ ጎን ያስቀምጡ።

መቀላቀያ በመጠቀም የእንቁላል አስኳል ፣ወተት ፣የተቀቀለ ቅቤ እና የቫኒላ ቅይጥ ያዋህዱ። ቀስ በቀስ የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ, ደረቅ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ይደበድቡት. እንቁላል ነጮችን በጣም በጥንቃቄ ያፈሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሙሉውን ጅምላ በቀስታ ይምቱ።

የ waffle አዘገጃጀት በቤት ውስጥ
የ waffle አዘገጃጀት በቤት ውስጥ

አንዳንድ ሊጥ ቀድሞ በተሞቀው ዋፍል ብረት ውስጥ ያስገቡ። የሚታወቅ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ።

ከሰማያዊ እንጆሪ መረቅ ጋር ሙቅ ያቅርቡ። እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

  • 2 ኩባያ ትኩስ ብሉቤሪ፤
  • ግማሽ ብርጭቆ ትኩስ ብርቱካን ጭማቂ፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ሽቶ፤
  • 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ፤
  • አንድ ሩብ ብርጭቆ ውሃ፤
  • 4 የሻይ ማንኪያ ስታርች ወይም ዱቄት፤
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር።

የዋፍል መረቅ እንዴት እንደሚሰራ?

ሰማያዊ እንጆሪ፣ ብርቱካን ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ። በትንሽ እሳት ላይ ወደ ድስት አምጡ. የሎሚ ቅመማ ቅመም እና ቀረፋ ይቀላቅሉ፣ ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ።

ውሀን በስታርች እና በዱቄት ያፈሱ ፣ከዚያም የተገኘውን ኢሚልሽን ከቡናማ ስኳር ጋር በፍራፍሬው ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ። ሾርባው እስኪወፍር ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀቅሉ።

ኦትሜል ዋፍል ከዎልትስ፣ቦካን እና ሙዝ ጋር

ይህ በጣም ኦሪጅናል የሆነ በቤት ውስጥ የተሰራ የዋፍል አሰራር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን አጣምሮ የያዘ ነው። እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

  • 5 ቁርጥራጭ ቤከን፤
  • 2 የሻይ ማንኪያ ቀላል ቡናማ ስኳር፤
  • የወተት ብርጭቆ በክፍል ሙቀት፤
  • ¾ ኩባያ የክፍል ሙቀት የቅቤ ወተት፤
  • የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት፤
  • 3 የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ የኮኮናት ዘይት፤
  • የጠረጴዛ ማንኪያ ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ፤
  • 2 የተፈጨ ሙዝ፤
  • አንድ ተኩል ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት፤
  • ¾ ኩባያ ነት (አማራጭ የአልሞንድ) ዱቄት፤
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
  • ½ የሻይ ማንኪያ ጨው፤
  • አንድ ብርጭቆ የተከተፈ ዋልነት፤
  • ግማሽ ኩባያ የተፈጨ አጃ (ወይም ኦትሜል)፤
  • ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ፤
  • ½ የሻይ ማንኪያ nutmeg።

እንዴት ኦትሜል ዋፍል ማዘጋጀት ይቻላል?

እነዚህ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ዋፍሎች በዋፍል ብረት ውስጥ በተለያዩ ደረጃዎች ይዘጋጃሉ። በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በፎይል ይሸፍኑት እና ባኮን በላዩ ላይ ያድርጉት። እያንዳንዱን ንጣፍ በትንሽ ቡናማ ስኳር ይረጩ። ለ 12 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይቅቡት, የተጣራ መሆን አለበት. ከዚያ ቆርጠህ ወደ ጎን አስቀምጠው።

ወተት ፣የኮኮናት ዘይት ፣ቅቤ ቅቤ እና የሜፕል ሽሮፕ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። የተፈጨውን ሙዝ አስገባና አነሳሳ።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት እና የለውዝ ዱቄት፣ጨው፣መጋገር ዱቄት, ቀረፋ እና nutmeg. የተከተፈ ለውዝ፣ የተከተፈ ቦከን እና ኦትሜል ይጨምሩ። ቀስ በቀስ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. ከእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓቱላ ጋር ያዋህዱ፣ ማንኛውንም የትንሽ ዱቄት ይቁረጡ።

የዋፍል ብረቱን በዘይት ይቀቡ። አንድ waffle ለማድረግ አንድ ሦስተኛ ኩባያ ሊጥ በአንድ ጊዜ ይጨምሩ። ከሜፕል ሽሮፕ እና ከተከተፈ ዋልነት እና ቤከን ጋር ያቅርቡ።

በኤሌክትሪክ ዋፍል ብረት ውስጥ በቤት ውስጥ ዋፍል
በኤሌክትሪክ ዋፍል ብረት ውስጥ በቤት ውስጥ ዋፍል

ቀይ ቬልቬት ዋፍልስ

ቤተሰባችሁን በልዩ እና በፍቅር ጣፋጭ ምግብ ሊያስደንቁ ይችላሉ - ቀይ ቬልቬት በቤት ውስጥ የተሰራ ዋፍል። የዚህ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ግምገማዎች እጅግ በጣም አዎንታዊ ናቸው-ይህ ጣፋጭነት ለሮማንቲክ እራት ወይም ለልጆች በዓል ተስማሚ ነው. በጣፋጭ ክሬም አይብ ቅዝቃዜ ይቀርባሉ. እነዚህ ዋፍሎች በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ ሊሠሩ ይችላሉ. ለዚህም ያስፈልግዎታል፡

  • 2 ኩባያ ሙሉ ዱቄት፤
  • 3 ኩባያ ነጭ ስኳርድ ስኳር፤
  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች፤
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ያልጣፈጠ የኮኮዋ ዱቄት፤
  • 4 tsp መጋገር ዱቄት;
  • ጨው - 3/4 tsp;
  • 3/4 ኩባያ ወተት፤
  • 3 ኩባያ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ ቀለጡ፤
  • 2 tsp የቫኒላ ማውጣት፤
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ የተጣራ ነጭ ኮምጣጤ;
  • 11 ጠብታዎች ቀይ የምግብ ቀለም።

ለክሬም አይብ ቅዝቃዜ፡

  • 170 ግራም ለስላሳ ክሬም አይብ፤
  • 6 የሾርባ ማንኪያ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ ለስላሳ፤
  • 3/4 ኩባያ ዱቄት ስኳር፤
  • ወደ ግማሽ ብርጭቆ ወተት።

ቀይ ቬልቬት ዋፍልዎችን ማብሰል

በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት፣የኮኮዋ ዱቄት፣ስኳር፣ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ጨው ይቀላቅሉ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ዘይት ፣ ቫኒላ እና ኮምጣጤ ያዋህዱ ፣ ለመደባለቅ ይንቀጠቀጡ። እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያፈስሱ. የምግብ ማቅለሚያውን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ያነሳሱ. ድብሩን በእኩል መጠን ወደ ቀድሞው በማሞቅ የዋፍል ብረት ላይ በመጨመር ዋፍልዎቹን አዘጋጁ።

ከዚያ ቅዝቃዜውን ያድርጉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ክሬም አይብ እና ቅቤን ይምቱ. ቀስ ብሎ የዱቄት ስኳርን ጨምሩ እና ወተቱን አፍስሱ, በማቀቢያው ያለማቋረጥ ያርቁ. ሞቃታማ ዋፍሎችን በዚህ ድብልቅ ይለብሱ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ።

የሚመከር: