Pie "Roses" ለበዓሉ ጠረጴዛ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሚጣፍጥ ምግብ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ይቀርብልዎታል። ይህ ሮዝ ኬክ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ከፈለጉ መቀየር የሚችሏቸውን መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች እና የደረጃ በደረጃ መመሪያ ከዝርዝር መግለጫ ጋር ይዟል።

ስለዚህ ኬክ የሚያስደስተው

Festive pie "Rosochki" - አስተናጋጇ በማጣፈጫ ችሎታ ካገኛቸው ስኬቶች አንዱ። ይህ በጥሩ ሁኔታ የተሠራ ኬክ በጣም የሚያምር ይመስላል። ከእሱ የሚመነጨው መዓዛ በአስደሳች ሁኔታ የሰውን አእምሮ ይስባል, ጣዕሙም አንዳንድ ጊዜ ሸማቹን ወደ ደስታ ከፍታ ከፍ ያደርገዋል.

ይህ ክላሲክ ኮንፌክሽን ብዙውን ጊዜ ከእርሾ ወይም አጫጭር መጋገሪያዎች የተሰራ ነው፣ በተለያዩ ሙላዎች የተሞላ እና በተለያዩ የጽጌረዳ ቅርፅ ያላቸው ጣፋጮች ወይም የተቀረጹ ፍራፍሬዎች የተሞላ ነው። ስለዚህ፣ ወደ መግለጫው እንውረድ።

ፌስታል አፕል ሮዝ ኬክ

እንዲህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ለአንድ አመት ከመጋገር የበለጠ ምን ሊሆን ይችላል። ኬክ "ጽጌረዳዎች". በቀለማት ያሸበረቀ ኬክ መልክ እና ክብረ በዓል በምንም መልኩ አያንስም። ነገር ግን በፍጥነት ያበስላል እና ከቁሳቁሶች ዋጋ አንጻር በርካሽ ይወጣል።

ይህን ጣፋጭ ለመጋገር ያስፈልግዎታልበአንቀጹ ውስጥ ከዚህ በታች የቀረበውን ለ "Roses" ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀሙ ። የእራስዎን አካላት መውሰድ ይችላሉ. በጣዕም ደረጃ ለእርስዎ የሚቀርቡት።

እነዚህን ምግቦች ሰብስብ

ለሙከራው ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• ዱቄት - 250 ግ;
• ቅቤ - 150 ግራ፤
• የዱቄት ስኳር - 80 ግ;
• ጎምዛዛ ክሬም - 1 tbsp. l.;
• እንቁላል - 1 pc;
• መጋገር ዱቄት - 0.3 tsp;
• ጨው - 1 ቁንጥጫ።

ለመሙላት ይውሰዱ፡

• ወተት - 500 ግራ;
• ስኳር - 100 ግራ;
• ዱቄት - 25 ግ;
• ስታርች - 25 ግ;
• የቫኒላ ስኳር - 10 ግራ፣
• yolks - 3pcs

አበቦችን ለመፍጠር፣አዘጋጁ፡

• ውሃ - 500 ሚሊ;
• ስኳር - 120 ግራ;
• ቀይ ፖም - 6 pcs;
• ግማሽ ሎሚ።

የደረጃ በደረጃ ኬክ ማብሰል

የእርምጃዎቹ ዝርዝር እንደሚከተለው ነው፡

1. በትንሽ ነገር ግን ጥልቀት ባለው ኮንቴይነር ውስጥ የተጣራ ዱቄት ፣ ቤኪንግ ፓውደር ፣ ዱቄት ስኳር እና ትንሽ ጨው በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም የተከተፈ ቅቤ, እንቁላል እና መራራ ክሬም ይጨምሩ. ለስላሳ ፣ ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ። ከእሱ ውስጥ ቡን አዘጋጀን እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
2. ከዚህ ጊዜ በኋላ ኳሱን ወደ ቅፅዎ መጠን (በጥሩ ሁኔታ 26 ሴ.ሜ) ያውጡት። ሽፋኑ ጎኖቹን መሸፈን አለበት. ቅጹ ቀዝቃዛ መሆን አለበት, አለበለዚያ ከጎኖቹ ውስጥ ያለው ሊጥ ሊንሸራተት ይችላል. ምድጃው እስከ 180 ° ሴ ድረስ በቅድሚያ ማሞቅ አለበት. ኬክን ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር
3. በዚህ ጊዜ ክሬሙን ያዘጋጁ። ሁሉንም ነገር ጥልቀት ባለው ትንሽ ድስት ውስጥ እናስቀምጠዋለንንጥረ ነገሮችን እና በሩብ ወተት ውስጥ ያፈስሱ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በሾላ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. ከዚያም የቀረውን ወተት ወፍራም የታችኛው ክፍል ወደ ሌላ መያዣ ያፈስሱ, ወደ ሙቅ ሁኔታ ያመጣሉ. በትናንሽ ክፍሎች ውስጥ የክሬም ብሩክን በዊንዶስ በማነሳሳት በእሱ ላይ ይጨምሩ. ጅምላ ወደ ቤት-ሰራሽ ክሬም ሁኔታ እስኪያድግ ድረስ ሂደቱን አናቋርጥም። ሙቀትን ላለማጣት ይሞክሩ. ቅንብሩን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ። ድብልቁን ከኬክ ጋር በቅጽ እናሰራጨዋለን።
4. ከፖም ጽጌረዳዎችን ማብሰል። ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ. መሃከለኛውን በዘሮች እናስወግዳለን, 2 ሚሊ ሜትር ስፋት ያላቸውን ቀጭን ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. ውሃ ወደ ሌላ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ። የፖም ቁርጥራጮቹ በውሃ ውስጥ የማይመጥኑ ከሆነ, ለ 2-3 ደቂቃዎች በሁለት ክፍሎች ይቀቅሏቸው. እንደማይበታተኑ እርግጠኛ ይሁኑ፣ ግን ተለዋዋጭ ናቸው። ከዚያ በሰሃን ላይ ያስቀምጧቸው።



5. እቅፍ አበባ እንሰራለን። ቁርጥራጮቹን አንዱን በሌላው ላይ ዘርግተን ወደ ቱቦ ውስጥ ገለብጠን ሮዝ አበባ ለማግኘት።

6። እንዳይገለበጥ, ከኬኩ አጠገብ ባለው ክሬም ውስጥ እናስገባዋለን. እና ስለዚህ እስከ መሃል ድረስ እናደርጋለን።

7። አሁን "Rosochki" ኬክን ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማሞቅ ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን. ከግማሽ ሰዓት በኋላ እቃውን በእንጨት እሾህ ውጉ. ደረቅ ከሆነ ጣፋጩ ዝግጁ ነው።

Pie roses የቀዘቀዙት ወደ ክፍል ሙቀት። ከሻይ፣ ቡና፣ ኮምፕሌት እና ሌሎች መጠጦች ጋር ሊበላ ይችላል።

ጣፋጭ ጥርስ ካለህ እና በሚጣፍጥ መጋገሪያዎች መመገብ የምትወድ ከሆነ ይህን ተጠቀምቀላል የምድጃ ኬክ አሰራር።