2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የምትወዷቸው እና የምትወዷቸው ሰዎች የልደት ቀን ሁል ጊዜ በሚያስደስት ኩባንያ ውስጥ ለመሰባሰብ እና ለልደት ቀን ሰው ያለዎትን ሞቅ ያለ ስሜት፣ ፍቅር እና እውቅና ለመግለጽ ታላቅ አጋጣሚ ነው። የበዓላቱን ጠረጴዛ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በበዓል መጨረሻ ላይ የሚቀርበው እና ዋናው ባህላዊ ምልክቱ - ኬክ በሆነ ምግብ ማጌጥ አለበት. እንደ አመታዊ ክብረ በዓል ለእንዲህ ያለ ታላቅ እና ጠቃሚ ቀን የተሰጠ ማጣጣሚያ ልዩ ትርጉም አለው።
አመት ህክምና
በአመት በዓል ኬክ ውጫዊ ንድፍ ውስጥ የዘመኑን ጀግና የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች ወይም ስኬቶችን ማንጸባረቅ ይችላሉ። የኬኩን ንድፍ በክሬም, በፍራፍሬ, በቸኮሌት ወይም በስኳር ፓስታ ጣፋጭ ማስጌጫዎች ሊጠናቀቅ ይችላል. የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች ምርጫ በታቀዱት ምግቦች እና ጣዕሞች ብልጽግና እና ልዩነት ያስደስታል።
በጣም ተወዳጅ የሆነው የአመታዊ ኬክ ባህላዊ የቅቤ ኬክ ነው። በባለሙያ ጣፋጭ ውስጥለሁለቱም ወንድ እና ሴት አመታዊ ጣፋጭ ምግብ አዝዙ ። ልምድ ያካበቱ ስፔሻሊስቶች ከፍተኛ ጥራት ያለው የቅቤ ኬክ ያመርታሉ መልካም በአል!
ነገር ግን ብዙ ጊዜ የቤት እመቤቶች ሁሉንም ክህሎቶቻቸውን፣ ምናባቸውን እና የነፍሳቸውን ቁራጭ በህክምናው ውስጥ ለማስቀመጥ በማሰብ ለቅርብ እና ውድ ሰው አመታዊ በዓል የራሳቸውን ኬክ ለመስራት ያካሂዳሉ።
የቅቤ አመታዊ ኬክ
የተለያዩ ኬኮች ፎቶዎች በጽሁፉ ውስጥ ቀርበዋል። ከእነዚህም መካከል የበዓሉን ጠረጴዛ ለማስጌጥ እና የዝግጅቱን አስደሳች ትዝታ ከዘመኑ ጀግና እና ከሁሉም እንግዶች ጋር የሚተው ብዙ ብቁ አማራጮች አሉ።
ለረዥም ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ታዋቂው የምስረታ በዓል ኬክ ብስኩት ነው እሱም ከእንቁላል ፣ ከስኳር እና ከዱቄት የተሰራ ሊጥ ነው። በቅቤ ብስኩቶች ውስጥ ከስታርች ጋር ፣ በቅቤ ክሬም ላይ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ብስኩቶች በዎልትት፣ በሎሚ ወይም በፖፒ ዘሮች ይገኛሉ፣ ከፕሮቲን ወይም ከኩሽ፣ ከማርማሌድ እና ጄሊ ጋር ጥሩ ናቸው።
ነገር ግን በጣም ባህላዊ የሆነው፣የሩሲያ ምግብ ቤት አፈ ታሪክ የሆነው፣የቅቤ ኬክ፣የብስኩት ኬኮች ከቅቤ ክሬም ጋር በማጣመር ነው። ይህ ጥምረት የታወቁ እና ታዋቂ ጣፋጮች መሰረት ሆኗል፣ አብዛኛዎቹ እንደ አመታዊ ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላሉ።
ተረት ቅቤ ኬክ
ይህ ጣፋጭ የበዓል ጠረጴዛን ለማስጌጥ ቀላል እና ተመጣጣኝ አማራጭ ነው።
ግብዓቶች፡
- ዱቄት፡ 5 ሠንጠረዥ። ማንኪያዎች።
- ስኳር፡ 5 ገበታ።ማንኪያዎች።
- እንቁላል፡ 5 pcs
- ቫኒሊን፡ 1 ፓኬት።
ለክሬም፡
- የዱቄት ስኳር፡ 1 ኩባያ።
- ቅቤ፡ 1 ጥቅል።
- የቫኒላ ስኳር፡ 1 ፓኬት።
- ኮኮዋ፡ 4 የሻይ ማንኪያ።
እንዴት ማብሰል ይቻላል? ደረጃ አንድ፡ ዱቄቱን ቀቅለው
የሚጣፍጥ ብስኩት ለማዘጋጀት የቀዘቀዙትን እንቁላሎች ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በከፍተኛ ፍጥነት ያለውን ቅንብር በመጠቀም በማቀቢያው መምታት ያስፈልግዎታል። እንቁላሎቹ አረፋ በሚሆኑበት ጊዜ የቫኒላ ስኳር ከረጢት ይጨምሩባቸው እና መምታቱን ሳያቋርጡ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ። የእንቁላል-ስኳር ድብልቅ ቀላልነት ከደረሰ በኋላ የመቀላቀያውን ፍጥነት ይቀንሱ እና ዱቄቱን ለማቅለጥ በሚቀጥሉበት ጊዜ ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄት፣ ልክ እንደ ስኳር፣ በክፍሎች መጨመር አለበት።
ደረጃ ሁለት፡ ኬኮች መጋገር
በመቀጠል ብስኩቱ አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በብራና ተሸፍኖ እስከ 200 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል። ቂጣዎቹ ቀጭን እንደሚሆኑ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል, ስለዚህ እነሱን ለመጋገር ከሰባት እስከ አስር ደቂቃዎች ማውጣት አለብዎት. ብስኩቱ ወርቃማ ወይም ወፍራም የቢጂ ቀለም ካገኘ በኋላ ከመጋገሪያው ውስጥ ይወገዳል. በአማራጭ ፣ ከብራና ወረቀት ጋር ፣ ኬክ ወደ ጥቅል ይገለበጣል። ብስኩቱን እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።
ደረጃ ሶስት፡ እንዴት የቅቤ ክሬም መስራት ይቻላል?
የለሰለሰው ቅቤ ስኳሩ እስኪሟሟና ክሬሙ እስኪፈስ ድረስ በዱቄት ስኳር ይመታል። ቫኒሊን እና ኮኮዋ ወደ ክሬም መጨመር አለባቸው።
ደረጃ አራት፡ ኬክን ማስጌጥ
ኬኩን በጥቅልል መልክ ለማስጌጥ ከተወሰነ ብስኩቱ በጣም መሆን አለበት።በቀስታ ይክፈቱ ፣ ክሬሙን በጠቅላላው ኬክ ላይ ያሰራጩ እና እንደገና ወደ ጥቅል ይሽከረከሩት። ሳይገለበጥ መተው፣ ኬክን በክሬም መቀየር ብቻ፣ ኬክን በላዩ ላይ መቀባት፣ የእንኳን ደስ ያለዎት አመታዊ ፅሁፍ አዘጋጅ እና ጣፋጩን እንደወደዱት ማስጌጥ ይችላሉ፡ ፍራፍሬ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች፣ ክሬም አበባዎች፣ ወዘተ
የልደት ኬክን እንዴት ማስዋብ ይቻላል?
የጣፋጮችን በልደት ቀን ወይም አመታዊ ክብረ በዓል ማገልገል ለዘመናት ከጥቅሙ ያልዘለለ ጥንታዊ ባህል ነው።
የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ብዙውን ጊዜ በበዓሉ መጨረሻ ላይ ይቀርባል። ለኬክ ዲዛይን ልዩ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው. ለአንድ ወንድ ዓመታዊ በዓል የሚሆን ቅቤ ኬክ እና ለሴት ልደት የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች በተለየ መንገድ ያጌጡ ናቸው. ዲዛይን በሚደረግበት ጊዜ የተሰበሰቡ እንግዶችን ክበብ ሙያ, ምርጫዎች, የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች, ዕድሜ እና ዝርዝር ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. የዝግጅቱ ጀግና በበዓል ቀን የሚያምር እና የሚያምር ኬክ ሲቀበል ይደሰታል።
ህጎች
ኬክን ሲያጌጡ የልደት ሰውን የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች እና የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ጣፋጩ በወቅቱ በነበረው ጀግና ሙያ መሰረት በቲማቲክ ምስሎች ሊጌጥ ይችላል. በማስቲክ ምስሎች ያጌጡ ኬኮች በጣም አስደሳች ይመስላሉ. ዝግጁ የሆነ "ነርስ", "ዶክተር", "ፋየርማን", "ገንቢ" ወዘተ ከማስቲክ መግዛት ይችላሉ. በአንዳንድ ክህሎቶች, እንደዚህ አይነት ማስጌጫዎችን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ. እንኳን ደስ ያለዎት ጽሑፎች ሁልጊዜ በፋሽን ናቸው። በክሬም, በተቀለጠ ቸኮሌት ወይም ከማስቲክ እና ማርዚፓን ሊቆረጡ ይችላሉ. በጣም ጥሩ ቀልድ ያለው የዘመኑ ጀግና በመኪና መልክ ያጌጠ ጣፋጭ ፣የኮንጃክ ጠርሙስ ወይም ሌላ ማንኛውንም ከሙያው ጋር በተያያዙ ነገሮች ይደሰታል።የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ. ከጌጣጌጥ በተጨማሪ የጣፋጮች ቀለም እና መጠን አስፈላጊ መሆናቸውን መዘንጋት የለብንም.
ለወንድ ልደት ወንድ ልጅ ኬክ መስራት
ለወንዶች ጣፋጭ ምግብ በሚዘጋጅበት ንድፍ ውስጥ ነጭ, ቢጫ, ሰማያዊ, ቡናማ ድምፆችን መጠቀም ይመረጣል. የጠንካራው የሰው ልጅ ግማሽ ተወካዮች በአብዛኛው ወግ አጥባቂዎች እንደሆኑ ይታወቃል፣ ስለዚህ በጣም ደማቅ እና ያሸበረቀ የጣፋጭ ምግብ ንድፍን ማድነቅ አይችሉም።
አቪድ አሽከርካሪዎች ኬክን በመኪና መልክ መስጠት ይችላሉ። በማስቲክ የተሸፈነ እና በትንሽ ዝርዝሮች የተጌጠ ብስኩት ኬክ ሊዘረጋ ይችላል-የፊት መብራቶች, ዊልስ, በነጭ ክሬም ይከተላል. አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭነት በደረት ወይም በአሳማ ባንክ መልክ በገንዘብ ይሠራል. በተጨማሪም ኬክ በማስቲክ ተሸፍኗል, እና ዝግጁ የሆኑ የቸኮሌት ሳንቲሞች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል. የዘመኑ ጀግና - ወታደሩ በባርኔጣ ወይም በማስቲክ "ኢፓልቴስ" እና "ኮከብ" ያጌጠ ኬክ ይወዳሉ።
ለምትወደው ሰው በልብ መልክ ኬክ መስራት ትችላለህ። ለበዓል በኬክ ዲዛይን ውስጥ ፣ ከትርፍ ጊዜያቸው ጋር የሚዛመዱ ማንኛቸውም ሀሳቦች ለአንድ ሰው ተስማሚ ናቸው-ለዓሣ አጥማጅ ፣ ፎቶግራፍ አንሺ ፣ የኮምፒተር ጨዋታዎችን የሚወድ ፣ ለሙዚቃ አፍቃሪ ፣ ከማስቲክ ጋር የሚዛመዱ ልዩ ምስሎችን መስራት ይችላሉ ። አጋጣሚ እና ኬክን በእነሱ አስጌጥ።
የልደት ኬክን ለሴት እንዴት ማስዋብ ይቻላል?
የሴት አመታዊ በዓል የሚሆን የቅቤ ኬክ በደማቅ ቀለም ማስዋብ እና በክሬም አበባዎች በልግስና ማስጌጥ አለበት።
ሴቶች ያልተለመዱ ነገሮችን ሁሉ የሚወዱ፣መደበኛ ያልሆኑ፣በጣም የሚያምሩ እና የተጣሩ መሆናቸው ይታወቃል። ለሴት አመታዊ በዓል የሚሆን ጣፋጭ ሙሉ ለሙሉ ያልተለመደ መሆን አለበት - መሆንየእርሷን ስብዕና ነጸብራቅ. ለአንድ ሴት ኬክን ሲያጌጡ, እድሜ, ሙያ እና ምርጫዎቿን ማስታወስ ያስፈልግዎታል. ኬክን በአዲስ አበባዎች፣ እንዲሁም ከክሬም ወይም ማስቲካ የተፈጠሩትን፣ የእንኳን ደስ ያለዎት ጽሑፍ በክሬም ወይም በቫፈር ወረቀት ላይ በማስቀመጥ በቤሪ ወይም በፍራፍሬ ማስዋብ ይችላሉ።
ሁሉም ሴቶች ትልቅ ጣፋጭ ጥርስ ናቸው። ለዓመታዊው ሴት እመቤት በኬክ ዲዛይን ውስጥ ባለሞያዎች በተለያዩ ትናንሽ የጌጣጌጥ ዝርዝሮች ሊታደሱ የሚችሉትን የቸኮሌት ክሬም እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። በጣፋጭ ንግድ ውስጥ በቂ ልምድ ካሎት ፣ ኬክን ከበርካታ እርከኖች መጋገር ፣ በ pastel-ቀለም ክሬም መሸፈን እና በቢራቢሮዎች ፣ በአበቦች ወይም በአበቦች ማስጌጥ ይችላሉ ። ለሴት-አመት በዓል ኬክ ሲያጌጡ ሙያውን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. መምህሩ በመፅሃፍ ወይም አሪፍ መጽሔት መልክ ባለው ኬክ ይደሰታል, ፋሽንista በጫማ ወይም በማርዚፓን ወይም ማስቲካ በተሰራ ቦርሳ ይደሰታል.
ማጠቃለያ
የቅቤ ኬክ ለዘመኑ ጀግና(ወንድም ሆነ ሴት) ጣፋጭ ምግብ ብቻ አይደለም። ይህ የበለፀገ ምሳሌያዊ ትርጉም ያለው ህክምና ነው ፣ እና በታላቅ ፍቅር ፣ የነፍስ ቁራጭን በማስቀመጥ እና ከፍተኛውን ምናብ በማሳየት መጌጥ አለበት። በዚህ አቀራረብ፣ ኬክ በእርግጠኝነት በሚያስደስቱ እንግዶች እና የዝግጅቱ ጀግና ከፍተኛ አድናቆት ይኖረዋል።
የሚመከር:
ሳንድዊቾች ከኮድ ጉበት እና ዱባ ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ማስዋቢያ፣ ፎቶ
ብዙ ጊዜ ይህ ምርት ሁሉንም አይነት መክሰስ ሰላጣ ለማዘጋጀት ይጠቅማል ነገርግን በጣም ጥቅሙ እንደ ሳንድዊች አካል መጠቀሙ ነው። የሚስቡ ሳንድዊቾች የታሸገ ኮድ ጉበት ማንኛውንም የበዓል ድግስ ያጌጡታል። ለስላሳ ሥጋው ከሌሎች ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል, ይህም የተለያዩ የመክሰስ አማራጮችን ለማዘጋጀት ያስችልዎታል. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ሳንድዊቾችን ከኮድ ጉበት እና ዱባ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን ።
የቅቤ ኬኮች፡ የምግብ አሰራር ከመግለጫ ጋር፣ የማብሰያ ባህሪያት
በቤት የተሰራ መጋገር ተአምራትን ያደርጋል። በእሁድ ምሳዎች ወይም የሻይ ግብዣዎች ወቅት ቤተሰቡን ታቀርባለች። ለበለጸጉ እርሾ ላይ የተመሰረቱ ፓይዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአንድ ትውልድ በላይ የቤት እመቤቶችን ረድተዋል። ለሁሉም አጋጣሚዎች የጣፋጭ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ፎቶዎች አሉን። ከነሱ በጣም ተስማሚ የሆኑት በምግብ ደብተርዎ ውስጥ መመዝገብ ይችላሉ። ሙፊን ይጋግሩ እና የሚወዷቸውን ሰዎች ያስደስቱ
የቅቤ ክሬም ከተጠበሰ ወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች
ዛሬ ብዙ ሰዎች ኬኮች በልጅነታቸው በኩሽና ውስጥ እንዴት እንደሚሸቱ እና ምን ያህል ጣፋጭ እና መዓዛ እንደነበሩ ያስታውሳሉ። እንግዶች ለበዓል ሲመጡ እናቶች ብዙውን ጊዜ ከተጠበሰ ወተት ውስጥ በቅቤ ክሬም ኬክ ያዘጋጃሉ። ይህ ክሬም ከብዙዎቹ የኬክ ጣራዎች መካከል ለብዙዎቻችን ተወዳጅ ሆኖ ቆይቷል ብለን በትክክል መናገር እንችላለን
አስፒክ ከምላስ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር እና ማስዋቢያ
ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች ከአስፒኮች አንደበት፣ እሱን የማስዋብ መንገዶች እና እራስዎ ያድርጉት የምግብ አሰራር። የሂደቱ ዝርዝር መግለጫ እና ብዙ ጠቃሚ ምክሮች
ማዮኔዝ ያለ ምን አይነት ቀለል ያሉ ሰላጣዎች ለበዓል ብቻ ሳይሆን ለበዓል ሊዘጋጁ ይችላሉ።
የሚረካ፣ ገንቢ፣ ጤናማ፣ የምግብ ፍላጎት። እነዚህ አራት ዓሣ ነባሪዎች ሁሉንም የዓለም ብሔራዊ ምግቦች ይይዛሉ. ሆኖም ፣ ስለ ምስልዎ የሚያሳስብዎት ከሆነ ፣ ከዚያ አንድ ተጨማሪ ህግን ለማክበር ይሞክሩ-ምግብ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሆን አለበት። በዚህ ሁኔታ, ያለ ማዮኔዝ ቀለል ያሉ ሰላጣዎች በደንብ ያገለግላሉ