ወይራ ከወይራ እንዴት እንደሚለይ እንወቅ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አሁን በገበያ ላይ በጣም ተወዳጅ ምርት የወይራ እና የወይራ ነው። የወይራ ፍሬ ከወይራ የሚለየው እንዴት ነው? በዚህ ነጥብ ላይ የሰዎች አስተያየት ይለያያል. አንዳንዶች የወይራ ፍሬዎች ከወይራ ቀለም, ሌሎች - በጣዕም ይለያያሉ ብለው ያምናሉ. ነገር ግን ከሁሉም ፍርድ፣ ክርክር እና ንግግር በተቃራኒ እነዚህ የአንድ ዛፍ ፍሬዎች ናቸው።

ታዲያ በወይራና በወይራ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? የዚህ ታዋቂ ጥያቄ መልስ በጣም ቀላል ነው. የወይራ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች በአንድ ዛፍ ላይ ይበቅላሉ. የወይራ ፍሬ ከወይራ የሚለየው የብስለት እና የስብ ይዘት መጠን ነው።

አዝመራው ከጀመረበት ጊዜ አንስቶ እስከ ማብሰያው ሂደት ድረስ ፍሬዎቹ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ይሆናሉ። የማብሰያው ሂደት በሚከሰትበት ጊዜ ፍሬዎቹ ጥቁር ቀይ ወይም የደረት ኖት ቀለም ይኖራቸዋል, እና ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ወደ ጥቁር ይለወጣሉ. ፍሬዎቻቸው ከጫካ ከተሰበሰቡ በኋላ ሊበስሉ የሚችሉ ዝርያዎች አሉ.

አሁን ስለ ወይራ ከወይራ በምን ይለያል። የወይራ ፍሬዎች ገና መብሰል የጀመሩ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ናቸው። ሆኖም ግን, ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ እና በጣም ናቸውጠቃሚ ። እና ቀድሞውንም ሙሉ ለሙሉ የበሰሉ የፍራፍሬ ጭማቂ ጥቁር ቀለም የወይራ ይባላሉ።

ዘይትና የወይራ ፍሬ በማዕድን፣ ፕሮቲኖች፣ፔክቲን፣ስኳር፣ቫይታሚን ቢ፣ሲ፣ኢ፣እንዲሁም ፒ-አክቲቭ ካቴኪኖች፣አይረን፣ፎስፈረስ እና ፖታሺየም የበለፀጉ ናቸው። አጥንቶቹም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ።

ሌላ ጥያቄ የሚነሳው የወይራ ፍሬዎች ጎጂ ናቸው? ይህ ምርት የተከለከለባቸው የሰዎች ምድብ አለ. እነዚህ ምርቶች በ cholecystitis የታመሙ ሰዎችን ሊጎዱ ይችላሉ, የወይራ ፍሬዎች በሰው አካል ውስጥ ኃይለኛ የዲዩቲክ ተጽእኖ ስለሚፈጥሩ ለሞት ሊዳርጉ ይችላሉ. የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አይመከሩም. እስከ ድረስ አትቁም

የወይራ ፍሬን በአመጋገብዎ ላይ በጉበት በሽታ ላለባቸው ሰዎች በስብ ይዘትዎ ምክንያት ይጨምሩ።

የወይራ ዝርያዎች ከአስር በላይ በሆኑ ዓይነቶች ይከፈላሉ ። ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂዎቹ፡ ናቸው።

1። ካላማታ የታወቁ የግሪክ የወይራ ፍሬዎች ናቸው. እነዚህ ሹል የሆነ ጅራት ያላቸው፣ ቀጭን ቆዳ ያላቸው እና ጭማቂ የበዛባቸው ፍራፍሬዎች ናቸው። መከሩ ሙሉ በሙሉ ሲበስል ነው፣ ቀለሙ ጥቁር-ቫዮሌት ነው።

2። ሃልኪዲኪ ሞላላ ቅርጽ እና ሹል ጫፍ ያለው ትልቅ አረንጓዴ የወይራ ፍሬ ነው። በመከር መጀመሪያ ጊዜ ላይ ይበቅላል።

3። Throumbes Thasos - እነዚህ የወይራ ፍሬዎች በመጨረሻ የሚሰበሰቡ በመሆናቸው የደረቁ የግሪክ ፕሪም ይመስላሉ. እነዚህ ዘግይተው ፍራፍሬዎች ናቸው እና ሲደርቁ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል።4. ወርቅ በጣም ያልተለመደው ዓይነት ነው። የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ከሌሎቹ ጋር ሲነፃፀሩ በቀላሉ ግዙፍ ናቸው.እነሱ ጭማቂ እና ጥርት ያለ ፣ በሚያስደንቅ ዱባ። ሞላላ ቅርጽ።

የሚገርመው በወይራና በወይራ መከፋፈል፣ በፍራፍሬ ብዛት እየተመራ፣ ተቀባይነት ያለው በሩሲያውያን ዘንድ ብቻ ነው። በአለም ሁሉ "የወይራ" የሚለውን ቃል መጠቀም የተለመደ ነው. እና የፍራፍሬውን ቀለም ግልጽ ለማድረግ አስፈላጊ ከሆነ "አረንጓዴ" ወይም "ጥቁር" ፍቺ በቀላሉ በስሙ ላይ ተጨምሯል.

አንድ ሰው ስለ ወይራ ማለቂያ የሌለው ማውራት ይችላል ፣አንዳንድ ዝርያዎች ለመቃመም ፣ሌሎች ለመቆርቆር ፣ሌሎችም ለዘይት ምርት ይበቅላሉ። ትኩስ የወይራ ፍሬዎችን ለመብላት የማይቻል ነው, በጣም መራራ ጣዕም አላቸው. በጥንት ጊዜ እንኳን ግሪኮች ምሬትን በማጥለቅ እና ከዚያም የወይራ ፍሬ በመልቀም ማስወገድን ተምረዋል።