ሙፊን ከራስቤሪ ጋር፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እና ምንም እንኳን ብዙ የዚህ ጣፋጭ የቤሪ አፍቃሪዎች የፈለጉትን ያህል ጊዜ ባይሆንም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ራስፕቤሪን ጨምሮ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን መጋገሪያዎች እራስዎን ማስደሰት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎችን ከረጢት መግዛት ወይም ከበጋዎ ላይ የራስዎን በረዶ ማዘጋጀት በቂ ነው.

ቁርስ ለመጋገር ይሞክሩ፣ ምሳ፣ ከጓደኞችዎ ጋር ስብሰባ፣ የቤተሰብ እራት ወይም የጨረታ፣ መዓዛ፣ ለስላሳ ሙፊን ከራስቤሪ ጋር ለማክበር ሁሉም ሰው በእንደዚህ አይነት የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ይደሰታል። ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን በቤት ውስጥ መጋገር ጥሩ መዓዛ እና የማይታወቅ ጣዕም አለው። Raspberry muffins የበጋ ቀን ማስታወሻዎችን ወደ ቤት የሚያመጣ ጣፋጭ ምግብ ነው. እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቸኮሌት ወደ ሊጡ ከታከሉ ፣ መጋገሪያው ማንንም ሰው ግድየለሽ የማይተው አዲስ ጣዕም ይኖረዋል።

ሙፊን ከራስቤሪ ጋር - የምግብ አሰራር አንድ

ግብዓቶች፡

• 0.5 ኩባያ ነጭ ዱቄት ተጣርቶ።
• መስታወት የተከተፈ ስኳር።
• ሁለት ትናንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።
• ጨው እና ሶዳ - እያንዳንዳቸው አንድ መቆንጠጥ።
• የአንድ ዝላይብርቱካናማ።
• አንድ የዶሮ እንቁላል።
• የወተት ብርጭቆ።
• ግማሽ ኩባያ የአትክልት ዘይት።
• ሁለት ኩባያ ትኩስ ወይም የደረቁ እንጆሪ።
• የቫኒላ ማንኪያ።

የማብሰያ ዘዴ

1. ለመጀመር ወተቱን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያሞቁ፣እንቁላል፣የአትክልት ዘይት እና ቫኒላ ይጨምሩ፣ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀላቃይ ወይም ዊስክ በደንብ ይደበድቡት።
2. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ቀድሞ የተጣራ ዱቄት ጨው፣ ሶዳ፣ ቤኪንግ ፓውደር እና የተከተፈ ስኳር ይቀላቅሉ።
3. የብርቱካን ልጣጩን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት እና ወደ ዱቄቱ ድብልቅ ይጨምሩ።
4. አሁን ያለማቋረጥ በማነሳሳት የደረቀውን ድብልቅ በቀስታ ወደ ወተት ጅምላ አፍስሱ። ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ ወጥነት ያለው ፣ ያለ እብጠት ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት።
5. Raspberriesን ወደ ሊጥ ውስጥ በማስተዋወቅ ቀስ በቀስ በማቀላቀል።
6. ልዩ ሻጋታዎች ለኬክ ኬኮች በዘይት ይቀቡት እና ለ2/3 ሊጥ ይሙሏቸው።
7. በምድጃ ውስጥ ለ25 ደቂቃ በ180 ዲግሪ መጋገር።

ሙፊን ከራስቤሪ እና ቸኮሌት ጋር - የምግብ አሰራር ሁለት

ግብዓቶች፡

• 0.5 ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም።
• 0.5 ዱላ ቅቤ።
• አንድ የዶሮ እንቁላል።
• የማንኛውም ቸኮሌት (ነጭ፣ ጥቁር፣ ወተት) አንድ ባር።
• አንድ ብርጭቆ ትኩስ ወይም የደረቁ እንጆሪ።
• ሁለት ኩባያ ዱቄት።
• መስታወት የተከተፈ ስኳር።
• ሁለት የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ቀረፋ።
• የጨው ቁንጥጫ።
• ግማሽ ብርጭቆ ወተት።

ምግብ ማብሰል

ይህ የንጥረ ነገሮች መጠን ለ ነው።ሙፊን ለመሥራት አሥራ ስድስት ልዩ ሻጋታዎች. በአትክልት ዘይት መቀባት አለባቸው።

1. ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት - የተከተፈ ስኳር፣ ጨው፣ የተጣራ ዱቄት፣ ቀረፋ እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ዱቄት ማጣራት አለበት. ስለዚህ በኦክስጅን ይሞላል, እና መጋገሪያዎቹ የበለጠ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ይሆናል.
2. በሌላ ሳህን ውስጥ ቅቤ፣ ሞቅ ያለ ወተት፣ መራራ ክሬም እና እንቁላል በአንድ ላይ አፍስሱ፣ በማይክሮዌቭ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣሉ።
3. የደረቀውን ድብልቅ ወደ ወተት በማስተዋወቅ፣ በማነሳሳት።
4. ቸኮሌትውን በደንብ ይቅቡት ወይም በቢላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ - እንደፈለጉት።
5. የተዘጋጀውን ቸኮሌት እና እንጆሪ ወደ ዱቄቱ አስገቡ፣አስቀያይሩ።
6. የተዘጋጁትን ሻጋታዎች 2/3 ሙላ፣ ለግማሽ ሰዓት በ200 ዲግሪ መጋገር።

በአጠቃላይ ስለ muffins የሚያስደንቀው ማንኛውንም ንጥረ ነገር ሊይዝ መቻሉ ነው። እነሱ እኩል ጥሩ ናቸው፡

• ከማንኛውም ቤሪ - ብሉቤሪ፣ ቼሪ፣ ከረንት እና ሌሎችም።
• ከፍራፍሬ ቁርጥራጮች ጋር።
• በኮኮናት ቅንጣት፣ስኳር ይረጫል።
• የደረቁ ፍራፍሬዎች እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች።
• በተለያዩ ፍሬዎች።
• ኮኮዋ (ለቸኮሌት ሙፊኖች)።

ይህን አስደናቂ ኬክ ለማዘጋጀት ዋናው ነገር ምናባዊ እና ፈጠራ ነው። ሙፊን በመፍጠር ሂደት ውስጥ ሁሉንም በጣም አስደሳች እና ያልተለመዱ ሀሳቦችዎን ያካትቱ እና የእራስዎን የምግብ አሰራር ይፍጠሩ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት፣ ሁልጊዜም በኩሽናዎ ውስጥ ብሩህ ፀሐያማ ቀናት ሊኖሩ ይችሉ!