Sourduugh "Evitalia"፡ የሸማቾች ግምገማዎች እና እርጎ አሰራር

Sourduugh "Evitalia"፡ የሸማቾች ግምገማዎች እና እርጎ አሰራር
Sourduugh "Evitalia"፡ የሸማቾች ግምገማዎች እና እርጎ አሰራር
Anonim
እርሾ
እርሾ

እርጎ የማምረት ቴክኖሎጂ የተወሰኑ የባክቴሪያ ቡድኖችን የያዙ ልዩ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ያካትታል። እንደነዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮች የጀማሪ ባህሎች ተብለው ይጠራሉ, እና ይህ ምርት ዋጋ የሚሰጣቸውን እነዚያን ጠቃሚ ባህሪያት ስለሚቀበል ለእነሱ ምስጋና ነው. ይሁን እንጂ አንዳንድ አምራቾች ቴክኖሎጂን በመጣስ የዳቦ ወተት ምርቶችን እንደሚያመርቱ ልብ ሊባል ይገባል. ለዚህም ነው የ"Evitalia" እርሾ በቅርቡ በጣም ተወዳጅ የሆነው የሸማቾች ግምገማዎች በጣም ጥሩ ጥራት ያለው መሆኑን ያረጋግጣሉ።

ይህ ዓይነቱ ምርት የተወሰኑ የባክቴሪያ ዓይነቶችን ባሕል የያዘ ግራጫማ መልክ ያለው ዱቄት ይመስላል። ለማጥለጥ እና ለማፍላት ወደ ወተት መጨመር አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ ማስጀመሪያው "Evitalia" በማሸጊያው ላይ በዝርዝር የተገለጸው የዩጎት ዝግጅት የተወሰኑ ህጎችን እና የሙቀት ሁኔታዎችን ማክበርን ይጠይቃል።

የወተት ምርጫ

እርሾ ኢቪታሊያ ግምገማዎች
እርሾ ኢቪታሊያ ግምገማዎች

በመጀመሪያ ደረጃ በዮጎት ውስጥ ዋናው ነገር ወተት መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ስለዚህ ምርጫው በጣም ኃላፊነት በተሞላበት መንገድ መቅረብ አለበት, ስለዚህም ጥሩ እናእርሾ "Evitalia" በደንብ ሰርቷል. የተጠቃሚ ግምገማዎች እና የፍሰት ገበታዎች እንደሚሉት ከፍተኛ ጥራት ያለው የዩጎት ውፍረት የሚፈጠረው በዚህ መሰረት ስለሆነ ከፍተኛ ቅባት ያለው ወተትን መምረጥ ጥሩ ነው ይላሉ።

ዝግጅት

በመጀመሪያ ወተቱን ቀቅሉ። ይህ የሚደረገው በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና በውስጡ የማይፈለጉ ረቂቅ ህዋሳትን ለማጥፋት ነው. pasteurized ምርት ጥቅም ላይ ከዋለ፣ ይህ ህክምና ላይተገበር ይችላል።

ጀማሪ እና መፍላት

ወተቱ በ40 ዲግሪ ሙቀት ከቀዘቀዘ በኋላ ጀማሪው "Evitalia" ይጨመርበታል። የተጠቃሚ ግምገማዎች ሁሉንም ነገር በደንብ እንዲቀላቀሉ እና መጠጡ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ይመከራሉ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ኮንቴይነሮች ያፍሱ።

የኢቪታሊያ እርጎ ማስጀመሪያ
የኢቪታሊያ እርጎ ማስጀመሪያ

ማሸግ እና እርጅና

ማስጀመሪያው በወተት ውስጥ በደንብ ከሟሟ በኋላ በትንሽ ማሰሮዎች ውስጥ መፍሰስ እና በሙቀት ውስጥ መጨመር አለበት። ልዩ መሳሪያዎችን ሲጠቀሙ የኢቪታሊያ እርጎ ማስጀመሪያ በተሻለ ሁኔታ ይገለጻል። ስለዚህ ይህን ጤናማ መጠጥ ለማዘጋጀት ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም እርጎ ሰሪ መጠቀም ጥሩ ነው። ይህ የማይቻል ከሆነ ወተቱ የሙቀት መጠኑ ከ 35 እስከ 50 ዲግሪ በሚገኝበት ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት.

እርሾ ኢቪታሊያ ምግብ ማብሰል
እርሾ ኢቪታሊያ ምግብ ማብሰል

ድብልቁ በዚህ ቅጽ ውስጥ ለስምንት ሰአታት ያህል መቆም አለበት, ስለዚህ ጀማሪው "Evitalia" (የባለሙያዎች ግምገማዎች ጊዜን ለመጨመር ይመክራሉ.ልዩ መሳሪያዎች በሌሉበት መፍላት) ሙሉውን የመጠጥ ዝግጅት ዑደት ተጠናቀቀ።

ማከማቻ

የሚፈለገው ጊዜ ካለፈ በኋላ እርጎውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። በዚህ ሁኔታ, ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ ጃም, ጃም ወይም ሽሮፕ ወደ እሱ ሊጨመሩ ይችላሉ. ስለዚህ የመደርደሪያው ሕይወት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, እና የባክቴሪያዎች ጠቃሚ ባህሪያት ከተዘጋጁ በኋላ ወዲያውኑ ይቆያሉ. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እርጎ መደበኛ የመደርደሪያ ሕይወት 5 ቀናት መሆኑን መታወስ አለበት. ከዚያ በኋላ ይህን ምርት መብላት አይመከርም።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ሻምፒዮናዎችን እስኪበስል ድረስ ምን ያህል እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል - ባህሪዎች እና ምክሮች

ምን ዓይነት ምግቦች በብዛት ካልሲየም ይይዛሉ?

የ ድርጭትን እንቁላል ስንት እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የተጠበሰ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ባህሪዎች ፣ ዘዴዎች እና ምክሮች

እንዴት ጠረጴዛውን በትክክል ማዘጋጀት ይቻላል? ቆንጆ የጠረጴዛ አቀማመጥ

የካሎሪ ምግብ እና ዝግጁ ምግቦች፡ ሠንጠረዥ። ዋና ምግቦች የካሎሪ ይዘት

ዝቅተኛው የካሎሪ ዓሳ ምንድነው?

ለ dysbacteriosis የተመጣጠነ ምግብ፡ የምርት ዝርዝር፣ የናሙና ዝርዝር

"Zafferano" (ሬስቶራንት፣ ሞስኮ)፦ ምናሌ፣ ግምገማዎች

የአርሜኒያ ምግብ ቤቶች - ብዙ ጣዕሞች እና መዓዛዎች

ካፌ "የኮከብ ብርሃን"፡ የት ነው ያለው፣ ግምገማዎች

የፖሎክ አሳን በድስት ውስጥ እንዴት እንደሚጠበስ፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

ኮኮናት፡ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Candies "Raffaello"፡ የ1 ከረሜላ የካሎሪ ይዘት፣ ቅንብር፣ ንብረቶች፣ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል

የለውዝ ክሬም፡እንዴት እንደሚሰራ፣ባህሪያት፣አጠቃቀም