2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አተር በፍጥነት እንዴት መቀቀል ይቻላል? የምግብ ማብሰያ ደብተርን ለመጀመሪያ ጊዜ የከፈቱ የምግብ ባለሙያዎችን የሚያጋጥመው በጣም ከባድ ጥያቄ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን ጥራጥሬ ለማብሰል ሁሉንም ዘዴዎች በዝርዝር እንመለከታለን, እና በመጨረሻም ፈጣን ምግብ ማብሰል ሚስጥርን ያውቃሉ. አተር ማብሰል ሙሉ ስነ-ጥበብ ነው, ይህም ልምድ ያላቸውን የወጥ ቤት ባለሙያዎች ምክሮች እና የግዴታ አተገባበርን በተግባር በማጥናት ሂደት ውስጥ ብቻ ነው. አሁን የምናደርገው ይህንን ነው። በመጀመሪያ አተር በተለያዩ ግዛቶች ውስጥ ሊሆን እንደሚችል መጥቀስ አስፈላጊ ነው: ትኩስ, በረዶ, ደረቅ እና የታሸገ. ከእነዚህ ሁሉ ዝርያዎች መካከል፣ በአሁኑ ጊዜ ሁለቱ ብቻ ትኩረት ሊሰጡን ይችላሉ፡- ደረቅ እና የቀዘቀዘ።
አተር ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዳያጣ በፍጥነት እንዴት ማብሰል ይቻላል? የተፈጨ አተርን ለማብሰል 50 ደቂቃ ያህል ይወስዳል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ ልዩነቱ ይወሰናል. ሙሉው ለ 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች ያህል ይዘጋጃል. የተፈጨ አተር በፍጥነት እንደሚያበስልዎት ግልጽ ነው። ሁሉም ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች አንድ ልዩ ህግን ያውቃሉ-ማንኛውም ጥራጥሬዎች, አተርን ጨምሮ, በመጀመሪያ በአንድ ምሽት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ወይም ቢያንስ ለ 3-4 ሰዓታት መታጠብ አለባቸው. እንደሚመለከቱት, ይህ አማራጭ በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ እኛ አንወስድምተስማሚ, ወዲያውኑ ሳህኑን ማብሰል ስለምንፈልግ. አተርን ሳይቀቡ በፍጥነት እንዴት መቀቀል ይቻላል?
የተጨመረ ቅቤ
አተርን የማብሰል ሂደት በማብሰያ ጊዜ ቅቤን በመጨመር መቀነስ ይቻላል (1-2 የሻይ ማንኪያ)። በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ሁሉንም ጥራጥሬዎች ጨው ለማድረግ ይመከራል።
ከሶዳማ መጨመር ጋር
አተርን በተለየ መንገድ በፍጥነት እንዴት ማብሰል ይቻላል? ሌላ ዘዴ አለ: በማብሰያው ሂደት ውስጥ, ሶዳ (0.5 የሻይ ማንኪያ በ 2 ሊትር ውሃ) መጨመር ያስፈልግዎታል. እና ከሩብ ሰዓት በኋላ - ሳህኑ ዝግጁ ነው።
አንዳንድ አተር በሶዳማ ውሃ ውስጥ ለ1-2 ሰአታት ያርቁ። ለ 200 ሚሊ ሜትር ውሃ - 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ. ከዚያም በደንብ ታጥቦ ለ30 ደቂቃ ብቻ ይቀቀላል።
ብዙ ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ይህን የምግብ አሰራር ከሶዳ (ሶዳ) በተጨማሪ እንዲጠቀሙ አይመክሩም ፣ የሚታወቀው ስሪት ወይም ሌሎች ፈጣን የማብሰያ ዘዴዎችን ይመርጣሉ።
ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር
አተር ቀዝቃዛ ውሃ በመጨመር እንዴት በፍጥነት መቀቀል ይቻላል? የበለጠ በዝርዝር እንነጋገር። አተር በድስት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ ። በትንሹ እንዲሸፍነው በውሃ ይሙሉት. በጠንካራ እሳት ላይ ያድርጉ, ከፈላ በኋላ ይቀንሱ. በሚተንበት ጊዜ አተርን በትንሹ እንዲሸፍነው እንደገና ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ. ይህንን አሰራር ሶስት ጊዜ ይድገሙት. ዋናው ሁኔታ በሁሉም ሁኔታዎች ውስጥ ያለው ውሃ በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት.
በቅርብ ጊዜ ያልተለመደ ጥቁር አተር በሽያጭ ላይ ቀርቧል፣ይህም ሞላላ በሆኑ ሮምቢክ ቅርፅ ባላቸው ትናንሽ ጥቁር ዘሮች የሚለይ ነው። ይህ አይነት የሚዘጋጀው በተመሳሳይ መንገድ ነው።
በአተር ውስጥ የሚገኙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት
አተር በተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው፡- B1, B3, B6, H (biotin), PP, ማግኒዥየም, ቫናዲየም, ፖታሲየም, መዳብ, ኮባልት, ቦሮን, ሴሊኒየም, ዚንክ, ሰልፈር, ሞሊብዲነም, ብረት, ክሮሚየም., ፎስፈረስ, ማንጋኒዝ, ሲሊከን. እንደ አለመታደል ሆኖ፣ ረጅም በሆነው የማብሰያ ሂደት ምክንያት የቤት እመቤቶች ሁል ጊዜ በእሱ ላይ “ለመበሳጨት” ፍላጎት አይኖራቸውም።
የሚመከር:
ሽንኩርት በፍጥነት እና ጣፋጭ እንዴት መቀቀል ይቻላል::
ሽንኩርት የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ለማሻሻል የሚያስችል አትክልት ነው። ግን በጣም ቅመም ነው, ስለዚህ ሁሉም ሰው ትኩስ ለመጠቀም አይወስንም. ምሬትን በተለያዩ መንገዶች ማስወገድ ይችላሉ, ከነሱም አንዱ መጭመቅ ነው. ስለ ሽንኩርት ጣፋጭ እና በፍጥነት እንዴት እንደሚመርጥ, ዛሬ በአንቀጹ ውስጥ እንነጋገራለን
እንቁላልን በምጣድ ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል? እንቁላል ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የተቀጠቀጠ እንቁላል ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ነው። ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይጠይቅም, እና በጣም ጣፋጭ እና በጨጓራ ላይ ምንም አይነት ክብደት የለውም. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል እንቁላል እንዴት እንደሚጠበስ ያውቃል. ይሁን እንጂ ብዙዎች በዚህ ምግብ በፍጥነት እንደሚሰለቹ ይናገራሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት የተከተፉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጣም ብዙ አማራጮች እንዳሉ ስለማያውቁ ነው።
ቲማቲም እንዴት በፍጥነት መቀቀል ይቻላል? የታሸጉ ቲማቲሞች: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Pickles ጣፋጭ ምርት ነው፣ ግን ጊዜ እና ችሎታ ይጠይቃል። የታሸጉ ቲማቲሞችን በፍጥነት ማብሰል ይቻላል? በእርግጠኝነት! ይህ ጣፋጭ መክሰስ ለማግኘት ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, በኩሽና ውስጥ ቢያንስ ጊዜ ያሳልፋሉ
አኩሪ አተር፡ ቅንብር፣ የአኩሪ አተር ዝርያዎች። የአኩሪ አተር ምግቦች. አኩሪ አተር ነው።
ሶያ አወዛጋቢ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ሲሆን ይህም ጥቅሙን እና ጉዳቱን በአንድ ጊዜ ያጣምራል። ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ፣ ሆን ተብሎ ባይሆንም ፣ ግን አኩሪ አተር በልቷል ፣ ምክንያቱም በጣም ተራ ምርቶች እንኳን ሊይዙት ስለሚችሉ - ቋሊማ ፣ ቸኮሌት ፣ ማዮኔዝ ፣ ወዘተ
ከድንች ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች በፍጥነት ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ምን ማብሰል ይቻላል?
በየቀኑ ብዙ የቤት እመቤቶች ከድንች ምን ሊበስል እንደሚችል ያስባሉ። እና በዚህ ውስጥ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ የቀረበው አትክልት በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያለው ሲሆን በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ከዚህም በላይ ከእንደዚህ ዓይነት ቱቦዎች ውስጥ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናሉ. ለዚያም ነው ዛሬ በቤት ውስጥ ከድንች ውስጥ እንዴት እና ምን ማብሰል እንደሚችሉ ልንነግርዎ የወሰንነው
