"Bastion"፡ ኮኛክ ከፈረንሳይ የተገኘ የሩሲያ አምራች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሩሲያ ውስጥ ለሙያ ወይን ሰሪዎች "ፍፁም ጥራት" በተካሄደው ሀገር አቀፍ ውድድር "Bastion" (ኮኛክ) የጥራት የወርቅ ሜዳሊያ አሸንፏል። በጣም የሚጠይቁ ሶምሜሊየሮች እንኳን ይህን መጠጥ ለ5 ኮከቦቹ ብቁ እንደሆኑ ያለምንም ቅድመ ሁኔታ ይገነዘባሉ።

የሩሲያ ኮኛክ የፈረንሳይ ሥሮች

የባሽን ብራንድ የሞስኮ ኢንተር-ሪፐብሊካን ወይን ፋብሪካ (MMVZ) ነው። ይህ ኮንጃክ ከ 15 ዓመታት በላይ ለሩሲያውያን የታወቀ ነው. እ.ኤ.አ. በ 2000 የሩሲያ ወይን ኩባንያ (RVVK) በፈረንሳይኛ የተሰራ የሩሲያ ኮኛክን ወደ ገበያ ለማስተዋወቅ ልዩ የግብይት ስትራቴጂ በማዘጋጀት በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያው ነበር።

ኮኛክ "ባስቴሽን" ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ፈረንሣይ መናፍስት የተሰራው ከኮኛክ ከተማ አካባቢ ሲሆን ይህም የመላው የኮኛክ ኢንዱስትሪ ቅድመ አያት ነው። ከተጣራ በኋላ ዲስቲልቶቹ በበርሜል ውስጥ ለ 5 ዓመታት ያረጁ እና ከዚያም ወደ ሩሲያ በታንክ ይወሰዳሉ።

የዚህ መጠጥ የሩስያ "ስብሰባ" የሚከተለው ነው። አንድ ባሕርይ ጣዕም እና መዓዛ ለማሳካት assemblage ቅልቅል ጌቶች distillates መሆኑን እውነታ ውስጥ ያካትታል. ኦርጋኖሌቲክ መስፈርቶችን የሚያሟላ ምርት ከተቀበለ በኋላ ፣ “Bastion”(ኮኛክ) በ MVVZ ታሽገዋል። ከዚያ መለያዎችን በላያቸው ላይ በማጣበቅ ወደ አከፋፋዮች ይልካሉ።

ፕሪሚየም ጥራት በተመጣጣኝ ዋጋ

በዚህም ምክንያት የሩስያ ተጠቃሚ ዝቅተኛ ፕሪሚየም ደረጃ ያለው ምርት ይቀበላል፣ በሩሲያ ውስጥ እንደ ባሽን ኮኛክ ይባላል። የዚህ መጠጥ ዋጋ ከተወዳዳሪዎቹ በጣም ያነሰ ነው. በ 0.5 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ የአምስት ዓመት እድሜ ያለው ኮንጃክ ዋጋ በአማካይ በ 700 ሬብሎች ለዋጮች ይሰጣል. ተመሳሳይ "Bastion", ግን የሶስት አመት ተጋላጭነት ወደ 200 ሩብልስ ርካሽ ዋጋ ያስከፍላል. የአራት-አመት ልጅ በ 550-600 ሩብልስ ውስጥ በተቀመጠው ወጪ ውስጥ መካከለኛ ቦታ ይይዛል. ስለዚህ በፈረንሣይ ውስጥ የሚመረተው ኮኛክ የፈረንሣይ ወይን ሰሪዎችን ሁሉንም መስፈርቶች በማክበር የሩሲያ ሸማቾችን ከታዋቂ ጓደኞቹ ብዙ ጊዜ ርካሽ ያስከፍላል ። ለእነዚህ ዘዴዎች ምስጋና ይግባውና ይህ ይቻላል፡

• ወደ ሩሲያ ፌዴሬሽን በሚገቡ የአልኮል ምርቶች ላይ የሚጣሉት ግዴታዎች በመያዣው ላይ ይመረኮዛሉ፡ በታንኮች ውስጥ አልኮል ማስገባት በጣም ርካሽ ነው።
• የአልኮል መጠጦችን በታንኮች ውስጥ ሲያጓጉዙ ግዴታው በመጠጣቱ ጥንካሬ ላይ የተመሰረተ አይደለም፣ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን በጠርሙስ ውስጥ ማስገባት ከፍተኛው ግዴታ አለበት።
• የሩሲያ ስብስብ ከፈረንሳይኛ በጣም ርካሽ ነው።
• ከታዋቂ ኮኛክ ዋጋ ቢያንስ 60% የሚከፈለው ለብራንድ ሲሆን ባስሽን (ኮኛክ) ግን ለእንደዚህ አይነት በሽታዎች ተገዢ አይደለም።

የምርት ቴክኖሎጂ

የፈረንሳይ አልኮሆል ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ጥሬ ዕቃዎች የተሰራ ልዩ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ነው።በባህላዊ መዳብ አላምቢካ ውስጥ ድርብ distillation. በነገራችን ላይ የሩስያ ከፍተኛ ጥንካሬ ያላቸው የአልኮል ምርቶች ብዙውን ጊዜ ደካማ ጥራት ካላቸው ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ነጠላ ማራገፍ አለባቸው. ከዚህ አሰራር በኋላ አልኮል በደቡባዊ ፈረንሳይ ከሚገኙት የሊሙዚን ደኖች እንጨት በተሠራ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለበርካታ አመታት ያረጀ ነው. እያንዳንዱ በርሜል ልዩ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ከውስጥ ይቃጠላል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና የሩስያ "ባስቴሽን" ሊታወቅ የሚችል የፈረንሳይ ጣዕም አለው. ኮኛክ በበርሜል ውስጥ ለ 3-5 ዓመታት ያረጀ ሲሆን ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ይገባል. የእርጅና ጊዜ ከጠጣው ከዋክብት ጋር ይዛመዳል-የ 3-አመት ኮኛክ 3 ኮከቦች, 4-አመት እና 5-አመት - 4 እና 5 ኮከቦች አሉት. በጣም የሚፈለገው ባሴሽን ባለ 5 ኮከቦች ነው።

የቅምሻ ባህሪያት

ኮኛክ "Bastion" ግምገማዎች በአጠቃላይ በጣም ጥሩ ናቸው, ጣዕም, መዓዛ እና ጠርሙስ አፈጻጸም እንኳ አፍቃሪዎች ይመረጣል. በምርጫው ውስጥ ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው በዚህ መጠጥ ዋጋ ነው።

የባስሽን ጠርሙሱ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነው፡- ከወፍራም ገላጭ ብርጭቆ የተቀረጸ፣ ቀለም የሌለው ወይም ባለቀለም፣ በቡሽ ኮፍያ የተቀረጸ እና በሚያምር መለያ ነው።

Connoisseurs የኮኛክን ጣዕም ከሞላ ጎደል በፍቅር ይገልፁታል፣በተለይ የወንድነት ባህሪ ያለው መጠጥ ከረዥም ጊዜ የቀረፋ፣የኦክ እና የቸኮሌት ኖቶች ጋር አሻራ እንደሚተው በማሳየት።

የጠንካራ አረቄ ደጋፊዎች ለ"Bastion" ቀለም ደንታ ቢስ አይደሉም። ይህ ኮኛክ ወርቃማ ቀለም ያለው ክቡር አምበር ሞልቷል። ቀለሙ በጣም ጥልቅ እና ሀብታም ነው።

የመጠጡ መዋቅርበጣም ጥቅጥቅ ያለ ፣ በደንብ የሚለየው በመስታወቱ ግድግዳ ላይ ባሉ ቅባቶች ነው ፣ ካዘነበሉት። ጥግግት በተገቢው ማይክሮ አየር ውስጥ ረጅም እርጅናን የሚያመለክት ነው።

የኮንጃክ ጠረን አረንጓዴ ፖም ፣የአበባ ሜዳ እና የማር ቀፎ ሀሳቦችን ያነሳሳል። በመዓዛው ውስጥ ትንሽ መራራነትም አለ።