የሙዝ ኩኪዎች አሰራር እና ግብአቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሙዝ ኩኪዎች በጣም ቀላል ምግብ ናቸው። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት እንግዶቹ ከመድረሳቸው በፊት ትንሽ ጊዜ የሚቀረውን ማንኛውንም አስተናጋጅ ይረዳል. ይህ ምግብ ከሻይ, ኮኮዋ, ቡና ወይም ወተት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት አነስተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ያስፈልጋል. ጣፋጩን በለውዝ አስኳል፣ ቸኮሌት፣ ኦትሜል፣ ፖም፣ የኮኮናት ፍርፋሪ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን (ቀምር፣ ዘቢብ)፣ ቤሪዎችን ማሟላት ይችላሉ። ይህ መጣጥፍ ስለ ጣፋጭ እና ቀላል የሙዝ ኩኪ አዘገጃጀት ነው።

ቀላል የማብሰያ ዘዴ

ለዚህ ምግብ ያስፈልግዎታል፡

1. ዱቄት -ቢያንስ አንድ ብርጭቆ።
2. ትልቅ የበሰለ ሙዝ።
3. ሶዳ (ግማሽ ትንሽ ማንኪያ)።
4. ለስላሳ ቅቤ - በግምት 100 ግራም።
5. 75 ግ የተከተፈ ስኳር።
6. የቫኒሊን ቦርሳ።
7. የጠረጴዛ ጨው በቢላ ጫፍ ላይ ነው።
8. ኮምጣጤ - ቢያንስ 1 የሾርባ ማንኪያ።

ሙዝ ተላጦ በትንሽ ቁርጥራጮች ተከፍሏል። በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በአንድ ትልቅ ማንኪያ ከስኳር ዱቄት ጋር ይቀላቀሉ. ጅምላውን በደንብ ያሽጉ. የሙዝ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቅልቅል መጠቀምን ያካትታል. ዱቄት በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል. ቫኒሊን, ጥራጥሬድ ስኳር, የቅቤ ቁርጥራጭ, ጨው ይጨምራሉ. ፍርፋሪ እስኪመጣ ድረስ ምርቶች ይደቅቃሉ. ቤኪንግ ሶዳ ከሆምጣጤ ጋር ተቀላቅሏል. ከቀሪዎቹ ክፍሎች ጋር ይገናኙ. ሙዝ ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ. ጅምላው ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ መሬት ላይ ነው. ከእሱ ውስጥ ቋሊማ ይሠራሉ. የተፈጠሩት ባዶዎች በመጋገሪያ ወረቀት መጠቅለል አለባቸው. በቀዝቃዛ ቦታ ለግማሽ ሰዓት መቀመጥ አለባቸው. ከዚያም ቋሊማዎቹ ተወስደው ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ክበቦች በቢላ ይከፈላሉ. ምድጃው ወደ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ይሞቃል. የብረት ወረቀቱ በሸፍጥ የተሸፈነ ነው, ምርቶች በላዩ ላይ ይደረደራሉ. በምድጃ ውስጥ ተቀምጧል. በዚህ ምዕራፍ ውስጥ የተገለፀው የሙዝ ኩኪ አሰራር ለመብሰል ሩብ ሰዓት ያህል ይወስዳል።

ከዚያ ጣፋጩ ከብረት ወረቀቱ ላይ ተወግዶ ሳህን ላይ አስቀምጦ ይቀዘቅዛል።

በአጃ ማከም

የሚያስፈልገው፡

1. ሁለት ትልቅ የበሰለ ሙዝ።
2. የቸኮሌት መላጨት።
3. የለውዝ አስኳሎች፣የደረቁ ወይን(ለመቅመስ)።
4. ወደ 200 ግራም የኦትሜል ፍሌክስ።
5. ጥቂት ክራንቤሪ።
6. ቀኖች (ለመቅመስ)።

የሙዝ-አጃ ኩኪዎች የአመጋገብ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ የጣፋጭ ምግቦች ናቸው። ዱቄት እና ጥራጥሬ ስኳር ሳይጨመር የተሰራ ነው. ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብከቁራጩ ጀርባ።

ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ሙዝ በሹካ ይቅቡት። ከኦትሜል፣ የደረቁ ወይን፣ የለውዝ ፍሬዎች፣ ቸኮሌት እና ቴምር ጋር ይቀላቀሉ። ምድጃው በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን መሞቅ አለበት. የብረት ጣውላ በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ ነው. በማንኪያ እርዳታ ምርቶች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል. ኦትሜል ሙዝ ኩኪዎች ለማብሰል 15 ደቂቃ ያህል ይወስዳሉ።

ከጎጆ ጥብስ እና ማር ጋር

ያካትታል፡

1. በግምት 200 ግራም የአጃ ፍሌክስ።
2. የበሰለ ትልቅ ሙዝ።
3. የጎጆ አይብ (150 ግራም ገደማ)።
4. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት።
5. ፈሳሽ ማር - ተመሳሳይ መጠን።
6. ቅቤ (ከ50 ግራም ያላነሰ)።
7. ተመሳሳይ የቸኮሌት መጠን።
8. ጎምዛዛ ክሬም (1 የሻይ ማንኪያ)።

ሙዝ መፋቅ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት። በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ከኩሬ ጋር ይቀላቀሉ. ጅምላውን በደንብ ያሽጉ. የተከተፈ ፍራፍሬን, ዱቄት, የተቀቀለ ቅቤ, ፈሳሽ ማር ይጨምሩ. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ, የተከተለውን ሊጥ በምግብ ፊልሙ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 60 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ጅምላውን ማውጣት አለበት. በእርጥብ እጆች አማካኝነት ኬኮች ከእሱ ይመሰረታሉ. የብረት ጣውላ በብራና የተሸፈነ ነው. እቃዎች በእሱ ላይ ተቀምጠዋል. ኩኪዎች ሙዝ እና ኦትሜል በ180 ዲግሪ ለሃያ አምስት ደቂቃ ያህል።

ጣፋጭ ከኮምጣማ ክሬም ጋር

የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል፡

1. በግምት 100 ግራም ቅቤ።
2. የተመሳሳዩ መጠን ያለው ጥራጥሬ ስኳር።
3. የበሰለ ሙዝ።
4. አንድ ትንሽ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።
5. ኮምጣጤ (ተመሳሳይ መጠን)።
6. ጎምዛዛ ክሬም - ግማሽ ብርጭቆ።
7. ዱቄት (ቢያንስ 420 ግራም)።

ዲሽ ማብሰል

ሙዝ እና መራራ ክሬም ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቅቤ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ መወገድ አለበት. ምርቱን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለስላሳ ያድርጉት. ማቀፊያ ወይም ማንኪያ በመጠቀም በስኳር መፍጨት. ለተፈጠረው ብዛት የተከተፈ ሙዝ እና መራራ ክሬም ይጨምሩ። ክፍሎቹ በደንብ የተደባለቁ ናቸው. ሶዳ ከሆምጣጤ ጋር መቀላቀል አለበት. ወደ ሌሎች ምርቶች ያክሉ. ዱቄቱን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ቀስ በቀስ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቀሉ. የተገኘው ስብስብ የመለጠጥ ችሎታ ሊኖረው ይገባል. በጣም የተጣበቀ አለመሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. ዱቄቱ በሚሽከረከርበት ፒን ተጠቅልሏል። ከእሱ ውስጥ ማንኛውንም ቅርጽ ያላቸውን ምርቶች ይቁረጡ. ባዶዎቹ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የብረት ሽፋን ላይ ይቀመጣሉ. ጣፋጭ በምድጃ ውስጥ በ180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለሩብ ሰዓት ያህል ይዘጋጃል።

የምርቶቹ ገጽታ በትንሹ ቡናማ ሲሆን ከምድጃ ውስጥ መወገድ አለባቸው።

በዋልነት ያዙ

ይህ የሙዝ ኩኪ ግብዓቶች፡

1. ዱቄት -ቢያንስ 150 ግራም።
2. የኬፊር ፈሳሽ - ወደ 140 ሚሊ ሊትር።
3. የመጋገር ዱቄት (የሻይ ማንኪያ)።
4. ሙዝ።
5. የቫኒሊን ማሸጊያ።
6. Nutmeg (አንድ ቁንጥጫ)።
7. የሱፍ አበባ ዘይት - ወደ 50 ግራ.
8. ተመሳሳይየተጣራ ስኳር መጠን።
9. 50 ግራም የዋልነት አስኳሎች።

በዚህ አሰራር መሰረት የሙዝ ኩኪዎችን እንዴት መስራት ይቻላል?

ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይደባለቃል። የተከተፉ የዎልት ፍሬዎችን ይጨምሩ. ሙዝ በሹካ ተፈጭቷል። ከሌሎች ምርቶች ጋር ተቀምጧል. ጅምላውን ከቫኒሊን ፣ ከተጠበሰ ስኳር ፣ ቅቤ ፣ nutmeg ጋር ያዋህዱ። ንጥረ ነገሮቹን በሹካ ወይም ስፓታላ ይቀላቅሉ። የብረት ወረቀቱ በመጋገሪያ ወረቀት መሸፈን አለበት. በጠረጴዛ እርዳታ ምርቶች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል. ኩኪዎች በምድጃ ውስጥ በ180 ዲግሪ አካባቢ ለአስር ደቂቃዎች ይበላሉ።

ጣፋጭ ከሙዝ እና ከኮኮናት ቅንጣት ጋር

የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል፡

1. የስንዴ ዱቄት - በግምት 300 ግራም።
2. ሁለት የበሰለ ሙዝ።
3. ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ከሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ።
4. የኮኮናት መላጨት (1 ኩባያ)።
5. ማርጋሪን - ቢያንስ 200 ግ.
6. የተመሳሳዩ መጠን ያለው ጥራጥሬ ስኳር።

ማርጋሪን መቅለጥ አለበት። ከተቆረጠ ሙዝ ጋር ይደባለቁ. የተጣራ ስኳር, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. ጅምላውን ከኮኮናት ፍርፋሪ ጋር ያዋህዱ። ሶዳ በሎሚ ጭማቂ ያጠፋል. ወደ ሌሎች ምርቶች ያክሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ. የብረት ወረቀቱን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ. ዱቄቱን በትልቅ ማንኪያ ላይ ያስቀምጡት. ጣፋጩ በምድጃ ውስጥ በ180 ዲግሪ ለአርባ ደቂቃ ያህል ይበስላል።

ኩኪ ከፖም ጋር

ይህ ህክምና የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይፈልጋል፡

1. በግምት 250 ግራምየጎጆ አይብ።
2. ግማሽ ብርጭቆ አጃ።
3. አንድ ፖም።
4. የበሰለ ትልቅ ሙዝ።
5. ስኳር (ለመቅመስ)።
6. ፈሳሽ ማር።

የሙዝ ኩኪዎች አሰራር ከፖም ጋር እንዲሁ የአመጋገብ ጣፋጭ አማራጭ ነው። በተጨማሪም እንዲህ ያለው ህክምና ለጤና ጥሩ ነው።

በሰውነት ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ያላቸውን ምርቶች ይዟል።

እንዲህ አይነት መጋገሪያዎችን ለማዘጋጀት ኦትሜል መፍጨት ያስፈልግዎታል። ሙዝ እና ፖም ልጣጭ እና መፍጨት አለባቸው. ምድጃው በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ይሞቃል. የብረት ጣውላ በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ ነው. የጎጆው አይብ በተቀጠቀጠ ኦክሜል ፣ ስኳርድ ስኳር ፣ ፈሳሽ ማር ይረጫል። የተፈጠረው ስብስብ በደንብ የተደባለቀ ነው. ከተጠበሰ ፖም እና ሙዝ ጋር ያዋህዱት. ኩኪዎች የሚፈጠሩት ከድፋው ነው, እሱም በብረት ብረት ላይ መቀመጥ አለበት. ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምርቶችን ያዘጋጁ።

ዛሬ ለዚህ የፍራፍሬ ህክምና ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ሁሉም ሰው በጣም የሚወደውን አማራጭ ለራሱ መምረጥ ይችላል።