የትንሳኤ ኬክ፡ የምግብ አሰራር እና ማስዋቢያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፋሲካ በየቤተሰብ ማለት ይቻላል ከሚከበሩ ሃይማኖታዊ በዓላት አንዱ ነው። በዚህ ጊዜ ሁሉም ዘመዶች ታላቁን ጾም ለመፈፀም በቤቱ ውስጥ ይሰበሰባሉ, ከዚያም በንጹህ መንፈስ እና አካል, በጌታ ትንሳኤ የሚታወቅ አዲስ ቀን ይገባሉ. ለፋሲካ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ሁሉንም የሚወዷቸውን ሰዎች የሚያስደንቅ ጠረጴዛ ለማዘጋጀት ይሞክራሉ. አንድ ልዩ ቦታ በበዓላት መጋገሪያዎች ተይዟል።

የፋሲካ ኬክ አሰራር

የምርት ዝርዝር፡

• የስንዴ ዱቄት - አምስት መቶ ግራም።
• ኮኛክ - የሾርባ ማንኪያ።
• ወተት - አንድ መቶ ሃምሳ ግራም።
• ማርጋሪን - አንድ መቶ ግራም።
• እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች።
• Cardamom - አራት እህሎች።
• ዘቢብ - ሃምሳ ግራም።
• ስኳር - አንድ መቶ ግራም።
• Nutmeg - የሻይ ማንኪያ አንድ ሶስተኛ።
• ትኩስ እርሾ - ሃያ አምስት ግራም።
• ቫኒሊን - ሁለት ከረጢቶች።

ኬክ ማብሰል

ለምግብ ማብሰያ፣ የተረጋገጠ የምግብ አሰራር እንጠቀማለን።የትንሳኤ ኬክ. ሁሉም ምርቶች ከማብሰያው አንድ ሰዓት በፊት ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. የስንዴ ዱቄት በተለየ መያዣ ውስጥ መበተን አለበት, ሂደቱን ሁለት ጊዜ መድገም እንኳን ተገቢ ነው. ለየብቻ ትንሽ የሞቀ ወተት ወደ ሌላ ትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ትኩስ እርሾን አስቀምጡ እና "እስኪሚያብብ" ድረስ ጠብቁ ከዚያም በዱቄት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱት።

አሁን ጠንካራ ለስላሳ ማርጋሪን፣ አንድ የዶሮ እንቁላል እና ሁለት አስኳሎች መጨመር ያስፈልግዎታል። እንዲሁም nutmeg ፣ ስኳር ፣ የተፈጨ የካርድሞም ዘሮች እና ቫኒሊን አፍስሱ ፣ ከዚያ ኮንጃክን ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በእጆችዎ ላይ መጣበቅ እስኪያቆም ድረስ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በፋሲካ ኬክ አሰራር መሠረት ማብሰል ይጀምሩ። አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ የስንዴ ዱቄት ማከል ይችላሉ. ዋናው ነገር ዱቄቱ ቁልቁል ሳይሆን ለስላሳ አይሆንም።

ከዛ በኋላ በጣም የሚጣፍጥ የትንሳኤ ኬክ አሰራር መሰረት የተዘጋጀው ሊጥ ያለበት ጎድጓዳ ሳህን በምግብ ፊልሙ ተሸፍኖ በብርድ ልብስ ወይም በብርድ ልብስ ተጠቅልሎ ሙቅ በሆነ ቦታ ማስቀመጥ አለበት። ይህ ሂደት ከአራት እስከ ስድስት ሰአታት ይወስዳል. በክፍሉ ውስጥ ምንም ረቂቆች አለመኖራቸው አስፈላጊ ነው።

በዚህ ጊዜ የፋሲካ ኬኮች በምድጃ ውስጥ የሚጋገሩበትን ቅጾች ማዘጋጀት ያስፈልጋል። የበለፀገው እርሾ ሊጥ በእጥፍ ሲጨምር መቧጠጥ ፣ የታጠበውን እና የደረቀውን ዘቢብ አፍስሱ እና እንደገና በደንብ ያሽጉ። ከዚያም ዱቄቱ በቅጾች መቀመጥ አለበት. ይህንን ለማድረግ ከዱቄቱ ላይ አንድ ትንሽ ቁራጭ ቆርጦ ማውጣት, በዱቄት የተረጨ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ማስቀመጥ እና በደንብ ማደብዘዝ, ከዚያም በተቀባ ቅርጽ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. እንደ ሊጥ, በሶስተኛው መሞላት አለበትሲጋገር ይሰፋል።

ሁሉም ሊጥ በቅፆች ሲቀመጥ "እንዲያርፍ" እና ትንሽ እንዲበቅል መፍቀድ አለበት ከዚያም ሻጋታዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ከተቀመጠው ሊጥ ጋር ወደ ምድጃው ይላኩ። የትንሳኤ ኬኮች በአንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ከሠላሳ እስከ አርባ ደቂቃዎች ይጋገራሉ. ዝግጁ የሆኑ የፋሲካ ኬኮች ከምድጃ ውስጥ ያውጡ እና በሻጋታው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ ፣ ከዚያ በተዘጋጀው አይስክሬም ይቀቡ እና በጣፋጭ ዱቄት ያጌጡ።

የኩርድ ኬክ

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

ለሙከራው፡

• ዱቄት - አንድ ኪሎግራም።
• የጎጆ አይብ - አራት መቶ ግራም።
• ዘይት - ግማሽ ጥቅል።
• እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች።
• ደረቅ እርሾ - አራት የሻይ ማንኪያ።
• ወተት - አራት መቶ ሚሊ ሊትር።
• ስኳር - ሁለት መቶ ግራም።
• ዘቢብ - ሁለት መቶ ግራም።
• ጨው - አንድ የሻይ ማንኪያ።

ለበረዶ፡

• የዱቄት ስኳር - አራት መቶ ግራም።
• እንቁላል ነጭ - አራት ቁርጥራጮች።
• የሎሚ ጭማቂ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

የጎጆ አይብ የኢስተር ኬክ ለማዘጋጀት ሁሉም ምርቶች አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ወስደው ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ መተው አለባቸው። ከዚያም ሙቅ ወተት በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ እና ደረቅ እርሾ ያፈሱ። በተናጠል, በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ, ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ, ጨው, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የተቀቀለ ቅቤ, የዶሮ እንቁላል እና ስኳር ይቀላቅሉ. የወተት እና ደረቅ እርሾ ቅልቅል እዚህ ያፈስሱ. ሁሉንም ነገር አነሳሳ።

በመቀጠል የተጣራውን ዱቄት እና ደረቅ ዘቢብ አጽዱ እና የተከተፈውን ሊጥ በደረቅ እርሾ ቀቅለውለፋሲካ ኩኪዎች. ጎድጓዳ ሳህኑን በዱቄት በንፁህ ፎጣ ይሸፍኑ, ከዚያም በብርድ ልብስ ይሸፍኑ እና ለአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሰአታት በሞቃት ቦታ ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ ዱቄቱን እንደገና ቀቅለው ለሌላ ሃምሳ ደቂቃዎች ይተዉ ። ዱቄቱን በዱቄት ሰሌዳ ላይ ያዙሩት እና የሚፈለጉትን መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። እያንዳንዱን ሊጥ በቡጢ ይቁረጡ እና በዘይት በተቀቡ ድስቶች ውስጥ ያስቀምጡ።

ዱቄቱን በሻጋታዎቹ ውስጥ እንዲነሱ ይተዉት እና ከዚያ እስከ መቶ ሰማንያ ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት። የጎጆ አይብ የፋሲካ ኬኮች በአማካይ ለሰላሳ ደቂቃዎች ይጋገራሉ. በመቀጠልም ሻጋታዎችን በተዘጋጁ የፋሲካ ኬኮች ማግኘት እና እንዲቀዘቅዙ ማድረግ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ የፋሲካ ኬኮች ለማስጌጥ ግላዜን ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የእንቁላል ነጭዎችን, የሎሚ ጭማቂን እና የዱቄት ስኳርን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ. ወፍራም ክሬም እስኪሆን ድረስ እቃዎቹን ይምቱ. የቀዘቀዙትን የትንሳኤ ኬኮች በሽንኩርት ይቅቡት እና በልዩ ሽፋን ይረጩ። ጭማቂ እና ለስላሳ የጎጆ አይብ የፋሲካ ኬኮች ዝግጁ ናቸው።

ኩሊች በቀስታ ማብሰያው ውስጥ

የምርት ዝርዝር፡

ለሙከራው፡

• ዱቄት - አንድ ኪሎ ተኩል።
• ጨለማ ሩም - መቶ ሃምሳ ሚሊሊት።
• ዘይት - አንድ ጥቅል።
• የታሸጉ ፍራፍሬዎች - ሁለት መቶ ግራም።
• ዘቢብ - ሁለት መቶ ግራም።
• ስኳር - ሶስት መቶ ግራም።
• ወተት - አራት መቶ ሚሊ ሊትር።
• ጨው - አስር ግራም።
• ቫኒሊን - የሾርባ ማንኪያ።
• ደረቅ እርሾ - ሃያ አምስት ግራም።
• እንቁላል - ስድስት ቁርጥራጮች።

ለጌጦሽ፡

• የዱቄት ስኳር - ስድስት የሾርባ ማንኪያ።
• የሎሚ ጭማቂ - አስር ሚሊሊተር።
• ማርዚፓን - አንድ መቶ ግራም።
• የምግብ ቀለም - ሶስት ግራም።

የምግብ አሰራር

የፋሲካ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማዘጋጀት፣ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ደረቅ እርሾ ያስፈልግዎታል። የስንዴ ዱቄትን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ሁለት ጊዜ ማድረግ ይሻላል. እንዲሁም ደረቅ እርሾ እና ቫኒሊን አፍስሱ። ከዚያም በትንሽ ሙቅ ወተት ውስጥ ስኳር እና ጨው ይቀልጡ. ጨለማ እና ቀላል ዘቢብ ያጠቡ፣ ያደርቁዋቸው እና ሩም አፍስሱ፣ እንዲያብጡ ወደ ጎን ያስቀምጡ።

ወተት ፣በስኳር እና ጨው የተከተፈ ዱቄት ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱን ቀቅለው በመቀጠል አራት የዶሮ እንቁላል እና ሁለት አስኳሎች ይጨምሩ። ለስላሳ ቅቤን እዚህ አስቀምጡ እና በፋሲካ ኬክ አሰራር መሰረት ዱቄቱን ካጨሱ በኋላ በምግብ ፊልም ይሸፍኑት. ከዚያ ለአርባ ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ይተውት።

ሊጡ በሚወጣበት ጊዜ ሩሙን ከዘቢብ ያፈስሱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያሰራጩት። በመቀጠል የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በሁለት የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት ይረጩ። ቅልቅል እና ለአሁን አስቀምጡ. ይህ አስፈላጊ ነው ዘቢብ በዱቄቱ ውስጥ እኩል እንዲከፋፈሉ እና ወደ ታች እንዳይሰምጡ።

ሊጡ መጠኑ በእጥፍ ከተጨመረ በኋላ ቀቅለው፣ ዘቢብ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት። በፎይል ይሸፍኑ እና ለተጨማሪ ሃምሳ ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ዱቄቱ እንደገና ከመጣ በኋላ ፣ በቅቤ ወደተቀባው ባለብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን መተላለፍ አለበት። ሽፋኑን ይዝጉ, "ዮጉርት" ሁነታን ያዘጋጁ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለሃያ ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ይህ መቼት እና ጊዜ በሳህኑ ውስጥ ለተቀመጠ ሊጥ ከፍ ለማድረግ ተስማሚ ነው።

ከሃያ ደቂቃ በኋላ ክዳኑን ሳይከፍቱ የ"Oven" ሁነታን ያዘጋጁ እና ሰዓቱን ለአርባ አምስት ደቂቃ ያዘጋጁ። በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጀው በጣም ጣፋጭ የሆነ የፋሲካ ኬክ በተጋገረበት ጊዜ, ብስኩት ማድረግ ይችላሉ. በትንሽ ሳህን ውስጥ እንቁላል ነጭዎችን ፣ የሎሚ ጭማቂዎችን ፣ ስኳርድ ዱቄትን ያዋህዱ እና በጅምላ በደንብ ይምቱ። እንዲሁም ከተዘጋጀው ማርዚፓን እና ማቅለሚያ ለጌጦሽ የሚሆኑ ምስሎችን መቁረጥ ይችላሉ።

ከተጋገሩ በኋላ ቂጣውን ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይተውት። ከዚያም በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያስቀምጡት እና ከግላዝ ጋር በደንብ ይቅቡት. ሲደነድን በቀለማት ያሸበረቁ የማርዚፓን ምስሎች ያጌጡ። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የሚበስል ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ የትንሳኤ ኬክ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው።

በዳቦ ማሽን ውስጥ የበሰለ የትንሳኤ ኬክ

ምርቶች ለሙከራ፡

• ዱቄት - ስምንት መቶ ግራም።
• ስብ ክሬም - ስድስት የሾርባ ማንኪያ።
• የሎሚ ልጣጭ - አንድ የሻይ ማንኪያ።
• ወተት - ሁለት መቶ ሚሊ ሊትር።
• ቱርሜሪክ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።
• ዘይት - አንድ ጥቅል።
• ስኳር - ሶስት መቶ ግራም።
• ዘቢብ - አንድ መቶ ግራም።
• ደረቅ እርሾ - ሃያ ግራም።
• ቫኒሊን - sachet።
• Yolks - አስር ቁርጥራጮች።
• የታሸጉ ፍራፍሬዎች - ሃምሳ ግራም።

ለጌጦሽ፡

• የጣፋጮች ጫፍ - አንድ መቶ ግራም።
• እንቁላል ነጭ - ሶስት ቁርጥራጮች።
• ስኳር - ሁለት መቶ ግራም።

ደረጃ ማብሰል

በዳቦ ማሽን ውስጥ ያለ የትንሳኤ ኬክ በተለይ ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል። በእሳት ላይ ወተትን ወደ ሠላሳ አምስት እስከ አርባ በማሞቅ መጀመር ያስፈልግዎታልዲግሪዎች እና ወደ ዳቦ ማሽኑ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት. ከዚያም ሞቅ ያለ የተቀላቀለ ቅቤ, ከባድ ክሬም እና ቅልቅል ያድርጉ. ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳሎች እና ስኳር ያዋህዱ። እነሱን በሹክሹክታ በደንብ መምታት እና ወደ ዳቦ ማሽኑ ጎድጓዳ ሳህን ማዛወር ያስፈልግዎታል።

በመቀጠል የስንዴ ዱቄቱን በኦክሲጅን በደንብ እንዲበለጽግ በወንፊት ሁለት ጊዜ ማጥራት ያስፈልግዎታል። ከዚያም ፈሳሽ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ያፈስሱ. ደረቅ እርሾ ፣ ቫኒላ ፣ የተከተፈ የሎሚ በርበሬ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ፕሮግራሙን ያዘጋጁ "ጣፋጭ ዳቦ", ሁነታ "የቅርፊቱ ጥቁር ቀለም" እና ክብደቱ - አንድ ተኩል ኪሎግራም. የዳቦ ማሽኑ ዱቄቱን ይንከባከባል, ምልክቱን ከጠበቁ በኋላ, ዘቢብ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ለአንድ ሰዓት ያህል ይጋግሩ፣ ከዚያ የ Keep Warm ፕሮግራሙን ያዘጋጁ እና ለሌላ ሃያ ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ።

በዳቦ ማሽን ውስጥ የተቀቀለ የትንሳኤ ኬክ ዝግጁ ነው። አሁን አረፋው እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ነጭዎችን እና ስኳርን በመምታት የቀዘቀዘውን ኬክ በዘይት እንዲቀባ የሚያደርገውን አይብ ለማዘጋጀት ይቀራል። በላዩ ላይ በመርጨት እና ብርጭቆ እንዲቀመጥ ያድርጉ። ለምለም፣ ከጥቁር ቅርፊት ጋር፣ የትንሳኤ ኬክ ዝግጁ ነው።

የፋሲካ ኬክ በ kefir

ግብዓቶች፡

• ዱቄት - ስምንት መቶ ግራም።
• Kefir - አምስት መቶ ሚሊ ሊትር።
• ማርጋሪን ለመጋገር - ሁለት መቶ ግራም።
• ስኳር - አራት መቶ ግራም።
• ሶዳ - የጣፋጭ ማንኪያ።
• እንቁላል - ስድስት ቁርጥራጮች።
• ቫኒሊን - አንድ ጥቅል።

ለጌጦሽ፡

• ይረጫል - ሃምሳ ግራም።
• ዱቄት - አንድ መቶ ግራም።
• እንቁላል ነጭ - ሁለት ቁርጥራጮች።

የፋሲካ ኬክ ማብሰል

እንደ ሁሉም ማለት ይቻላል በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀቶችመጋገር, ሁሉንም ምርቶች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ አስቀድመው ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. በ kefir ላይ የትንሳኤ ኬክ ማብሰል ከመደበኛ እርሾ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለመጋገር ማርጋሪን ያስቀምጡ እና ይቀልጡ። እንቁላል ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ እና በስኳር ይረጩ። ድብልቅን በመጠቀም, ወፍራም አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላል በስኳር ይደበድቡት. ከዚያም kefir እና ሞቅ ያለ ማርጋሪን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ቫኒሊን ይጨምሩ። እንደገና በደንብ በማደባለቅ ይምቱ። ማቀፊያውን ወደ ዝቅተኛ ፍጥነት ይለውጡ እና የተጣራውን ዱቄት ወደ ሳህኑ ውስጥ በማፍሰስ ዱቄቱን ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ ለፋሲካ ኬክ ዱቄቱን ወደ ቅባት ቅፅ ይለውጡት. ምድጃው እስከ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ድረስ ይሞቃል. ሻጋታውን ከዱቄቱ ጋር ያስቀምጡት እና ከአርባ አምስት እስከ ሃምሳ አምስት ደቂቃዎችን ያብሱ።

ከምድጃ ለመውጣት በ kefir ላይ ዝግጁ የሆነ ኬክ። ትንሽ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ድስቱን በፍጥነት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል - ነጭዎችን በስኳር ይደበድቡት እና በፋሲካ ኬክ ላይ ያለውን አይብ ይጠቀሙ. በላዩ ላይ በጌጣጌጥ መርጫዎች ይረጩ እና ጠንካራ ይሁኑ። የፋሲካ ኬኮች ማስጌጥ በእርስዎ ምናብ እና ጣዕም ላይ ብቻ ይወሰናል. በዱቄት ስኳር ብቻ ሊረጩ ይችላሉ, ከግላዝ ጋር መቀባት ይችላሉ. ዝግጁ የሆነ ማርዚፓን እና ሁሉም አይነት በቀለማት ያሸበረቁ ተጨማሪዎች እንዲሁ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የቸኮሌት ኬክ ከለውዝ ጋር

የእቃዎች ዝርዝር፡

• የስንዴ ዱቄት - ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም።
• የበቆሎ ዱቄት - ስምንት የሾርባ ማንኪያ።
• እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች።
• የኮኮዋ ዱቄት - ሃምሳ ግራም።
• የዋልነት-ቸኮሌት ብዛት - አራት መቶ ግራም።
• ዱቄት - ሁለት መቶ ግራም።
• የመጋገር ዱቄት - የሻይ ማንኪያ።
• ጥቁር ቸኮሌት - ትልቅ ባር።
• ቫኒሊን - ሁለት ከረጢቶች።

የማብሰያ ሂደት

በሚመች ጎድጓዳ ሳህን እንቁላል ቆርሱ፣ቫኒሊን እና ዱቄት ስኳር ጨምሩ። ወፍራም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ የበቆሎ እና የስንዴ ዱቄት ወደ የተለየ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ። ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከተደበደቡ እንቁላሎች ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የተቀላቀለውን የለውዝ-ቸኮሌት ጅምላ ይጨምሩ ፣ ግማሽ ባር ጥቁር ቸኮሌት grated እና ለቸኮሌት ፋሲካ ኬክ ዱቄቱን ያሽጉ። ዱቄቱን ወደ ቅባት ቅፅ እና ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. በሁለት መቶ ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለሠላሳ ደቂቃዎች መጋገር. ከዚያ የቀዘቀዘውን የቸኮሌት ኬክ በተጠናቀቀ አይስክሬም ያሰራጩ እና በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ።