2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
Moonshine በድህረ-ሶቪየት ጠፈር ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ጠንካራ መጠጦች አንዱ ነው። ይህ በበርካታ ምክንያቶች የተነሳ ነው. በመጀመሪያ እንዲህ ዓይነቱ አልኮል ዋጋው ርካሽ ነው, ይህም በግቢው ውስጥ ሌላ ቀውስ ሲፈጠር አስፈላጊ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, በገዛ እጆችዎ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት የመሥራት ችሎታ, በራስ መተማመን እና እርካታ ያመጣሉ. ሁሉንም ምክንያቶች መዘርዘር አስፈላጊ አይደለም - ግልጽ ናቸው. ግን አሁንም ፣ ተራ የጨረቃ መብራት መጠጣት ፣ ምንም እንኳን በሁሉም ህጎች መሠረት የተጣራ ቢሆንም ፣ በየቀኑ ነው። ነገር ግን የጨረቃ ኮክቴል ልዩ የሆነ መዓዛ እና ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ማንኛውንም የምግብ ቤትን በጣም ያስደንቃል። በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በማንኛውም በዓላት እና ድግሶች ላይ ቀኑን ይቆጥባል, እና ለመጠጥ ሊሆኑ የሚችሉ የተለያዩ አማራጮች በቀላሉ የማይታመን ነው.
የጨረቃ ኮክቴል፡ ሁለንተናዊ የምግብ አሰራር
በርግጥ ይህ ተራ፣ ለሁሉም ሰው የሚታወቅ "Screwdriver" ነው፣ በአልኮል መሰረት የተፈጠረ።
- Moonshine (በተቻለ መጠን ድርብ መፍታት ወይም በተቻለ መጠን የተጣራ) - 3 ክፍሎች። መጠጡ ከሆነከተጣራ ጣዕም ጋር ምንም ለውጥ አያመጣም - ጭማቂው ፍጹም በሆነ መልኩ ገለልተኛ ያደርገዋል.
- አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ - 7 ክፍሎች። አዲስ የተጨመቀ ከሌለ, የታሸጉትን መጠቀም ይችላሉ. ብቻ መጠጥ ሳይሆን ጭማቂ መሆን አለበት (መቶኛ በጥቅሉ ላይ ተገልጿል)።
- በረዶ።
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ የኮክቴል ቱቦዎችን ያስገቡ እና ያቅርቡ።
ማስታወሻ፡ ጭማቂን በብርቱካን ወይም በሎሚ ፋንታ ሊተካ ይችላል። ከዚያ የጨረቃ ኮክቴል እንዲሁ ካርቦናዊ ይሆናል። ነገር ግን ልብ ይበሉ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ይይዛል፣ እና የምርቱ ተፈጥሯዊነት ወደ ዜሮ ከሞላ ጎደል ይወርዳል።
Moonshine with Cola
የሚቀጥለው ኮክቴል በተመሳሳይ መንገድ ሊሠራ ይችላል (እንደ ጂን ከኮላ ወይም ዊስኪ ኮላ ካሉ መጠጦች ጋር ተመሳሳይ ነው)። የንጥረ ነገሮች ጥምርታ 3/7 ነው፣ ነገር ግን ለጽንፈኛ ወዳጆች ጠንከር ያለ መውሰድ ትችላለህ፡ 1/3 ወይም 1/2 (የመጀመሪያው አሃዝ የጨረቃ መጠን ነው። ይህ የጨረቃ አንፀባራቂ ኮክቴል ከጥንታዊው የዊስኪ ኮላ ብራንድ ጋር ይመሳሰላል። የበረዶ አጠቃቀም ይበረታታል።
የዱር ሞጂቶ
ፓርቲውን የማይረሳ የሚያደርገው ሌላ ልዩነት። ለታዋቂው "ሞጂቶ" በጣም ጥሩ አማራጭ, በብዙ ፍትሃዊ ጾታዎች የተወደደ. እና እውነተኛው የሩሲያ ማቾስ "ሞኪቶቭካ" ብለውታል።
- ከፍተኛ ጥራት ያለው distillate - 1 ሊትር ብቻ እንወስዳለን።
- Lime እና ዘሩ - 4 ቁርጥራጮች።
- እስከ 20 ቁርጥራጮች (ወይም ከዚያ በላይ) ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች።
- ለመቅመስ ትንሽ የስኳር ሽሮፕ (በበዋናነት ለሴቶች)።
- የሚፈለገው የበረዶ ኩብ ብዛት።
የኮክቴል ገለባውን አትርሳ፣እናም ሌላ ተቀጣጣይ ድግስ ድንቅ ስራ እነሆ!
በፕሪም
የጨረቃ ከፕሪም ጋር ያለፈውን ጊዜ ለማስታወስ እና የበለጠ ጠንካራ ነገር ለመጠቀም የድሮ ጓደኞችን ለማግኘት ጥሩ የኮክቴል አማራጭ ነው። ፕሪንስ ከጨረቃ ጣዕሙ ጋር ፍጹም ይስማማል፣ ወደ ጥሩ ቅንብር ይለውጠዋል፣ እንደ ኮንጃክ።
በመጀመሪያ የፒትድ ፕሪም (100 ግራም) እና ጥቂት የተፈጨ የሮዝ ዳሌ ፍሬዎች ላይ ለመፅናት የተወሰነ መጠን ያለው የጨረቃ ብርሃን (ብርጭቆ) ያስፈልግዎታል። ይህ tincture ለአንድ ወር ያህል በጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
ከዚያ በኋላ የተፈጠረው ጥንቅር መፍሰስ አለበት። ከዚያ በኋላ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የተፈጥሮ ማር፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች፣ ቫኒላ ማስገባት እና አንድ ሊትር እስኪያገኝ ድረስ ንጹህ የጨረቃ ማቅለሚያ ወደ መያዣው ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል።
በኮክቴል ኮንቴይነሮች ውስጥ ብዙ በረዶ ያስቀምጡ እና በተከበረ መጠጥ ይሙሏቸው።
Raspberry Cocktail
Moonshine፣ በዚህ መልኩ የከበረ፣ የሰው ልጅን ግማሽ ያማርካል። ያስፈልገናል፡
- ግማሽ ሊትር ጥሩ ዳይትሌት፤
- አንድ ብርጭቆ በቤት ውስጥ የሚሠራ የራስበሪ ሊኬር፤
- አንድ ብርጭቆ የራስበሪ ጭማቂ።
Raspberries በስታምቤሪ መተካት ይቻላል - እንዲሁም በጣም ጣፋጭ። በሻከር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. የተፈጨ በረዶ ማከል እንኳን ደህና መጡ። የጨረቃ ማቅለጫ ኮክቴል በማርቲኒ ብርጭቆዎች ውስጥ ይቀርባል. ከአዝሙድና, ብርቱካንማ, የሎሚ ወይም የኖራ ቁርጥራጮች ጋር ያጌጠ. ኮክቴል ቼሪ ማከል ይችላሉ. ለመጠጥ ቀላል እናዘና ያለ ፣ ለስላሳ ጣዕም የጨረቃን ጨካኝ መዓዛ ፍጹም ያስወግዳል።
ንብርብር
ይህ ኮክቴል የሚያምር ይመስላል እና በደስታ ሰከረ። እንፈልጋለን (የመጠኑ መጠን ለ 1 አገልግሎት ይገለጻል፣ ስለዚህ በሰዎች ቁጥር ማባዛት አለበት)፡
- ወፍራም የቼሪ ሊኬር - 20 ml፤
- 70 ሚሊ ድርብ distillate;
- አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ከ pulp ጋር - 70 ml;
- 30 ሚሊ ቀይ የጣፋጭ ወይን፤
- በረዶ (የተቀጠቀጠ ወይም የተጨመቀ)።
በረዶ ወደ ሰፊ ገንዳ ውስጥ አፍስሱ። እዚያም የአልኮል መጠጦችን ከቼሪስ በጥንቃቄ እናፈስሳለን, ከዚያም እቃውን በጨረቃ ማቅለጫ, በብርቱካን ጭማቂ እና ከላይ በወይን እንሞላለን. የማይጣሱ ንብርብሮች እንዲጠበቁ ሁሉም ነገር በጥንቃቄ መደረግ አለበት (ይህ ከተሞክሮ ጋር አብሮ ይመጣል)። ብርጭቆዎችን በገለባ ያቅርቡ።
ክላሲክ "ሩፍ"
የሶቪየት ወጎች በአንዳንድ የጠንካራ መጠጦች አድናቂዎች መከበራቸውን ቀጥለዋል። ብዙ ሰዎች በጣም ጥሩው የዮርሽ ኮክቴል የተገኘው ከጨረቃ ጨረቃ ተሳትፎ ጋር በትክክል እንደተገኘ ያውቃሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ከቮዲካ ጋር ሲነፃፀር የመጠጥ ጣዕም በጣም ግልፅ ነው። ስለዚህ አንድ ኩባያ (0.5 ሊ) ጥሩ ጥቅጥቅ ያለ ቢራ እንወስዳለን ፣ በመጠኑ የቀዘቀዘ እና በደማቅ ሆፒ ጣዕም። አሁን ለእንደዚህ አይነት መጠጦች ብዙ አማራጮች አሉ. የቀጥታ ቢራ ተብሎ የሚጠራው በጣም ተስማሚ ነው. 50 ሚሊ ሜትር አፍስሱ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የጨረቃ ማቅለጫ ይጨምሩ. በትንሽ ሳፕስ እንጠጣለን. በረዶ መወርወር አያስፈልግም፣ እና ገለባ ከመጠን በላይ መጠቀም አያስፈልግም።
የዋልታ ድብ
የሶቪየት ስሪት ቀላሉ ኮክቴል የሚዘጋጀው ጨረቃን በማቀላቀል ነው (በመጀመሪያው -አልኮል) ከሻምፓኝ ጋር. በተለያየ ልዩነት ውስጥ ያሉ መጠኖች ይለዋወጣሉ. ነገር ግን በመሠረቱ ከሚከተሉት ጋር ይጣበቃሉ-አንድ የጨረቃ ማቅለጫ ክፍል ከሶስት የሻምፓኝ ክፍሎች ጋር ይደባለቃል. በነገራችን ላይ, ላልሞከሩት, ባለሙያዎች ይመክራሉ: መጥፎ ስም ቢኖረውም, ረጋ ያለ እና ደስ የሚል መጠጥ ይወጣል. እውነት ነው፣ በጣም ሰክሯል።
ትሑት Shpok
የጥንት የሶቪየት ዘመን ኮክቴል እንዲሁ በቤት ውስጥ በተሰራ ዳይትሌት ሊሠራ ይችላል። ስለዚህ, 50 ግራም ቢራ ወስደን ወደ ብርጭቆ ውስጥ እንፈስሳለን. ከላይ በቀስታ - 100 ግራም የጨረቃ ማቅለጫ. ከላይ ያለውን ብርጭቆ በእጃችን መዳፍ እንይዛለን, ገለበጥነው እና ጉልበቱን በደንብ እንመታዋለን. በተቻለ ፍጥነት ወደ መጀመሪያው ቦታ እናዞራቸዋለን እና በድብደባ የተበሳጨ ባህሪያዊ ማሾፍ እስኪያወጣ ድረስ ድብልቁን በፍጥነት እንጠጣለን። እንደዚህ ያለ መጠጥ ልዩ ተፅእኖዎችን በመጨመር።
Elite Nectar
ይህ ኮክቴል ብዙዎችን ይስባል።
- ብርቱካናማ ጭማቂ (ይመረጣል ተፈጥሯዊ) - 2 ክፍሎች፤
- Moonshine - ክፍል 1፤
- "የሶቪየት ሻምፓኝ" - ክፍል 1፤
- የታሸጉ አናናስ ቀለበቶች፣በደንብ የተከተፈ ወይም የተጣራ - 1 ክፍል፤
- ትንሽ የሎሚ ሽቶ እና በረዶ፤
- አንድ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ።
ሁሉንም ነገር በደንብ አራግፉ እና ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ ፣ በሎሚ ቁርጥራጮች አስጌጡ። በትንሽ ሳፕስ ይጠጡ. በማንኛውም ግብዣ ላይ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ መጠጡን በብዛት ማዘጋጀት ጥሩ ነው።
የሚመከር:
የደም ማርያም ኮክቴል፡የምግብ አሰራር፣የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች
የደም ማርያም አሰራር፣ ቮድካ እና ቲማቲም ጭማቂን እንደ ዋና ግብአትነት የሚጠቀመው፣ ጭጋጋማ ታሪክ አለው። እና ብዙ ሰዎች የዚህን ኮክቴል ፈጠራ ደራሲነት በአንድ ጊዜ ይናገራሉ. ከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ጀምሮ እስከ አሁን ድረስ ፣ የደምዋ ሜሪ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመላው ዓለም በጣም ተወዳጅ ነው።
Pinacolada ኮክቴል፡ አፈ ታሪክ ኮክቴል አሰራር
ጽሁፉ ስለ መጠጥ ታሪክ ይነግረናል፣ የተወሰኑትን ይጠቁማል እንዲሁም አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ያቀርባል
አይሪሽ ኮክቴል፡ የተለያዩ አጓጊ የምግብ አዘገጃጀቶች። ኮክቴል "አይሪሽ ማርቲኒ"
አየርላንድ ከህዝባችን ጋር በመንፈስ በጣም ትቀርባለች፡እዚያም መጠጣት ይወዳሉ እና እንዴት እንደሚያደርጉት ያውቃሉ። እውነት ነው, ብዙውን ጊዜ የዚህ አገር ነዋሪዎች አሁንም ድብልቅ መጠጦችን ይመርጣሉ. በሌላ በኩል, ሁሉም አይሪሽ ኮክቴል ማለት ይቻላል ኃይለኛ ድብልቅ ነው, እያንዳንዱ አውሮፓውያን ሊገዙት አይችሉም. እነዚህ መጠጦች በተለይ መጋቢት 17 ቀን በደሴቲቱ የቅዱስ ፓትሪክ ቀን ጠባቂ ቀን ላይ ተገቢ ናቸው. ነገር ግን በሌሎች በዓላት ላይ ለእነዚህ ኮክቴሎች ግብር መክፈል በጣም ይቻላል
ከ1 ኪሎ ስኳር ምን ያህል የጨረቃ ብርሃን ይወጣል? የጨረቃ አዘገጃጀት ከስኳር እና እርሾ
ከ1 ኪሎ ስኳር ምን ያህል የጨረቃ ብርሃን እንደሚገኝ ትክክለኛ መረጃ መስጠት ከባድ ነው። እንዲህ ያሉ አለመግባባቶች ያለ ምክንያት አይደሉም. በመጠጥ አዘገጃጀት ውስጥ የተካተተውን ስኳር ብቻ ሳይሆን በምርቱ ውስጥም ጭምር ግምት ውስጥ ይገባል. ለምሳሌ, የጨረቃ ማቅለጫ በቤሪ, ፍራፍሬ ወይም ጥራጥሬዎች መሰረት ከተሰራ, ከዚያም በስብሰባቸው ውስጥ የተካተተውን የስኳር መጠን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. የሚገኘው ስታርች፣ ግሉኮስ ወይም ፍሩክቶስ እንዲሁ በዲቲሌትሌት መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል።
የባህር ኮክቴል በዘይት፡የምግብ አሰራር እና ግብአቶች። ከባህር ኮክቴል ጋር ሰላጣ
በአውሮፓ ሀገራት የባህር ኮክቴል ከ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ ለምግብ ማብሰያ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል። ለአስተናጋጆቻችን እንደዚህ ያሉ የባህር ምግቦች ስብስቦች በአንጻራዊ ሁኔታ አዲስ ናቸው. በተለምዶ የባህር ውስጥ ኮክቴል የውሃ ውስጥ ዓለም ከሶስት እስከ ሰባት ተወካዮችን ያጠቃልላል። እነዚህ ስብስቦች በተለያዩ ቅርጾች ይሸጣሉ. የመረጡት የምግብ አይነት ምግቡን እንዴት እንደሚያዘጋጁ እና ቅመማ ቅመሞችን እንዴት እንደሚጠቀሙ ይወሰናል