የስኩዊድ ሰላጣ ከእንቁላል እና ከሩዝ ጋር፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ የስኩዊድ ሰላጣን ከእንቁላል እና ከሩዝ ጋር እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማራለን። ለእርስዎ በጣም የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን መርጠናል ፣ ከእነዚህም መካከል በእርግጠኝነት የሚወዷቸውን ያገኛሉ ። ይሞክሩት፣ የተሳካ የምግብ አሰራር ሙከራዎች!

የስኩዊድ ሰላጣ ከእንቁላል እና ሩዝ ጋር

ግብዓቶች፡

• ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ስኩዊድ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• ሦስት የዶሮ እንቁላል፤
• ሁለት መቶ ግራም አረንጓዴ አተር፤
• አምስት ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም፤
• ሶስት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• dill።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. ሩዙን አብስል።
2. ዲሊውን በደንብ ይቁረጡ።
3. ስኩዊዶቹን ይላጡ፣ለአምስት ደቂቃ ያህል በጨው ውሃ ይቀቅሉ።
4. ሲቀዘቅዙ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. እንቁላል ቀቅሉ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ።
6. ማዮኔዝ ከቅመም ክሬም ጋር ያዋህዱ፣ በርበሬ፣ጨው እና ዲዊች ይጨምሩ።
7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀላቅሉባት፣ መረቅ አፍስሱ።

ቀላል የስኩዊድ ሰላጣ ከእንቁላል እና ከሩዝ ጋር ዝግጁ ነው። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ሰላጣ ከካሮትና ቀይ ሽንኩርት ጋር

የሚያስፈልግ፡

• ሦስት መቶ ግራም ስኩዊድ፤
• ሁለት ካሮት፤
• ሁለት እንቁላል፤
• አንድ አምፖል።

የደረጃ ቅደም ተከተል፡

1. ሽንኩርት እና ካሮትን ቀቅለው በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
2. ስኩዊዱን አብስለው ረዣዥም ቁርጥራጮችን ይቁረጡ።
3. ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
4. እንቁላል ቀቅለው በደንብ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ።

ከስኩዊድ ጋር ሰላጣ ሠርተናል። ሊቀርብ ይችላል።

ሰላጣ የታሸገ ስኩዊድ

ለአስደሳች እና ጣፋጭ ምግብ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን። በውስጡም የታሸገ ስኩዊድ - ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም፣ አረንጓዴ አተር - አራት መቶ ግራም፣ አንድ መቶ ግራም ኮምጣጤ፣ መራራ ክሬም እና ወይራ።

አዘገጃጀት፡

1. ስኩዊድ ወደ ቀለበቶች፣ ዱባዎች ወደ ኪዩቦች ተቆረጠ።
2. ሁሉንም ምርቶች ያዋህዱ፣ በቅመማ ቅመም ይቀመሙ እና በወይራ ያጌጡ።

“አመት በዓል”

ስኩዊዶች ጠንካራ ጣዕም ስለሌላቸው ከብዙ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።

ይውሰዱ፡

• የታሸገ ስኩዊድ - ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም፤
• የተቀቀለ እንቁላል - አንድ ቁራጭ፤
• ፖም - ሶስት መቶ ግራም፤
• የዶሮ ሥጋ - ሁለት መቶ ግራም፤
• ቲማቲም - አንድ ፍሬ፤
• ማዮኔዝ።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር፡

1. ዶሮውን አብስሉ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ፖምቹን እጠቡ፣ ዋናውን ያስወግዱ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ቲማቲሙን ወደ ቁርጥራጮች፣ ስኩዊድ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ማዮኔዝ፣ ጨው ይጨምሩ።

የፑፍ ሰላጣ

ስኩዊድ ከሩዝ እና እንጉዳዮች ጋር አንድ ላይ ሳህኑን ጣፋጭ እና ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል ።

ግብዓቶች፡

• ሁለት መቶ ግራም ሩዝ፤
• አንድ መቶ ግራም ሻምፒዮናዎች፤
• አንድ ትኩስ ዱባ፤
• አምስት እንቁላል፤
• ሦስት የቀዘቀዘ ስኩዊድ።

ምግብ ማብሰል፡

1. እንጉዳዮች ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ተቆርጠው ቀቅለው ጨው ይጨምሩ።
2. ኪያር ይቅቡት።
3. የባህር ምግብ ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ተቆራርጠዋል።
4. እንቁላሎቹን ቀቅሉ፣ ነጩዎቹን በደንብ ይቁረጡ፣ እርጎቹን ይቅፈሉት።
5. መጀመሪያ ስኩዊዶች ተዘርግተዋል። ከላይ በሩዝ ፣ እርጎ ፣ ሻምፒዮና ፣ ፕሮቲን ፣ ዱባ። ሽፋኖቹ በ mayonnaise ይቀባሉ።

የስኩዊድ ሰላጣ ከእንቁላል እና ሩዝ ጋር ዝግጁ ነው! በእንቁላል አስኳል ወይም በኩሽ ማስዋብ ይችላል።

ሰላጣ ከጎመን ጋር

ሌላ ቀላል የሰላጣ አሰራር በደቂቃ ውስጥ ሊሰራ ይችላል።

ምን አይነት ምግቦች መወሰድ አለባቸው፡

• ግማሽ ጎመን፤
• ሦስት መቶ ግራም ስኩዊድ፤
• አንድ ፖም፤
• የቆሎ ጣሳ፤
• ማዮኔዝ።

እንዴት ማብሰል፡

1. ጎመንን ይቁረጡ።
2. አፕል ይታጠቡ፣ በደንብ ይቅቡት።
3. ስኩዊዶችን አብስሉ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ ወቅትን ከ mayonnaise ጋር።

ስኩዊድ እና አይብ ሰላጣ

ሌላ ቀላል ሰላጣ ከቆሎ ጋር።

ዋና ምርቶች፡

• ስድስት መቶ ግራም ስኩዊድ፤
• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• አንድ መቶ ግራም አይብ፤
• ሁለት መቶ ግራም በቆሎ፤
• ሶስትእንቁላል፤
• ግማሽ ሎሚ፤
• አረንጓዴ ሰላጣ፤
• ማዮኔዝ።

የማብሰያ ደረጃዎች፡

1. ስኩዊድ፣እንቁላል እና ሩዝ ለየብቻ ይቀቅሉ።
2. ወደ ቁራጮች ቁረጥ።
3. አይብውን በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ።
4. ቀስቅሰው ማዮኔዝ፣ጨው ይጨምሩ እና የሎሚ ጭማቂ ያፈሱ። የተጠናቀቀውን ምግብ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ያስቀምጡ. በአረንጓዴ ተክሎች ያጌጡ. ጣፋጭ ሰላጣ አዘጋጅተናል. ስኩዊድ, ሩዝ, የበቆሎ ጥምር አስደናቂ ጣዕም ይሰጠዋል. እንዲሞክሩት እንመክራለን።

ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ሰላጣ

በጣም ጣፋጭ የሆነ የባህር ምግብ ሰላጣ በደማቅ ጣዕም ያስደስትዎታል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ፡

• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• ግማሽ ኪሎ ስኩዊድ፤
• ሁለት መቶ ግራም ሽሪምፕ፤
• አንድ መቶ ሃምሳ ግራም አይብ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ሁለት ቲማቲሞች፤
• ማዮኔዝ።

አዘገጃጀት፡

1. እንቁላል እና አይብ በጥሩ ድኩላ ላይ መፋቅ አለባቸው።
2. ሩዝ እና የባህር ምግቦችን አብስል።
3. ቲማቲሙን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. Squid mince።
5. እቃዎቹን በሚከተለው ቅደም ተከተል ያስቀምጡ፡ ሩዝ፣ ስኩዊድ፣ ቲማቲም፣ እንቁላል፣ አይብ፣ ማዮኔዝ እና ሽሪምፕ። ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣውን ለሠላሳ ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። ሩዝ ከሽሪምፕ እና ስኩዊድ ጋር ምግቡን በጣም ያረካዋል ስለዚህ ለእራት ይበላል::

የቅመም ሰላጣ

ይህ ምግብ ለብዙ ቀናት ሊበላ ይችላል - ጣዕሙ የበለጠ ሀብታም ይሆናል። በተጨማሪም, ይህ ሰላጣ ቅመም ብቻ ሳይሆን ዘንበል ያለ ነው, ስለዚህ ለሚከተሉት ተስማሚ ነውከቁራጩ ጀርባ።

ምርቶች፡

• ሁለት ካሮት፤
• አንድ ኪሎ ግራም ተኩል ስኩዊድ፤
• ሁለት ሽንኩርት፤
• ስድስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ሰሊጥ፤
• የአትክልት ዘይት፤
• ፓፕሪካ፤
• ስኳር፣ጨው።
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የጠረጴዛ ኮምጣጤ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. የፈላ ውሃን በስኩዊዶች ላይ አፍስሱ፣ቆዳውን ያስወግዱ፣አፍላ።
2. የቀዘቀዙትን የባህር ምግቦችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ሽንኩርቱን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ፣ በዘይት ይቅቡት።
4. ካሮት ይቅቡት። እንዲሁም ከፓፕሪካ እና ከስኳር ጋር አብራችሁ ይቅሉት።
5. ንጥረ ነገሮችን ቀስቅሰው፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ኮምጣጤ ይጨምሩ።

የተጠናቀቀውን ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲያስቀምጡ እንመክርዎታለን። ከጥቂት ሰዓታት በኋላ በማነቃቂያ ያቅርቡ።

በማጠቃለያ ጥቂት ቃላት

የስኩዊድ ሰላጣን ከእንቁላል እና ከሩዝ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አስተማርንዎት። የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማከል, በመድሃው ጣዕም መጫወት ይችላሉ. ሙከራ ያድርጉ, ቤተሰብዎ የሚወዷቸውን የእራስዎን, ልዩ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይፍጠሩ. በተጨማሪም የባህር ውስጥ ሰላጣ ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው. ወደ ኋላ እንኳን ከማየትህ በፊት እንግዶችህ ከሳህኑ ላይ ጠራርጎ ወስደዋል! እንዲሁም አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ለእራት ሊዘጋጅ ይችላል, ቤተሰቡን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያስደንቃል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!