2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ስፒናች ሰላጣ በአመጋገባችን ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ታይቷል። ለእንደዚህ አይነት ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከመካከለኛው ምስራቅ ወይም ይልቁንም ከፋርስ ወደ እኛ መጡ. ይህ ተክል እዚያ በጣም የተለመደ ነው. ስፒናች ፣ ንብረታቸው በጥንት ሰዎች ዘንድ አድናቆት ነበረው ፣ እስከተወሰነ ጊዜ ድረስ እንደ አሜሪካ ወይም አውሮፓ በእኛ ዘንድ ተወዳጅ አልነበረም። ነገር ግን በቅርቡ, ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የቤት እመቤቶች ለዚህ ምርት ትኩረት ይሰጣሉ. ስፒናች የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ነው። በማግኒዚየም, በብረት እና በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከዚህ ተክል ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንነግርዎታለን።
ስፒናች እና ራዲሽ ሰላጣ
ይህ ምግብ የሚዘጋጀው በሃያ ደቂቃ ውስጥ ነው። በአራት ምግቦች ላይ በመመርኮዝ, ሁለት መቶ ግራም ቅጠል ስፒናች, ሁለት ወይም ሶስት ዘለላዎች ራዲሽ, አንድ ብርቱካንማ እና ሃምሳ ግራም የብርቱካን ጭማቂ መውሰድ አለብን. ስፒናች ወደ መሬት ቅርብ የሚበቅል ተክል ነው። ስለዚህ, በጥንቃቄ መደርደር, መታጠብ እና በወረቀት ፎጣ መድረቅ አለበት. ራዲሽ እንዲሁ መታጠብ እና ወደ ክበቦች መቁረጥ ያስፈልጋል. ብርቱካኑን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ስፒናች ቅጠሎችን, ራዲሽ እና ብርቱካን በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት ወቅት. ሰላጣ ዝግጁ ነው!
የባኮን እና የቲማቲም ሰላጣ
ስፒናች ሁለገብ ምርት በመሆኑ ከስጋ፣ ከአሳ እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር በጥንቃቄ ሊጣመር ይችላል። ለሰላጣው አራት መቶ ግራም ስፒናች (ቀዝቃዛ እና ትኩስ ሁለቱንም መውሰድ ይችላሉ) ፣ ሁለት መቶ ግራም ቤከን ፣ ሁለት የቼሪ ቲማቲም ፣ ሃያ ግራም አኩሪ አተር ፣ ሃምሳ ግራም የአትክልት ዘይት ፣ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና እንፈልጋለን። በርበሬ ለመቅመስ. የቀዘቀዙ ስፒናች እየተጠቀሙ ከሆነ ይቀልጡት እና ውሃውን ያጥፉት። ትኩስ ስፒናች መታጠብ፣ መቆረጥ እና በሚሞቅ ዘይት መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት። በመቀጠልም ስስ ቂጣውን ወደ ተመሳሳይ ቦታ ይላኩት እና በትንሽ እሳት ላይ መቀቀልዎን ይቀጥሉ. እስከዚያው ድረስ ቲማቲሞችን እጠቡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በአኩሪ አተር ላይ ያፈስሱ. ስፒናች ኤመራልድ አረንጓዴ ሲቀየር, ከሙቀት ውስጥ ማስወገድ ይችላሉ. የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ከአኩሪ አተር ጋር በመቀላቀል ጨውና አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ። ስፒናች እና ባኮን በቲማቲም ላይ ያስቀምጡ, የተዘጋጀውን ሾርባ በላዩ ላይ ያፈስሱ, ቀዝቀዝ ያድርጉ. በቃ፣ በጠረጴዛው ላይ ሰላጣ ማገልገል ትችላለህ!
ስፒናች እና አይብ ሰላጣ
ስፒናች በጣም ጤናማ፣ አርኪ እና ጣፋጭ ምርት ነው። እና ከአይብ ጋር ሲዋሃድ ድንቅ ቅንብር ይፈጥራል! ስለዚህ, ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ስፒናች, ሁለት መቶ ግራም ሱሉጉኒ ወይም ሞዛሬላ አይብ, አራት እንቁላል, ሶስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም, አራት የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ እንፈልጋለን. ስፒናች ማዘጋጀት: መታጠብ,ደረቅ እና ቅጠሎችን ከግንዱ ይለዩ. ትላልቅ ቅጠሎች በእጅ መቀደድ አለባቸው. እንቁላሎቹን በጥንካሬ ቀቅለው በግማሽ በመቁረጥ እርጎቹን ከነጭው ይለያዩ ። ፕሮቲኑን በደንብ ይቁረጡ, እና እርጎዎቹ በእጅ ስፒናች ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሊሰበሩ ይችላሉ. አይብውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ወደ ተዘጋጁት እቃዎች ይጨምሩ. አለባበሱን ለየብቻ ያዘጋጁ። መራራ ክሬም ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ። ሰላጣውን ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ያሽጉ እና ለሠላሳ እና አርባ ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
የስፒናች ሰላጣ አሰራርን ማወቅ ቤተሰብዎን እና እንግዶችዎን በምግብ አሰራር ችሎታዎ ከማስደነቅ በተጨማሪ ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ያቀርብላቸዋል።
የሚመከር:
የተጠበሰ ስፒናች እና ጥቅሞቹ። ስፒናች እንዴት እንደሚበሉ
ለኛ ስፒናች እንግዳ ነው። አብዛኛው ህዝብ ጥቅም ላይ የሚውለው ለዶልት እና ፓሲሌ ነው, ነገር ግን ለስፒናች አይደለም. ነገር ግን በአንዳንድ የውጭ ሀገራት ይህ ምርት እጅግ በጣም ብዙ በሆኑ ምግቦች ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር ነው. ስፒናች እንደ ማጀቢያ ጥቅም ላይ ይውላል እና በራሱ እንደ ወቅታዊ ምግብ ያበስላል። ለምሳሌ, የተጠበሰ ስፒናች. እንዴት እንደሚጠቀሙበት እና በምን አይነት መልኩ ይህ አረንጓዴ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ይዟል, ያንብቡ
ጡት በማጥባት ወቅት ስፒናች፡ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ስፒናች ምግቦች
አረንጓዴዎች ብዙ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ለእነሱ እርዳታ ምስጋና ይግባውና ሴት አካል ከወሊድ በኋላ በፍጥነት ማገገም ይችላል. እና ህጻኑ ከወተት ጋር, ለሙሉ እድገትና እድገት የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሙሉ ይቀበላል. ብዙውን ጊዜ ሴቶች ጡት በማጥባት ወቅት ስፒናች መብላት ይቻል እንደሆነ ያስባሉ. ጽሑፉ ይህንን ምርት በአመጋገብ ውስጥ የማስተዋወቅ ባህሪያትን, ጥቅሞቹን እና ጉዳቶቹን ያብራራል
ትኩስ ሰላጣ። ትኩስ የዶሮ ሰላጣ. ትኩስ ኮድ ሰላጣ
እንደ ደንቡ ትኩስ ሰላጣ በተለይ በክረምቱ ወቅት በጣም ተወዳጅ ነው፣ ሁል ጊዜ እራስዎን ጣፋጭ ፣ ሞቅ ያለ እና ጥሩ ምግብ ማግኘቱ ሲፈልጉ። ይሁን እንጂ በበጋው ወቅት ለእነሱ ተገቢውን ትኩረት ይሰጣሉ. ለምሳሌ, ትኩስ ሰላጣ ከዶሮ ወይም ከዓሳ ጋር ለእራት በጣም ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. እንደነዚህ ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን
የተቀጠቀጠ እንቁላል ከስፒናች ጋር፡የምግብ አሰራር። ስፒናች - የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በአለም ላይ በጣም ታዋቂው ቁርስ የተቀጠቀጠ እንቁላል ነው። ይህ ምግብ በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋም አለው. ለቁርስ የሚሆኑ እንቁላሎች የእርካታ ስሜትን ይሰጣሉ እና ሰውነታቸውን ቀኑን ሙሉ ጉልበት ይሰጣሉ. ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የምድጃውን የአመጋገብ ባህሪያት ለመጨመር ይረዳሉ. በእኛ ጽሑፉ, ከስፒናች ጋር ለተሰበረ እንቁላል አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን. በመጀመሪያ ግን ይህ የአትክልት ሰብል በጣም ጠቃሚ የሆነው ለምን እንደሆነ እንነጋገር
ሰላጣ ከመንደሪን ጋር። የፍራፍሬ ሰላጣ በፖም እና ታንጀሪን. ከታንጀሪን እና አይብ ጋር ሰላጣ
የማንዳሪን ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ, እንደ ጣፋጭነት በጣም ተወዳጅ ናቸው, እና በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥም ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ትኩስ አትክልቶች, ዕፅዋት, ፍራፍሬዎች ሰላጣ ለጤና እና ለአካል አጠቃላይ ሁኔታ ጥሩ ናቸው. ሰላጣን ከታንጀሪን ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
