ፖም ለፓንቻይተስ፡ ለፓንክረቲን አመጋገብ፣ ፖም በጨጓራና ትራክት ላይ ያለው ተጽእኖ፣ ተገቢ አመጋገብ፣ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች፣ የግዴታ የህክምና ክትትል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አዋቂዎች ብዙውን ጊዜ በቆሽት እና በሰዎች ደህንነት እድገት ላይ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል ፣ ይህ ምርመራ በጣም የተለመደ እየሆነ መጥቷል። እውነታው ግን የዚህ አካል ብግነት በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በተመጣጠነ ምግብ እጥረት - ባናል ከመጠን በላይ መብላት ፣ የሰባ ፣ የሰባ ምግቦችን መመገብ ፣ አልኮልን አላግባብ መጠቀም እና ሌሎች የአለም አቀፍ የአመጋገብ ችግሮች ናቸው ። በተጨማሪም የፓንቻይተስ በሽታ ከቫይረስ በሽታዎች, ከሄልሚኒቲስስ, ከሆድ ቁስሎች, ከከባድ መመረዝ, ከመድሃኒት አጠቃቀም እና ከሌሎች ነገሮች ጀርባ ላይ ሊከሰት ይችላል.

ትክክለኛ አመጋገብ። ምን ማግለል እና ምን ይችላል እና እንዴት መብላት?

የጣፊያ ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ህሙማኑ ከፍተኛ የሆነ ህመም ያጋጥማቸዋል፣የቀኑን አመጋገብ በትክክል በማዘጋጀት መጠኑ ሊቀንስ ይችላል። በሽታው በሚባባስበት ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች መሆን አለባቸውበዶክተሮች የሚመከረውን ልዩ አመጋገብ በጥብቅ ይከተሉ ፣ እንዲሁም ስብ ፣ ካርቦሃይድሬትስ ፣ ማንኛውንም የተጠበሰ ምግብ እንዲሁም ምግብን ከስብ ፋይበር (ጎመን) ውስጥ ያስወግዱ ። በተመሳሳይ ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የፕሮቲን መጠን መጨመር እና በቀን 5-6 ጊዜ ወደ ክፍልፋይ አመጋገብ መቀየር ያስፈልጋል።

አፕል ለቆሽት በሽታ

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ሰውነት የተሟላ ቪታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እንዲያገኝ ስለማይረዳ በሆነ መንገድ መሙላት አለባቸው። ከዚህ አንጻር, ምክንያታዊ ጥያቄ ይነሳል - ፖም በፓንጀንት በሽታ ሊኖር ይችላል? እንደ ማንኛውም ፍሬ, ፖም ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው. ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ, የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ሥራን ያሻሽላሉ, አደገኛ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳሉ እና የካንሰርን እድገት ይከላከላሉ. ይህ ጭማቂ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን ለሰው አካል ለስላሳ አሠራር አስፈላጊ የሆነው የፋይበር ፣ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻም ነው።

እንደ ደንቡ የፓንቻይተስ ህመምተኞች በሽታው አጣዳፊ በሆነበት ወቅት ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ታዝዘዋል - የጣፊያን እብጠት ሊያስከትሉ የሚችሉ ነገሮች በሙሉ ለምግብነት ከሚፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ያለ ርህራሄ ይገለላሉ ። ይሁን እንጂ ፖም እንደዚህ አይነት ከፍተኛ ባህሪያት ስላላቸው በፓንቻይተስ በሽታ አመጋገብ ውስጥ ቦታቸውን አግኝተዋል. ፖም በፓንቻይተስ በሽታ መብላት ይቻል እንደሆነ ለጥያቄው መልስ ሲሰጥ, አዎ ሊባል ይገባዋል, በእርግጠኝነት ይቻላል. እውነት ነው, እነሱ በጥብቅ ቁጥጥር ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው, ስለዚህም በሰውነት ላይ ከመልካም የበለጠ ጉዳት እንዳያመጡ. ማንኛውም አመጋገብ በህክምና መመከር እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባልልዩ ባለሙያተኛ እና በጠቅላላው አጣዳፊ ደረጃ በእሱ የቅርብ ክትትል ስር ይሁኑ።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው ፖም ለፓንቻይተስ የሚፈቀደው ብቻ ሳይሆን በጥብቅ የሚመከር ቢሆንም በከፍተኛ ጥንቃቄ መበላት አለበት። በተባባሰባቸው የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ውስጥ በማንኛውም ዝርያ ውስጥ ፖም መብላት ፈጽሞ የማይቻል ነው. እና በህመም በሶስተኛው ቀን ብቻ አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ በአንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ መጠን መውሰድ ይችላሉ ነገርግን ሁል ጊዜ በተፈላ ውሃ ይቀቡ።

ምን አይነት ፖም ሊኖረኝ ይችላል?

በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም የፖም ዓይነቶች ለፓንታሮስ ጠቃሚ እንዳልሆኑ መታወስ አለበት - ከፍተኛ አሲድ ያላቸው ፍራፍሬዎች የበሽታውን አዲስ ጥቃት ሊያስከትሉ ይችላሉ, ስለዚህ እንደ ወርቃማ የመሳሰሉ ጣፋጭ ዝርያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. ጣፋጭ ፣ ሳፍሮን ፣ ነጭ መሙላት። የፖም ጭማቂን ከ tetrapacks አይጠቀሙ - በውስጡም ሲትሪክ እና አስኮርቢክ አሲድ እንዲሁም ሶዲየም ቤንዞቴት በውስጡ ያበጠ ቆሽት ያበሳጫል። በአንድ ሳምንት ውስጥ አንድ ቦታ አንድ ፍሬ መብላት ይቻላል፣ነገር ግን ተጠርጎ ወይም መጋገር አለበት።

ሥር የሰደደ ሕመም እና ፖም

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ እንዴት ፖም መውሰድ ይቻላል? በሽታው ሥር በሰደደው ጊዜ ውስጥ ይህ ጣፋጭ ፍሬ በጣም መጠነኛ እና በተጋገረ ወይም በተጣራ ሁኔታ ብቻ መበላት አለበት. ከነሱም ጭማቂ ማምረት እና ኮምፓን ማብሰል ይችላሉ. ምናልባትም ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም በጥንቃቄ መጠቀም, በውስጣቸው ያለው ስኳር ብቻ ቢያንስ ቢያንስ - ማኩስ, ጄሊ, የተደባለቁ ድንች መሆን አለበት. ማንኛውም ኬክ ፣ በአፕል መሙላት እንኳን ፣ አይፈቀድም ፣ እንደ ጃም ፣ጃም, ፖም ጃም. እና እንደዚህ ያለ የቅንጦት የበዓል ምግብ እንኳን እንደ ዝይ ከፖም ጋር እንዲሁ በዋናው አካል - ዝይ ባለው የስብ ይዘት ምክንያት የተከለከለ ነው።

በህመም ጊዜ ፖም መምረጥ እና መብላት። ጠቃሚ ምክሮች

ከላይ እንደሚታየው የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ፖም ለመመገብ እና አስፈላጊውን ምግብ ለማብሰል ደንቦቹን ከተከተሉ ጠቃሚ ነው. እንዲሁም ለማስታወስ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች አሉ፡

• አፕል ብቻ ጣፋጭ ዝርያዎች መሆን አለበት እና አረንጓዴ ከሆነ የተሻለ ነው ቀይ ፍራፍሬዎች በቆሽት ሁኔታ ላይ የበለጠ ተጽእኖ ስለሚያሳድሩ ምንም ጉዳት የሌላቸው ሲጋገሩ ብቻ ነው.
• ፖም በብዛት ይመገቡ ምክንያቱም የፓንቻይተስ በሽታ ያለበት ቆሽት ምንም እንኳን ፖም ቢይዝ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መቋቋም አይችልም።
• የፔንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ታማሚዎች ፖም ያለ ልጣጭ ቢመገቡ ይሻላቸዋል ምክንያቱም በቆሽት ውስጥ የሆድ መነፋት እና ብስጭት የሚያመጣ ደረቅ ፋይበር ነው። እውነት ነው ፣ የማያቋርጥ ስርየት በሚኖርበት ጊዜ ልጣጩን መብላት ይችላሉ እና ይህ በጣም ይመከራል ፣ ምክንያቱም ብዙ pectin እና የአትክልት ፋይበር ስላለው።

ፖም እንዴት መብላት ይቻላል?

ስለዚህ ፖም ከጣፊያ የፓንቻይተስ በሽታ ጋር በመመገብ በሚከተሉት መስፈርቶች መመራት አለብዎት፡

• የፔንቻይተስ በሽታ በሚያባብስበት ጊዜ ፖም በፍፁም አትብሉ - በጁስ መልክም ሆነ በጠራራም ሆነ በመጋገር - ይህ በሽተኛውን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ እና ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል ፤
• ፖም ያለ ቆዳ ብሉ - በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ላይ እና የተረጋጋ ስርየትን በሚያገኙበት ጊዜ ፍራፍሬዎችን ከልጣጭ ጋር ይመገቡ ፣
• በፍፁም አትብሉፖም በባዶ ሆድ;
• የዕለታዊ የአፕል ፍጆታዎን ወደ 1-2 መካከለኛ መጠን ያላቸውን ፍራፍሬዎች ይገድቡ፤
• ፍራፍሬው ቆሽት እንዳያበሳጭ የበሰለ እና ጣፋጭ መሆን አለበት።

የተጋገሩ ፖም። የፓንቻይተስ በሽታጥቅሞች

የተጋገረ ፖም ለፓንቻይተስ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በጥልቀት ተመርምሮ ተወስኗል። በእርግጠኝነት, የተጋገሩ ፖም ለፓንቻይተስ በጣም ጠቃሚ እና አስፈላጊ ምርቶች ናቸው. በውስጡ ለመጋገር ወቅት ጉልህ ያልሆነ የሙቀት ውጤት, እንዲሁም ይህ ጣፋጭ ዲሽ አንድ ልጣጭ ውስጥ የተዘጋጀ መሆኑን እውነታ, በውስጡ ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ መጠን ያቆያል. የታካሚውን አመጋገብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ያለበት የተጋገረ ፖም የሚከተሉትን ጠቃሚ እና ጠቃሚ ባህሪያት እንዳለው መዘንጋት የለበትም:

• በመጋገር ምክንያት እየቀነሰ የፖም አሲድ መጠን የጨጓራና ትራክት ሽፋንን አያበሳጭም እና በእርጋታ እና በጥቅም ይሠራል።
• ይህ ምርት በቀላሉ በጨጓራ ስለሚዋሃድ በቆሽት ውስጥ የኢንዛይም እጥረት ቢኖርም በደንብ ይዋጣል እንዲሁም ለታካሚው ሰውነት ቫይታሚኖችን እና ካርቦሃይድሬትን በደንብ ያቀርባል።
• የተጠበሰ አፕል በተለይ በፔክቲን የበለፀገ ነው። ይህ የሚሟሟ ፋይበር የአንጀት microflora ሚዛን ወደነበረበት ለመመለስ እና dysbacteriosis ለመከላከል ልዩ ችሎታ አለው. Pectin ከሰውነት ውስጥ የተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ጎጂ ኮሌስትሮልን መውሰድ እና ማስወገድ ይችላል። በተጨማሪም የሆድ ድርቀትን ለመዋጋት በዋጋ ሊተመን የማይችል አስተዋፅኦ ያደርጋል, የአንጀት እንቅስቃሴን በቀስታ ያበረታታል. ይህ እብጠትን አያመጣምየሆድ መነፋት፣ በሆድ ውስጥ ህመም።

ይህ የአመጋገብ ምግብ ከሚያስገኛቸው ከፍተኛ ጠቀሜታዎች ጋር ለጣፊያ ችግር አመጋገብ አካል የሆነ የተጋገረ ፖም ለፓንቻይተስ መጠቀም እንደሚችሉ ከወዲሁ ግልጽ ነው። ከዚህም በላይ በብዙ ሁኔታዎች ዶክተሮች ለታካሚዎች በጣም በጥብቅ ይመከራል. ፖም ያለ ስኳር እና ሌሎች ጣዕሞች ጥቅም ላይ ከዋለ የፓንቻይተስ በሽታ ምርመራን በተመለከተ ምንም ጉዳት የለውም. ምክንያታዊ ብቻ ጥንቃቄ ማድረግ አለቦት፣ የዶክተሮችን ምክሮች በጥብቅ መከተል እና በምንም አይነት ሁኔታ የክፍል መጠኖችን አላግባብ መጠቀም አለብዎት።

የመጋገር ፍራፍሬዎች መቼ ይቻላል?

በፔንቻይተስ የተጋገረ ፖም በከባድ እና ሥር በሰደደ ጊዜ ውስጥ ሊበላ ይችላል፣ እና አንዳንድ ጥንቃቄ ካደረግህ፣ በአጣዳፊ ደረጃ ላይም ቢሆን አመጋገብህን አብረህ ማቅለል ትችላለህ። በጣም ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ አላቸው, ይህም በሽተኛውን መፈጨት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል. ከነሱ በነጠላነታቸው የማይሰለቹ እና የፓንቻይተስ ህመምተኛ የእለት ተእለት አመጋገብ አካል በመሆን ሁል ጊዜ በደስታ የሚበሉ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ።

ለመብሰል በጣም ቀላል የሆኑ ምግቦች እንደ ተመጋቢው ምርጫ የሚዘጋጁ ናቸው።

የተጋገረ ፖም ለቆሽት

በዚህ መልክ ይህ ፍሬ በተቻለ መጠን ምንም ጉዳት የለውም እና በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ላይ ለታካሚዎች ሊመከር ይችላል ፣ ግን በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ አይደለም ፣ ግን ከመጀመሪያው ሳምንት መጨረሻ ጀምሮ። የመባባሱ መጀመሪያ - ከ6-7 ቀናት።

አፕል ያስፈልጋልበደንብ ይታጠቡ እና በበርካታ ቦታዎች ላይ ቆዳውን በፎርፍ ይወጉ. ፍራፍሬውን ሙቀትን በሚቋቋም መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በክዳን ተሸፍነው በምድጃ ውስጥ ወይም በቀስታ ማብሰያ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። የማብሰያ ጊዜ፡

• ምድጃ - በ180 ዲግሪ 30-40 ደቂቃ፤
• ማይክሮዌቭ ምድጃ - 800 ዋ 7-10 ደቂቃዎች፤
• ስሎው ማብሰያ - በመጋገሪያ ሁነታ ለ20-25 ደቂቃዎች (ከዚህ ቀደም 1-2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ከታች አፍስሱ።

አሁን አፕል ቀዝቅዞ ከቆዳና ከዘር ነፃ መሆን አለበት። ፍራፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስኪጸዳ ድረስ በብሌንደር ይምቱ።

የተጋገረ ፖም ከማር እና ዘቢብ ጋር

የታጠበ ዘቢብ ለስላሳ እና እስኪያብጥ ድረስ ለትንሽ ጊዜ የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። በደንብ ከታጠበ ፖም, ዋናውን በክፍሎች እና በዘሮች ያስወግዱ. በተፈጠረው ጉድጓድ ውስጥ ለአንድ መካከለኛ ፖም አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ይጥሉ. ከዚያም ዘቢብ ይዘን እና ሙቀትን በሚቋቋም ሳህን ውስጥ በጥብቅ ክዳን በምድጃ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ። ሳህኑ ዝግጁ ነው፡

• በምድጃ ውስጥ - ከ30 ደቂቃዎች በኋላ፤
• በማይክሮዌቭ ውስጥ - ከ10 ደቂቃ በኋላ፤
• በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ከ25 ደቂቃዎች በኋላ።