የፈረስ ፈረስ ለክረምቱ ከትኩስ አትክልት እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

እንዴት ቆሻሻ መስራት እንደሚቻል ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም። እንዲህ ዓይነቱ ኃይለኛ መክሰስ ቲማቲም በሚበስልበት ጊዜ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውል የሩሲያ የክረምት ዝግጅት ብቻ ነው። ይህንን ትኩስ ሾርባ ለመፍጠር ምንም የተወሳሰበ ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል። ስለዚህ፣ ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ከዚህ በታች የተገለጸውን የምግብ አሰራር ማጠናቀቅ ይችላል።

የተቀመመ የቲማቲም ፈረስ፡ ለክረምት የሚሆን አሰራር

ለመሰብሰብ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች፡

• ትልቅ ቀይ ቲማቲሞች - 1 ኪ.ግ;
• ትልቅ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 100 ግ፤
• ወጣት የፈረስ ሥር - 200-300 ግ (በተፈለገው ቅመም ላይ የተመሰረተ);
• ጥሩ ጨው - ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ፤
• የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት - ጥቂት ትላልቅ ማንኪያዎች።

የዋና ምርት ምርጫ

ፈረስ ፈረስ ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁሉንም አስፈላጊ አትክልቶች መግዛት አለብዎት። ለእንደዚህ አይነት መክሰስ ቲማቲም ትልቅ, ቀይ እና ለስላሳ መውሰድ የተሻለ ነው. ነገር ግን የፈረስ ፈረስ ሥር ልዩ ጥብቅነት እና ነጭ መሆን አለበት. ለእንደዚህ ዓይነቱ ሾርባ ቅመማ ቅመም ከገዙ ፣ልቅ እና ቢጫ፣ ያኔ መክሰስ ሃይለኛ አይሆንም፣ እና ስለዚህ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን በፍጥነት ይበላሻል።

አትክልቶችን በማዘጋጀት ላይ

የፈረስ ፈረስ ጣፋጭ እና ጭማቂ ለማድረግ እንዴት እንደሚሰራ? ይህንን ለማድረግ ሁሉም የተገዙ ቲማቲሞች በደንብ መታጠብ አለባቸው, ከቁጥቋጦዎች ይጸዳሉ, ከዚያም በወረቀት ፎጣዎች ይደርቃሉ. በመቀጠልም የፈረስ ሥሮችን ማጠብ ያስፈልግዎታል ፣ ቅርፊቱን ከነሱ ያስወግዱ እና በስጋ ማሽኑ አንገት ውስጥ በደንብ እንዲያልፍ ይቁረጡ ። ከዚያ በኋላ ሁለቱም አትክልቶች የፕላስቲክ ከረጢት ካስገቡ በኋላ በተሰየመው የኩሽና መሣሪያ ውስጥ መቆረጥ አለባቸው ። ይህ ብልሃት በቅመም ምርቱ እንዳይረጭ እና እንዳይቀደድ ይረዳዎታል።

እንዴት ፈረሰኛን ለክረምቱ እንደሚሰራ ለመረዳት ይህ አለባበስ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርትንም እንደሚጨምር ማስታወስ አለብዎት። ይህ አካል ዝግጅቱን የበለጠ መዓዛ እና ጣፋጭ ያደርገዋል. የተከተፈ ቲማቲም እና ፈረሰኛ ከጥሩ የጠረጴዛ ጨው ጋር ማስቀመጥ እና ከዚያም በደንብ መቀላቀል ያስፈልጋል።

ባዶዎችን የመንከባለል ሂደት

ኃይለኛውን መረቅ በተቻለ መጠን በሴላር ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቆየት፣መፍሰስ ያለበት በጸዳ ማሰሮ ውስጥ ብቻ ነው። ሁሉም የቲማቲም አልባሳት በመስታወት ምግቦች ውስጥ ከተከፋፈሉ በኋላ በአትክልት ዘይት (በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት) መሸፈን እና በክዳኖች መጠቅለል ያስፈልጋል ። በመቀጠልም ፈረሰኛ በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ መቀመጥ እና ለ 5-6 ወራት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ምን እንደሆነ ልብ ሊባል ይገባል።አንድ ኃይለኛ ኩስ በሴላዎ ወይም በማቀዝቀዣዎ ውስጥ በተቀመጠ ቁጥር የበለጠ ሹልነቱን ያጣል። ስለዚህ ይህ አለባበስ ለረጅም ጊዜ መቀመጥ የለበትም።

የክረምት ምርትን ወደ ጠረጴዛው እንዴት በትክክል ማገልገል እንደሚቻል

አሁን በቤት ውስጥ ለክረምት ፈረሰኛ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ሊበላ ይችላል. ብዙውን ጊዜ እንደ ማንቲ ፣ ዱባ ፣ የአትክልት ፣ የእህል ወይም የፓስታ የጎን ምግቦች ላሉ ምግቦች እንደ ቅመማ ቅመም ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም፣ በራሱ የሚሰራ ባዶ ወደተለያዩ ጎላሽ ከመረቅ ጋር ሊጨመር ይችላል።