የፓፍ ኬክ ፖስታ ከፖም ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፓፍ ኬክ በጣም ስስ እና የሚያምር ጣዕም አለው። ከእሱ ማንኛውንም የዱቄት ምርቶች መስራት ይችላሉ: የታሸጉ ኬክ, የሃንጋሪ አይብ ኬኮች, ኬኮች, ኩኪዎች, ፓስታዎች እና ፒዛ እንኳን.

ማንኛዋም የቤት እመቤት በሚያስደንቅ ሁኔታ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ኤንቨሎፕ ወይም ፓፍ ኬክ ቤተሰቧን ማስደሰት ትችላለች። ስጋ፣ የጎጆ ጥብስ፣ አይብ፣ ክሬም፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ፍራፍሬ እና ቤሪ እንዲሁም የተቀናጀ ቅንብር ለመሙላቱ ተስማሚ ናቸው።

በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ምግብ የፓፍ ፓስታ ፖስታ ከፖም እና ቀረፋ ጋር። እና ዝግጁ የሆነ ሊጥ በተመሳሳይ ጊዜ ከገዙ አጠቃላይ ሂደቱ ከግማሽ ሰዓት በላይ ይወስዳል።

ይሁን እንጂ፣ በራሳቸው የሚሰሩ ጣፋጭ አየር የተሞላ ፓፍ ለማግኘት ጊዜ ለመሠዋት ፈቃደኛ የሆኑ የቤት እመቤቶች አሉ። በበርካታ ደረጃዎች የሚዘጋጀው የሪል ፓፍ ኬክ በጣም ጨዋ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል, ነገር ግን ከአስተናጋጁ ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ግን ዋጋ አለው!

የታወቀ ፓፍ ኬክ

እንዲህ ያለ እርሾ የሌለበትን ሊጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ዱቄት - 400 ግ ቅቤ - 400 ግ, ቀዝቃዛ ውሃ - 1 ኩባያ, እንቁላል - 1 yolk, ቮድካ (ኮምጣጤ) - 10 ጠብታዎች; ጨው።

ዱቄት በጠረጴዛው ላይ በተንሸራታች ውስጥ አፍስሱ ፣ ይስሩጥልቀት, ውሃ ውስጥ አፍስሱ, እርጎ, ቮድካ (ኮምጣጤ), ጨው ይጨምሩ. ዱቄቱን ይቅፈሉት እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ዘይቱን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና በናፕኪን ያጥፉት።

የቀዘቀዘ ሊጥ እስከ ጣት ውፍረት ድረስ ያውጡ። የቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተመጣጣኝ ሽፋን ላይ ባለው የዶላ ሽፋን ላይ ያስቀምጡ. ጠርዞቹን በአራት በኩል ጠቅልለው ዘይቱ ወደ ውስጥ እንዲገባ ቆንጥጦ።

ዱቄቱን እንደገና ያውጡ፣ ግማሹን አጥፉ፣ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰአት በብርድ ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያ ያውጡት, የማሽከርከር ሂደቱን ይድገሙት, እንደገና በማጠፍ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 4 ጊዜ መድገም. ሊጡ ዝግጁ ነው።

የፓፍ ፓስታ ኤንቨሎፕ ቀላል እና አየር የተሞላ እንዲሆን ጥራት ያለው ቅቤን መጠቀም ይመከራል። በሚንከባለሉበት ጊዜ የሚሽከረከረውን ፒን ወደ አንድ አቅጣጫ መንዳት ያስፈልግዎታል - ከእርስዎ ርቀው። ዘይቱ በዱቄቱ ውስጥ በእኩል መጠን መከፋፈል አለበት ስለዚህም የንብርብሩ ውፍረት በሁሉም ቦታ ተመሳሳይ ነው።

ፈጣን ፓፍ ኬክ

የቀድሞው የምግብ አሰራር ዛሬ በጥቂቶች ጥቅም ላይ ይውላል። የፓይፍ ፓስታ ኤንቨሎፕ ለመሥራት፣ አብዛኞቹ የቤት እመቤቶች የተለየ ጊዜ ቆጣቢ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀማሉ።

ለፈጣን አማራጭ ያስፈልግዎታል: ዱቄት - 3-4 ኩባያ, የቀዘቀዘ ማርጋሪን (ወይም ቅቤ) - 300 ግ, ውሃ - 4/5 ኩባያ, እንቁላል - 1 pc., ኮምጣጤ - 1 የሻይ ማንኪያ, ጨው.

ዱቄቱን ወደ መቁረጫ ሰሌዳ ያፈስሱ። ቀዝቃዛ ቅቤ (ማርጋሪን) ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ. ፍርፋሪ እስኪገኝ ድረስ በቢላ ይቁረጡ እና እረፍት ለማድረግ የሚያስፈልግ ስላይድ ይፍጠሩ።

ውሃ ውስጥ አፍስሱ፣እንቁላል፣ ኮምጣጤ እና ጨው ይጨምሩ። ዱቄቱን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ለ 40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የፓፍ ፓስታ ኤንቨሎፕ በፖም እንዴት እንደሚሰራ

ፖም ይላጡ፣ በካሬ ይቁረጡ፣ በስኳር እና ቀረፋ ይረጩ። ከፈለጉ ክራንቤሪዎችን ማከል ይችላሉ. ያውጡ እና ወደ ካሬዎች ይቁረጡ የፓፍ መጋገሪያ። ፖም በዱቄት ንብርብሮች ላይ ያስቀምጡ, ማዕዘኖቹን ያገናኙ እና ቆንጥጠው. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ በዱቄት ስኳር ይረጩ። በጋለ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት አስገባ።

የፖም ፓፍ ኬክን በፍጥነት ለመስራት አንድ ትልቅ ኬክ መጋገር ይችላሉ። ዱቄቱን ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያዙሩት እና ግማሹን ይቁረጡ. ፖም አጽዳ, የተከተፈ ለውዝ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጨመር, ሊጥ አንድ ግማሽ ላይ ማስቀመጥ, ቀረፋ እና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. ነፃውን የዱቄቱን ግማሽ በበርካታ ቦታዎች ይቁረጡ እና ፖምቹን ይሸፍኑ. ቂጣውን በሙቅ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀምጠው ለ25-30 ደቂቃዎች ያህል መጋገር።የቦን የምግብ ፍላጎት!