Crispy በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለል፡ ለጣፋጭ ማጣጣሚያ የሚሆን አሰራር

Crispy በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለል፡ ለጣፋጭ ማጣጣሚያ የሚሆን አሰራር
Crispy በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለል፡ ለጣፋጭ ማጣጣሚያ የሚሆን አሰራር
Anonim

ቱቡሎች በዋፍል ብረት ውስጥ ያሉት፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች ቀርቧል፣ በጣም ጣፋጭ እና ጥርት ያለ በመሆኑ ጎልማሶችም ሆኑ ህጻናት አይቀበሏቸውም። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በተለመደው ባዶ ቱቦዎች ብቻ ሳይሆን በተቀቀለ ወተት እና በለውዝ በተሞላ ሾጣጣ መልክ ሊሠራ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል.

ቱቦዎች በ waffle iron አዘገጃጀት
ቱቦዎች በ waffle iron አዘገጃጀት

የጣፋጭ ቱቦዎች በዋፍል ብረት፡ ለሚጣፍጥ ማጣፈጫ የሚሆን አሰራር

ለዱቄው የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች፡

  • ትኩስ ክሬም ማርጋሪን - 210 ግ፤
  • የስንዴ ዱቄት - 2 ሙሉ ኩባያ፤
  • የዶሮ እንቁላል ትልቅ - 4 pcs.;
  • የስኳር አሸዋ - ሙሉ ገጽታ ያለው ብርጭቆ፤
  • የሱፍ አበባ ዘይት - ትንሽ (የዋፍል ብረቱን ለመቀባት)።

ሊጥ የማዘጋጀት ሂደት

በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለላል፣ የምግብ አዘገጃጀቱ እጅግ በጣም ቀላል ነው፣ ትኩስ ማርጋሪን በመጠቀም እንዲሰራ ይመከራል። ነገር ግን በቤት ውስጥ እንዲህ አይነት ምርት ከሌለ, ጣፋጭ ቅቤን በመጠቀም ጣፋጭ ማዘጋጀት ይቻላል. ያስፈልጋልበትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በኢሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ትንሽ ያሞቁ እና የማብሰያው ዘይት ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል ፣ ግን አይቃጠልም።

የቀለጠው ማርጋሪን ወደ ጎን እየቀዘቀዘ እያለ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው። ይህንን ለማድረግ የዶሮ እንቁላልን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መስበር ፣ በሹካ መምታት እና ከዚያ ስኳር ጨምሩ እና እንደገና በደንብ በመቀላቀል የጅምላ ምርቱ እንዲቀልጥ ያስፈልግዎታል።

wafer በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለል
wafer በዋፍል ብረት ውስጥ ይንከባለል

እንዲሁም የዋፍል ብረት አሰራር ቤኪንግ ሶዳ መጠቀም እንደማይፈልግ ማስታወሱ ተገቢ ነው። ለነገሩ፣ ወደ ሊጡ ካከሉ፣ ጣፋጩ በጣም የሚያምር ይሆናል፣ እና ቀጫጭን እና ጥርት ያሉ ኩኪዎችን ማግኘት አለብን።

በመሆኑም ሁለቱ የተዘጋጁ ብዙሃን አንድ ላይ ተቀላቅለው በደንብ ተቀላቅለው የስንዴ ዱቄትን ይጨምሩላቸው። የመሠረቱ ወጥነት በወፍራም መራራ ክሬም መልክ መሆን አለበት።

የሙቀት ሕክምና

በ waffle ብረት ውስጥ ለቧንቧዎች የምግብ አሰራር
በ waffle ብረት ውስጥ ለቧንቧዎች የምግብ አሰራር

ሁሉንም የተገለጹትን የማብሰያ ህጎች በመከተል በዋፍል ብረት ውስጥ ጥርት ያለ እና ጣፋጭ ቱቦዎችን ያገኛሉ። እንዲህ ላለው ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ሰው ያውቃል, ነገር ግን ሁሉም ሰው ለመጋገር ልዩ መሣሪያ የለውም. ይህንን ለማድረግ የወጥ ቤት እቃዎችን በድርብ ቅጠል መልክ መግዛት ያስፈልግዎታል, በውስጡም ሊጥ መቀመጥ አለበት. እንደዚህ አይነት መሳሪያ ካለዎት በደንብ መታጠብ, በቀይ ቀለም መሞቅ እና በአትክልት ዘይት መቀባት አለበት. ከዚያ በኋላ 1 ትልቅ ማንኪያ የመሠረቱን የታችኛው ማሰሪያ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ በጥብቅ ይጫኑ እናወዲያውኑ የተካተተውን የጋዝ ምድጃ ያስቀምጡ. የ waffles ዝግጁነት በቀለም መወሰን አለበት-የምርቱ ሁለቱም ወገኖች ቡናማ ከሆኑ በጠረጴዛው ላይ (ሹካ በመጠቀም) እና በፍጥነት በቱቦ (ወይም ኮን) ውስጥ መጠቅለል አለበት። በዚህ አሰራር ትንሽ ከዘገዩ እና ከዘገዩ ኩኪዎቹ ወደ መቁረጫ ሰሌዳው በተጣሉበት ቦታ ይቀዘቅዛሉ።

እንዴት በትክክል ማገልገል እንደሚቻል

ዝግጁ የሆኑ የዋፍር ግልበጣዎች በዋፍል ብረት ውስጥ ተዘጋጅተው ከሙቅ ቡና፣ ሻይ ወይም ኮኮዋ ጋር ለእንግዶች መቅረብ አለባቸው። እንዲሁም በዚህ ጣፋጭነት ጃም፣ ማር እና ሌሎች ጣፋጮች ማቅረብ ይችላሉ።

ጠቃሚ ምክር

የምትወዷቸውን ሰዎች በበለጠ ኦሪጅናል ማጣጣሚያ ለማስደሰት ትኩስ ዋፍል በሾጣጣ መጠቅለል እና ከተጠበሰ ኦቾሎኒ ጋር የተቀላቀለ የተቀቀለ ወተት ወደ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

የሚመከር: