የተለያዩ የካናፔ ዓይነቶች ከሃም ጋር
የተለያዩ የካናፔ ዓይነቶች ከሃም ጋር
Anonim

ለማንኛውም በዓል ዝግጅት የሚጀምረው በምናሌው ዝግጅት ነው። ሁልጊዜም የጠረጴዛውን ውበት ብቻ ሳይሆን የማብሰያውን ቀላልነት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ካናፔ ከሃም ጋር በጣም አስፈላጊ አማራጭ ይሆናል። እነዚህ ትናንሽ ሳንድዊቾች የጋራ ጠረጴዛ በሌለበት በተለያዩ ዝግጅቶች፣ ግብዣዎች ላይ እንደ አፕቲዘር ፍጹም ናቸው።

መግለጫ

እንደ ፈረንሣይ፣ ስፔን እና ሰሜናዊ ጣሊያን ባሉ የአውሮፓ አገሮች በቡና ቤቱ ውስጥ ታንኳዎችን ማግኘት ይችላሉ። ከፈረንሳይኛ የተተረጎመ ካናፔ ትንሽ ነው፣ እና ይህ ሁሉም ሰው የሚያከብረው መጠን ነው። በአንድ ንክሻ ውስጥ ሳንድዊች ለመብላት በዲያሜትር ከ 4 ሴንቲ ሜትር መብለጥ የለባቸውም።

የዚህ መክሰስ ብዙ ዓይነቶች አሉ፡

  • ከሃም ጋር;
  • ከዓሣ ጋር፤
  • የአሳማ ሥጋ፣
  • አትክልት፣ ወዘተ.
ካናፔ ከሃም ጋር
ካናፔ ከሃም ጋር

የምግብ አሰራር አንድም የምግብ አሰራር የለም። በእርስዎ ምናብ እና ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው. የተለያዩ ትናንሽ ሳንድዊቾች በጠረጴዛው ላይ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ. በቀላሉ ሊደረደሩ ወይም ሊቀርቡ የሚችሉት ሁሉንም ንብርብሮች የሚይዙ ብቻ ሳይሆን ለመጠቀም ቀላል የሚያደርጉት (ተጨማሪ ቁርጥራጭ አያስፈልግም)።

ሃም ካናፔ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

ለሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ማዘጋጀት እንጀምር. ያስፈልገናል፡

  • የቦሮዲኖ ዳቦ፤
  • ሃም - 200 ግ፤
  • ቀይ ደወል በርበሬ፤
  • ክሬም አይብ - 100 ግ;
  • 2 tbsp። ኤል. ስብ መራራ ክሬም እና 1 tbsp. ኤል. ሰናፍጭ;
  • ኪያር፤
  • የተቀቡ የወይራ ፍሬዎች።
ካናፔ ከሃም አዘገጃጀት ጋር
ካናፔ ከሃም አዘገጃጀት ጋር

አሁን ከሃም ጋር የካናፔን ዝግጅት ደረጃ በደረጃ እንመልከት፡

  1. ብራውን ዳቦ፣ ዱባ እና ካም ወደ ቀጭን ካሬ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  2. ዳቦውን በአንድ በኩል ይቅሉት።
  3. ማሳውን በማዘጋጀት ላይ። ይህንን ለማድረግ የተፈጨውን አይብ በሾላ ክሬም እና ሰናፍጭ በሹካ ወይም ቀላቃይ መምታት ጥሩ ነው።
  4. ሳንድዊቾችን በመሰብሰብ ላይ። ሾርባውን በ 2 ቁርጥራጭ ዳቦ ለስላሳ ጎን ያሰራጩ። በመጀመሪያው ላይ ዱባውን አስቀድመን ከዚያም ዱባውን እናስቀምጠዋለን እና በሌላ ቁራጭ እንዘጋዋለን ። ከተወሰነ መራራ ክሬም ጋር ከላይ።
  5. በቀጭን የተከተፈ ደወል በርበሬ እና አንድ የወይራ ፍሬ አስጌጥ።
  6. ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ይድገሙ።

ፈጣን እና ጣፋጭ። ስለዚህ ያልተጠበቁ እንግዶች ማግኘት ይችላሉ።

ፒራሚድ

እንዲህ ያሉት ካናፔዎች በካም ላይ በስኩዌር ላይ ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጌጡታል። ግብይት ይግዙ፡

  • ሃም ወይም ሳላሚ - 150 ግ፤
  • ጥቁር የወይራ ፍሬዎች (ጉድጓድ);
  • የቼሪ ቲማቲም - 12 ቁርጥራጮች፤
  • ዳቦ (ይመረጣል አጃ እንጀራ)፤
  • feta cheese - 150 ግ፤
  • ትኩስ parsley፤
  • የካናፔ skewers - 12 ቁርጥራጮች።

እዚህም እንዲሁ ሁሉም ነገር ቀላል ነው። ካም ፣ አይብ እና ዳቦ ከእያንዳንዱ አይነት 12 ቁርጥራጮች ለማድረግ ወደ ቀጭን ካሬዎች ይቁረጡ ።

ካናፔ ከሃም ፎቶ ጋር
ካናፔ ከሃም ፎቶ ጋር

ፒራሚዶቹን በዚህ ቅደም ተከተል ጨምሩ፡ መጀመሪያ ካም፣ በመቀጠል ዳቦ እና አይብ። ከላይ በትንሹ የparsley ቅጠል።

የቼሪ ቲማቲሞችን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በደንብ በናፕኪን ያብሱ። ስኩዌር ወስደን፣ የወይራ ፍሬን እና ከዛም ቲማቲሞችን ወስደን ወደ ስራው ውስጥ እንጣበቅበታለን።

ከምግብ ማብሰያው ላይ ባለው ፎቶ ላይ እንደሚታየው እንደዚህ ያሉ የሚያምሩ የሃም ካናፔዎችን ማግኘት አለቦት።

ጀልባዎች

እነዚህን ሳንድዊቾች ከልጆች ጋር መስራት ይወዳሉ ምክንያቱም ውጤቱ አስደናቂ ነው። እንደየመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን በጠረጴዛው ላይ እናስቀምጣለን

  • ሃም - 150 ግ፤
  • baguette፤
  • ድንች - 2 pcs.;
  • ኪያር፤
  • ማዮኔዝ - 2-3 tbsp. l;
  • ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
  • 3 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
  • ወይራዎች።

እንደሌሎች ሁኔታዎች ሁሉ፣ከካም፣ቺዝ እና ኪያር ጋር ለካናፔስ ምርቶችን በማዘጋጀት እንጀምራለን። በመጀመሪያ ድንቹን በደንብ ያጠቡ, ያፅዱዋቸው. ከ 0.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ውፍረት ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በፀሓይ ዘይት ውስጥ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት. ዱባውን እና ዱባውን በተመሳሳይ መጠን እንቆርጣለን።

አይብውን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት፣ ነጭ ሽንኩርቱን ቆርጠህ ከ mayonnaise ጋር በመቀላቀል ተመሳሳይ የሆነ የጅምላ መጠን ለማግኘት። ካም ወደ ቀጭን ትላልቅ ቁርጥራጮች እንከፋፍለን. በድብልቅ ያሰራጩ እና ይንከባለሉ. እያንዳንዱ ሰከንድ ከመጀመሪያው በትንሹ እንዲያንስ እንቆርጣለን።

የእኛን "ጀልባ" ይገንቡ። መጀመሪያ ዳቦ ፣ ድንች እና ዱባ ይመጣል። አንድ የወይራ ፍሬ በሾላ ላይ እናስቀምጠዋለን, ከዚያም ትንሽ ጥቅል እና ትንሽ ተጨማሪ. ወደ ፒራሚዱ እንጣበቃለን።

አስደሳች መርከቦች ለመርከብ ዝግጁ ናቸው።

ካናፔ ከተመረጡ እንጉዳዮች ጋር

ቆንጆለበዓሉ appetizer. ወንዶች በችሎታዎ ይደሰታሉ።

የሚያስፈልግ፡

  • አጃው ዳቦ፤
  • የተቀማ ዱባ፣
  • የተለቀሙ እንጉዳዮች፤
  • ሃም፤
  • ጠንካራ አይብ፤
  • ማዮኔዝ።

ተመሳሳይ የምርት ስብስብ በማንኛውም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ይህን ካናፕ በካም እና በኩሽ እናበስለው በዚህ መንገድ ነው፡

  1. እንደተለመደው የእያንዳንዱን ቁራጭ ውፍረት እና መጠን በግምት ተመሳሳይ ለማድረግ እየሞከርን ቡናማ ዳቦ፣ አይብ እና ኮምጣጤ እንቆርጣለን። በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ፒራሚዱን እንሰበስባለን, ሁሉንም ንብርብሮች በ mayonnaise እናሰራጫለን.
  2. አሁን ሃሙን ወደ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ (ወደ 3 ሴ.ሜ ስፋት)። ከእንጉዳይ የሚያስፈልግህ ካፕ ብቻ ነው።
  3. እሾሃማውን በባርኔጣው መካከል አስገብተው በትክክል ከእግሩ እንዲወጣ ያድርጉ እና ከእባቡ ጋር የሾርባ ማንኪያ ያድርጉ። ወደ ፒራሚዱ እንጣበቃለን።
በካም በ skewers ላይ canape
በካም በ skewers ላይ canape

ሊቀርብ ይችላል።

የተጠበሱ ጥቅልሎች

እነዚህ የሃም ካናፔዎች ይበስላሉ።

ይውሰዱ፡

  • ሃም - 100 ግ፤
  • ሎይን - 100 ግ፤
  • የተቀማ ዱባ፣
  • የተሰራ አይብ፤
  • ወይራዎች፤
  • ጥቁር ዳቦ።

በመጀመሪያ፣ የተቆረጠውን ወገብ መጠቅለል የሚያስፈልግዎ የሃም ጥቅልሎችን እንስራ። ርዝመታቸው ከቂጣው ትንሽ በላይ መሆን አለበት በጥርስ ሳሙና ያያይዙ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ይቀቡ።

canape የካም አይብ ኪያር
canape የካም አይብ ኪያር

በቀለጠ አይብ በቀጭን የተከተፈ እንጀራን ያሰራጩ እና የተጠበሰ አይብ በላዩ ላይ ያድርጉ።ወይም የተቀዳ ዱባ።

ወይራውን በስኳኑ ላይ ያድርጉት፣ከዚያም ጥቅልሉን ውጉ፣ በጥርስ ሳሙና ይቀያይሩ። ወደ ሥራው እንጣበቃለን. በትንሽ የወይራ መረቅ ወደላይ።

መክሰስ ዝግጁ ነው። ቀላል እና በዓል።

ጠቃሚ ምክሮች

ካናፔ ከካም እና ከኩሽ ጋር
ካናፔ ከካም እና ከኩሽ ጋር

ካናፔን በጠረጴዛው ላይ ኦርጅናል ለማስመሰል፣ ያስፈልግዎታል፡

  • በጠፍጣፋ ዲሽ ላይ ያቅርቡ፤
  • በአንድ ሳህን ላይ ብዙ መክሰስ አማራጮችን በሚያምር ሁኔታ አስቀምጡ፤
  • በርገር ባዶ ቦታዎች እንዳይኖር የምድጃውን ቦታ በሙሉ መሸፈን አለባቸው፤
  • ሁሉም ምርቶች ትኩስ መሆን አለባቸው፣ይህ ምግብ በመሠረቱ ያልበሰለ ስለሆነ፤
  • ጠርዞችን እንኳን ለመፍጠር የካናፔን ስብስብ መጠቀም ወይም በመደብሮች ውስጥ እንደሚጠራው ካናፔ መጠቀም ይችላሉ;
  • ከማገልገልዎ በፊት ደረቅ ሃም ካናፔን ያዘጋጁ።

እዚህ የተዘረዘሩት በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ! ብዙ አማራጮች አሉ፣ስለዚህ ሀሳብዎን ይጠቀሙ እና እያንዳንዱ የበዓል ጠረጴዛ በጣም ጥሩ ይመስላል።

የሚመከር: