ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? ጥሬ እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ የመደርደሪያ ሕይወት እና የአጠቃቀም ደንቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? ጥሬ እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ የመደርደሪያ ሕይወት እና የአጠቃቀም ደንቦች
ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? ጥሬ እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ የመደርደሪያ ሕይወት እና የአጠቃቀም ደንቦች
Anonim

እንቁላል ጥሬ መብላት ይቻል እንደሆነ ላይ ያለው አስተያየት ተቀላቅሏል። ብዙ ሰዎች ይህ አስፈላጊ አይደለም ብለው ያስባሉ. በእርግጥም, የሙቀት ሕክምና ባልተደረገበት ምርት ውስጥ, አደገኛ የሆኑ ማይክሮቦች ይባዛሉ. ለምሳሌ, የሳልሞኔሎሲስ በሽታ አምጪ ተህዋስያን. ይሁን እንጂ አንዳንዶች እንዲህ ያለውን ምግብ መመገብ ተቀባይነት እንዳለው ያምናሉ።

ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? ይህ ጥያቄ ብዙዎችን ያስባል።

አሻሚ ባህሪያት ያለው ምርት

ጥሬ እንቁላል በጣም ቆንጆ ጤናማ ምግብ ነው። በሰውነት ሥራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል. ነገር ግን በዶሮ እርባታ ውስጥ ከሚመረቱ ዶሮዎች የተገኘው ምርት ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሊይዝ እንደሚችል መዘንጋት የለብንም.

እንቁላል ማሸግ
እንቁላል ማሸግ

ምንም እንኳን በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ ጤናማ ተጨማሪዎች ባይኖሩም። ይህ ማለት ግን መተው አለብህ ማለት አይደለም።

ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? የዚህ ጥያቄ መልስ አሻሚ ነው. በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ምንኛ አዎንታዊ ነው።የጥሬ እንቁላል ጥራቶች ምንድ ናቸው? የአንድ ምርት ጥቅሞች የሚወሰኑት በውስጡ ባሉት ክፍሎች ባህሪያት ነው።

ቅንብር

እንቁላል በአብዛኛዎቹ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ የሚካተት ምግብ ነው፣ እራሳቸውን እንደ ቬጀቴሪያን አድርገው የሚቆጥሩም ጭምር። የምርቱን ተወዳጅነት የሚያብራራው ምንድን ነው?

የዕንቁላል አስኳል
የዕንቁላል አስኳል

በተፈጥሮ፣ አወንታዊ ባህሪያት፣ የዝግጅት ቀላልነት። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በፍጥነት በሰውነት ውስጥ ይሞላል. በተጨማሪም, በሰው ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ብዙ ክፍሎች ይዟል. እንደ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን መዘርዘር ይችላሉ፡

  1. ፕሮቲኖች።
  2. Lipids።
  3. ካርቦሃይድሬት (ትንሽ መጠን)።
  4. የቡድኖች B፣ H፣ E፣ PP፣ K እና ቤታ ካሮቲን ቫይታሚኖች።
  5. ፎስፈረስ።
  6. ሱልፈር።
  7. ካልሲየም።
  8. ፖታሲየም።
  9. ሶዲየም።
  10. ማንጋኒዝ።
  11. ብረት።
  12. መዳብ።
  13. ሉቲን በራዕይ አካላት ተግባር ላይ በጎ ተጽእኖ ያለው አካል ነው።
  14. ሌሲቲን የጉበትን ጥሩ ሁኔታ የሚጠብቅ፣በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ንጥረ ነገር ነው።
  15. አልበም የደም ቅንብርን የሚያሻሽሉ፣ለሜካኒካዊ ጉዳት፣የፕሮቲን እጥረት፣የሚቃጠሉ ፕሮቲኖች ናቸው።
  16. Polyunsaturated fatty acids። ክፍሎቹ የኮሌስትሮል ክምችት በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ እንዳይሰራጭ ይከላከላል, እብጠትን ይቀንሳል, የሕዋስ አመጋገብን እና የልብ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል.

ታዲያ ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? የግለሰብ አለመቻቻል ከሌለ እንዲሁም የምርቱን ሂደት እና ማከማቻ ደረጃዎችን ካከበሩ።አጠቃቀሙ ለአንድ ሰው ብቻ ይጠቅማል።

በፕሮቲን የበለፀገ የተመጣጠነ ምግብ

እንቁላሎች በፍጥነት ስለሚፈጩ እና ከፍተኛ የሃይል ዋጋ ስላላቸው፣የጤናማ አመጋገብ ዋና አካል ናቸው።

እንቁላል ውስጥ ኩባያዎች
እንቁላል ውስጥ ኩባያዎች

በስፖርት ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያላቸው እና ሙያዊ አካል ገንቢዎች ብዙውን ጊዜ ይህንን ምርት የጡንቻን ብዛት ለመጨመር ይጠቀማሉ። ከሁሉም በላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲኖችን ይዟል. በተጨማሪም በዚህ ንብረት ምክንያት ዶክተሮች ይህንን ምግብ ለፕሮቲን እጥረት እና ለተዛማች በሽታዎች (እንደ ሳንባ ነቀርሳ ያሉ) ለተፈጠረው የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ይመክራሉ።

ጥሬ እንቁላል፡ጥቅምና ጉዳት ለወንዶች እና ለሴቶች

ይህ ምርት ብዙ አወንታዊ ባህሪያት እንዳለው የሚታወቅ ሲሆን የተለያዩ የፓቶሎጂ ዓይነቶች ላለባቸው ታካሚዎች ይመከራል። ለምሳሌ, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጨጓራና ትራክት በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎችን ይረዳል, የጨጓራ ጭማቂ ከፍተኛ የአሲድነት መጠን ያላቸው ሰዎች. እንቁላሎች የተቅማጥ ልስላሴዎችን ከአሉታዊ ተጽእኖዎች ይከላከላሉ እና አንዳንዴም በጨጓራ ባለሙያ ከታዘዙ መድሃኒቶች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ. የእነሱ ጥንቅር አካል የሆነው Lecithin የ myocardium ፣ የጉበት ፣ የሐሞት ፊኛ ሥራን ያሻሽላል። ከጎደለው ጋር, ሰዎች ድካም ይጨምራሉ, የእርጅና ሂደቱ ያፋጥናል, እና የቲሹ ጥገና ይቀንሳል.

ጥሬ እንቁላል መመገብ የፀጉር እና የቆዳ ገፅታን ለማሻሻል ይረዳል ይህም በተለይ ለቁመናቸው ትልቅ ትኩረት ለሚሰጡ ሴቶች ጠቃሚ ነው። ምርቱ መዋቢያዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውለው ምንም አያስደንቅም.ለወንዶችም ለሴቶችም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የመተንፈሻ አካላት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በሚኖርበት ጊዜ ጠቃሚ ነው. የድምፅ አውታሮችን ለማጠናከር አንዳንድ ዘፋኞች ጥሬ እንቁላል ይጠቀማሉ. በተጨማሪም ምርቱ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል. የወሲብ ስራን ለማሻሻል እና የመፀነስ እድልን ለመጨመር ወንዶች ጥሬ እንቁላል እንዲጠጡ ይመከራሉ።

ጥሬ እንቁላል መብላት
ጥሬ እንቁላል መብላት

ይህን ምግብ የሚያካትቱት ንጥረ ነገሮች ለሰውነት ሃይል ይሰጣሉ፣የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛሉ እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋሉ። በተጨማሪም ከባድ ብረቶችን እና ሌሎች መርዛማ ውህዶችን ከሰውነት ሴሎች ለማስወገድ ይረዳሉ።

ነገር ግን፣ ብዙ ሰዎች ስለ ምርቱ ሊደርስ የሚችለው ጉዳት ጥርጣሬ አላቸው። የግለሰብ አለመቻቻል በሚኖርበት ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከመጠን በላይ ወፍራም በሆኑ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ያለው መጠን በትንሹ መቀመጥ አለበት. በሌሎች ሁኔታዎች ጥሬ እንቁላል መጠጣት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልሱ አዎ ነው።

አስተማማኝ ነው?

በእርግጥ ይህንን ምርት ሲጠቀሙ በሳልሞኔሎሲስ ወይም በሌሎች በሽታዎች የመያዝ እድሉ አሁንም አለ። የዶሮ እርባታ ሰራተኞች ሁሉንም የንፅህና እና የንፅህና ደረጃዎች ያከብራሉ. ይሁን እንጂ ዶሮዎች አደገኛ ማይክሮቦች ለመግደል በሚረዱ መድኃኒቶች ይመገባሉ. በምርቱ ውስጥ የተካተቱት አንቲባዮቲኮች በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ, ጥሬ የቤት ውስጥ እንቁላል መጠጣት ይሻላል. እውነታው ግን በሼል ሽፋን ላይ ቀጭን ፊልም አለ. እርጎን እና ፕሮቲን ከአደገኛ ማይክሮቦች ይከላከላል. በተጨማሪም ከቤት ውስጥ ዶሮዎች የተገኘው የእንቁላል ቅርፊት;በጣም ዘላቂ ነው።

እንቁላል ከሼል ጋር
እንቁላል ከሼል ጋር

የቅርፊቱ ውስጠኛ ክፍልም በፊልም ተሸፍኗል። እንዲህ ዓይነቱ ማገጃ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል. ነገር ግን አሁንም ከመብላቱ በፊት እንቁላሎቹ በሙቅ ውሃ በደንብ መታጠብ አለባቸው. ከቅርፊቱ ወለል ላይ ነጠብጣቦች ወይም ስንጥቆች ካሉ, ይህ ምርት እንዳይበላ ይሻላል. በተጨማሪም, በአደገኛ በሽታዎች የመያዝ አደጋን ለመቀነስ, በርካታ ደንቦችን መከበር አለበት. እነዚህ በሚቀጥለው ክፍል ይብራራሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

ጥሬ እንቁላል የሚበሉ ሰዎች ሁል ጊዜ እነዚህን ህጎች ማስታወስ አለባቸው፡

  1. ምርቱ አጠራጣሪ በሆኑ ቦታዎች መግዛት የለበትም።
  2. የማሸጊያው ቀን በማሸጊያው ላይ መጠቆሙ ተገቢ ነው።
  3. ጥሬ እንቁላል በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚቆይበት ጊዜ ሰባት ቀን መሆኑ ሊታወስ ይገባል። ጊዜው ያለፈበት ከሆነ ምግቡ ተበላሽቷል።
  4. ዛጎሉን ከመስበርዎ በፊት እንዲሁም ከተነኩት በኋላ እጅዎን በደንብ መታጠብ አለብዎት።
  5. ከእርሻ ዶሮዎች የሚመጡ እንቁላሎች መወገድ አለባቸው። እንደነዚህ ያሉ ምርቶች አንቲባዮቲክን ብቻ ሳይሆን በእህል ማቀነባበሪያ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሆርሞኖችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ይዘዋል.
  6. ምግቡ ትኩስ መሆኑን እንዴት ማረጋገጥ ይቻላል? ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጠመቃሉ። ምርቱ ከተንሳፈፈ ለምግብነት ተስማሚ እንዳልሆነ ይቆጠራል።
  7. ጥሬ እንቁላል
    ጥሬ እንቁላል

ጥሬ እንቁላሎች ካሉ ምን ሊፈጠር ይችላል ለሚለው ጥያቄ መልሱ አሻሚ ነው ምክንያቱም አንድ ሰው የተጠቆመውን ምን ያህል በጥብቅ እንደሚከተል ላይ ስለሚወሰን መልሱ አሻሚ ነው።ምክሮች. እነዚህን ደንቦች ማክበር ሰውነትን ሊፈጠር ከሚችለው ኢንፌክሽን ለመጠበቅ ይረዳል. ንጹህ እና ትኩስ ምርት ደህንነቱ የተጠበቀ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው።

የአጠቃቀም ደንቦች

ባለሙያዎች ጥሬ እንቁላል በባዶ ሆድ፣በጧት ከምግብ ግማሽ ሰአት በፊት እንዲጠጡ ይመክራሉ። ለአንዳንዶቹ የምርቱ ጣዕም በጣም ደስ የሚል አይመስልም. በዚህ ጊዜ ተገርፎ ከአትክልት ወይም ፍራፍሬ ጭማቂ ጋር ሊጣመር ይችላል።

እንቁላል ከጭማቂ ጋር
እንቁላል ከጭማቂ ጋር

እንዲሁም እንቁላል ከጨው እና ከተጣራ ስኳር ጋር ተቀላቅሎ መጠጣት የሚወዱ ሰዎችም አሉ። ከ 7 አመት በታች የሆኑ ሰዎች እንዲሰጧቸው አይመከሩም. ብዙውን ጊዜ ልጆች ለዚህ ምርት የአለርጂ ምላሽ አላቸው. እንቁላል ከመብላቱ በፊት, በሳሙና እና በሞቀ ውሃ መታጠብ አለበት. በተቃራኒው በኩል, በጥርስ ሳሙና ቀዳዳዎችን ያድርጉ. የዛጎሉ ይዘት ተንቀጥቅጦ ጠጥቷል።

ሌሎች አጠቃቀሞች

እንዲሁም ወደ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ወይም የተከተፈ ስኳር ፣ ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ ይጨምሩ። የተፈጠረው ድብልቅ በአንድ ማንኪያ ይበላል. የሰውነት ክብደትን ለመጨመር ለሚፈልጉ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ይቀርባል. ሞቅ ያለ ቢራ በአንድ ኩባያ ውስጥ ይፈስሳል. እንቁላል ይጨምሩ. ንጥረ ነገሮቹ ከኮምጣጣ ክሬም ጋር ይደባለቃሉ. በጅምላ ውስጥ ትንሽ ጨው ማስቀመጥ ትችላለህ።

ጥሬ እንቁላል ከበሉ ምን ይሆናል? ምርቱን ለመጠቀም ህጎች ከተከተሉ ሰውነትን አይጎዳም።

የሚመከር: