የሚጣፍጥ ሰላጣ ከተጨሰ የአሳማ አይብ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Pigtail cheese በጣም ተወዳጅ የቢራ መክሰስ ነው። ነገር ግን ልዩ በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም የሰላጣው ዋና ንጥረ ነገር እንዲሆን ያደርገዋል. ከተጠበሰ አይብ "pigtail" ጋር ሰላጣው ከማንኛውም ተመሳሳይ ምግብ በተለየ መልኩ ያልተለመደ ይሆናል. ለበዓል ወይም ለእለት ምግብ ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብ።

ስለ pigtail cheeses

በርግጥ ብዙዎች አስተውለዋል በአቅራቢያው ባሉ የሱቆች መደርደሪያ ላይ "pigtail" አይብ፣ ቀለማቸው የተለያየ፡ አንዳንዶቹ ነጭ፣ ሌሎች ደግሞ ቡናማ ናቸው። እነዚህ ሁለት የተለያዩ የዊኬር ምርት ዓይነቶች ናቸው, የመጀመሪያው የጨው ሱሉጉኒ ነው, ሁለተኛው ደግሞ ማጨስ - ቼቺል. እዚህ ከሁለተኛ ክፍል ጋር፣ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይቀርባሉ::

በነገራችን ላይ ለቼቺል ቀለም ልዩ ትኩረት መስጠት አለቦት። ጥቁር ጥላዎች የምርቱን ጥራት መጓደል ስለሚያሳዩ ቀላል ቡናማ መሆን አለበት፡ ብዙ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ከማጨስ ይልቅ አይብ በቀላሉ በፈሳሽ ጭስ ይፈስሳል።

እውነተኛ የሚጨስ የአሳማ አይብ በካልሲየም እና ፎስፈረስ የበለፀገ ሲሆን ይህም ምግቡን ጤናማ እና በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል።

ሁለትቀላሉ የሰላጣ አሰራር

በእርግጥ ሁሉም የተጨሱ አይብ "pigtail" የሚባሉት ሰላጣዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ በቀላሉ እና በፍጥነት በጥሬው በ5 ደቂቃ ውስጥ ይዘጋጃሉ። ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ሁለቱን እናስብ።

ለመጀመሪያው ቀላል ሰላጣ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• አይብ "pigtail" - 1 pc.;
• ትኩስ ዱባ - 1 ትልቅ፤
• ቲማቲም - 2 pcs;
• አተር በአንድ ማሰሮ - 100 ግራም፤
• ማዮኔዝ ለመልበስ።

ቀላል ምግብ ማብሰል፡

1. ከኩከምበር በቁማር ተቆርጧል።
2. ቲማቲም ወደ ኩብ ይቀየራል።
3. አይብ በ"pigtail" ውስጥ በትክክል ተቆርጧል፣ነገር ግን "pigtail" ን ፈትተው መቁረጥ ይችላሉ።
4. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ፣በማዮኔዝ ይቀመማሉ። አይብ እራሱ ጨዋማ ስለሆነ ሰላጣ ጨው አያስፈልገውም።

ሁለተኛው የቀላል ሰላጣ የምግብ አሰራር የሚዘጋጀው ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው፡

• pigtail cheese - 1 pc.;
• ስኩዊድ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ - 300 ግራም፤
• እንቁላል - 2 pcs;
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ።

የማብሰያ ደረጃዎች እንደሚከተለው ናቸው፡

1. ስኩዊዶች በጨው ውሃ ውስጥ ለ5-10 ደቂቃዎች ይቀቀላል።
2. እንቁላሎቹ ጠንካራ እስኪፈላ ድረስ ለ15 ደቂቃ ይቀቅላሉ።
3. ስኩዊድ በቆርቆሮ፣ እንቁላል ወደ ኩብ ተቆረጠ።
4. የአይብው አይብ ተከፍሏል እያንዳንዱን ከ3-4 ክፍሎች በመቁረጥ።
5. ነጭ ሽንኩርት በነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ ይለፋል።
6. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለዋል፣በማዮኔዝ የተቀመሙ ናቸው። በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ!

የሚያጨስ ዶሮ እና አይብ ሰላጣ

ማንም ሰው ይህን ሰላጣ ሊክደው አይችልም፣ ምክንያቱምበማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና አርኪ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• አይብ - 1 ጥቅል፤
• የጨሰ እግር - 400 ግራም፤
• አንድ ጥንድ ትኩስ ቲማቲም እና ዱባዎች፤
• የጥቁር የወይራ ፍሬ፤
• አንድ ጥቅል አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ ለመልበስ።

እንግዲህ፣ ከተጨሰ አይብ ጋር ሰላጣ በማዘጋጀት ልክ እንደዚህ፡

1. ዶሮ ቆርጦ ቆርጧል።
2. አይብ ያልተጣመመ እና የተቆራረጠ ነው።
3. የወይራ ፍሬው በግማሽ ቀለበቶች ተቆርጧል።
4. ዱባ እና ቲማቲሞች ወደ ክበቦች ወይም ኩብ ሊቆረጡ ይችላሉ።
5. አረንጓዴ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል።
6. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከ mayonnaise ጋር ይደባለቃሉ።

ሰላጣ ከተጨሰ አይብ እና ቲማቲም ጋር

Pigtail cheese ከቲማቲም እና ሌሎች ትኩስ አትክልቶች ጋር በትክክል ይጣመራል። ስለዚህ፣ ለእራት ምርጥ የሆነውን ጣፋጭ ሰላጣ አማራጭ ከዚህ በታች አቅርበናል።

የምትፈልጉት፡

• ትኩስ ቲማቲሞች - 3 ቁርጥራጮች፤
• ትኩስ ዱባዎች - 2 ቁርጥራጮች፤
• Pigtail ማሸግ፤
• የቤጂንግ ጎመን፤
• ማዮኔዝ ለመልበስ።

የሰላጣ ዝግጅት በተለያዩ ደረጃዎች ይከናወናል፡

1. ጎመን በቅጠሎች የተከፈለ ነው። በደንብ ይታጠቡ. ከዚያ በቀላሉ አትክልቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መምረጥ ወይም ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ።
2. አይብ ወደ ፋይበር ተበታትኗል።
3. ዘሮቹ ከቲማቲም ውስጥ ይወገዳሉ, ስለዚህ አትክልቱ ሰላጣውን ውሃ እንዳያጠጣ, እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ.
4. ላጡ ከዱባው ተቆርጧል፣ዘሩ ይወጣል። አትክልቱን ወደ ኩብ ይቁረጡ።
5. እቃዎቹን ካዘጋጁ በኋላ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅላሉ።

አፕል ሰላጣ

ሌላ አስደናቂ ጥምረት - "pigtail" እና ትኩስ ፖም ያጨሱ። በአንድ ሰላጣ ውስጥ፣ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የተሟሉ፣ እነዚህ ሁለቱ ምርቶች በትክክል የተዋሃዱ ናቸው።

የምትፈልጉት፡

• "pigtail" - ማሸግ፤
• ትልቅ አፕል - 1 ቁራጭ፤
• የቀዘቀዘ/የቀዘቀዘ የዶሮ ፍሬ - 200 ግራም፤
• ሃም - 200 ግራም፤
• ድንች - 4 ሀረጎችና;
• ካሮት - 1 ፍሬ፤
• ማንኛውም አረንጓዴ፤
• እንደ ልብስ መልበስ - ጎምዛዛ ክሬም።

ዝግጅት እንደሚከተለው ነው፡

1. በመጀመሪያ ደረጃ ድንች፣ ካሮት እና የዶሮ ስጋ ማብሰል ያስፈልግዎታል። አሪፍ።
2. ከቀዘቀዘ በኋላ ምርቶቹ ወደ ትናንሽ ኩቦች መቁረጥ አለባቸው።
3. አፕል በደረቅ ድኩላ ላይ ይታበስ።
4. "Pigtail" ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል።
5. ሃም ወደ ኩብ ተቀይሯል።
6. አረንጓዴዎች በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለባቸው።
7. ሰላጣው በደረጃ ተዘርግቷል እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር: ዶሮ, ካሮት, ካም, አፕል, አይብ, ድንች. የላይኛው የላይኛው ሽፋን በሜዮኒዝ ይቀባል እና በላዩ ላይ በተቆረጡ እፅዋት ይረጫል።

ከማገልገልዎ በፊት ብዙም ሳይቆይ ሳህኑን ማብሰል ይሻላል፣ስለዚህ ፖም ከመጠን በላይ እንዳይጨልም፣ ትኩስ መልክን እየጠበቀ።

ዲሽ ከ እንጉዳይ እና "pigtail"

የተገለፀው አይብ ከተመረጡ እንጉዳዮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ሁሉም ሰው ይህን ጥምረት በአንድ ሰላጣ ውስጥ ይወዳሉ።

የምትፈልጉት፡

• Pigtail cheese ማሸጊያ፤
• የተጠበሰሻምፒዮናዎች - 300 ግራም;
• የparsley ጥቅል፤
• 5 የበሰለ ቲማቲሞች፤
• ለመልበስ - ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም።

ከአጨስ አይብ እና እንጉዳይ ጋር ሰላጣ የማዘጋጀት ደረጃዎች እንደሚከተለው ናቸው፡

1. የተጨሰ አይብ ወደ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል።
2. parsley መቁረጥ አለበት።
3. ቲማቲሞች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
4. ፈሳሹ ከእንጉዳይ ተጠርጓል፣ ወደ ኪዩቦች ተቆርጧል።
5. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው በ mayonnaise ይቀመማሉ።

"Pigtail" እና አናናስ - በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ

በዚህ ሰላጣ ከተጨሰ አይብ እና አናናስ ጋር ያለው አለመመጣጠን ብዙዎችን ሊያስጠነቅቅ ይችላል። ሳህኑ የማይረሳ ጣዕም እና በሚያስደንቅ ቀላል ጥንቅር ፣ ኦሪጅናል ሆኖ ይወጣል። አይዞህ አትቆጭበትም!

አጻጻፍ ቀላል ነው፡

• pigtail cheese - 1 pc.;
• የታሸጉ አናናስ - 1 ይችላል፤
• 2 ጭማቂ ካሮት፤
• ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ፤
• እንደ ልብስ መልበስ - ማዮኔዝ።

ዝግጅት እንደሚከተለው ነው፡

1. የብርቱካን ስር አትክልት ተፈጨ።
2. አሳማው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል።
3. ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ይተላለፋል።
4. አናናስ ወደ ኪዩቦች ተቆርጧል። ወዲያውኑ ምርቱን በዚህ ቅጽ መግዛት ይችላሉ, ቀለበት ሳይሆን.
5. ሁሉም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ፣ከዚያም በ mayonnaise ይቀመማሉ።

ሰላጣ ከእንቁላል ጋር "Nest"

ሰላጣ ከቺስ እና ከእንቁላል ጋር "Nest" በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን ይህም በስፖርት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች አስፈላጊ ነው. እና የእሱ የመጀመሪያ አቀራረብ እንዲሁ አይተወም።በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የማይታወቅ ምግብ።

ይህን የምግብ አሰራር ወደ ህይወት ለማምጣት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• የዶሮ ፍሬ - 400 ግራም፤
• ትኩስ ዱባ - 2 ቁርጥራጮች፤
• ዋልነትስ - 5 ቁርጥራጮች፤
• ድርጭቶች እንቁላል - 5 pcs;
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs;
• Pigtail cheese - 1 ቁራጭ

ምግብ ማብሰል እንደሚከተለው ነው፡

1. ሁሉም አይነት እንቁላል እና የዶሮ ጥብስ የተቀቀለ ነው። እንቁላል ይቀዘቅዛል እና ይጸዳል።
2. የተጠናቀቀው ስጋ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል።
3. ኩከምበር ቆርጦ ቆርጧል።
4. ለውዝ ወደ ፍርፋሪ ይቀየራል።
5. የዶሮ እንቁላሎች እርጎ እና ነጭ ተብለው ይከፈላሉ እነሱም ይፈጫሉ።
6. የሰላጣው ልዩነቱ በንብርብሮች መቀመጡ ነው፡ በመጀመሪያ ዱባ፣ ቀጥሎ የዶሮ ጡት፣ በ mayonnaise ይቀባል፣ ከዚያም ፕሮቲን እና ለውዝ ይከተላሉ፣ እንደገና ማዮኔዝ።
7. አይብ ያልተጣመመ እና በተነባበረ ሰላጣ ዙሪያ ጎጆ ለመመስረት ይጠቅማል።
8. ከዛ በኋላ ሙሉ ድርጭት እንቁላሎች በቺዝ ጎጆ መካከል ይቀመጣሉ።

የአትክልት ሰላጣ

የተጨሰ የአሳማ አይብ ከቢራ ጋር ብቻ ሳይሆን ከአትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ሲሆን ህብረቱ በሰላጣ ውስጥ ሊካተት ይችላል።

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉታል፡

• pigtail cheese - 1 pc.;
• ወይራ - 16 ቁርጥራጮች፤
• 2 ድንች፤
• ቡልጋሪያ በርበሬ፤
• ግማሽ ቆርቆሮ የታሸገ በቆሎ፤
• ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም ከቅመማ ቅመም ጋር እንደ ልብስ መልበስ።

የማብሰያው ሂደት ደረጃዎች፡

1. ድንች የተቀቀለ ነው።ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
2. በርበሬ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል።
3. አይብ ሳይፈታ ተቆርጧል።
4. የወይራ ፍሬዎች ወደ ቀለበት ይቀየራሉ።
5. በቆሎ በአንድ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል፣የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ይጨመሩበታል። ማሰሪያውን ጨምሩ እና ሰላጣውን በደንብ ያሽጉ።

ከኪዊ እና አይብ ጋር

ይህ የተጨሰ አይብ ሰላጣ አሰራር በጣም የመጀመሪያ ይመስላል። ምግቡ "ጃድ አምባር" ይባላል. ለመዘጋጀት ቀላል ነው, ግን ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን ምግብ በማብሰል መጨረሻ ላይ የበዓላ ገበታዎ በሚጣፍጥ ብቻ ሳይሆን በሚያምር ሁኔታ ያጌጠ ይሆናል።

ይህንን ድንቅ ስራ ለማዘጋጀት መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• የዶሮ ሥጋ - 700 ግራም፤
• መካከለኛ ድንች - 4 pcs;
• አንድ ጥንድ ካሮት፤
• መካከለኛ ኪዊ - 3 ቁርጥራጮች፤
• አይብ "pigtail" - 1 pc.;
• የዶሮ እንቁላል - 4 pcs.;
• ማዮኔዝ ለመልበስ።

የእርምጃዎቹ ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ነው፡

1. አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን በማዘጋጀት መጀመር ያስፈልግዎታል። ይኸውም ዶሮን፣ እንቁላልን፣ ካሮትንና ድንችን ቀቅሉ።
2. አይቡ ያልተጠመዘዘ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጠ ነው።
3. የዶሮ ሥጋ ወደ ፋይበር ይሰበሰባል።
4. የተቀቀለ አትክልቶች በደረቁ ድኩላ ላይ ይቀቡ።
5. እንቁላል እንዲሁ በትንሽ ጎን ብቻ ሊፈጨ ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል።
6. ኪዊ ይላጫል፣ እያንዳንዱን ፍሬ በግማሽ ይቀንሳል፣ እና በመቀጠል በግማሽ ቀለበቶች።
7. ሰላጣው ተደራራቢ ሆኖ እንደ አምባር ቅርጽ ይኖረዋል። ይህንን ለማድረግ አንድ ጠፍጣፋ ሰፊ ሰሃን ይውሰዱ፣ አንድ ሰፊ ብርጭቆ፣ ኩባያ ወይም ማሰሮ በመሃሉ ላይ ያስቀምጡ።
8. ዙሪያብርጭቆዎች, በክበብ ውስጥ, ሽፋኖችን ያስቀምጡ: የዶሮ ስጋ, ድንች, ካሮት, እንቁላል, አይብ, በላዩ ላይ በ mayonnaise የተቀባ. እንደገና ዶሮ ፣ አይብ ፣ እንቁላል ፣ ካሮት ፣ ድንች - ማዮኔዝ በላዩ ላይ።
9. በጥንቃቄ፣ የሰላጣውን መዋቅር ሳይጎዳ፣ መስታወቱን ከመሃሉ ላይ ያስወግዱት።
10. ከላይ በተቆረጠ ኪዊ ያጌጠ ነው።

ማጠቃለያ

ለመጪው አዲስ አመት አዲስ የሰላጣ ሀሳብ ይፈልጋሉ? ከተጠበሰ የአሳማ አይብ ጋር ለሰላጣዎች ከታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ይጠቀሙ። ውጤቱ ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል።